Русский фермер > Огород > Корнеплодные овощи > Картофель

👨‍🍳 Картофель Розара — характеристика сорта и отзывы «профи»

Время на чтение: 3 минуты Добавить в закладки

Я Маргарита, автор нашего Телеграм канала для садоводов и дачников. Я подготовила для вас список из 10 секретных органических удобрений, которые работают лучше покупных. Подпишись на мой Телеграм канал и получи 10 секретных способов БЕСПЛАТНО прямо сейчас! Нажми на кнопку -> ПОДПИСАТЬСЯ

Картофель является одной из самых распространенных культур, которую выращивают дачники и просто огородники для себя и на продажу.

Среди многочисленных сортов есть отдельные, пользующиеся популярностью по многим своим параметрам. К такому сорту относится картофель Розара. Рассмотрим его преимущества и характеристики, включая вкусовые качества.

Показать содержание
Характеристика сорта картофеля Розара
Описание и фото
Вкусовые качества
Где лучше выращивать?
Способы посадки
Урожайность
Плюсы и минусы
Отзывы
Вопросы читателей

Характеристика сорта картофеля Розара

Главное достоинство данного сорта картофеля – быстрые сроки созревания и большие показатели урожайности. Корнеплоды созревают уже на 50 день после появления первых всходов. Техническая спелость – за 70 дней.

Росреестр принял данный сорт в 1996 году, а вывели его немецкие селекционеры.

Описание и фото

Средняя высота кустов 50-55 см. Кусты полураскидистые, отличаются зеленой листвой и небольшими соцветиями красно-фиолетовых цветов. Товарный вес клубней этого сорта 85-115 грамм. Размер может быть средний и крупный, внешний вид – овально-продолговатый, удлиненный, похож на каплю. Кожура красная, гладкая, глазки небольшие, ярко-красного цвета. В кусте 15-18 клубней.

Мякоть картофеля имеет светло-желтый оттенок, при нарезании склонна к потемнению. Также немного темнеет в процессе варки.

Вкусовые качества

Вкусовые качества у данного сорта картофеля на отменном уровне. Лучше всего вкус проявляется при варке. При зажаривании и запекании вкусовые качества снижаются.

Лучше всего подходит при приготовлении для первых блюд, гарниров, а также различных салатов, где требуется вареный картофель.

Содержание крахмала зависит от количества влаги и удобрений, но в среднем для этого сорта колеблется в пределах от 12 до 15.8%. Такое содержание крахмала ниже стандартного уровня, но для ранних сортов картофеля считается нормой.

Где лучше выращивать?

Оптимальный урожай сорт дает в средних широтах. Но большинство овощеводов утверждают, что в Северных регионах при перепадах температуры урожайность остается на высоком уровне.

Рекомендуемые регионы для выращивания картофеля Розара:

Центрально-Черноземный;
Северный Кавказ;
Северо-Запад;
Урал;
Сибирь;
Дальний Восток.

Наиболее высокий урожай по статистике получаются в Орловской области. Сроки посадки зависят от конкретного региона и климатических условий. Главное, чтобы грунт был прогрет до 10°С.

Богатырский картофель народной селекции — сорт Сынок

Читать

Для ценителей картофеля — сорт Королева Анна

Читать

Способы посадки

Наиболее уместные способы выращивания данного сорта:

гребнями;
с укрытием соломой;
под пленкой.

Конкретный способ зависит от региона посадки. Посадка в регионе с умеренным климатом рекомендуется на 7-8 см в глубину и осуществлять ее необходимо после того, как минует угроза возвратных заморозков.

Урожайность

Это основное преимущество картофеля сорта Розара.

При выполнении всех условий агротехники правильном уходе за посадками с одной сотки вполне можно собрать до 500 кг картофеля.

Без смены посадочного материала урожайность сохраняется в течение 5 лет. При этом товарность на уровне 91-99% от общего урожая, а показатели лежкости – 95%.

Картофель прекрасно подходит для товарного выращивания, механизированной сборки и мойки.

Знакомимся с урожайным и вкусным картофелем — сорт Родриго

Узнать

Самое интересное о сорте картофеля Ривьера

Узнать

Плюсы и минусы

крепкий иммунитет к большинству болезней, включая картофельный рак и паршу клубней;

хорошо адаптируется к климатическим условиям, переносит как засуху, так и обильные осадки, холода;

высокие показатели скороспелости, картофель созревает всего за пару месяцев;

с небольшого участка земли можно собрать урожай на всю зиму;

картофель универсален в приготовлении;

товарный внешний вид картофеля позволяет его выращивать не только дачникам, но и фермерам для оптовой торговли.

кусты рано опускаются к земле, что затрудняет процесс прополки;

листва может поражаться фитофторозом;

в жареном виде картофель слишком твердый.

Отзывы

Розара в большинстве своем отличается положительными отзывами от многочисленных овощеводов, но есть и недостатки, о которых также говорят дачники и фермеры. Вот что говорят о его вкусовых качествах на форуме «Клуб помидороводов»: