Top.Mail.Ru

Cat comm для категории 940

Время на чтение: 1 минуту Добавить в закладки
Дзен
Перейти на канал

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 18
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий для Ирина Отменить ответ
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. Ольга010886

    У наших предков редька была в большом почёте, её употребляли почти каждый день, отчего и пошла поговорка- «надоел хуже горькой редьки».

  2. Алексей

    Бесспорно, редька — особенно чёрная, очень полезна, неприхотлива в выращивание, ну а у кого нет участка, то это не беда – цена на неё общедоступна. У нас дом этот овощ всегда обязателен к посадке; даже не помню, чтобы хоть год её не сеяли. Вряд ли моя бабушка с дедом, и их родители рассуждали о количестве микроэлементов. Просто понимали, что это не только пища, а также общеукрепляющие, даже лечащие многие недуги средство. За себя могу сказать — редьку я обожаю, могу съесть тарелку просто приправив растительным маслом. Но хочу отметить, исходя из собственного опыта, что передать её не стоит, может замучить изжога. Думаю, что людям, особенно с проблемным желудком, вообще следует четко нормировать её потребление. Всё полезно в меру.

  3. Vasilisamyau

    У меня есть неудачный опыт выращивания черной редьки. Приезжать часто для полива у нас не было возможности. В итоге редька получалась несочной и очень острой. Причем, потертая в салате, она обладает очень неприятным запахом. Всех этих недостатков лишена редька зеленая (Маргеланская). Мякоть у нее светло-зелёная, всегда сочная, без горечи. Сам корнеплод красивый, круглый. Осенью убирать одно удовольствие. Рекомендую вам посадить зеленую редьку, понравится.

  4. Кристина

    Замечательный овощ! Очень люблю с ней салаты. Что бы редька уродилась не такой горькой, ее нужно чаще поливать. При недостатке полива она становится горькой, а если ее выращивать в тени, то плоды будут более мелкие) А ещё она лечит кашель на ура!

  5. Анна

    Добрый день! Мы выращиваем ранний сорт редиса «Французский завтрак». Его корнеплоды цилиндрической формы, ярко-малинового цвета с белым кончиком. Это скороспелый сорт. Созревает менее, чем за месяц. Очень сочный редис, но немного с горьковатым привкусом, что ощущается при приготовлении салатов.
    Данная культура считается национальной во Франции и издавна являлась деликатесом в этой стране. Но сорт «Французский завтрак» — отечественный. Его вывели наши российские ученые.

  6. Ольга

    Редис малокалорийный, всего около 11 килокалорий в 100 г. Очень здорово при похудении, мне помогает. Нужно делать из неё салаты с растительным маслом. Мой любимый салат: яблоко, морковь и редис потереть и заправить оливковым маслом. Лучше конечно без соли.
    Ещё я слышала, что не рекомендуется редиску резать металлическим ножом. От окисления, из-за металла в два раза меньше витаминов остаётся. В общем надо либо нож специальный современный, либо есть редис так просто. Чтобы максимальная польза была.

  7. Татьяна

    Попала на сайт, видимо, не случайно. С годами начинаю задумываться о здоровье, о необходимости витаминов в питании. Однако информация о них через аптеку сложная, перегруженная непонятными терминами. А здесь – понятно и доступно о пользе и предостережениях! Большая благодарность за сайт! Вспомнился на тему редьки рецепт простейшей и любимой в детстве еды: тоненькими пластиками мама нарезала черную редьку, поливала подсолнечным маслом. Мы губами смачивали кончик вилки, макали его в соль и потом накалывали редьку! Вкусно было! Да и сейчас я с удовольствием вспомню детство!

  8. Игорь

    Редька отличный, полезный овощ, но как и прочие крестоцветные подходят не всем. Дело в том, что она достаточно острая и может раздражать стенки желудка и кишечника. Если у человека все в порядке со здоровьем, то ничего плохого нет, а если есть гастрит или язва, то можно случиться обострение.

  9. Снежана

    Когда с мужем планировали ребенка выяснилось, что у него неактивные сперматозоиды.Пили таблетки, делали разминки и т.д.В общем, чего только мы не испробовали)А потом мне одна женщина посоветовала есть мужу редьку, причем именно черную.Употреблял муж редьку в течение месяца, а на второй я уже забеременнела)Теперь говорим ребенку, что нашли его в редьке))А если серьезно, то давно читала, что в редьке черной содержатся вещества, которые повышают тестостерон, разгоняют сперматозоидов и вообще хорошо влияют на мужскую функцию.Так что вот так, можно сопли лечить, а можно и детей делать)Репка великолепный корнеплод, недаром раньше на Руси он основой был!

  10. Анастасия

    Многим известны способы лечения редькой от кашля и бронхита. Хотелось бы поделиться еще одним народным средством избавления от боли в суставах. Компрессы из редьки — спасительное средство! Нам понадобится натереть на крупной терке редьку без кожицы и распределить эту массу по бинту или тонкой хб-ткани, сверху прикрыть пакетом. Эта повязка накладывается на разболевшееся место. Желательно обернуть место с компрессом шерстяным платком и прогревать несколько часов. Уже в первые минуты боль отступает, а после снятия становится гораздо легче. Подобная процедура повторяется раз в сутки. Важно! Редька устраняет симптоматику, но не лечит причину, поэтому лечение должно быть комплексным.

  11. Мария

    Помню как моя мама давала мне в детстве сок из редьки, очень теплые и нежные воспоминания. Сейчас, когда я уже выросла, могу отметить полезность этого сока в квадрате. Мало того, что он смягчает слизистую горла и обладает антибактериальным эффектом, так он ещё и обладает эффектом вывода шлаков и токсинов.

  12. Violetta

    Лучшее лекарство от кашля для детей – черная редька с медом. Весь секрет в ее полезном составе. Кроме витаминов (калий, кальций, железо) и микроэлементов, в ней содержится вещество лизоцим, которое обладает большим муколитическим и бактерицидным свойством, а его применяют во многих сиропах и лекарствах. 1 способ: отрезать верх и сделать углубление в виде «горшочка», заложить в него мед и оставить на 8 часов. Выбираем из «горшочка» весь сок. Употреблять 5 раз в день по 3 ч.л. 2 способ: очистить полностью, нарезать кусочками, поместить в небольшую емкость, добавить мед — 2 ст. л. и настоять 12 часов. Мед является сильным аллергеном. Будьте крайне аккуратны. Замените его тростниковым сахаром. Так же, не рекомендуется употреблять тем людям, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом и больные почки.

  13. Айгуль

    Чёрная редька очень полезный продукт. Что делать если вы живёте в квартире и до погреба идти далеко. Мы нашли следующий выход: храненить этот полезный продукт в холодильнике, они там прекрасно хранятся, в среднем около двух недель. Черную редьку нужно предварительно очистить от зелени, мыть не надо, иначе она начнёт вянуть, далее её поместить в пакет (мы кладём в пакет для замораживания), и сделать несколько отверстий в пакете, для того, чтобы редька не начала расти и не покрылась «мхом». Редька остаётся свежой и твёрдой и готова к использованию. Температура в холодильнике должна быть как можно ниже, у нас среднем +6 град.

    Мы черную редьку используем в лечение бронхита, восстановление работы кишечника (если у вас повышенная кислотность редьку нужно вводить в рацион с осторожностью).

  14. Ирина

    В моей семье садят черную редьку в конце июня, собирают в октябре. Вредителей никогда не наблюдали на растении. Используем как против кашля для мужчин, так как оба работают в шахте, так и для вкусовых добавок в салаты. Особенно все любят морскую капусту, а если добавить немного чёрной редьки салат становится очень вкусным и пикантным.

  15. Анастасия

    В нашей семье редьку сажают поздно, в июле, и выбирают скороспелые сорта, чтобы уборку ее производить в конце сентября — середине октября. (Живем в черноземье). Связано это с тем, что в жаркое лето на нее нападает крестоцветная блошка, съедает всю подчистую. От тли спасаем урожай с помощью биологических добавок, которые нарушают процессы жизнедеятельности этих вредных насекомых.

    • александр

      Здравствуйте!!! Редьку можно сушить. Тонко нарезать и сушить в тёплом месте. Из сушёной редьки можно приготовить вот такое блюдо. Заливаем сушёную редьку водой, даём отстояться. Потом в кастрюлю ложим замоченную редьку, добавляем чуть масла 5 минут тушим. Добавляем специи, закрываем крышкой и тушим на медленном огне. Через 10 мин. встряхиваем и посыпаем кунжутом.

      • Григорий

        Я вот никогда редьку не сушил, а прочел ваш комментарий и решил попробовать. Вобще весной выращиваю много зелени на своем приусадебном участке и редька — одно из любимых растений которое вся семья с удовольствием уплетает с солью в чистом виде. Лично мы не сушим редьку а замораживаем не зиму. Узнали об этом от знакомых, и теперь все время имеем в морозилке замороженные плоды. Достаешь зимой, размораживаешь и практически свежий весенний вкус!

  16. Игорь

    Редька чёрная — это вкусовое украшение любого овощного салата. Своим терким оттенком, придаёт блюдам тонизирующий вкус. Слишком много добавлять не стоит, так как чёрная обладает повышенной ядреностью. Примерно 15-30%.