Cat comm для категории 825
Время на чтение: 1 минуту Добавить в закладки
Мы ищем авторов!
Разбираетесь в дачной тематике?
Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →
Мы ищем авторов!
Разбираетесь в дачной тематике?
Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →
Пекинская капуста, очень полезна. Особенно она подходит для людей которые хотят похудеть. Капуста содержит много витамин и имеет большой рацион разных блюд и салатов. Что позволяет делать диету (например овощную) разнообразной и вкусной без лишних калорий. Плюс по цене Пекинская капуста доступнее чем цветная, а полезных свойств у неё ни чуть не меньше.
Пекинская капуста не чуть не уступает по вкусовым качествам обычной капусте. Подходит для салатов, тушения для заколки конечно нет. Ухода особенного не требует, полил, покормил и всё наслаждайся вкусными салатами.
Красавица Пекинка. Пока вырастет на даче, столько «ласковых» и «нежных» слов выслушаешь от мужа, что в тот в очередной раз согласился на мою авантюру в выращивании данного вида капусты. Потому как насекомые, всякие жучки, всякие мошки ну оооочень любят эти мягкие листочки употреблять в свежем виде. Но когда вырастает початок, мы с дочкой очень любим баловать свое семейство разнообразными салатами с ней. Сейчас пишу, а у самой слюнка по свежему салату наварачивается.
Пекинская капуста хоть и чужестранка, но прижилась в России хорошо. Вот уже и выращивать пытаемся. И нашим отечественным насекомым она тоже пришлась по вкусу. Мы в этом году и золой, и раствором хозяйственного мыла обрабатывали, и черемшу раскладывали, и даже бархотки рядом посадили. Ничего не помогло бабочки и мелкие жучки съели половину урожая. На следующий год горчицей и перцем попробую посыпать.
Пекинская капуста — прекрасная замена белокочанной капусты. Тонкие, Нежные листья пекинской капусты хорошо сочетаются с овощами, мясом. С добавлением этой капусты салаты становятся вкуснее. Любим делать голубцы из пекинской капусты. Получается очень вкусно. В этом году первый раза попробовали вырастить пекинскую капусту на даче. Урожай получился неплохим, но листья поели какие-то мелкие жучки или мошки, точно не поняли. Не знали, что удобрять нужно еще на стадии посадки и всходов. Возьмём на заметку, в следующий раз опробуем.
Основное отличие пекинской капусты в ее мягкости. Отсутствие жесткости волокон придает салатам неповторимую своеобразность. По сравнению с ней, обычная капуста напоминает жесткую резину. Конечно, жарить на сковородке ее нельзя, но это с лихвой компенсируется другими блюдами. Одних салатов не перечислить.
Стала тяжело переносить обычную белокачанную капусту и поэтому пришлось переходить на пекинскую капусту. На своем участке капусту сажаю сама, покупаю рассаду у фермеров и в апреле сажаю в открытый грунт. К концу июля капуста уже завязывается в вилки. Капусту добавляю в салат с крабовыми палочками, кладу, как листья салата на бутерброд. Очень вкусный салат получается Капуста, вареные перепелиный яйца, огурец и все заправить легким майонезом.
А все же пекинскую капусту можно квасить, и способов квашения масса. Моя жена например делала пекинскую капусту о корейски, квасила с грушей, и все способы давали прекрасный результат. Может она конечно и не продержится всю зиму, но ее не надо заготавливать в больших объемах, а желающие попробуйте, не пожалеете.
Всем привет. Из семейства капуст, пекинская капуста моя самая любимая. Мой любимый салат — это цезарь, я его уже столько перепробывала и столькол егшо рецептов знаю, что аж самой страшно, но если в нем нету пекинской капусты это уже не он, и вкус намного хуже. У меня дома всегда есть головка. Но мне сказали, что пекинская капуста очень сильно боится лучей солнца, что теряет вкус и качество, это правда, может кто знает ?
Пекинская капуста очень даже вкусная и полезная. Подходит она в основном для салатов, хранится долго но и дрябнет быстро. Структура рыхлая, вот поэтому она не подходит для квашения. Но вкусовые качества ничуть не уступают обычной капусте.