Cat comm для категории 942
Время на чтение: 1 минуту Добавить в закладки
Мы ищем авторов!
Разбираетесь в дачной тематике?
Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →
Мы ищем авторов!
Разбираетесь в дачной тематике?
Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →
Дайкон отлично подходит для полезных и вкусных салатов. Вкус немного нежнее, чем редька. Отлично сочетается с огурцами и томатами, заправить такой салат можно оливковым маслом.
Люблю дайкон за его не терпкий вкус, в отличии от классической редьки. Если у вас гастрит, но обычную редьку не комфортно есть, то попробуйте добавить дайкон в свой рутинный рацион. Ведь дайкон очень полезный овощ, в нём есть антибактериальные свойства и бифидобактерии .
Сейчас продают семена разных сортов этого овоща. При их покупке нужно учитывать еще и тип почвы, на которой планируется посадка дайкона. Сорта с длинными корнеплодами, такие как Миновасе, Миясиге, хорошо подойдут для выращивания на легких почвах под глубокую перекопку. На тяжелых глинистых почвах овощи будут корявыми, искривленными, »рогатыми». А для плотных почв подойдут круглоплодные сорта типа Саша, Шогоин.
В целом, дайкон действительно не прихотлив к почвенным условиям выращивания. Но..как многие редьки, редис он чувствителен к световому дню и температуре. Не всегда удается вырастить хороший урожай, если промахнулись со сроками посадки. В июне в средней полосе России световой день самый длинный и при ранней посадке есть риск, что он уйдет в стрелку, поэтому лучше сажать его после 20 июня и числа до 10 июля. А по народным приметам — самый лучший срок посадки, когда летит тополиный пух.
Мне редька Дайкон нравится не только своим вкусом и полезными свойствами, легкостью ухода за ней (практически важен только полив), но и демократичностью в сроках посадки. Сажаю «Клык слона» дважды: в середине или конце апреля и в середине июля после сбора редьки на этом же месте. А после уборки чеснока на освободившемся участке сажаю «Дубинушку», растет до октября и хорошо хранится до весны. Так что почти круглый год у нас на столе этот чудесный овощ.
Здравствуйте!!! Да, Дайкон дивный продукт. А как растёт клубни около 3кг. Говорят, в Японии он растёт, как у нас картошка. Наверное, и унас может так расти. Может, кто подскажет,можно этим растением кормить животных? И каких животных лучше всего кормить? Буду признателен за комментарий
Моя бабушка вылечила мне хронический бронхит с помощью редьки дайкон. С 10 лет я болела, намучалась, врачи чем только не пичкали меня. Родители привезли на лето меня в деревню. Бабушка делала кашицу из перетертой редьки, мёда. Ела я эту кашицу утром и вечером. Вот уже много лет не знаю, что такое кашель. А моей маме дала настойку для коленей. Они у неё распухали и болели. Настойка была из сока редьки, мёда и спирта. Мама прикладывала компрессы на ночь.
В нашей стране дайкон становится более популярным для приготовления салатов. По сравнению с редькой этот овощ нежнее и сочнее и меньше горечи. Он еще и полезен для диабетиков. Как говорят японские врачи-ешьте дайкон, и вам не понадобятся лекарства. Очень вкусный салат получается с добавлением грецких орехов приправленный оливковым маслом. Если вы страдаете заболевание ЖКТ, то употреблять необходимо с осторожностью или вообще отказаться. А вот для заживления ран мякоть дайкона помогает. Наложить кашицу на рану и забинтовать. Хорошо снимает воспаление. Я использую дайкон для приготовления маски для лица. Измельченный корнеплод смешать с маслом и нанести на лицо на 15-20 минут, а потом смыть теплой водой.
Дайкон — самый любимый сорт редьки. Обожаю этот горько-сладкий вкус с легкой перчинкой в послевкусии. С удовольствием делаю салат с редькой и вареным яйцом, просто все натираю на терке и заправляю майонезом, а в период ОРВИ — заливаю вырезанное углубление в овоще медом и пью в качестве профилактики!
У дайкона есть одна особенность: когда он вырастает (это относится к сорту белый клык и похожим на него по форме), верхняя часть его вылезает из земли и на солнце грубеет. Также эта культура требовательна к поливу. Ни в коем случае почва не должна пересыхать, иначе вместо сочного овоща на выходе можно получить волокнистую, ватную середину. А так дайкон очень урожайный и вкусный, по вкусу напоминает зеленую редьку.