Top.Mail.Ru

Самое важное о сочном источнике каротина — моркови Каротель

Время на чтение: 4 минуты Добавить в закладки

Каротель – сорт моркови, широко распространённый на территории России с умеренным климатом. Содержит в своём составе большое количество полезных веществ и витаминов.

Относится к высокоурожайному классу, при этом не прихотлива в плане ухода и устойчива ко многим болезням и вредителям.

Подходит как для употребления в свежем виде так и для заготовок. Отлично хранится зимой и не теряет своих вкусовых качеств.

Ниже рассмотрим достоинства и недостатки данного сорта, правила посадки и ухода и многое другое.

Показать содержание

      

Подробная характеристика и описание

Сорт моркови «Каротель» пользуется большой популярностью у садоводов благодаря высокой урожайности и отменным вкусовым качествам.

  • Внешний вид. У растения насыщенная зелёная часть, хорошо разветвлённая. Отсутствуют пятна и коричневые вкрапления. Корнеплод полностью погружен в землю, имеет коническую форму с тупым кончиком. Мякоть растения довольно сладкая и сочная, окрас – оранжево-красный. В длину корнеплод достигает 9-15 см.
  • К какому сортотипу относится? Морковь «Каротель» относится к среднеранним сортам.
  • Количество фруктозы и бета-кератина. Содержание бета-кератина в одном корнеплоде, составляет около 10-13%. Показатель фруктозы равен 6-8%.
  • Время посева. Наиболее благоприятным временем для посадки моркови признаётся период, когда температура воздуха достигает 15°С. Как правило, это середина мая.
  • Всхожесть семян. Семена растения обладают высокой всхожестью – около 80%.
  • Средний вес одного корнеплода. Средний вес моркови сорта «Каротель» составляет от 80 до 160 г.
  • Какова урожайность? С 1 кв. м грунта получают около 5,6-7,7 кг моркови. При качественном уходе этот показатель увеличивается до 10 кг.
  • Назначение сорта и лёжкость. Сорт обладает отличной лёжкостью, что позволяет хранить эту морковь в течение всей зимы. «Каротель» подходит для употребления в свежем виде, консервации, используют в варёном и жареном виде.
  • Регионы выращивания. Этот сорт моркови подходит для выращивания во всех регионах России. Наибольшая урожайность наблюдается при высадке растения в областях с умеренными климатическими условиями.
  • Где рекомендуется выращивать? Растение подходит для выращивания, как в тепличных условиях, так и в открытой почве.
  • Устойчивость к заболеваниям и вредителям. Сорт обладает средней устойчивостью к болезням и вредоносным организмам. Чтобы повысить этот показатель, опытные садоводы осуществляют закаливание семян.
  • Срок созревания. С момента высадки семян и до созревания первых плодов моркови, проходит около 100-110 дней.
  • Какие виды почв предпочитает? Подходящими почвами для выращивания моркови сорта «Каротель» признают чернозёмы. Но возможно выращивание и на суглинках, при условии добавления песка, торфа и перегноя.
  • Морозостойкость. Растение устойчиво к морозам, поэтому его часто высаживают «под зиму».

История селекционирования

Справка! Сорт моркови «Каротель» впервые появился на побережье Средиземного моря. Но перед этим велись продолжительные культивационные работы.

В 1970-х годах на территории Франции проходил съезд огородников со всей страны, обсуждались вопросы касательно повышения качества садоводческих культур. И именно на этом съезде впервые была представлена идея создания нового сорта моркови, которым и стал «Каротель».

      

В чём отличие от других сортов овоща?

По сравнению с другими разновидностями моркови, сорта «Каротель» обладает рядом отличительных черт:

  • устойчив к цветушности и стрелкованию;
  • отменные вкусовые качества;
  • равномерная расцветка (из-за полного погружения в почву, сверху корнеплода отсутствует зеленоватость);
  • высокий процент лёжкости – корнеплоды можно хранить в течение всей зимы.

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта, выделяют следующие:

  • раннеспелость;
  • быстрый рост;
  • устойчивость к основному ряду болезней моркови;
  • высокие показатели урожайности;
  • устойчивость к растрескиванию плодов и цветушности;
  • отменный товарный вид;
  • высокое содержание каротина и витаминов;
  • мякоть сочная, сладкая и ароматная;
  • возможность высевания под зиму;
  • способность к продолжительному хранению.

Недостатки сорта – не выявлены.

Выращивание

За несколько дней до посевных работ, тщательно подготавливают грядки. Их посыпают древесной золой, а затем создают бороздки с глубиной в 2,5 см. Оптимальное расстояние между рядами – 20 см, от края грядки отступают 10 см. Чтобы увеличить скорость получения плодов, грядки прикрывают полиэтиленовой плёнкой.

Перед посевными работами также подготавливают семена. Для этого их на несколько часов замачивают в воде комнатной температуры и размещают на увлажнённой ткани до набухания, затем в течение 10 дней семена закаливаются в холодильнике на нижней полке. Перед посевом посадочный материал рекомендуется обработать инсектицидами.

Важно! Высадку семян осуществляют после того, как температура воздуха составит 15°С. Подготовленные семена помещают в грядки на расстоянии в 25-60 см друг от друга, глубина должна быть от 0,5 до 2,5 см.

После посевных работ полив осуществляют 2-3 раза в неделю, на 1 кв. м уходит около 10 л воды. Затем уделяют тщательное внимание прореживанию и прополке.

Подкармливают морковку только минеральными удобрениями. Первую подкормку осуществляют через несколько недель после появления массовых всходов.

Сбор и хранение урожая

Чтобы хранить морковь этого сорта, её тщательно просушивают (это делается в тени). Затем корнеплоды складывают в ящики и отправляют храниться в помещения с температурой в 10-12°С.

Сбор корнеплодов осуществляют на 102-110 день после высевания семян.

Болезни и вредители

Среди заболеваний и вредоносных насекомых, поражающих морковь «Каротель», выделяют следующие:

  • Морковная муха. На верхушке растения образуются пятна бронзового окраса. Повреждённые корнеплоды не подходят для употребления в пищу.
  • Листоблошка. Взрослые особи питаются соком растения, в результате чего оно сохнет и погибает.
  • Гниль. Развивается при частых поливах.
  • Бурая пятнистость.

Различные проблемы при выращивании и пути их решения

Выделяют несколько проблем, которые могут возникать при выращивании моркови «Каротель»:

  1. Гниль. Корнеплоды имеют неприятный запах и не подходят для употребления в пищу. Для устранения этой проблемы, за месяц до сбора урожая, растение обрабатывают бордоской жидкостью. В целях профилактики такого поражения, стоит отказаться от применения азотных подкормок и протравить семена перед посевом.
  2. Растрескивание плодов. Такие корнеплоды выглядят неаппетитно и характеризуются коротким сроком хранения. Для устранения проблемы в почву вносят сапропель или снижают кислотность грунта за счёт осуществления известкования.
  3. Деформация формы. Проблему уже невозможно решить, но её можно предотвратить посредством соблюдения правил агротехники.

Схожие сорта

Среди похожих на «Каротель» видов моркови выделяют следующие:

  • Алёнка. Имеет такую же высокую устойчивость к воздействию заболеваний и вредителей. Содержит практически такое же количество бета-кератина.
  • Детская сладость. Сорт обладает такой же высокой урожайностью, показатели практически идентичны.
  • Королева осени. Имеют схожий внешний вид и идентичную длительность созревания.

Морковь «Каротель» – это сорт, требующий к себе постоянного внимания, за которое он благодарит красивыми и вкусными плодами. Сорт часто используют для промышленного разведения.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: