Top.Mail.Ru

Cat comm для категории 708

Время на чтение: 1 минуту Добавить в закладки
      

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 8
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий для Таха Отменить ответ
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. Таха

    Я всегда часть урожая сушу, часть замораживаю в морозильной камере. Ни в коем случае нельзя хранить груши в холодильнике так ка они сгниют быстрее чем просто на улице. Выход — это погреб, вот там они у меня долго хранятся. Еще один маленький секрет-не мойте груши перед хранением, а только перед употреблением. Как один из вариантов засыпаю их опилками. Пробуйте, и зимой насладитесь вкуснейшими плодами

  2. Ани Мильковская

    Мы срываем груши с дерева, не дожидаясь, когда они упадут сами… потом складываем в деревянные ящики и ставим в погреб. Обязательно перекладываем груши соломой, чтоб одна не касалась другой, так они хранятся лучше. Каждую зиму у нас есть на столе груши, сочные и вкусные, вот так и живем с года в год. Наши дети обожают груши, главное не давать им много, чтоб животики не болели. Да и я сама люблю груши, ведь это ж витамины. Всем советую, у кого растут груши, хранить так, как я их. Они никогда не пропадают и всегда имеют магазинный вид.

  3. Светлана

    А мои груши пролежали под снегом,вчера поехала на дачу,и чудо,целое ведро насобирала груш,такие,как бы с дерева!

  4. Татьяна

    Еще груши (при хранении в погребе) мы перекладывали песком с еловыми иголками. Они не дают отсыреть почве. так же в погребе можно выкопать небольшую яму для хранения, и так же пересыпать груши песком. После этого, и перед употреблением груши переезжают в холодильник. Каждая отдельно заворачивается в газету ( а лучше в бумагу,чтоб без типографской краски) и дозревает уже там. Морозить груши не советую, разве что в виде витаминов (перетертые с сахаром) а если просто порезать на кубики,то после того как они растают ,получится просто водяная,невкусная кашица.

  5. Ирина

    Груши растут на нашем участке давно, когда совсем деревья состарились,посадили сорт «Ника». Никогда не обрабатываем от болезней, и хранится до нового года. Но и это хорошо. Когда большой урожай варю повидло, но стараемся больше есть в свежем виде. Лежат на чердаке, в бумаге газетной и на сене.Недозревших бывает мало, приносим понемногу и в холодильник, рядом ложим и яблоки, полежат немного и становятся мягкими и очень вкусными.

  6. Вика

    У меня 3 сорта груши растет на участке, самым лучшим для зимнего хранения по моим наблюдениям является сорт Саратовка. При срывании с дерева эти груши практически не пригодны в пищу — очень жесткие, с вязущим вкусом. А после лежки 1-1,5 месяца груши становятся мягкими, сочными. Храню их в погребе, в ящиках в 2-3 слоя, не заворачивая, а просто закрывая бумагой каждый слой — так удобнее контролировать сохранность плодов. Но такой способ хранения подходит для тех, кто не хранит в погребе картошку, чеснок и другие корнеплоды: иначе груши приобретают «землистый» запах и вкус.

  7. Зоя Михайловна

    В моем саду 2 больших грушевых дерева, поэтому каждый год занимаемся заготовкой их на зиму. Для меня оказался оптимальным вариант сбора и хранения поздних сортов груш, которые мы убираем в октябре. Убирать и перебирать груши лучше в сухую погоду, на хранение оставляю только целые плоды. Каждую грушу заворачиваю в пергаментную бумагу, которая используется при выпечке, затем складываю в 2 ряда в невысокие ящики и оставляю в сухом прохладном погребе на зимнее хранение. Уже февраль, а груши пока едим свои, портятся, конечно, но бумага не дает соседним плодам загнивать да и убирать испорченные плоды так удобнее.

  8. Инна

    Моя бабушка учила меня хранить груши в деревянных ящиках, укутывая каждый плод вощённой бумагой и засыпая сухим речным песком. Есть и ещё один способ — каждую грушу вымыть, обсушить, покрыть тонким слоем воска и сложить в тёмное прохладное место, как и в первом варианте хранения.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: