Голландский картофель сорта Ред Скарлетт: прекрасно выглядит, долго хранится
Ред Скарлетт — сорт раннеспелого картофеля голландского происхождения. Имеет удлинённые, правильной формы клубни с кожурой розово-малинового цвета, которые прекрасно выглядят и долго хранятся.
Из-за отличного товарного вида и способности хорошо переносить транспортировку, картофель этого сорта очень популярен среди фермеров и огородников.
В нашей статье вы найдете подробное описание сорта, познакомитесь с особенностями выращивания и характеристиками, узнаете каким болезням подвержен картофель.
Показать содержание
- Описание сорта
- Фото
- Характеристики
- Выращивание
- Болезни и вредители
- Посадка и уход
Описание сорта
Название сорта Ред Скарлет Общая характеристика раннеспелый столовый сорт голландской селекции с хорошей урожайностью Период созревания 70-80 дней Содержание крахмала 10-15% Масса товарных клубней 90-150 гр Количество клубней в кусте до 15 Урожайность до 400 ц/га Потребительские качества нормальный вкус, развариваемость средняя Лежкость 98% Цвет кожуры розовый Цвет мякоти белый Предпочтительные регионы выращивания Центральный, Южный Устойчивость к заболеваниям подвержен фитофторозу ботвы, парше обыкновенной, альтернариозу Особенности выращивания ширина междурядий 70-80 см, после появления первых всходов сформировать гребни высотой 20-25 см и шириной 75 см Оригинатор «HZPC HOLLAND B.V.» (Нидерланды) Кожура относительно тонкая, малиново-красного цвета, гладкая или слегка шероховатая. Глазки поверхностные и не слишком заметные, глубиной 1-1,5 мм, тёмного или желтоватого цвета. Световые ростки имеют фиолетовый или красноватый оттенок у основания.
Цвет мякоти сырых клубней: от белого до светло-жёлтого. При нарезании не темнеет на воздухе. Во время варки цвет также не меняется. Форма удлинённая, овальная, в большинстве случаев достаточно правильная.
По разным источникам, содержание крахмала около 10-15% или 16-17%. С этим связано свойство картофеля Ред Скарлетт слабо развариваться.
Масса одного клубня обычно в пределах от 50-80 до 100-120 граммов. Более крупные клубни встречаются, в том числе массой до 150 г, но сравнительно редко. Форма крупных клубней часто бывает неправильной. Количество клубней на кусте от 12-15 до 20. Они формируются одновременно, и разница в размерах и массе не слишком бросается в глаза.
В таблице ниже вы найдете информацию о количестве клубней и их весе у других сортов картофеля:
Название сорта Кол-во клубней в кусте (шт) Вес клубней (гр) Брянский деликатес 12-15 75-120 Ариель 10-15 80-170 Артемис 11-15 110-120 Боровичок 9-14 120-200 Великан 8-13 100-120 Тоскана 7-11 90-125 Янка 6-11 80-100 Сиреневый туман 7-10 90-160 Картофель неплохо хранится. О том, каковы сроки хранения, а также как хранить корнеплоды зимой, в ящиках, в холодильнике и очищенным, читайте в статьях нашего сайта.
Низкий прямостоячий куст со стеблями средней толщины. Ботва относительно быстро формируется. Венчик цветка может быть более тёмного, красновато-фиолетового, или светлого розово-сиреневого цвета. Листья тёмно-зелёного цвета, среднего размера, края листовой пластинки слабо волнистые.
Фото
Характеристики
Наиболее подходящий климат для сорта Ред Скарлетт в Центральном и Южном регионах России, здесь его выращивание даёт наилучшие результаты. Его успешно выращивают и в других местностях России, и в странах экс-СССР.
Картофелю этого сорта лучше всего подходит влажный, нежаркий климат. В местности, где высокая температура почвы или возможны засухи, формируют крупные гребни картофеля и регулярно поливают. Во время посадки вносят дополнительное количество кальция. Не помешает использование мульчирования почвы.
Урожайность зависит от региона. Часто указывается значение до 45 тонн с гектара. Максимальный урожай достигает 60 тонн с гектара. Урожай молодой картошки может составить 230-250 центнеров с гектара. Спустя некоторое время, в августе, в этой же местности собирают в среднем вдвое больше.
