Лучшие домашние рецепты чая с молотым и свежим имбирем для похудения: правила приготовления и приема

Имбирь является уникальным продуктом, его применяют при различных заболеваниях, а также в профилактических целях.

Согласно древней практике Аюрведы, употребление в пищу имбиря может помочь держать вес под контролем. Добавление имбиря в пищу подавляет ожирение, вызванное высоким потреблением жиров.

В последнее время все чаще озвучиваются мнения о том, что эта специя незаменима и в борьбе с лишним весом. В этой статье рассмотрим рецепты приготовления отвара из имбиря.

Показать содержание

• Механизм действия жиросжигающего напитка
• Показания и противопоказания
• Какой сорт чая выбрать?
• Рецепты приготовления в домашних условиях
Как сделать имбирный отвар?     Как правильно заваривать в термосе?     С лимоном и медом     С соком цитрусовых и мятой     С чесноком     С шиповником     С молотым корнем и лекарственными травами     С корицей     С брусникой     Как приготовить холодный вариант?    
• Когда появится результат?

Механизм действия жиросжигающего напитка

Имбирь – главный компонент напитка. Его химический состав включает витамины, микроэлементы, вещества, которые благотворно влияют на состояние организма человека.

1. Имбирь содержит такие уникальные алкалоиды, как гингерол и шогаол – биохимические соединения, придающие корню ярко выраженный жгучий вкус. Эти же вещества способствуют стимулированию в организме худеющего процесса термогенеза – выработки тепла, сопровождающего жизнедеятельность человека:
   • Переваривания пищи.
   • Клеточного деления.
   • Сокращения сердечной мышцы и т.д.
   Термогенез способствует ускорению метаболизма, и, следовательно, не дает пище возможности «превращаться» в жировые отложения.
2. Витамина группы В, никотиновая кислота, цинк и другие полезные элементы, входящие в состав имбиря, способствуют стабилизации уровня кортизола в организме. Кортизол – гормон, отвечающий за расщепление белков, жиров и транспортировку питательных веществ в кровоток. Но при стрессовой ситуации уровень кортизола резко подскакивает, а жир прекращает расщепляться. Результат – лишние килограммы.
3. Витамины и микроэлементы, которые входят в состав имбиря, стимулируют пищеварение и работу кишечника: еда быстро переваривается, а все непереработанные элементы и токсины легко выводятся из организма.

Положительно влияют на потерю лишних килограммов и другой ингредиент напитка – чай, но о нем немного позже.

Показания и противопоказания

Помимо содействия процессу похудения имбирь:

• снимает боль разного генезиса (важно для активно занимающихся спортом);
• тонизирует и борется с апатией;
• улучшает структуру волос и состояние кожи;
• обеспечивает организм широким спектром полезных витаминов и микроэлементов, что очень актуально для сидящих на диете.

Имбирный чай обладает и рядом противопоказаний. Если в анамнезе худеющего присутствовали следующие диагнозы, то от употребления напитка следует воздержаться:

1. Язва, гастрит, гастродуоденит, колит, энтероколит.
2. Гепатит, цирроз, желчнокаменная болезнь.
3. Склонность к кровотечениям: носовым, геморроидальным, маточным.
4. Гипертония, ишемическая болезнь сердца, инсульт, инфаркт и т.д.
5. Экзема, дерматит, псориаз и т.д.
6. Аллергия на продукты питания.
7. Вторая половина беременности (имбирь может спровоцировать резкий скачок артериального давления).

Какой сорт чая выбрать?

1. Теин, йод, пектин – вот основные вещества, входящие в состав черного чая. Каждый из них способствует похудению по-своему: теин улучшает метаболизм, йод благотворно влияет на состояние щитовидной железы, распределяющей в организме жиры. А пектин не допускает всасывания простых углеводов.
2. Одним из лучших жиросжигателей в мире по праву считается красный китайский чай. Он способствует выводу лишней жидкости из организма, улучшает работу кишечника, чистит кровеносные сосуды, приводит уровень холестерина в норму.
3. Катехины – вещества – антиоксиданты, помогающие организму расщеплять жиры и избавляться от лишней жидкости в организме. Они в большом количестве содержатся в зеленом чае, как и полифенолы, которые способствуют подавлению чувства голода и замедляют процесс всасывания углеводов.

Рецепты приготовления в домашних условиях

Рассмотрим несколько простых и эффективных способов приготовления имбирных напитков и узнаем, как их правильно пить, чтобы похудеть.

Как сделать имбирный отвар?

Пропорция ингредиентов: 30 грамм имбирного корня на 300 миллилитров воды – это все, что понадобится для отвара по этому рецепту.

1. Корень чистится, нарезается на пластины, помещается в емкость.
2. В посуду заливается вода, после чего емкость помещается на огонь.
3. После закипания отвар варится 15 минут.
4. Напиток охлаждается до 40 градусов и процеживается.

Курс приема – по стакану за 20 – 30 минут до еды в течение 2 месяцев. Курс можно повторить после месячного перерыва.

Как правильно заваривать в термосе?

Вам понадобится:

• 3 – 4 столовые ложки измельченного имбиря;
• литр воды (60 – 70 градусов).

1. Термос обдается кипятком, в него помещается тертый корень.
2. Содержимое термоса следует залить горячей водой.
3. Напиток настаивается в течение 1 – 2 часов.

Употреблять жидкость нужно теплой, по 100 г перед каждым приемом пищи и в течение дня каждые 2 часа. Длительность приема – 1 месяц.

С лимоном и медом

Необходимые ингредиенты:

• 2 сантиметра корня имбиря;
• 1 – 2 дольки лимона;
• стакан воды;
• 1 чайная ложка зеленого (черного) чая;
• 1 – 2 чайные ложки меда.

1. Имбирь следует почистить, нарезать, залить водой.
2. Корень проваривается в воде в течение 10 – 15 минут.
3. В емкость помещается зеленый чай, который заливается имбирным отваром. Время настаивания – 20 – 30 минут.
4. В остывший чай (37 градусов) добавляются дольки лимона и мед.

Курс приема – за 30 минут до еды по стакану в течение двух месяцев.

С соком цитрусовых и мятой

Вам понадобится:

• корень имбиря небольшого размера;
• сок 2 больших апельсинов;
• 50 граммов листьев мяты;
• 10-15 граммов зеленого чая;
• 2 стакана воды.

1. Имбирь необходимо очистить и натереть.
2. Залить пряность водой и кипятить на медленном огне 15 минут.
3. Снятым с огня отваром следует заварить чай.
4. Листья мяты следует измельчить ножом или в блендере.
5. В одной емкости смешиваются мята, чай, сок апельсинов.
6. Все заливается чаем и настаивается в течение получаса.

С чесноком

Потребуется:

• 1 чайная ложка натертых имбиря и чеснока;
• 1 чайная ложка зеленого (черного, красного) чая;
• 1,5 – 2 стакана кипятка.

1. Все компоненты кладутся в термос.
2. Заливаются кипятком и настаиваются в течение 20 минут.

Напиток обладает сильным жгучим вкусом, его следует пить в теплом состоянии по полчашки за 20 минут до еды не более 2 – 3 дней.

С шиповником

Для приготовления необходимо подготовить:

• 1,5 литра воды;
• 2 горсти шиповника;
• корень имбиря длиною 4 – 5 сантиметра;
• мед по вкусу.

Можно использовать и зеленый (красный) чай (10 – 15 граммов).

1. Имбирь нужно почистить, нарезать пластинами. Ягоды шиповника моются и давятся ножом.
2. В емкость кладутся измельченные имбирь и шиповник, также чай.
3. Все компоненты заливаются кипятком, емкость укутывается.
4. Напиток следует настаивать в течение 20 – 30 минут, затем – процедить.
5. В теплый напиток можно добавить мед по вкусу.

Теплый чай пьют за 30 минут до еды по стакану на протяжении двух недель.

С молотым корнем и лекарственными травами

Необходимо подготовить по 2 чайной ложки:

• цветков василька;
• ромашки;
• семян аниса;
• мяты;
• цедры лимона.

По 1 чайной ложке:

• пустырника;
• чабреца;
• шалфея.

Для приготовления напитка понадобится еще 3 чайные ложки сухого имбиря, литр кипятка.

1. Кипящей водой следует залить 4 столовые ложки сбора.
2. Настаивать 0,5 – 1 час.

Употребляется травяной чай по 1 стакану 3 раза в день независимо от еды. Курс применения – 2 недели, затем 2 недели перерыв, после можно курс продолжить по аналогичной схеме.

С корицей

Вам потребуется:

• по 1 чайной ложке измельченного имбиря, корицы, черного (красного) чая;
• литр кипятка.

1. Необходимо смешать специи и чай, залить смесь водой и оставить в термосе на ночь.
2. Утром жидкость процеживается.

Стакан напитка пьется утром натощак, длительность применения – неограниченно, при условии отсутствия противопоказаний и побочных эффектов.

С брусникой

Необходимые ингредиенты:

• имбирный корешок длиною 3 см;
• по 1 чайной ложке брусники и зеленого (красного) чая;
• литр воды;
• 2 столовые ложки меда.

1. Чай, давленная ложкой брусника, тертый имбирь завариваются кипятком.
2. Емкость накрывается крышкой, укутывается, напиток должен настаиваться 30 минут.
3. В остывший напиток (37С) добавляется мед.

Пьется по стакану в первой половине дня вне зависимости от приемов пищи. Курс – 2 недели.

Как приготовить холодный вариант?

Потребуется:

• 1 сантиметр корня имбиря;
• 1 чайная ложка зеленого чая;
• 2 – 3 ломтика лимона;
• 1,5 стакана воды;
• немного меда;
• кубики льда.

1. Зеленый чай и натертый имбирь следует залить кипятком.
2. Напиток следует оставить настаиваться (2 – 3 часа), в теплый чай по желанию можно добавить мед. Затем жидкость охлаждается.
3. Употребляют с лимоном и кубиками льда.

Пить по стакану в течение дня независимо от еды. Длительность употребления – неограничена.

Когда появится результат?

Чудес не бывает: то, что «наедалось» годами, не исчезнет за неделю – другую после начала употребления напитков с имбирем. Поэтому в погоне за стройными формами важно запастись терпением и силой воли: первые результаты, при условии соблюдения всех правил, будут видны только через месяц – два.

Нужно помнить о том, что чай с имбирем – лишь вспомогательное средство в борьбе за стройную фигуру. Только рациональное питание, физические нагрузки в спортзале и 1 – 2 чашки в день имбирного напитка приведут вас к желаемому результату.