Самостоятельная посадка батата — советы и пошаговая инструкция

Из-за своего тропического происхождения батат до сих пор считают экзотикой. Однако он способен не только дополнить привычный для нас рацион, но и заменить всем известный картофель.

У них схожий вкус, но батат при этом наделен большим количеством полезных веществ. Кроме того, его достаточно просто выращивать.

В статье вы узнаете о правилах выращивания батата, а также рассмотрим все трудности и проблемы выращивания и ухода за овощем.

Содержание:

      

Рядом с чем и после чего садится сладкая картошка?

Лучше всего батат соседствует с соей, а его предшественниками могут быть помидоры, лук и тыквенные культуры.

Как правильно выбрать клубни и семена?

Чтобы решить, как посадить батат в открытый грунт, нужно для начала выбрать качественный материал для посадки и знать как должны выглядеть здоровые клубни и качественные семена.

Форма клубней должна быть округлая, цилиндрическая, веретенообразная или ребристая. Их цвет должен быть красный, бежевый, оранжевый или фиолетовый.

Семена имеют плотную оболочку коричневого цвета. Их длина не превышает 3,5 мм. При выборе семян и клубней на посадку необходимо осмотреть их на предмет дефектов. На них не должно быть пятен, плесени, повреждений и прочих дефектов.

      

Можно ли использовать открытый грунт или нужна теплица?

Первое отличие в выращивании батата в теплице и в открытом грунте – это конечно же время посадки.

В тепличных условиях батат сеют в марте или апреле, а вот в открытый грунт – в середине мая, после того, как прогреется земля.

Так же при выращивании в открытом грунте при заморозках, от которых никто не застрахован, батат необходимо утеплять, чего не нужно делать в тепличных условиях.

Как и когда производить посадку сладкого картофеля?

Когда вы решили выращивать батат, первое, что необходимо сделать — это выбрать наиболее подходящий вам способ, так как сажать этот овощ можно разными способами. Многие прибегают к рассадному способу, так же популярно выращивание семенами и клубнями. Выбор способа посадки полностью зависит от вашего желания. Если вы не хотите возиться с рассадой, то вам подойдет выращивание клубнем или семенами.

Сроки посадки практически одинаковы, поэтому они не имеют никакого значения в выборе способа посадки.

Пошаговая инструкция

Время

Батат относится к очень теплолюбивым растениям. Именно поэтому время посадки наступает в середине мае или начале июня, когда нет угрозы заморозков, а почва прогревается до необходимой температуры +15 градусов. Посадку можно провести раньше, но только в тепличных условиях.

Почва

Подготовку начинают еще осенью. Грунт перекапывают на глубину 15-20 см. Для подготовки подходящей почвенной смеси необходимо в равных частях взять рыхлый грунт, перегной и крупный песок.

Далее в нее вносят азотосодержащие, фосфорные и калийные удобрения. Это может быть перепревший навоз или компост, суперфосфат или сульфат калия.

Инвентарь

Для различных способов выращивания батата понадобятся:

  • ящик или емкости для прорастания;
  • стеклянные емкости;
  • одноразовые стаканы.

Весь инвентарь, в котором будет проращиваться батат, необходимо тщательно вымыть, высушить и провести дезинфекцию. Ящики и пластмассовые емкости обрабатывают специальными растворами, а стеклянные емкости можно прокалить в духовом шкафу.

Материал

Высаживают батат черенками, а для этого их можно получить двумя способами:

  • купить готовые;
  • вырастить из клубня.

Перед выращиванием посадочный материал необходимо предварительно обработать, провести дезинфекцию. Это повысит урожайность и избавит от возможных заболеваний. Для обработки клубни необходимо замочить в растворе фунгицида или биофунгицида.

Выбор места

Участок, на котором будут сажать батат, должен хорошо освещаться и располагаться на южной стороне. Лучше всего, если с северной стороны гряды будут закрыты постройками или изгородью. Этот даст хороший прогрев.

Ни в коем случае нельзя садить растение на участке даже с самым маленьким затенением. Батат не переносит тень. Так же участок должен быть защищен от ветров.

Схема

Растение имеет способность виться и стелиться, поэтому ему необходимо широкое расстояние между рядами. Самое лучшее расстояние 100 см, при этом допускается отклонение плюс минус 25 см. Расстояние между растениями должно достигать минимум 30 см, а лучше всего 40-50 см. Уплотненная схема 75 на 35 или же 50 на 50.

Расстояние зависит от сорта посаженого батата. Оптимальной схемой посадки является 75 на 50 и 100 на 35.

Клубни

Такой способ посадки применяют в январе или феврале. Нужно купить несколько клубней. Их будет достаточно для небольшого участка. Провести дезинфекцию клубней слабым раствором медного купороса. Далее готовят ящик для проращивания клубней, на дне которого делают дренажные отверстия и устанавливают поддон. Затем выполняйте следующие действия:

  1. Приготовьте почвенную смесь и прокалите ее в духовке.
  2. Засыпьте треть ящика грунтом, сверху насыпьте 3 см песка.
  3. Продезинфицируйте клубни и уложите их в грунт.
  4. Вдавите клубни в грунт и присыпьте песком на 3-4 см.
  5. Регулярно поливайте грунт.
  6. Содержите ящик при температуре от +18 до +27 градусов.
  7. Спустя 30 дней появляются 10 см побеги, которые нужно отделить и поставить воду, до появления корней.
  8. После появления корешков, рассадите побеги в отдельные емкости (можно использовать стаканы).
  9. Ростки снимают до 7 раз, через 10 суток.
  10. Весной можно высадить в открытый грунт при условии, что температура почвы +15, а воздуха – +25.
  11. На участке приготовить 15 см лунки и полить их. Схема посадки 40 см на 70 см.
  12. Углубите рассаду на два междоузлия и утеплить бутылкой или стеклянной банкой.
  13. После появления новых листьев, утепление снять.

Просмотрим видео о том, как производится посадка батата с помощью клубней:

Семена

Такой способ посадки начинают в феврале месяце. Готовят почвенную смесь. Семена дезинфицируют в марганцевом растворе и сушат. Далее нужно выполнить следующие действия:

  1. В рассадные емкости насыпать грунт и опустить в него семена на глубину 1,5-2 см.
  2. Накрыть емкости пленкой и поставить их в теплое место.
  3. Производить регулярный полив.
  4. Когда ростки батата вырастут на 15-20 см, их можно высаживать в открытый грунт.
  5. За две недели до высаживания необходимо закалить ростки. Для этого их выносят ежедневно на пару часов на свежий воздух.

Ростки

  1. Клубни батата промыть и порезать на несколько частей. Если клубень маленький достаточно разрезать на две части, более крупные режут на 3-4 части.
  2. Небольшую банку или другую емкость наполнить водой. Верх емкости должен соответствовать размеру части батата, которую необходимо наполовину опустить в воду.
  3. Часть клубня помещаю срезанной частью в воду, предварительно зафиксировав ее зубочистками со всех сторон.
  4. Емкость с бататом поставить на хорошо освещенное место.
  5. Через 14-20 дней появятся первые всходы.
  6. После того, как ростки покроют всю поверхность батата их необходимо аккуратно сорвать.
  7. Поместить ростки в емкость с водой до появления корней.
  8. Через 2-3 дня покажутся корни. После этого происходит посадка в открытый грунт.

Без ростков

Такой метод посадки не подходит для батата. Все потому, что если поместить клубни сразу в грунт, то всходы придется ждать очень долго.

У батата очень продолжительный период вегетации и из-за холодов его плоды просто не успевают сформироваться.

Дальнейший уход

  1. Во время укоренения необходимо обильно поливать растение.
  2. Во второй половине вегетации полив проводят раз в 10 дней.
  3. При условии частых дождей, полив не проводят.
  4. За три недели перед сбором урожая так же не производят полив.
  5. С середины августа нужно вносить подкормки.
  6. Раз в 14 дней вносят калийные удобрения. Для этого подойдет древесная зола. На 1-2 стакана золы нужно 10 л воды. Настаивать 2 недели и затем вносить по литру под каждый куст.

Возможные проблемы и трудности

  1. Неправильно подобранный грунт.
  2. Недостаток освещения или посадка в тень.
  3. Заражение болезнями.
  4. Появление вредителей.

Благодаря своим полезным и питательным плодам батат способен заменить в рационе привычный нам картофель. Он богат на белок, витамины и микроэлементы, имеет повышенную калорийность, и при этом способен легко усваиваться организмом. Попробовав однажды вырастить батат, вы непременно полюбите его и будете выращивать его из года в год.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть на видео весь процесс выращивания батата:

      

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий