Cat comm для категории 724
Время на чтение: 1 минуту Добавить в закладки
Мы ищем авторов!
Разбираетесь в дачной тематике?
Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →
Мы ищем авторов!
Разбираетесь в дачной тематике?
Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →
А я мягкие плоды после проверки не замораживаю, а варю из них варенье. Хорошо хранить тыкву в побеленной кладовке. Поскольку соломы у меня нет, я их кладу на опилки (покупаю в зоомагазине) и они впитывают лишнюю влагу вместо соломы.
А у меня ежегодно и тыква, и кабачки свои( выращиваем а даче) . Храню их я в кладовой в специальном шкафчике. Периодически пересматриваю их, прощупываю, и если обнаруживаю мягкие, сразу перерабатываю( чищу, нарезаю кусочками) и отправляю на хранение в морозилку.
При хранении тыквы целиком нельзя ни в коем случае допускать перепада температур. Поэтому после просушки надо сразу убирать плоды в какое-то место, где темно и сухо и температура не меняется. У меня дома это кладовка. Но срок хранения тыквы еще сильно зависит от погоды летом. Если лето было холодное и сырое тыква может и месяц не пролежать. А после сухого лета у меня тыквы до весны хранятся. В этом году пришлось тыквы мариновать и замораживать. К счастью после заморозки вкус тыквы хуже не становится, она даже слаще делается.