Cat comm для категории 838
Время на чтение: 1 минуту Добавить в закладки
Мы ищем авторов!
Разбираетесь в дачной тематике?
Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →
Мы ищем авторов!
Разбираетесь в дачной тематике?
Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →
Муж очень сильно любит салаты с красной капусты, но мне она всегда горчила. С собственного опыта нашла способ чтоб избежать горечи. На терке трем капусту, добавляем сахар и соль (в расчете один к двум,т.е. если сахара 1 ч.л., то соль нужно 2 ч.л. На кончике ножа добавляем лимонную кислоту и перемешиваем все тщательно руками, оставляем на время чтоб немного настоялся наш салатик.Для вкуса добавляем чеснок, обычно натираем на терке. Мне больше нравится когда в салатик еще добавляем морковь по-корейски. Получается необычно и вкусно. Приятного аппетита!
Вкусный капустняк с красной капустой. Рецептик: Картошку, лук и морковь чистим, капусту трем на крупной терке…(количество овощей как на борщ). В мясном бульоне отвариваем большую картофелину (когда сварится ее достать и размять). В бульон выкладываем капусту.
Пока капуста варится, готовим панировку (обжариваем лук, морковь и томат ).
Картошку, пшено и панировку выкладываем в кастрюлю. В конце варки добавить размятую картошку Солим, перчим по вкусу и оставляем тушиться ещё на 10 минут… Получится украинский капустняк только с краснокочанной капустой. Вкуснота!!!