Сравнить показатели урожайности с другими сортами вы можете в таблице ниже:
Название сорта Урожайность Голубой Дунай 350-400 ц/га Красавчик 170-200 ц/га Манифест до 700 ц/га Вега 170-280 ц/га Свитанок Киевский до 460 ц/га Романо 700-800 ц/га Лапоть 400-500 ц/га Тирас 210-460 ц/га Коломбо 220-420 ц/га Луговской до 510 ц/га Вкусовые качества в диапазоне от очень хорошего до вполне удовлетворительного. В клубнях высокое содержание аминокислот, минералов и витаминов.
Картофель Ред Скарлетт — раннеспелый сорт. После посадки семенных клубней проходит около 65-70 дней, и можно собирать новый урожай. На кусте в среднем бывает 14-15 клубней.
Сорт столового назначения. Вкусен и в жареном, и в варёном виде. Нарезанные ломтики имеют свойство хорошо держать форму, благодаря чему сорт Ред Скарлетт часто идёт на изготовление картошки фри и чипсов.
Засухоустойчивость средняя или несколько выше средней. По шкале засухоустойчивости сорту присвоено значение 6,5 балла. По этой системе 3 балла соответствуют чувствительности к засухе, 9 баллов — хорошей устойчивости.
Выращивание
Агротехника для этого картофеля такова: почва непременно должна быть достаточно рыхлой, только так корневая система и клубни будут хорошо обеспечены влагой и воздухом.
Для сорта родом из Голландии всегда нужно поддерживать оптимальную влажность почвы. С этой целью гребни делают на 10-20 см выше, чем для других сортов, и поддерживают ширину междурядий от 70 до 80 см.
С осени в почву вносят биоудобрения, например, перегной или торф. О том как и когда вносить подкормки, как это делать при посадке, читайте в статьях нашего сайта.
Особую роль в подготовке почвы для картофеля отводится чередованию культур. Если на участке в предыдущем сезоне росли бобовые, то почва подготовлена наилучшим образом. Бобовые и картофель лучше чередовать каждый год.
Клубни не темнеют при несильных механических повреждениях и отлично переносят транспортировку.
Существует немало интересных способов выращивания картофеля. Мы предлагаем ознакомиться с голландскими технологиями, прочитать про выращивание под соломой, в бочках и в мешках.
Болезни и вредители
Этот сорт показал себя устойчивым к следующим вредителям и болезням:
- картофельная нематода;
- рак;
- вирус A;
- вирус Yn (или PVYn).
Средняя устойчивость — к парше обыкновенной и фитофторозу ботвы. У сорта Ред Скарлетт высокая устойчивость к фитофторозу клубней.
Читайте также про такие распространенные болезни картофеля, как альтернариоз, фузариоз и вертициллез.
Как и любому картофелю, Ред Скарлетт может потребоваться защита от колорадского жука и его личинок.Как применять в борьбе с вредителем народные средства и химические препараты читайте в статьях на нашем сайте.
Посадка и уход
Для правильного ухода за картофелем Ред Скарлетт нужно помнить, что на родине, в Голландии, его выращивают по хорошо выверенной системе.
В российских условиях нельзя пренебрегать важными, проверенными опытом рекомендациями. Так, необходимо строго соблюдать расстояние между отдельными растениями и недопустимо «экономить место»: это приведёт к потерям урожая.
Из советов по подготовке сорта Ред Скарлетт к хранению самый действенный и легко выполнимый касается удаление ботвы. За 10 (минимум 7) дней до выкапывания клубней срезают и убирают с поля ботву.
Оставшиеся до сбора урожая дни нужны картофелю, чтобы уплотнить кожуру. Ставшая более прочной кожура лучше защитит клубни от повреждений во время выкапывания и перевозки. Если посадить картофель Ред Скарлетт во второй декаде мая, когда обычно устанавливается благоприятная погода, то собирать урожай можно будет во второй половине августа.
Несмотря на высокую устойчивость этого сорта к болезням и вредителям, он нуждается в регулярной обработке инсектицидами, гербицидами и фунгицидами с точным соблюдением дозировки.
Важная особенность сорта Ред Скарлетт состоит в том, что он не теряет полезных свойств во время хранения. Картофель, приготовленный в феврале или марте, не отличается по вкусу и свойствам от только что собранного.
Среди сортов с красной кожурой Ред Скарлетт — один из наиболее популярных и востребованных.
Ниже в таблице вы найдете ссылки на статьи посвященные сортам картофеля, созревающим в разное время:
Мы ищем авторов!
Разбираетесь в дачной тематике?
Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →