Листовые овощи

Как вырастить лук порей: подготовка рассады, высадка, уход

Лук порей травянистое двулетнее растение, известное человеку с древних времен. В порее содержится множество полезных веществ, минералов и витаминов.

Одной из характерных особенностей лука порея является та, что при его хранении, в белой части стебля резко увеличивается количество аскорбиновой кислоты – почти в два раза. Как вырастить лук порей →

Петрушка — её польза для здоровья, посадка и выращивание

Польза петрушки для здоровья

Петрушка — одно из самых полезных растений, широко применяется как для употребления в пищу, так и для лечения.

Петрушка содержит такие витамины как P, С, В1, В2, B, фолиевую кислоту, железо, кальций, фосфор, калий. Зеленая часть петрушки также содержит белки, сахара, фитонциды и флавоноиды. Как вырастить петрушку →

Выращивание щавеля: высадка и дальнейший уход

Щавель представляет собой многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству гречичных.

В первый год после высадки образуется розетка с прикорневыми листьями, а на второй год образуется цветоносный стебель. Как вырастить щавель→

Выращивание шпината на своем огороде

Диетологи всего мира причисляют шпинат к пятерке самых полезных продуктов. В нашей стране он не так популярен, как в европейских странах, куда был привезен с Ближнего Востока. Французы называют шпинат «королем», метлой для желудка и высаживают его везде, где есть возможность. Большинство населения США употребляют его практически каждый день. Как вырастить шпинат в домашних условиях →

Сельдерей — «трава счастья» для всех и каждого

Сельдерей — один из верных спутников человечества со времен античности. В Древней Греции это растение высоко ценилось не только как овощ, но и как амулет, приносящий счастье. Его вплетали в венки победителей, им же украшали гробницы, чтобы отвратить смерть от других членов семьи. Как выращивать сельдерей →

Выращивание базилика из семян. Методы получения качественного урожая

Базилик – это полукустарник, который имеет четырехгранный стебель, достигающий в высоту 35-60 см и продолговатые листья ярко-зеленого или фиолетового цвета длиной 5 см.

Цветы разного цвета, сформированы в кистевидные соцветия. Всего в природе существует около 150 видов базилика. Как вырастить базилик из семян →

Ключевые особенности выращивания капусты брокколи

Капуста брокколи представляет собой однолетнее растение, по вкусу похожее на цветную капусту, однако, по сравнению с ней брокколи более урожайная и после среза головки на центральном побеге урожай формируется на пасынках, то есть, на боковых побегах. Как вырастить капусту брокколи →