Один из спорных продуктов для детей — чеснок. Применение в лечении и питании

Многие родители, стремясь укрепить иммунитет ребенка и оградить его от вирусных и простудных заболеваний, прибегают к народной медицине используют чеснок. Чеснок действительно полезен, но всегда стоит помнить о том, как правильно вводить в рацион ребенка это растение.

О пользе и вреде чеснока мы наслышаны с детства. Сила этого овоща действительно велика – его издавна используют для лечения всевозможных болезней. Однако вопрос, можно ли чеснок детям, все равно возникает у родителей.

Показать содержание

• Почему возникает вопрос о запрете?
• Можно ли давать малышам?
• С какого возраста разрешается включать в детское меню?
• Можно ли грудничку дышать парами сока овоща?
• Как давать для питания и лечения?
Тосты с сыром     Салат из моркови и сыра      Целебные отвары     Ингаляции    
• Полезное видео

Почему возникает вопрос о запрете?

Сок этого растения достаточно едкий и может вызвать ожоги слизистых и полостей внутренних органов даже у взрослых.

Таким образом у родителей возникает закономерный вопрос: как именно включить в питание ребенка чеснок, чтобы не нанести вред его здоровью.

Можно ли давать малышам?

В целом это растение не является запрещенным для деток любого возраста. Напротив, благодаря высокому содержанию в нём витаминов группы B, фитонцидов и полезных микроэлементов он является природным лекарством: особенно сильны его противовирусные и противовоспалительные свойства. Поэтому давать ребенку чеснок можно и даже нужно, чтобы снабдить организм защитой от различных инфекций и заболеваний.

С какого возраста разрешается включать в детское меню?

Мам и других родственников малышей интересует, можно ли давать пряный овощ ребенку до годовалого возраста или лучше отложить приобщение к чесноку на период после года?

О добавлении в пищу этого растения стоит забыть до тех пор, пока малышу не исполнится 8 – 9 месяцев от роду. До этого периода чеснок является слишком жесткой пищей для только формирующегося организма малыша.

С 8-9 месяцев ребенок может получать не больше одного зубчика в день, при этом чеснок должен быть термически обработан и смешан с другими, более мягкими продуктами.

Сырой чеснок давать ребенку можно только после трехлетнего возраста. Только к тому времени организм будет способен нормально его усваивать без обработки высокой температурой. До десяти лет ежедневная доза этого продукта не должна превышать одного зубчика в день. После десяти ребенок может съедать 3-4 зубчика чеснока в сутки, как и старшие члены семьи, однако чрезмерное количество этого “злого” растения не пойдет на пользу ни ребенку, ни взрослому.

Можно ли грудничку дышать парами сока овоща?

Укрепление иммунитета особенно важно в самом раннем возрасте. Обеспечить грудничка необходимыми витаминами можно, но только через своеобразные ингаляции из чеснока.

Лучше поместить зубчики на блюдцах по периметру детской, чтобы в комнате установился ненавязчивый чесночный аромат. Таким образом грудничок сможет получать необходимую противовирусную защиту без вреда для его собственного здоровья.

Как давать для питания и лечения?

Смешивание острого растения с привычной едой поможет ребенку быстрее адаптироваться к такой добавке, а многие малыши даже начинают любить особый пикантный вкус, который может придать только чеснок.

Тосты с сыром

Ингредиенты:

• Черный хлеб.
• Чеснок: два зубчика.
• Твердый сыр.

Приготовление:

1. Обжарить хлеб в тостере или на сковороде.
2. Пропустить чеснок через чеснокодавку.
3. Сыр натереть на терке.
4. На ломтики хлеба намазать чесночную массу и посыпать сверху сыром.

Лучше подавать такие тосты горячими или теплами.

Предлагаем посмотреть видео о том, как приготовить тосты сыром и чесноком:

Салат из моркови и сыра

Ингредиенты:

• Морковь: одна большая или две средние штуки.
• Сметана.
• Твердый сыр.
• Чеснок: половинка зубчика.
• Соль.

Приготовление:

1. Морковь натереть на терке.
2. Чеснок раздавить в кашицу.
3. Сыр также измельчить на терке.
4. Смешать эти три ингредиента, посолить.
5. Сверху положить ложку сметаны и снова перемешать.

Предлагаем посмотреть видео о том, как приготовить салат из сыра и морковью с чесноком:

Целебные отвары

Для детей также можно приготовить целебные отвары на основе чеснока.

Ингредиенты:

• Чеснок: чайная ложка измельченного зубчика.
• Вода: два стакана.

Приготовление:

1. В эмалированную, керамическую или стеклянную кастрюлю налить необходимое количество воды и довести до кипения.
2. При закипании добавить в воду чеснок, недолго — около пяти минут — прокипятить и снять с огня.
3. Дать настояться около часа, затем процедить, чтобы удалить из отвара кусочки чеснока.
4. Дополнительно можно смешать отвар чеснока с отварами мяты, ромашки для более разностороннего воздействия средства на организм.

Ингаляции

Один из самых безопасных способов лечения чесноком для детей — ингаляции.

Состав:

• Чеснок: несколько зубчиков.
• Вода.

Алгоритм:

1. Измельчить дольки, высыпать в кастрюлю.
2. Воду вскипятить, залить чеснок в кастрюле.
3. Ребенок должен дышать парами чеснока около 10 минут — до момента, пока вода не остынет.

   Не стоит забывать о правилах предосторожности и следить за тем, чтобы малыш не обжег лицо паром.

Чеснок может быть едким и вредным для растущего и неокрепшего организма ребенка, если не соблюдать рекомендации по употреблению этого растения в раннем возрасте. При правильном подходе чеснок отдаст малышу свои полезные вещества и поможет укрепить здоровье.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о воздействии чеснока для здоровья ребенка: