Полезно ли есть имбирь каждый день и что будет, если нарушить норму потребления?

Имбирь – многолетнее растение, корень которого славится своими полезными свойствами. Химический состав корня достаточно богат – в нем умещаются более четырёхсот соединений.

Имбирь оказывает противовирусное, противовоспалительное, антиоксидантное, антисептическое, обезболивающее и антибактериальное действие на организм. Убивает микробы, улучшает настроение, выводит шлаки и токсины из организма. Уничтожает раковые клетки и укрепляет иммунитет.

В данной статье ответим на самые часто задаваемые вопросы: можно ли из него заваривать и пить чай, сколько разрешается его употреблять и что будет, если принимать корень каждый день?

Показать содержание

• Почему нужно придерживаться суточной нормы?
• Сколько можно его съедать в день?
• Как часто употреблять?
• Правильное потребление продукта
• Последствия передозировки

Почему нужно придерживаться суточной нормы?

В имбирном корне содержится множество биологически активных веществ, это сильнодействующее средство и его применение должно быть осторожным. Переизбыток минералов и витаминов может привести к проблемам со здоровьем, а также к осложнениям уже имеющихся болезней.

Сколько можно его съедать в день?

Имбирь поможет похудеть, насытить организм полезными веществами и помочь в лечении болезней только в том случае, если соблюдать дозировку. Просто так имбирь в пищу обычно не употребляют, добавляют в салаты или другие блюда.

Самый полезный – свежий имбирь. В день взрослому человеку можно съесть до одной столовой ложки натертого корня. Давать имбирь ребенку следует с осторожностью. До 10 лет кушать имбирь можно не больше половины чайной ложки в день. Перед тем, как предложить имбирь малышу, лучше проконсультироваться с педиатром.

Можно использовать порошок имбиря. Стоит учесть, что в порошке концентрация будет больше, чем в свежем корне. Следовательно, норма на взрослого – одна чайная ложка порошка в день, а на ребенка – одна третья чайной ложки.

Добавлять корень имбиря можно в чай. Небольшой кусочек, размером с коробок спичек, порезать и положить в горячий напиток. Через полчаса или час можно наслаждаться целебным воздействием и незабываемым вкусом. Максимальная доза для взрослого – две чашки в день. Для ребенка – одна чашка чая в сутки.

О том, как чай с имбирем и другие средства из него помогут избавиться от кашля и простудных заболеваний, мы рассказывали в отдельном материале, а найти различные рецепты такого целебного напитка с имбирем вы сможете здесь.

Как часто употреблять?

Употреблять имбирь взрослому человеку можно ежедневно. В случае, если имбирь помогает в похудении или лечении, ежедневное употребление даже обязательно. Детям его достаточно кушать два-три раза в неделю, для профилактики заболеваний и авитаминоза.

Для ежедневного использования корня можно чередовать рецепты, сегодня в салат, а завтра в чай. Полезные свойства при заваривании имбирь не потеряет.

Ежедневное употребление имбиря способно снизить риск простудных заболеваний, насыщать организм витаминами и минералами. Имбирь снизит риск диабета, улучшит память и функции мозга. Поможет справиться с тошнотой и улучшить настроение.

Правильное потребление продукта

Чтобы корень имбиря приносил только пользу здоровью, нужно придерживаться некоторых правил:

• Употреблять не больше десяти грамм имбиря в сутки. Это примерно 6-7 сантиметров корня.
• Кушать имбирь ежедневно или хотя бы три раза в неделю.
• Можно класть в чай, добавлять в блюда или есть самостоятельно.
• Использовать только свежий продукт. Корень должен быть гладким и твёрдым, без пятнышек и плесени. Если корень мягкий, значит, он уже начал портиться.
• Хранить имбирь в сухом прохладном месте, чтобы избежать порчи.

Последствия передозировки

При передозировке необходимо выпить как можно больше воды. Можно нейтрализовать действие имбиря, если выпить стакан молока. Рекомендуется принять антацидное средство. Оно прекратит раздражающее действие на слизистые. Это может быть смекта, алмагель, маалокс и другие подобные. Если под рукой нет подходящих лекарств, можно воспользоваться обычной содой. В стакан кипячёной воды добавить чайную ложку соды.

В случае переедания лучше на три – пять дней отказаться от употребления имбиря, чтобы организм восстановился.

Симптомы переедания:

• Диарея.
• Изжога и отрыжка.
• Рвота.
• Жжение в области гортани.
• Высыпания на коже. Шелушение.
• В некоторых случаях наблюдается ухудшение зрения, нарушение ритма сердцебиения, бессонница, резкая смена настроения.

В случае, если указанные симптомы не проходят, необходимо обратиться к врачу.

Полезность имбиря для организма человека до сих пор не опередил ни один из продуктов. С помощью него можно похудеть и вылечить многие болезни. Но правило «чем больше, тем лучше» для корня не работает. Для того чтобы имбирь приносил только пользу здоровью, его нужно употреблять правильно и в меру.