Один из самых популярных сортов картофеля: «Пикассо» — описание, характеристика, фото
На прилавках магазинов можно найти множество видов картофеля, которые отличаются как своими вкусовыми качествами, так и особенностями ухода.
Сорт «Пикассо» принадлежит к той группе, которая демонстрирует прекрасные урожаи и обладает множеством других плюсов. Взамен ей требуется лишь немного вашего времени и заботы.
В этой статье мы расскажем подробно про этот замечательный сорт, его характеристики, особенности агротехники, склонности к заболеваниям.
Показать содержание
- Картофель Пикассо: описание сорта
- Фото
- Особенности
- Болезни и вредители
Картофель Пикассо: описание сорта
Название сорта Пикассо Общая характеристика среднепоздний столовый картофель голландской селекции, хорошо переносит засуху и высокие температуры Период созревания 110-130 дней Содержание крахмала 10-12% Масса товарных клубней 80-140 гр Количество клубней в кусте до 20 Урожайность 200-500 ц/га Потребительские качества нормальный вкус, подходит для салатов и жарки Лежкость 90% Цвет кожуры желтый с розовыми вкраплениями Цвет мякоти кремовый Предпочтительные регионы выращивания Центральный, Центрально-Черноземный Устойчивость к заболеваниям подвержен Y NTN-вирусу, среднеустойчив к фитофторозу по ботве и вирусу скручивания листьев, устойчив ко всем остальным картофельным заболеваниям Особенности выращивания рекомендуется предварительное проращивание, требует повышенных норм удобрений Оригинатор компания AGRICO U.A. (Голландия) Картофель «Пикассо» это яркий представитель позднеспелых сортов картошки, растение полностью созревает через 110 − 130 дней после всходов. Выведено было в Нидерландах, а занесено в Госреестр сортов РФ в 1995 (для Центральных и Центрально-Черноземных регионов). Название свое получило благодаря необычному розово-желтому окрасу клубней.
Пикассо может похвастаться впечатляющей урожайностью, в среднем с одного гектара посевов получается не меньше 20 тонн картошки. А максимальный объем урожая может достигать и 50 тонн в конце периода вегетации. На ситуацию в целом положительно влияет еще и то, что уровень товарных клубней держится на отметке в 93 − 95%.
В таблице ниже вы можете познакомиться с такими показателями, как лёжкость и урожайность картофеля разных сортов:
Название сорта Урожайность Лежкость Пикассо 200-500 ц/га 90% Снегирь 180-270 ц/га 95% Розара 350-400 ц/га 97% Молли 390-450 ц/га 82% Удача 420-430 ц/га 88-97% Латона до 460 ц/га 90% (при условии отсутствия конденсата в хранилище) Каменский 500-550 97% (ранее прорастание при температуре хранения выше +3°C) Импала 180-360 95% Тимо до 380 ц/га 96%, но клубни рано прорастают Картофелины у этого сорта округло-овальные, большие и тяжелые. Масса одного товарного клубня колеблется от 80 до 140 г. Кожура имеет светло-желтый окрас с характерными розовыми глазками и такими же пятнами вокруг них. Мякоть приятного кремового цвета с небольшим, как для позднего сорта, содержанием крахмала — 10 − 12%. Один куст может иметь до 20 таких клубней.
Сравнить этот показатель с аналогичным у других сортах вы можете, воспользовавшись таблицей ниже:
Название сорта Количество клубней в кусте Пикассо до 20 Джелли до 15 Тайфун 6-10 штук Лилея 8-15 штук Тирас 9-12 штук Елизавета до 10 Вега 8-10 штук Романо 8-9 штук Цыганка 6-14 штук Колобок 15-18 штук Василек до 15 Вкусовые качества у сорта превосходные (5 по пятибалльной шкале) и, более того, сорт обладает длительным периодом хранения.
Читайте подробнее о хранении картофеля: сроки, температура, места, возможные проблемы.А также, как правильно хранят корнеплоды зимой, в условиях овощехранилищ, погреба, в квартире и на балконе, в ящиках, в холодильнике и очищенным.
Кусты у Пикассо высокие, прямостоячие и имеют раскидную форму ботвы. В период цветения покрываются цветками с белыми венчиками. Листья на кустах большие, темно-зеленого цвета. Характерны они еще и тем, что обладают неплохой устойчивостью к скручиванию.
Фото
Здесь Вы можете увидеть фото картофеля сорта «Пикассо»:
Особенности
Прекрасной особенностью данного сорта является то, что он обладает впечатляющей лежкостью. Именно этот сорт лучше всего закупать на зиму из-за практически нулевой вероятности прорастания. Сама картошка годится для приготовления любых блюд, не желтеет при порезах и не имеет свойства развариваться. Более того, урожай хорошо переносит транспортировку, поэтому подойдет и для торговых перевозок.
Предлагаем вашему вниманию интересные материалы о самых разных свойствах картофеля, в том числе и лечебных.Читайте все о том в чем польза и вред сырого картофеля, чем опасен соланин, зачем употребляют в пищу ростки и пьют сок.
СПРАВКА! Пикассо стал очень популярен еще и благодаря тому, что стойко переносит почти любые капризы погоды. Соответственно, его можно выращивать не только в предписанных в Реестре регионах, но и во многих других.При посадке растения, если хотите ускорить получение урожая, лучше произвести проращивание клубней. Для этого поместите их на хорошо освещенное место с температурой не выше 15 °C. Еще одним полезным решением станет стимуляция клубней при помощи полезных растворов, к примеру «Циркон» или «Эпин». На грядки высаживать ваш посевной материал стоит весной, когда уже миновали основные морозы, но из почвы не испарилась вся влага.
ВАЖНО! Ботва у Пикассо разрастается очень сильно, поэтому между клубнями стоит оставлять промежутки в 50 см.В дальнейшем растению потребуются еще несколько сеансов подкормки, с ними урожай будет наиболее богатым и вкусным. Читайте подробнее о том, чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, как правильно это сделать при посадке. А также какие подкормки самые лучшие и в чем польза минеральных.
Прополку и первое окучивание стоит провести тогда, когда всходы достигнут 6 — 7 см в высоту. Второе окучивание нужно будет провести уже перед цветением, когда появятся первые цветочные бутоны. Читайте о том нужно ли окучивание растениям, чем его проводить, как это сделать правильно вручную и при помощи мотоблока, можно ли получить хороший урожай без прополки и окучивания.
Если же на вашем участке давно не было дождей, то растения следует поливать самостоятельно. Одного раза в 10 дней будет вполне достаточно. В борьбе с сорняками поможет мульчирование.
Болезни и вредители
Несомненным плюсом данного сорта картошки является его иммунная система. Пикассо обладает сильной устойчивостью к многим вирусам и заболеваниям: вирусам Х и Yn, парше, раку, нематоде, фузариозу, альтернариозу, вертициллезу. Однако и у его иммунной системы есть одна слабость − фитофтороз.
Фитофтороз − это настоящий бич всех картофельных культур, потому что является самым распространенным заболеванием и имеет страшные последствия. Заболевший этой болячкой урожай может сократиться аж на 70%. Главным внешним признаком заболевания является белый грибковый налет на обратной стороне листьев.
Более подробную информацию о фитофторозе и борьбе с этой болезнью Вы можете увидеть на данном видео:
Со временем поражаются и клубни, на них начинают появляться темно-коричневые пятна, которые впоследствии распространяются и на все соседние кусты. На последнем этапе заболевания растение буквально отмирает — листья чернеют, засыхают и опадают, то же самое происходит и с другими органами картофеля.
Для того чтобы защитить ваши посевы от этой напасти следует предпринимать особые меры: опрыскивать ваши кусты комплексными фунгицидами и не забывать про окучивание. Если же фитофтороз все же настиг ваши кусты, то необходимо найти и удалить все пораженные листья. Из химических средств лучше других подойдут «Ридомил МЦ» и «Оксихом». Обработать ими кусты нужно всего несколько раз с интервалом в 2 недели.И несколько слов про вредителей. Более всего неприятностей доставляют огородникам колорадские жуки и их личинки, проволочник, медведки, картофельная моль, совка-бабочка, тля, паутинный клещ, цикады. На нашем сайте вы найдете много полезной информации об эффективных методах борьбы с ними.
Сорт картошки Пикассо подойдет в первую очередь для тех хозяев, которые ценят вкусовые качества своей картошки, нуждаются в возможности длительного хранения или перевозки урожая. Поэтому этот сорт может стать отличным выбором как для продажи, так и для хранения в погребах на радость своей семьи.
И в заключении статьи позвольте предложить вам целую серию интересных материалов о способах выращивания картофеля. Читайте все про современные голландские технологии и выращивание ранних сортов, о том какие сорта наиболее популярны в России и выращивают в других странах мира. А также какие существуют альтернативные методы получения урожая — под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках, из семян. И как составить хороший бизнес-план по выращиванию картофеля.
Ниже в таблице вы найдете ссылки на материалы о картофеле с разными сроками созревания:
Среднеспелые Среднеранние Среднепоздние Сантана Тирас Мелодия Дезире Елизавета Лорх Ажур Вега Маргарита Сиреневый туман Романо Сынок Янка Луговской Ласунок Тоскана Тулеевский Аврора Великан Манифест Журавинка Мы ищем авторов!
Разбираетесь в дачной тематике?
Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →
есть ли разница между сортами пикассо и иван да марья? спасибо.
Доброго времени суток, Пётр. Ну в целом у них много разного, если уж на то пошло это вообще два разных сорта картофеля, но визуально они похожи цветением и кремовой мякотью, а всё остальное у них абсолютно разное
Петр, оба сорта картофеля относятся к позднеспелым сортам . Но в отличие от сорта Пикассо мякоть у картофеля Иван да Марья боле белая. К особенности выращивания сорта Иван да Марья надо иметь в виду, что этот сорт плохо переносит засуху и более подтверждён заболеванию паршой и храниться хуже чем сорт Пикассо.
Супер вкусная. Одна из самых вкусных вообще. И клубни крупные. легко чистить. И жареная и вареная хороша.