Top.Mail.Ru

Премиальный европейский картофель Астерикс: описание сорта, фото, характеристика

Время на чтение: 6 минут Добавить в закладки

Сегодня мы познакомим вас с премиальным европейским картофелем, который за относительно недавний срок выращивания в странах СНГ, успел стать одним из самых популярных сортов в России и за ее пределами.

Этому способствовали его превосходные вкусовые качества, а также многие другие положительные свойства, делающие его практически универсальным.

В нашей статье вы найдете как подробное описание сорта, так и его характеристики, особенности выращивания, склонность к заболеваниям и нападению вредителей.

Показать содержание

      

Картофель Астерикс: описание сорта

Название сортаАстерикс
Общая характеристикасреднепоздний столовый сорт голландский селекции со стабильной урожайностью
Период созревания120-130 дней
Содержание крахмала14-17%
Масса товарных клубней65-110 гр
Количество клубней в кусте6-11
Урожайность137-217 (максимальная – 276) ц/га
Потребительские качествахороший вкус, средняя развариваемость, подходит для приготовления чипсов и картошки фри
Лежкость91%
Цвет кожурыкрасный
Цвет мякотижелтый
Предпочтительные регионы выращиванияСредневолжский, Дальневосточный
Устойчивость к заболеваниямсредневосприимчив к фитофторозу по ботве, устойчив к фитофторе по клубням, устойчив к остальным картофельным заболеваниям
Особенности выращиваниятребуется умеренное удобрение почвы, отзывчив на полив
ОригинаторHZPC Holland B.V. (Голландия)

Картофель Астерикс был получен благодаря стараниям голландских селекционеров, а в Госреестре сортов РФ по Средневолжскому региону значится с 1998 года. Относится к позднеспелым сортам, полный вегетационный цикл проходит за 100 ‒ 120 дней после первых всходов.

Средняя урожайность может варьироваться 137-217 центнеров с одного гектара. Не склонен к потемнению от физических повреждений, благодаря чему прекрасно подходит для длительной транспортировки.

Кроме этого, обладает уникальной лежкостью, которая обеспечивает ему безопасное хранение в погребах или овощехранилищах в течение целых сезонов. Товарность выходящих плодов находится в районе 71 ‒ 91%.

А в таблице ниже вы можете увидеть каковы урожайность и процент товарности клубней у других сортов картофеля:

Название сортаУрожайность (ц/га)Товарность клубней (%)
Астерикс137-217 (максимальная – 276)91
Лимонка195-32096
Мелодия180-64095
Маргарита300-40096
Алладин450-50094
Кураж160-43091
Краса400-45094
Гренада60097
Хозяюшка180-38095

Читайте подробнее о хранении картофеля: сроки и температура, места и возможные проблемы. А также как правильно хранить корнеплоды зимой, в квартире и на балконе, в ящиках, в холодильнике и очищенном виде.

Клубни овальные и продолговатые, средних размеров и массой от 70 до 120 г. Кожица плотная (именно она и обеспечивает сопротивляемость к механическим повреждениям), розово-фиолетового цвета. Глазков на ее поверхности образуется немного. Мякоть приятного светло-желтого цвета, содержание крахмала, как и у большинства поздних сортов, довольно высокое ‒ от 14 до 17%. Обычно одно растение образует около 10 ‒ 12 таких прекрасных клубней.

Количество крахмала в клубнях картофеля других сортов:

Название сортаКрахмал
Астерикс14-17%
Леди Клер12-16%
Инноватордо 15%
Лабелла13-15%
Беллароза12-16%
Ривьера12-16%
Каратоп11-15%
Венета13-15%
Гала14-16%
Жуковский ранний10-12%
Лорх15-20%

Кусты у данного сорта прямостоячие и довольно высокие. Относятся к промежуточному типу со средне развитой ботвой. Листья небольшие, темно-зеленые с еле заметной волнистостью по краям. Венчики у цветков красно-фиолетового оттенка, цветут красиво, но быстро опадают.

Читайте также полезные статьи о свойствах картофеля.

Чем опасен соланин, польза и вред сырого картофеля, зачем употребляют в пищу ростки и пьют сок.

Фото

Смотрите ниже: сорт картофеля Астерикс фото

      

Особенности выращивания

Астерикс картофель, который не зря относится к столовым сортам, и он точно станет украшением любого праздничного стола. Мякоть его не имеет свойства темнеть при термической обработке, а, кроме того, обладает средней рассыпчатостью. Из-за этого хорошо подходит как для приготовления жареных, так и вареных блюд. Отдельно хотелось бы отметить, что из этого сорта картошки получаются превосходные чипсы.

В плане агротехники — посадки и ухода у него тоже имеются несколько своих нюансов. Астерикс неприхотлив в плане выбора типа почв, однако лучше всего развивается на том участке, на котором до него выращивали зернобобовые культуры или многолетние травы.

Пророщенный посадочный материал рекомендуется высаживать в конце апреля, когда почва прогреется до заветных 7 °C и исчезнет опасность возвращения последних морозов. Если не знаете, как именно садить, то многими огородниками рекомендуется схема посадки 70 x 35.

То есть между рядами картошки вы отступаете по 70 см, а между лунками в самих рядах по 35 см. Оптимальная глубина закопки ваших саженцев будет составлять 7 ‒ 10 см.

Для дальнейшего ухода за растением нужно запомнить несколько основных правил:

  • Астерикс положительно реагирует на боронование. Первое стоит провести уже через 5 дней после высадки материала, потом еще дважды до появления всходов и последние 2 раза уже после них.
  • Также данный сорт хорошо реагирует на удобрения, особенно на навоз. Применение последнего может повысить ваш урожай более чем на 50%;

    Читайте подробнее чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения и нужно ли это делать при посадке, какие подкормки самые лучшие и для чего нужны минеральные.

  • Сорту требуется максимальное количество света и воздуха, поэтому почву нужно держать прорыхленной и свободной от сорняков. В этом отлично помогает мульчирование междурядий.
  • А вот многочисленных поливов ему не требуется, можно обойтись лишь тремя в правильно подобранное время: первый раз сразу после появления всходов, второй во время появления бутонов и последний уже после завершения периода цветения;
  • С подкормками особого усердия тоже не требуется, за один сезон трех подкормок будет вполне достаточно. Лучше всего применять те препараты, которые развивают корневую систему, а соответственно и стимулируют появление мощных и красивых клубней. К примеру, гранулированный суперфосфат.
ВАЖНО! Не используйте вещества с большим содержанием азота, потому что при перенасыщении им грунта картофель этого сорта может погибнуть.
Уход за картофелем обычно включает в себя стандартные приемы и методы.

Читайте полезную информацию о том нужно ли картофелю окучивание, чем проводить эту процедуру — вручную или при помощи мотоблока, можно ли получить приличный урожай без прополки и окучивания.

Болезни и вредители

Фитофтороз

Иммунитет Астерикса характеризуется хорошей сопротивляемостью фузариозу, раку, золотистой нематоде, фомозу и скручиванию листьев.

Однако его слабостью является вирус Y, от которого данный сорт практически не защищен. Y вирус — является самым опасным вирусом для всей картофельной культуры в целом. Если им заразились ваши растения, то побороть его уже скорее всего не получится.

Поэтому наилучшими средствами защиты будут являться профилактические меры, которые обезопасят ваш картофель от этого заболевания.

Среди них можно выделить:

  • Вирус может сохраняться в растительных остатках, поэтому сорняки и отжившие стебли картофеля следует своевременно уничтожать;
  • Тля и цикадки — могут быть переносчиками этой болезни, по этой причине кусты картофеля рекомендуется опрыскивать комплексными инсектицидами против этих насекомых;

Правильный севооборот с использованием устойчивых к вирусу Y сортов может обезопасить ваш участок от него не на один год. Читайте также про такие распространенные болезни картофеля, как альтернариоз, фитофтороз листьев и клубней, парша, вертициллезное увядание.

Если говорить подробнее о насекомых-вредителях, то основные проблемы огородникам доставляют колорадские жуки и их личинки, медведки, картофельная моль, проволочник. Существует немало эффективных способов борьбы с ними, с большинством вы можете познакомиться на нашем сайте:

  1. Как избавиться от проволочника в огороде.
  2. Боремся с медведкой при помощи химии и народных средств.
  3. Картофельная моль, что поможет прогнать вредителя: препараты 1 и препараты 2.
  4. Прогоним колорадского жука — народные методы и химические препараты:

Картофель сорт Астерикс можно порекомендовать опытным огородникам, ибо, очевидно, ему требуется некоторый уход и защита. Однако плюсов у него куда больше, поэтому если вы уверены в своих силах, то вам обязательно следует обратить на него внимание.

Ввиду стойкости к повреждениям и расположенностью к длительному хранению, он прекрасно подходит для продажи в больших количествах.

Читайте также интересные материалы о самых разных способах выращивания картофеля: голландские технологии и ранние сорта, под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках. А также, какие страны больше всего выращивают картофеля, какие сорта наиболее популярны в России, как превратить выращивание картошки в прибыльный бизнес.

Полезное видео

Смотрите на видео: секреты выращивания

Также предлагаем вам познакомиться с другими сортами, имеющими самые разные сроки созревания:

СверхранниеРаннеспелыеСреднеранние
ФермерБелларозаИнноватор
МинерваТимоКрасавчик
КирандаВеснаАмериканка
КаратопАрозаКрона
ДжувелИмпалаМанифест
МетеорЗорачкаЕлизавета
Жуковский раннийКолеттеВега
РивьераКаменскийТирас

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: