Хрен, был популярен еще в древней Греции, Риме, Скандинавии и в Северной Европе.
Неприхотливость и способность к быстрому культивированию позволяет ему произрастать практически во всех уголках планеты, что привело к активному использованию хрена не только в кулинарии, но и в народной медицине.
В наиболее распространенных скандинавских языках название хрена (piparjuuri – финский, pepparrot – шведский, pepperrot — норвежский) имеет общую часть с общим значением «перечный корень».