Как правильно вырастить перец в теплице из поликарбоната: технология выращивания от посадки до ухода

Фото №7Сладкий и острый перец можно выращивать в открытом грунте или под пленкой. Но наибольшую урожайность демонстрируют растения, выращенные в теплице. Для закрытого грунта подходят как раннеспелые, так и позднеспелые гибриды.

Одновременное высаживание нескольких сортов дает возможность получать урожай в течение всего года. Как правильно вырастить хороший урожай перца в теплице из поликарбоната, а также какие еще теплицы подходят для выращивания овоща, рассмотрим ниже.

...

Оглавление:

Основные преимущества

Высаживание и выращивание в теплице перца имеет множество плюсов. Среди основных:

  • ранее дружное созревание;
  • возможность снимать несколько урожаев в год и выращивать особо теплолюбивые сорта;
  • кусты меньше страдают от болезней или насекомых-вредителей;
  • идеальный микроклимат для растений;
  • возможность выращивания не только взрослых растений, но и рассады;
  • увеличение урожайности;
  • продление срока плодоношения до холодов;
  • возможность круглогодичного выращивания;
  • в теплице успевают развиться все образовавшиеся завязи, что невозможно в открытом грунте.

Фото

Как выглядят перцы в теплице, фото ниже:

Фото №9
Фото №8

Лучшие конструкции теплиц

Какая теплица лучше для перца? Для выращивания перца с весны по осень подойдут легкие пленочные парники или неотапливаемые конструкции, покрытые стеклом. Они воздвигаются без фундамента, на деревянном или металлическом каркасе. Очень удобны разборные конструкции. Они не повреждаются от снега и могут служить много лет без ремонта.

Получать урожай в течение всего года помогут капитальные отапливаемые теплицы. Они строятся на прочном фундаменте из шлакоблоков. Самые прочные теплицы имеют металлический каркас и покрываются листами сотового поликарбоната. Выращивание перца в теплице из поликарбоната, на сегодняшний день, считается наиболее универсальном способом.

Теплица под перец может быть пристенной, дуговой или скатной. Последний вариант предпочтительнее, он не дает снегу скапливаться на крыше и не препятствует нормальной инсоляции. Укрытиеоснащается форточками для проветривания.

Желательно иметь две двери и разных сторон, оборудованных небольшими тамбурами. Для растений удобна система капельного полива. Такой системой можно оборудовать теплицу для перца из поликарбоната. Северную стену теплицы можно выложить шлакоблоками или брусом, капитальное покрытие позволит уберечь растения от ветра и мороза.

Фото №9Очень важный момент – отопление. Для круглогодичного выращивания необходимо оборудовать теплицу водяным котлом или дровяными печами.

В легких летних парниках можно использовать биотопливо или переносные калориферы.

Под потолком и вдоль стен укрепляются люминесцентные лампы. При стеллажном выращивании рассады лампы крепятся над каждым ярусом стеллажа.

Выбор сортов

Для закрытого грунта подойдут кусты индтерминантного типа, которые плохо приживаются на открытых грядках. Для их крепления нужны прочные колья или шпалеры. Если, вы хотите сэкономить дефицитную площадь, то высокорослый перец для теплицы не подойдет, лучше обратить внимание на компактные штамбовые кусты.

Возможно выращивание раннеспелых, среднеспелых или поздних сортов. В одной теплице можно высаживать перцы с разным сроком вегетации, это позволит собирать урожай бесперебойно, начиная с ранней весны. Как ухаживать за перцами в теплице, рассмотрим далее.

Стоит поэкспериментировать, пробуя сорта с разной формой и окраской плодов. Сладкие перцы могут быть вытянутыми, конусовидными, шаровидными, кубовидными.

Отличаются размеры, сочность плодов, а также их оттенки. Очень кроме привычных красных и желтых существуют оранжевые, зеленые, фиолетовые перцы.

Среди подходящих сортов можно отметить следующие:

  1. «Калифорнийское Чудо» – средненеспелый высокоурожайный сорт. С одного куста можно собрать 2-3 кг крупных сочных плодов. Вкус яркий, сладковатый. Семена отличаются повышенной всхожестью, кусты устойчивы к болезням, редко поражаются вредителями.
  2. Фото №2
    Фото №3

  3. «Богатырь» – очень урожайный сорт, идеально подходящий для закрытого грунта. Плоды крупные, сочные, ярко-красного цвета, с толстыми стенками и небольшим количеством семян. Используются для салатов, запекания, консервирования. Сорт требователен к питательности почвы, требует внимательного полива и частых подкормок.
  4. Фото №4

  5. «Геракл» – среднеспелый сорт, подходящий для круглогодичного выращивания. Плоды в процессе созревания меняют цвет с глубокого зеленого на темно-красный. Перцы кубовидные, толстостенные, очень сочные. На каждом кусте образуется не менее 15 завязей.

Фото №6
Фото №5

Положительные отзывы получают и другие сорта и гибриды. Из ранних особенно популярны Оранжевое Чудо, Буратино, Негоциант, среди среднеспелых стоит отметить Аленушку, Ночку, Ласточку.

Тем, кто планирует выращивать острые перцы, стоит ограничиться среднеспелыми сортами. Они урожайны, плоды получаются сочными и насыщенными по вкусу. Начинающим огородникам подойдут нетребовательные сорта Астраханский или Слоновий Хобот.

Сладкие перцы нельзя сажать рядом с острыми. Возможно переопыление, после которого сладкий перец приобретает неприятный привкус, а острый теряет яркость вкуса.

При необходимости растения можно разместить в противоположных углах теплицы или отгородить ширмами из пластиковой пленки.

Особенности выращивания

Перец — выращивание и уход в теплице, начинается с рассады. Семена на рассаду высеваются с конца февраля до середины апреля. В этом случае перцы можно собирать с середины лета до поздней осени. Для зимнего выращивания семена высаживаются в сентябре.

Технология выращивания рассады: для рассады берется тот же грунт, в котором будут расти взрослые перцы. Идеальный субстрат состоит из смеси старой садовой или дерновой земли с перегноем или торфом. Возможна добавка небольшой порции вермикульта или промытого речного песка.

Перед посадкой почва обеззараживается при помощи раствора марганцовки или медного купороса. Возможно прокаливание субстрата в духовке или микроволновой печи, а также промораживание. Для большей питательности в грунт добавляется немного суперфосфата, калийных удобрений, древесной золы.

Фото №10Семена обрабатываются стимулятором роста. Материал, собранный самостоятельно, можно обеззаразить, ненадолго залив раствором марганцовки или перекиси водорода.

Для высаживания подойдут неглубокие контейнеры или индивидуальные торфяные горшочки.

Последний вариант предпочтительнее, перцы плохо переносят пересадку и пикировку. Семена заглубляются на 1,5-2 см, присыпаются грунтом, накрываются пленкой и помещаются в тепло. Для прорастания нужна стабильная температура в 25-26 градусов Цельсия.

После появления всходов пленку снимают, контейнеры выставляют на свет. Чтобы ростки не вытягивались, нужны мощные люминесцентные лампы. На ночь посадки можно прикрывать непрозрачным материалом. Идеальный световой день для растений длится 8 часов.

После разворачивания первой пары настоящих листков молодые перцы подкармливают жидким комплексным удобрением. Еще одна подкормка проводится перед высадкой в теплицу. Поливать рассаду нужно 1 раз в 5-6 дней, удобно использовать пульверизатор или мелкоячеистую лейку.

Как вырастить перец в теплице? Почва в укрытиях должна ежегодно обновляться. Верхний слой снимается и заменяется свежей садовой землей, смешанной с перегноем или компостом.

По лункам раскладывается древесная зола. Растения высаживают вместе с комом земли, засыпаются грунтом и поливаются.

Как правильно поливать перец в теплице? После посадки растения поливают 1 раз в неделю. Перцы не любят излишнюю влажность, после полива рекомендуется проветрить теплицу. В теплые дни двери и форточки остаются открытыми круглосуточно. Поливают растения только теплой отстоянной водой, холодная вызывает шок.

За сезон посадки 2-3 раза подкармливаются органикой или полными минеральными комплексами с преобладанием калия и фосфора. Злоупотреблять азотом нельзя, он провоцирует обильное образование ботвы, завязи перестают развиваться. Можно сказать, что уход за перцем в теплице из поликарбоната и или другой конструкции очень похож.

Болезни перца: предупреждение и лечение

Для посадки в теплицу выбирают сорта и гибриды, нечувствительные к опасным заболеваниям пасленовых: вертициллезу, фузариозному увяданию, галловой нематоде, разнообразным вирусам.

Фото №11От фитофтороза спасают опрыскивания медесодержащими препаратами, от черной ножки, вершинной или корневой гнили бережет опудривание древесной золой, частое рыхление и соблюдение правил полива. Помогает и применение фитоспорина, а также обработка молодых растений слабым раствором марганцовки.

В теплице растения могут поражаться тлей, трипсом, паутинным клещиком, колорадскими жуками или голыми слизнями. От слизней помогает нашатырный спирт, тлю уничтожают теплым мыльным раствором.

Бороться с летучими насекомыми проще всего при помощи инсектицидов, но после образования завязей их нужно заменить нетоксичными био-препаратами.

О том, как вырастить болгарский в теплице из поликарбоната, можете ознакомиться на нашем сайте.

Почему перцы не краснеют и как с этим бороться?

Часто огородники удивляются, почему перцы долго остаются зелеными и не краснеют. Почему не краснеют перцы в теплице? Причиной может стать:

  1. Сорт перца. Некоторые разновидности имеют плоды оранжевого, желтого или зеленого цвета, они не приобретут красный оттенок при любых условиях.
  2. Слишком низкая температура. При похолодании плоды могут темнеть, но покраснение не наступает.
  3. Недостаточная питательность почвы. Заставить перцев быстрее покраснеть поможет добавление минеральных комплексов с калием.
  4. Нехватка освещения. Перцы плохо переносят затенение, для успешного развития плодов необходим яркий солнечный свет.

    Поэтому, посадка перца в теплице и уход за ним зимой, должны производиться с обильным освещением, которое можно обеспечить мощными люминесцентными лампами. Световой день должен длится около 8 часов.
  5. Загущение посадок. При слишком тесном размещении растения на получают необходимое количество солнечных лучей, плоды мельчают, вкусовые качества ухудшаются.
  6. Слишком большое количество завязей. Лишние цветы нужно оборвать сразу после образования, произвести так называемое снкование перца в теплице. После окончания цветения и образование завязей следует сократить подкормки и уменьшить полив. Избыток питания стимулирует образование зеленой массы, при этом плоды прекращают рост и не краснеют.

Красные разновидности перцев лучше собирать еще зелеными, в стадии технической спелости. Они успешно дозревают при комнатной температуре, дольше хранятся, не портятся. Красные, полностью созревшие на кусте перцы, после сбора сразу же употребляют в пищу, хранить их нельзя.

Тепличные перцы отличаются высокой урожайностью и отменным вкусом. Чтобы растения не болели и хорошо развивались, важно соблюдать правила уходя за ними, следить за температурой, графиком полива и подкормок.

Полезная информация по выращиванию перцев в теплице:

Комментариев: 5
  1. Елена

    В теплице выпращивали красный перец , калифорнийское чудо ,прекрасно вырос и плодов собрали много, хватило и на зиму на консервацию. Для хорошего урожая нужен свой микроклимат — умеренно теплый с температурой от 22 до 27 градусов цельсия. В теплице может разместиться до 30 кустов , и урожай тут уже ожидайте огромный.

  2. Елена

    Мы выращивали красный перец в парнике несколько лет. Последнее время не сажаем из-за того, что кустики занимают слишком много места в теплице, а урожая получается мало. Хватает только на еду,авот на закрывание на зиму уже нет.

  3. Александр

    Мы тоже сажали в теплицу перец, кажется так же»Ермак» был. На одной стороне грядки были посажены огурцы, на второй перец. Жена просто решила попробовать, будет ли расти, все же север Карелии. Вырос, причем урожай даже слегка удивил, довольно солидный получился.

  4. Валя

    Для посадки перца в теплице, надо выбрать сорт. Я выращивают сорт «Ермак», сорт скороспелый, среднего размера. Почву перед посадкой, надо избавить от плесени и грибка, за тем внести удобрения. Почву в рассаде требуется рыхлить каждый день. Посадку произвести в конце апреля. Полив умеренный.

  5. Рима

    Работа в теплице начинается с подготовки грунта. Почву надо хорошо обработать, чтобы он была рыхлой и без комков.
    К выбору сорта перца уделить особое внимание. Лучшие сорта для роста и плодоношения в условиях теплицы- это сорта для закрытого грунта.покупая семена перца надо быть внимательным, красивая этикетка не всегда гарантия качественных семян.
    Для своей теплицы я выращиваю рассаду сама из семян ,которые сама собрала со своего урожая.
    Для получения семян оставляю несколько самых больших и здоровых перца, до полной зрелости (пока не покраснеют),затем срываю и оставляю пока перец не завянет.Отделяю плодоножку с семенами. Оставляю на подоконнике, чтобы подсохли семена, затем собираю в мешочек.
    Когда приходит время высаживаю для получения рассады.
    Урожай у меня всегда хороший и растения не болеют.

Добавить комментарий

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.