Русский фермер > Огород > Корнеплодные овощи > Имбирь

Экзотические цветы имбиря: когда бывают, как появляются в саду и в домашних условиях, что делать, если их нет?

Время на чтение: 6 минут Добавить в закладки

Я Маргарита, автор нашего Телеграм канала для садоводов и дачников. Я подготовила для вас список из 10 секретных органических удобрений, которые работают лучше покупных. Подпишись на мой Телеграм канал и получи 10 секретных способов БЕСПЛАТНО прямо сейчас! Нажми на кнопку -> ПОДПИСАТЬСЯ

Имбирь широко известен своими лечебными свойствами и популярен в кулинарии. Между тем, это растение еще и весьма красиво, особенно в период цветения.

Выращивая имбирь дома или в саду, можно насладиться яркими, крупными цветами этого экзотического гостя.

Зрелище будет запоминающееся и редкое — в домашних условиях имбирь цветет крайне тяжело и неохотно.

Показать содержание
Когда распускается?
Как определить, что это произойдет скоро?
Как цветет: описание сортов и фото
В домашних условиях Зерумбет Замечательный Касумунар Японский Джинжер Торч Пурпурный На улице Черный имбирь (Барбадосский) Белый имбирь (Бенгальский) Имбирный улей
Цветение и урожайность
Почему при выращивании может не распускаться?
Нужно ли помогать растению?
Как именно? При помощи удобрений Создать оптимальные условия

Когда распускается?

Цветки имбиря не оставляют равнодушными никого, так что стоит приложить некоторые усилия, чтобы получить их.

В естественных условиях цветение имбиря происходит на второй год жизни растения. Нужно уточнить, что его корневище при этом становится волокнистым, теряет аромат и уже не может быть использовано в кулинарных целях. Поэтому те, кто выращивает имбирь для продажи, поступают просто — выкапывают растение, спустя год. Благо, в теплом климате Юго-Восточной Азии растет и размножается имбирь быстро. О том, где и как растет имбирь, вы можете прочитать в отдельной статье.

При выращивании имбиря в теплице или дома цветение может случиться только на третий год, и то при соблюдении владельцем ряда требований капризного растения.

Как правило, цветение имбиря начинается в весенне-летний период и продолжается несколько недель, при соответствующем уходе и определенном везении цветение продолжится до осени.

Как определить, что это произойдет скоро?

Цветки имбиря располагаются на длинных прикорневых стеблях. До появления этих стеблей определить приближающееся цветение невозможно.

Самый главный признак приближающегося цветения — это формирование основным клубнем специальной почки для выгона цветоноса. Эта почка должна быть здоровой, выращенной и развившейся в течение предыдущих трех лет.

Вполне возможно, что основной корень уже сформировал корневые придаточные отростки, чтобы подготовить почку для выгона цветоноса, но вся эта тщательная подготовка скрыта под землей.

И, если владелец растения при пересадке нарушит рост этих отростков, цветения не произойдет — из почки вырастет обычный дополнительный стебель вместо цветоноса.

Для выгонки цветка имбиря следует запастись терпением и соблюдать все рекомендации по уходу за растением, как минимум три года не вынимая клубни из горшка.

Цветонос никогда не прорастет из тела клубня, который вы посадили в горшок изначально. Он выйдет только из того его участка, который развился в процессе последующего разрастания клубня. А на это нужно время. Именно поэтому цветение имбиря наступает только по истечении нескольких лет.

Как цветет: описание сортов и фото

Сортов у имбиря много и цветет каждый по-своему. Цветение растения любого вида представляет собой необычное зрелище – имбирь выпускает цветки на длинных прикорневых стеблях. В одном соцветии могут быть лепестки разных оттенков от красного и лилового до желтоватого. И форма удивляет – в виде шишек, лилий. Это может быть единственный крупный цветок или несколько созвездий в форме факелов.

Рассмотрим наиболее эстетичные и популярные сорта имбиря. И далее на фото можно увидеть некоторые из цветущих в домашних условиях и на улице сортов растения.

В домашних условиях

Представленные сорта чаще всего выращиваются дома в декоративных целях.

Зерумбет

На стеблях образуются крупные соцветия, внешне похожие на розу с плотными мясистыми лепестками.

Замечательный

На мощных стеблях распускаются похожие на початки кукурузы соцветия ярко-розового оттенка.

Касумунар

Цветы похожи на орхидеи,сложного строения, белого тона.

Японский

Нежные цветы с приятным ароматом появляются ранней весной.

Джинжер Торч

Розоватые пушистые соцветия, почти без запаха.

Пурпурный

Розоватые пушистые соцветия, почти без запаха.

На улице

Сорта, предназначанные для произрастания в условиях открытого грунта, чаще всего выращиваются с целью получить урожая и селекционировались по размерам и вкусовым качествам корневищ, поэтому цветут гораздо скромнее. Но и среди них есть исключения, дарящие владельцам удовольствие наслаждаться прекраснейшими цветками.

Черный имбирь (Барбадосский)

Среднего размера нежно-розовые цветы, напоминающие формой ромашку, с ярко-красными тычинками в середине. Запах сильный, сладковатый.

Белый имбирь (Бенгальский)

Крупные ярко-алые одиночные цветки с нежным запахом.

Имбирный улей

Входит в рейтинг самых красивых тропических цветов мира. Высота соцветия достигает полутора метров, лепестки варьируются от зеленых до ярко-алых. Культивируется в тропических садах ЮВА, в домашних условиях не выращивается.

Цветение и урожайность

Для получения хорошего и качественного урожая корневищ цветение имбиря нежелательно. Более того, у себя на родине, в ЮВА, имбирь выращивается лишь в качестве однолетника — богатый урожай клубней собирают уже спустя 8-9 месяцев после посадки.

Таким образом, цветения растения, которое может случиться лишь на втором году его жизни, произойти никак не может. Удается зацвести лишь отдельным кустам на краю плантаций, если их случайно забыли выкопать. В дикой же природе имбирь практически не встречается.

Цветение портит вкус клубней настолько, что их становится совершенно невозможно употреблять в пищу, делает сухими, волокнистыми. Кроме того, клубни теряют волшебный запах и вкус.

Это происходит оттого, что все питательные вещества растение направляет от исполнивших свою функцию корней к семенам. Семена образуются в конце цветения и имеют форму небольших коробочек. При этом современные культурные сорта имбиря размножаться при помощи семян не могут.

Почему при выращивании может не распускаться?

Добиться цветения имбиря в домашних условиях задача непростая. Отчего же имбирь может не цвести?

Растение еще не достигло возраста цветения.
Недостаточный полив или переувлажнение грунта.
Недостаточная влажность воздуха.
Недостаток удобрений или неподходящий грунт.
Отсутствие ярко выраженной смены сезонов.
Излишние манипуляции с корнем растения.

Нужно ли помогать растению?

Да, если целью ставится именно цветение. При этом гарантий никаких быть не может, но сделать то, что в его силах, владелец, конечно, должен, поскольку растение экзотическое и к нашим условиям произрастания приспособлено слабо.

Как именно?

При помощи удобрений

Если целью выращивания имбиря является цветение, его непременно следует удобрять. Вносить подкормку рекомендуется не чаще двух раз в месяц, удобрениями с высоким содержанием калия и фосфора. Они помогут получить мощную зелень и будут стимулировать выгонку цветоноса.

Из органических удобрений хорошо подходит разбавленный водой коровяк в пропорции 1:10, однако по понятным причинам использовать его возможно лишь в теплице или хотя бы на балконе.

Изначально грунт для выращивания имбиря нужно выбирать рыхлый, питательный, состоящий на одну треть из перегноя, на одну треть из дерновой земли и на одну треть из песка. Дренажный слой толщиной не менее 3 см также обязателен, иначе корни загниют.

Создать оптимальные условия

Избегать попадания ветра и лучей солнца. Свет должен быть разреженным. Место для горшка нужно тщательно выбрать, поскольку сквозняков и палящего солнца это растение не переносит.
Регулярно опрыскивать растение мягкой, отстоявшейся водой комнатной температуры.
Умеренно поливать при первых признаках пересыхания верхнего слоя почвы, рыхлить каждый раз после полива, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.
Осенью сократить количество поливов до 1 раза в 2 недели, горшок убрать в темное прохладное ( +15 градусов) место.
Весной, когда почки проснутся, горшок достать из подвала и начать поливать небольшими порциями, внося удобрения: сначала калийные для роста зелени, затем фосфорные для формирования цветоносов.

Если имбирь выращивается в декоративных целях, нужно выбрать горшок небольших размеров и не тревожить корни по крайней мере три года, в том числе не выкапывать на зиму и не пересаживать.

Дополнительную информацию об этом замечательном растении вы можете узнать в наших статьях. Читайте о том, в чем разница между имбирем и хреном, как правильно его хранить, чем он полезен в сушеном виде и можно ли давать детям.

Таким образом, мы рассказали об удивительном имбире, показали фотографии растения в цвету. Но выращивание имбиря в декоративных целях в России занятие рискованное с точки зрения результата — все же климат у нас недостаточно теплый и влажный. Однако, при отличном уходе и определенной доле везения, есть шанс насладиться прекрасным зрелищем цветения этого удивительного растения. Если же капризный питомец не захочет цвести, то в любом случае порадует владельца пряным ароматом свежего сочного корня.

Наверх