Известно более 60 сортов моркови, однако селекционеры на этом не останавливаются и продолжают выводить сорта с новыми свойствами.
Однако новый — не значит хороший. Специалисты Россельхознадзора предупреждают: многие новинки не прошли необходимых проверок — их качество и даже безопасность никто не гарантирует. Поэтому, специально для наших читателей, мы подготовили самые-самые сорта моркови на любой вкус.
При выборе сорта моркови стоит в первую очередь смотреть на такие особенности как сроки созревания, количество содержащегося каротина, урожайность, вкусовые качества и прочие.
Показать содержание
- Характеристика, описание и фото лучших видов овоща
Без сердцевины «Пралине» «Ярославна» «Красная без сердцевины» «Чикаго F1» Для открытого грунта «Тушон» «Артек» «Каротель» «Лосиноостровская» Ранние «Драгон» «Каротель парижская» «Колорит F1» «Лагуна F1» Среднеспелые «Каллисто F1» «Нантская 4» «НИИОХ 336» «Флакки F1» Позднеспелые «Скарла» «Баядера» «Флайови» «Королева осени» Сладкие «Детская сладкая» «Император» «Карамелька» «Медовая» «Лакомка» Крупные «Канада F1» «Нандрин F1» «Красный великан» «Флакоро» «Шантане» Лежкие «Викинг» «Бюро» «Тайфун» «Вита Лонге» Самые урожайные «Аленка» «Нектар F1» «Валерия 5» Холодоустойчивые «Альтаир F1» «Абако» «Витаминная»Характеристика, описание и фото лучших видов овоща
Почти каждый садовод весной задается вопросом, какие семена моркови самые хорошие и что за сорт лучше выбрать для открытого грунта. Такой выбор сделать нелегко, ведь есть множество видов этого овоща и все они отличаются сроком созревания, типом корнеплода и вкусовыми качествами, а на каком именно остановиться, нужно решать исходя из конкретных запросов.
Без сердцевины
«Пралине»
Корнеплодам данного сорта свойственны сочность и содержание большого количества сахаридов, что позволяет использовать их при производстве соков.
«Ярославна»
Сорт среднего срока зрелости. Длинная морковь вырастает в длину до 20 см и обладает гладкой ровной поверхностью и отменным вкусом.
«Красная без сердцевины»
Сорту характерны хороший вкус и возможность долгого хранения. Овощи могут быть употреблены как свежими, так и использоваться при приготовлении соков.
«Чикаго F1»
Сорт голландской селекции. Корнеплоды, содержащие достаточно много сахаридов, употребляются в свежем виде или применяются для изготовки соков. Не допустимо долгое хранение.
Подробный обзор сорта «Чикаго F1» смотрите в этом видеоролике:
Для открытого грунта
«Тушон»
Самый популярный сорт раннего срока созревания. Морковь с ярким оранжево-красным оттенком могут весить до 150 г. К особенностям относятся большое содержание витаминов и великолепный вкус. В основном используется для салатов, гарниров и заготовок на зиму.
«Артек»
Корнеплоды внешне напоминают правильный цилиндр с закругленным концом длиной и имеют массу до 150 г. Сорт требует своевременного выкапывания, так как подвержен растрескиванию.
«Каротель»
Сорт устойчив к большинству заболеваний. Применяется для производства соков, пюре, а также для консервирования. Характерны неприхотливость и хороший вкус.
«Лосиноостровская»
Данному сорту свойственны стойкость к болезням и возможность хранения в течении долгого времени. Обладает универсальным назначением, а также применяется в детском питании.
Дополнительную информацию о данном сорте моркови вы сможете узнать из этого видео:
Ранние
«Драгон»
Внешне фиолетовые корнеплоды обладают ярко-оранжевой сердцевиной. Имеют специфический запах, который пропадает после приготовления горячих блюд.
«Каротель парижская»
Сорт с высокой скоростью созревания. Короткая морковь оранжевого цвета имеет округло-яйцевидную форму. Свойственны невысокая урожайность и превосходный вкус.
«Колорит F1»
Овощи ярко-оранжевого оттенка, чей вид напоминает цилиндр, могут весить до 200 г. Употребляются в свежем виде, а также используются для приготовления детского питания.
«Лагуна F1»
Выровненные корнеплоды, имеющие небольшую сердцевину, могут быть достаточно длинными. К достоинствам можно отнести великолепные вкус и то, что данный сорт подходит для позимнего посева.
Представление об урожайности моркови Лагуна F1 вы сможете составить, просмотрев данный видеоролик:
Среднеспелые
«Каллисто F1»
Ровная морковь с гладкой поверхностью имеет форму цилиндра. Характерны урожайность, высокое содержание каротина и хорошая лежкость.
«Нантская 4»
Корнеплоды содержат большое количество каротина, а их масса может доходить до 200 г. Употребляют в свежем виде. Свойственна высокая степень урожайности.
«НИИОХ 336»
Длина моркови в виде цилиндра может составлять до 18 см. Широко распространен и может долго храниться.
«Флакки F1»
Оранжево-красные овощи, по форме напоминающие конус, отличаются товарным видом и достигают размера до 25 см и более. Особенностями являются отличный вкус и склонность к долгому хранению.
Посмотреть подробное описание сорта и особенности выращивания можно в этой статье.
Позднеспелые
«Скарла»
Длина корнеплодов цилиндрической формы доходит до 22 см, а масса – до 300 г. Характерны превосходные вкусовые качества и вероятность длительного хранения.
«Баядера»
Ровные корнеплоды насыщенного оранжевого окраса очень крупного размера до 30 см. Свойственны высокая урожайность, большое содержание каротина и длительное хранение без потери вкусовых качеств.
«Флайови»
Размер моркови конусовидной формы доходит до 25 см. Она обладает универсальным назначением. Используется для изготовления соков, салатов, консервации и детского питания.
«Королева осени»
Корнеплоды красновато-оранжевого цвета обладают большим содержанием каротина и сохраняют свои вкусовые свойства в период зимнего хранения.
Об урожайности сорта «Королева Осени» вы сможете составить представление самостоятельно, посмотрев это короткое видео:
Сладкие
«Детская сладкая»
Среднеспелый сорт. Овощи цилиндрической формы ярко-оранжевого оттенка употребляют в свежем виде и для изготовления соков и пюре. Характерны большое содержание каротина и возможность длительного хранения.
Больше узнать о моркови Детская Сладость и других сортах с повышенным содержанием сахара можно здесь.
«Император»
Позднеспелый сорт с высоким содержанием каротина. Корнеплодам в виде цилиндра с заостренным кончиком оранжево-красного окраса свойственно длительное хранение при надлежащих условиях.
«Карамелька»
Конусообразные корнеплоды обладают отличными вкусовыми свойствами и употребляются в свежем виде, а также замораживаются и перерабатываются. Могут долго храниться.
«Медовая»
Длинная морковь имеет цилиндрическую форму и небольшую сердцевину. Рекомендуется для детского и диетического питания, а также для изготовления соков.
«Лакомка»
Самый сладкий сорт моркови. Крупные корнеплоды насыщенного ярко-оранжевого цвета в длину составляют до 25 см. Урожайность может быть снижена из-за похолодания. Обладает низкой устойчивостью к заболеваниям.
Крупные
«Канада F1»
Сорт среднего срока созревания. Длинные ровные корнеплоды, имеющие коническую форму, могут доходить до 17 см в длину и весить до 250 г. Характерны хороший урожай и возможность длительного хранения.
«Нандрин F1»
Позднеспелый сорт голландской селекции. Корнеплоды практически не имеют сердцевины. Их размер доходит до 22 см, а масса – до 200 г. Свойственна устойчивость к повышенной влажности.
«Красный великан»
Длина крупных корнеплодов с гладкой поверхностью конусообразной формы доходит до 27 см. Сорт позднего созревания и нуждается в интенсивном поливе и удобрении.
«Флакоро»
Сорт позднего созревания. Корнеплоды конусообразной формы с тупым кончиком обладают ярко-оранжевым оттенком и могут достигать размера до 39 см и массы до 200 г.
«Шантане»
Корнеплоды на вид имеют правильную цилиндрическую форму со слегка закругленным концом, а их размеры могут быть достаточно крупными. Обладает низкой устойчивостью к вредителям.
Лежкие
«Викинг»
Длинный корнеплод конусообразной формы, достигающий длины до 20 см, имеет достаточно маленькую сердцевину. Характерны высокое содержание каротина и отличные показатели лежкости (до 6 месяцев).
«Бюро»
Ранний сорт с хорошим урожаем. Удлиненным корнеплодам ярко-оранжевого окраса длиной до 20 см свойственны стойкость к стрелкованию и возможность их хранить на протяжении 3-4 месяцев.
«Тайфун»
Корнеплоды внешне напоминают конус, составляющий в длину до 17 см, и обладают средних размеров сердцевиной. Свойственны превосходные вкусовые свойства. Хранится 6-7 месяцев.
«Вита Лонге»
Сорт с хорошим показателем урожайности. Размер крупных корнеплодов могужет доходить до 30 см. Можно хранить в течении 12 месяцев. Можно использовать для изготовления соков и салатов, а также для консервирования.
Самые урожайные
«Аленка»
Особенностями данного сорта являются сладость мякоти, отличный урожай (более 10 кг с 1 м2), способность к длительной сохранности и стойкость к болезням и растрескиванию.
«Нектар F1»
Гибрид со средним периодом поспевания. Ровные корнеплоды ярко-оранжевого цвета в длину могут достигать до 22 см. Основной характеристикой этого гибрида является устойчивость к растрескиванию и обламыванию. Урожай составляет 3-5 кг с 1 м2.
«Валерия 5»
Поздний сорт, который дает хороший урожай (до 6 кг с 1 м2). Внешне корнеплоды напоминают конус, их мякоть красная, а сердцевина желтая. Характерна возможность хранения.
Холодоустойчивые
«Альтаир F1»
Урожайный гибрид. Корнеплодам ярко-оранжевой окраски с маленькой сердцевиной свойственно содержание большого количества сахаридов, а также устойчивость к низким температурам.
«Абако»
Сорт раннего созревания. Корнеплоды конусовидной формы короткие, но имеют большой диаметр. Обладает стойкостью к болезням и вредителям, а также переносимостью низких температур и кратковременных заморозков.
Как этот сорт выглядит вживую, а также узнать некоторые дополнительные подробности о нем, вы сможете с помощью данного видео:
«Витаминная»
Корнеплоды, вид которых напоминает цилиндр с закругленным концом, могут достигать размера до 15 см и массы до 160 г и подвержены растрескиванию. Обладает универсальным назначением и используется для детского питания.
Морковь по праву считается одной из самых популярных овощных культур на грядках каждого огородника. Помимо культурных сортов существует черный, желтый и белый корнеплод, а также растущая в природе дикая морковь.Существующие сорта и гибриды моркови делятся на подгруппы по множеству свойств: срок созревания, вкусовые качества, возможность долгого хранения, холодостойкость и другие. Это разнообразие дает вам возможность подобрать семена овоща именно того сорта, который будет соответсвовать вашим требованиям.
