Cat comm для категории 901
Время на чтение: 1 минуту Добавить в закладки
Мы ищем авторов!
Разбираетесь в дачной тематике?
Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →
Мы ищем авторов!
Разбираетесь в дачной тематике?
Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →
Я люблю свеклу. Это настоящая кладезь витаминов. И против анемии, застоялого кишечника и витамина С и железа. Готовлю винигрет или просто суп. И конечно же просто иногда добавляю в салат. Или как дополнение теже засолки или закуски.
Свёкла действительно очень эффективное слабительное средство. Для детей до года нужно давать при запорах (месяцов с 5) по пару капель, разбавленных кипячёной водой, 1-2 чайные ложки в день, в чистом виде свекольный сок не рекомендуется давать детям до 3 лет.
Свекла очень полезная, но вот сок из её на любителя. Люди с различными заболеваниям кишечника пьют сок он полезный, но не каждый сможет его выпить. Так-же свекла и винегрет приготовить и борщик сворить не чем её не замениш.
Уже не представляю своего зимнего рациона без блюд из свеклы. Очень нравиться «Метелка», ее изюминка в том, что овощи не проходят термическую обработку и витамины остаются в природном состоянии. Каждые выходные на семью готовится свежий свекольник. Сок свеклы несколько раз использовала для приготовления кондитерских блюд, довольно интересный цвет получается.
Пользы от свеклы много,а вреда мало. Как лекарство использую свеклу от насморка. 15 минут отварить протертую свеклу. Отвар слегка посолить. Набрать в пипетку, закупать в нос. Особенно лояльны к таким каплям дети.
О слабительном действии свеклы наслышана, но все же, наверное, это индивидуальная реакция каждого, потому как в моей семье эта проблема никого не беспокоит: Свёклу едим достаточно часто и в разных видах: в борще, винегрете, сельди под шубой и разных других салатах. Один из любимых — свёкла с чесноком, заправленная растительным маслом либо каким-нибудь соусом. Вкусно и быстро. Когда нет времени тереть на терке просто нарезаю ломтиками свёклу и подаю вместе с основным блюдом. На тарелке выглядит красиво, разнообразит рацион. ЕЩе очень вкусно получается свёкла тушенная в вишневом соке или с вишней: отдельно в одной сковороде потушить до готовности натертую свёклу с растительным маслом и добавлением розмарина, а в другой — вишню на растительном масле и бальзамическом уксусе также до готовности. Потом соединить вишню со свеклой, довести до кипения и можно выключать.