Top.Mail.Ru

👩‍🌾 Подарок белорусских селекционеров сорт Бриз — вкусный и нетребовательный картофель

Время на чтение: 3 минуты Добавить в закладки

Бриз — среднеранний сорт картофеля белорусской селекции.

Он снискал популярность у садоводов из регионов с умеренным климатом благодаря своим высоким вкусовым качествам, нетребовательности к составу почв и замечательной лёжкости клубней.

Показать содержание

Характеристика сорта картофеля Бриз

Сорт был создан в Белоруссии специалистами РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству» в 2005 году. В Госреестр сортов Республики Беларусь его добавили в 2006 году, а в Госреестр Российской Федерации — в 2009.

Описание и фото

Кусты компактные, невысокие, полупрямостоячие. Стебли довольно тонкие, но практически никогда не склоняются низко к земле. Листья крупные, ярко-зелёного оттенка с затемнением по краям. Цветки светло-фиолетовые, среднего размера.

Клубни овальной формы и массой 100-150 г покрыты очень гладкой и тонкой кожурой цвета мокрого песка. Глазков мало, они малозаметны и слегка утоплены в тело клубня. Мякоть на срезе имеет светло-жёлтый цвет.

Вкусовые качества

Вкусовые качества отваренных клубней картофеля Бриз были оценены экспертным жюри на 7 баллов из 10 возможных.

В клубнях этого сорта содержится 12,5-16% крахмала, 20,1% сухого вещества и 0,21% сахаров — они имеют плотную мякоть с умеренной мучнистостью и водянистостью.

Поэтому сорт был отнесён к картофелю типа В: слабо разваривается в процессе термической обработки и рекомендуется для варки, обжаривания, приготовления первых блюд.

Где лучше выращивать?

Выращивание картофеля сорта Бриз рекомендуется в следующих регионах Российской Федерации:

  • Северо-Западный регион;
  • Центральный регион.
Есть данные о его успешном возделывании в Алтайском крае, Сибири и на Дальнем Востоке.
Даже главы государств оценили этот картофель — сорт Манифест
Смотреть
Яркий представитель красного картофеля — сорт Ред Скарлет
Смотреть

Способы посадки

Наилучшей урожайности удалось добиться при выращивании сорта Бриз следующими методами:

  • стандартная посадка в лунки;
  • посадка в гребни по голландской технологии — рекомендуется для участков с высоким уровнем залегания грунтовых вод и для дождливых регионов;
  • выращивание в траншеях — рекомендуется для засушливых регионов.

Урожайность

Этот среднеранний сорт созревает спустя 70 дней после посадки, а к 90 дню он уже достигает технической спелости и готов к закладке на хранение. С одного гнезда собирают по 8-12 клубней массой от 100 до 150 г — клубнеобразование у сорта Бриз раннее, поэтому мелких экземпляров практически не встречается.

В зависимости от условий выращивания урожайность может быть от 16 до 68 тонн с гектара картофельных посадок, чаще всего — около 40-45 тонн.

Товарность составляет от 83 до 98%. Лёжкость очень высокая — почти 97%.
Картофель Розара — характеристика сорта и отзывы «профи»
Читать
Богатырский картофель народной селекции — сорт Сынок
Читать

Плюсы и минусы

Плюсы и минусы
Высокая сопротивляемость картофельному раку, полосчатой и морщинистой мозаике, скручиванию листьев.
Способность расти на любых типах почв.
Нетребовательность к регулярности и интенсивности подкормок и поливов - даже при их недостатке сорт демонстрирует отменную урожайность.
Хорошие вкусовые качества.
Содержание крахмала в пределах 12-16% позволяет мякоти не развариваться и сохранять форму при термической обработке, что делает его пригодным для промышленного изготовления чипсов, замороженных смесей из овощей, а также полуфабрикатов картофеля фри, приправленных специями методом льезонирования.
Кожура легко отходит от мякоти, что существенно облегчает очистку клубней.
Продолжительный период покоя клубней обеспечивает их великолепную лёжкость (около 97%).
Клубни имеют отличный товарный вид (крупные, ровные, с плотной желтоватой кожурой), устойчивы к повреждениям и хорошо переносят транспортировку, что делает сорт подходящим для выращивания на продажу.
Восприимчивость к золотистой нематоде.
Средний иммунитет к фитофторозу и парше.
Клубни быстро мельчают, если более 3 лет использовать в качестве посадочного материала урожай со своего огорода.

Отзывы

Отзывов о сорте Бриз не очень много, вот что пишут на просторах интернета.

Пользователь под ником Power на Дачном форуме так отзывается о сорте Бриз:

Евгений Вольвачёв на форуме ogorod.ru также рекомендует данный сорт любителям слаборазваривающегося картофеля:

На форуме fermer.ru пользователь Посторонним В. пишет о популярности сорта в Калининградской области:

Вопросы читателей

Где вырастили Бриз?
Сколько в среднем весят клубни?
Дзен
Перейти на канал

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.