Top.Mail.Ru

Голландский картофель сорта Ред Скарлетт: прекрасно выглядит, долго хранится

Время на чтение: 5 минут Добавить в закладки
Картофель сорта Ред Скарлетт: описание

Ред Скарлетт — сорт раннеспелого картофеля голландского происхождения. Имеет удлинённые, правильной формы клубни с кожурой розово-малинового цвета, которые прекрасно выглядят и долго хранятся.

Из-за отличного товарного вида и способности хорошо переносить транспортировку, картофель этого сорта очень популярен среди фермеров и огородников.

В нашей статье вы найдете подробное описание сорта, познакомитесь с особенностями выращивания и характеристиками, узнаете каким болезням подвержен картофель.

Показать содержание

      

Описание сорта

Название сортаРед Скарлет
Общая характеристикараннеспелый столовый сорт голландской селекции с хорошей урожайностью
Период созревания70-80 дней
Содержание крахмала10-15%
Масса товарных клубней90-150 гр
Количество клубней в кустедо 15
Урожайностьдо 400 ц/га
Потребительские качестванормальный вкус, развариваемость средняя
Лежкость98%
Цвет кожурырозовый
Цвет мякотибелый
Предпочтительные регионы выращиванияЦентральный, Южный
Устойчивость к заболеваниямподвержен фитофторозу ботвы, парше обыкновенной, альтернариозу
Особенности выращиванияширина междурядий 70-80 см, после появления первых всходов сформировать гребни высотой 20-25 см и шириной 75 см
Оригинатор «HZPC HOLLAND B.V.» (Нидерланды)

Кожура относительно тонкая, малиново-красного цвета, гладкая или слегка шероховатая. Глазки поверхностные и не слишком заметные, глубиной 1-1,5 мм, тёмного или желтоватого цвета. Световые ростки имеют фиолетовый или красноватый оттенок у основания.

Цвет мякоти сырых клубней: от белого до светло-жёлтого. При нарезании не темнеет на воздухе. Во время варки цвет также не меняется. Форма удлинённая, овальная, в большинстве случаев достаточно правильная.

По разным источникам, содержание крахмала около 10-15% или 16-17%. С этим связано свойство картофеля Ред Скарлетт слабо развариваться.

Масса одного клубня обычно в пределах от 50-80 до 100-120 граммов. Более крупные клубни встречаются, в том числе массой до 150 г, но сравнительно редко. Форма крупных клубней часто бывает неправильной. Количество клубней на кусте от 12-15 до 20. Они формируются одновременно, и разница в размерах и массе не слишком бросается в глаза.

В таблице ниже вы найдете информацию о количестве клубней и их весе у других сортов картофеля:

Название сортаКол-во клубней в кусте (шт)Вес клубней (гр)
Брянский деликатес12-1575-120
Ариель10-1580-170
Артемис11-15110-120
Боровичок9-14120-200
Великан8-13100-120
Тоскана7-1190-125
Янка6-1180-100
Сиреневый туман7-1090-160

Картофель неплохо хранится. О том, каковы сроки хранения, а также как хранить корнеплоды зимой, в ящиках, в холодильнике и очищенным, читайте в статьях нашего сайта.

Низкий прямостоячий куст со стеблями средней толщины. Ботва относительно быстро формируется. Венчик цветка может быть более тёмного, красновато-фиолетового, или светлого розово-сиреневого цвета. Листья тёмно-зелёного цвета, среднего размера, края листовой пластинки слабо волнистые.

Фото

      

Характеристики

Наиболее подходящий климат для сорта Ред Скарлетт в Центральном и Южном регионах России, здесь его выращивание даёт наилучшие результаты. Его успешно выращивают и в других местностях России, и в странах экс-СССР.

Картофелю этого сорта лучше всего подходит влажный, нежаркий климат. В местности, где высокая температура почвы или возможны засухи, формируют крупные гребни картофеля и регулярно поливают. Во время посадки вносят дополнительное количество кальция. Не помешает использование мульчирования почвы.

Урожайность зависит от региона. Часто указывается значение до 45 тонн с гектара. Максимальный урожай достигает 60 тонн с гектара. Урожай молодой картошки может составить 230-250 центнеров с гектара. Спустя некоторое время, в августе, в этой же местности собирают в среднем вдвое больше.

Сравнить показатели урожайности с другими сортами вы можете в таблице ниже:

Название сортаУрожайность
Голубой Дунай350-400 ц/га
Красавчик170-200 ц/га
Манифестдо 700 ц/га
Вега170-280 ц/га
Свитанок Киевскийдо 460 ц/га
Романо700-800 ц/га
Лапоть400-500 ц/га
Тирас210-460 ц/га
Коломбо220-420 ц/га
Луговскойдо 510 ц/га

Вкусовые качества в диапазоне от очень хорошего до вполне удовлетворительного. В клубнях высокое содержание аминокислот, минералов и витаминов.

Картофель Ред Скарлетт — раннеспелый сорт. После посадки семенных клубней проходит около 65-70 дней, и можно собирать новый урожай. На кусте в среднем бывает 14-15 клубней.

Сорт столового назначения. Вкусен и в жареном, и в варёном виде. Нарезанные ломтики имеют свойство хорошо держать форму, благодаря чему сорт Ред Скарлетт часто идёт на изготовление картошки фри и чипсов.

Засухоустойчивость средняя или несколько выше средней. По шкале засухоустойчивости сорту присвоено значение 6,5 балла. По этой системе 3 балла соответствуют чувствительности к засухе, 9 баллов — хорошей устойчивости.

Выращивание

Агротехника для этого картофеля такова: почва непременно должна быть достаточно рыхлой, только так корневая система и клубни будут хорошо обеспечены влагой и воздухом.

Для сорта родом из Голландии всегда нужно поддерживать оптимальную влажность почвы. С этой целью гребни делают на 10-20 см выше, чем для других сортов, и поддерживают ширину междурядий от 70 до 80 см.

С осени в почву вносят биоудобрения, например, перегной или торф. О том как и когда вносить подкормки, как это делать при посадке, читайте в статьях нашего сайта.

Особую роль в подготовке почвы для картофеля отводится чередованию культур. Если на участке в предыдущем сезоне росли бобовые, то почва подготовлена наилучшим образом. Бобовые и картофель лучше чередовать каждый год.

Клубни не темнеют при несильных механических повреждениях и отлично переносят транспортировку.

Существует немало интересных способов выращивания картофеля. Мы предлагаем ознакомиться с голландскими технологиями, прочитать про выращивание под соломой, в бочках и в мешках.

Болезни и вредители

Этот сорт показал себя устойчивым к следующим вредителям и болезням:

Средняя устойчивость — к парше обыкновенной и фитофторозу ботвы. У сорта Ред Скарлетт высокая устойчивость к фитофторозу клубней.

Читайте также про такие распространенные болезни картофеля, как альтернариоз, фузариоз и вертициллез.

Как и любому картофелю, Ред Скарлетт может потребоваться защита от колорадского жука и его личинок.

Как применять в борьбе с вредителем народные средства и химические препараты читайте в статьях на нашем сайте.

Посадка и уход

Для правильного ухода за картофелем Ред Скарлетт нужно помнить, что на родине, в Голландии, его выращивают по хорошо выверенной системе.

В российских условиях нельзя пренебрегать важными, проверенными опытом рекомендациями. Так, необходимо строго соблюдать расстояние между отдельными растениями и недопустимо «экономить место»: это приведёт к потерям урожая.

Из советов по подготовке сорта Ред Скарлетт к хранению самый действенный и легко выполнимый касается удаление ботвы. За 10 (минимум 7) дней до выкапывания клубней срезают и убирают с поля ботву.

Оставшиеся до сбора урожая дни нужны картофелю, чтобы уплотнить кожуру. Ставшая более прочной кожура лучше защитит клубни от повреждений во время выкапывания и перевозки. Если посадить картофель Ред Скарлетт во второй декаде мая, когда обычно устанавливается благоприятная погода, то собирать урожай можно будет во второй половине августа.

Несмотря на высокую устойчивость этого сорта к болезням и вредителям, он нуждается в регулярной обработке инсектицидами, гербицидами и фунгицидами с точным соблюдением дозировки.

Важная особенность сорта Ред Скарлетт состоит в том, что он не теряет полезных свойств во время хранения. Картофель, приготовленный в феврале или марте, не отличается по вкусу и свойствам от только что собранного.

Среди сортов с красной кожурой Ред Скарлетт — один из наиболее популярных и востребованных.

Ниже в таблице вы найдете ссылки на статьи посвященные сортам картофеля, созревающим в разное время:

СреднепоздниеСреднеранниеПозднеспелые
АврораЧерный ПринцНикулинский
СкарбНевскийАстерикс
КуражСмуглянкаКардинал
РябинушкаПовелитель просторовКиви
ГолубизнаРамосСлавянка
ЖуравинкаТаисияРокко
ЛасунокЛапотьИван да Марья
ЧародейКапризеПикассо

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: