👩🌾 Подарок белорусских селекционеров сорт Бриз — вкусный и нетребовательный картофель
Бриз — среднеранний сорт картофеля белорусской селекции.
Он снискал популярность у садоводов из регионов с умеренным климатом благодаря своим высоким вкусовым качествам, нетребовательности к составу почв и замечательной лёжкости клубней.
Показать содержание
- Характеристика сорта картофеля Бриз
- Описание и фото
- Вкусовые качества
- Где лучше выращивать?
- Способы посадки
- Урожайность
- Плюсы и минусы
- Отзывы
- Вопросы читателей
Характеристика сорта картофеля Бриз
Сорт был создан в Белоруссии специалистами РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству» в 2005 году. В Госреестр сортов Республики Беларусь его добавили в 2006 году, а в Госреестр Российской Федерации — в 2009.
Описание и фото
Кусты компактные, невысокие, полупрямостоячие. Стебли довольно тонкие, но практически никогда не склоняются низко к земле. Листья крупные, ярко-зелёного оттенка с затемнением по краям. Цветки светло-фиолетовые, среднего размера.
Клубни овальной формы и массой 100-150 г покрыты очень гладкой и тонкой кожурой цвета мокрого песка. Глазков мало, они малозаметны и слегка утоплены в тело клубня. Мякоть на срезе имеет светло-жёлтый цвет.
Вкусовые качества
Вкусовые качества отваренных клубней картофеля Бриз были оценены экспертным жюри на 7 баллов из 10 возможных.В клубнях этого сорта содержится 12,5-16% крахмала, 20,1% сухого вещества и 0,21% сахаров — они имеют плотную мякоть с умеренной мучнистостью и водянистостью.
Поэтому сорт был отнесён к картофелю типа В: слабо разваривается в процессе термической обработки и рекомендуется для варки, обжаривания, приготовления первых блюд.
Где лучше выращивать?
Выращивание картофеля сорта Бриз рекомендуется в следующих регионах Российской Федерации:
- Северо-Западный регион;
- Центральный регион.
Есть данные о его успешном возделывании в Алтайском крае, Сибири и на Дальнем Востоке.Способы посадки
Наилучшей урожайности удалось добиться при выращивании сорта Бриз следующими методами:
- стандартная посадка в лунки;
- посадка в гребни по голландской технологии — рекомендуется для участков с высоким уровнем залегания грунтовых вод и для дождливых регионов;
- выращивание в траншеях — рекомендуется для засушливых регионов.
Урожайность
Этот среднеранний сорт созревает спустя 70 дней после посадки, а к 90 дню он уже достигает технической спелости и готов к закладке на хранение. С одного гнезда собирают по 8-12 клубней массой от 100 до 150 г — клубнеобразование у сорта Бриз раннее, поэтому мелких экземпляров практически не встречается.
В зависимости от условий выращивания урожайность может быть от 16 до 68 тонн с гектара картофельных посадок, чаще всего — около 40-45 тонн.
Товарность составляет от 83 до 98%. Лёжкость очень высокая — почти 97%.Плюсы и минусы
Плюсы и минусыВысокая сопротивляемость картофельному раку, полосчатой и морщинистой мозаике, скручиванию листьев.Способность расти на любых типах почв.Нетребовательность к регулярности и интенсивности подкормок и поливов - даже при их недостатке сорт демонстрирует отменную урожайность.Хорошие вкусовые качества.Содержание крахмала в пределах 12-16% позволяет мякоти не развариваться и сохранять форму при термической обработке, что делает его пригодным для промышленного изготовления чипсов, замороженных смесей из овощей, а также полуфабрикатов картофеля фри, приправленных специями методом льезонирования.Кожура легко отходит от мякоти, что существенно облегчает очистку клубней.Продолжительный период покоя клубней обеспечивает их великолепную лёжкость (около 97%).Клубни имеют отличный товарный вид (крупные, ровные, с плотной желтоватой кожурой), устойчивы к повреждениям и хорошо переносят транспортировку, что делает сорт подходящим для выращивания на продажу.Восприимчивость к золотистой нематоде.Средний иммунитет к фитофторозу и парше.Клубни быстро мельчают, если более 3 лет использовать в качестве посадочного материала урожай со своего огорода.Отзывы
Отзывов о сорте Бриз не очень много, вот что пишут на просторах интернета.
Пользователь под ником Power на Дачном форуме так отзывается о сорте Бриз:
Евгений Вольвачёв на форуме ogorod.ru также рекомендует данный сорт любителям слаборазваривающегося картофеля:
На форуме fermer.ru пользователь Посторонним В. пишет о популярности сорта в Калининградской области:
Вопросы читателей
Где вырастили Бриз?Сколько в среднем весят клубни?Мы ищем авторов!
Разбираетесь в дачной тематике?
Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →