Голландский картофель сорта Скарлет: превосходный вкус и длительное хранение
Основными требованиями, которые предъявляются сегодня к сельскохозяйственным культурам, в том числе и к картофелю — скороспелость, урожайность, вкусовые показатели и устойчивость к различным видам заболеваний и вредителям.
Из всего ряда сортов картофеля, которые соответствуют данным параметрам, лидирующее место отдается сорту картофеля Скарлет.
Показать содержание
- Фото
- Описание сорта
- Характеристики
За сравнительно непродолжительную «историю существования» Скарлет зарекомендовал себя с наилучшей стороны.
Картофель Скарлет, пожалуй, лучший среди сортов картофеля с красной кожей. Выведенный в Голландии, картофель получил широкой распространение в Центральных регионах и на Юге России.Отличается скороспелостью, урожайностью и длительностью хранения.
Фото
Описание сорта
Корнеплод
У картофеля сорта Скарлет:
- кожура. Кожура картофеля данного сорта имеет гладкую структуру без шероховатости и красный оттенок;
- глазки. Глазки мелкие, залегание поверхностное (1-1,2 мм);
- форма. Клубнеплод имеет удлиненную овальную форму;
- мякоть. Для мякоти картофеля сорта Скарлет характерна мелкозернистость и кремовый или бледно-желтый оттенок. В ходе термообработки не разваривается, клубни не изменяют свой внешний вид. При разрезании мякоть не темнеет, чем также отличается от прочих сортов;
- содержание крахмала: 10,5-15,4%;
- средняя масса клубня варьируется от 70 до 150 г.
Побег
В основном куст низкий, полупрямостоячий, тип промежуточный.
При соблюдении всех норм посадки и выращивания формируется прекрасная густая ботва.
Толщина стеблей средняя, имеет антоциановый окрас.
Листья темно-зеленые, среднего размера. Характерна легкая волнистость по краю листа.
Соцветия куста Скарлет представляют собой средней величины цветки бледно-сиреневого или красного с фиолетовым оттенком цвета.
Характеристики
Сорт картофеля Скарлет выгодно отличается от других сортов своими характеристиками. Выведенный в относительно недавнее время голландскими селекционерами Скарлет пользуется успехом практически по всему миру.
Наибольшую популярность Скарлет имеет на Юге России и в Центральных ее регионах. Культивация наиболее успешна в умеренных климатических зонах.Потенциал урожайности у данного сорта очень высок. Через 45 дней после всходов можно получить до 40 т молодой картошки с 1 гектара земли. В конце процесса вегетации урожайность достигает 60 т/1 га.
Оценивая картофель по вкусовым качествам по пятибалльной шкале, ему заслужено отдается 4,3 балла.
Сорт Скарлет относится к ранним сортам, вегетативный период составляет 71-75 дней.
Предназначение — столовый сорт, используется в промышленном производстве, а также подходит для достаточно длительного хранения.
Картофель спокойно переносит кратковременный засушливый период. При длительной засухе сорт нуждается в дополнительном уходе.
Выращивание необходимо производит на открытом грунте. Скарлет очень требователен к почве — она должна быть максимально прорыхленной.
Обладает высокой устойчивостью к различным видам механических повреждений и к повторному прорастанию.
Отмечается устойчивость к картофельному раку, золотой нематоде, вирусным инфекциям, фитофторозу клубней. Слабый иммунитет отмечен к парше, фитофторозу ботвы, а также к алтернариозу.
Для получения максимальной урожайности необходимо проводить борьбу с вредителями и заболеваниями.
Картошка сорта Скарлет имеет исключительную популярность благодаря как своим превосходным вкусовым качествам и содержанием большого количества витаминов, минералов и аминокислот, так и длительности сохранения своих качеств на протяжении длительного времени.
Это помогает картофелю быть полезным как в начале осени (во время сбора урожая), так и в конце зимы — начале весны, когда человеческий организм остро нуждается в дополнительных полезных веществах.Мы ищем авторов!
Разбираетесь в дачной тематике?
Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →