Чем хорош сорт редиса Жара, как его выращивать и использовать?

Перед посадкой любых растений перед садоводом всегда возникает вопрос, какой вид выбрать и каковы его плюсы и минусы.

Многие хотят посадить на грядке редис, но теряются в обилии сортов. Поэтому в этой статье расписаны характеристики сорта редиса «Жара», чтобы садоводы узнали больше о нём. Сорт достаточно неприхотлив, очень быстро созревает, всходы появляются за считанные дни, а его невероятный вкус сложно спутать с другими сортами этого овоща.

Показать содержание

• Подробная характеристика и описание сорта
• История селекционирования
• Отличие от остальных видов редиски
• Фото
• Достоинства и недостатки
• Применение
• Посадка и уход
• Сбор и хранение урожая
• Болезни и вредители
• Профилактика различных проблем
• Похожие виды редиски

Подробная характеристика и описание сорта

• Внешний вид. Данный сорт редиски имеет круглую форму корнеплодов с диаметром примерно 3-3,5 см.
  Масса каждого плода составляет 25-30 г. Поверхность редиса красного, малинового цвета, а внутри мякоть белая и плотная. Вкус слегка островатый.

  У ростков большие, пышные листья салатового и нежно-зелёного цвета.

  Данный сорт примечателен тем, что в нём содержится большое количество витамина С.

• Время посева «Жара» – это раннеспелый и урожайный сорт, поэтому самым подходящим временем для посева является конец весны-начало лета, но редис можно сажать и под зиму. За это качество он популярен у садоводов.
• Какова урожайность с 1 га. При хорошем уходе и обработке с 1 га можно получить урожай весом в 25 тонн.
• Где рекомендуется выращивать. Лучшими местами для выращивания данного редиса являются теплица или открытый грунт. Здесь за ним легко ухаживать, не появляется особых проблем. В отличие от этого, выращивание в домашних условий требует от садовода большой заботы о растениях, поскольку очень трудно обеспечить нужную температуру и условия. Корнеплоды могут деформироваться, становиться дряблыми, что, разумеется, скажется на конечном впечатлении.
• Устойчивость к заболеваниям. «Жара» – это сорт вкусного, устойчивого к цветушности и различным болезням, редиса с высокой урожайностью. Поэтому он очень любим и новичками, и опытными садоводами.
• Срок созревания. Одно из главных преимуществ «Жары» заключается в его быстром сроке созревания. Он составляет всего лишь 18 суток! Его можно сеять почти каждые 20 дней и получать вкусные плоды. Следует лишь каждый раз менять грядки и следить за тем, чтобы до этого в земле не росли родственные виды.

  Репа, дайкон, турнепс или капуста являются плохими соседями для редиса. Почва, в которой росли данные овощи, может заразить нового «жильца» общими болезнями и вредителями.

• Какие виды почв предпочитает. Лучшими предшественниками для посадки редиса считаются помидоры, огурцы, фасоль и картофель. Землю лучше использовать нейтральную или слабокислую, она должна быть лёгкой и рыхлой. В неё можно внести перегной, золу либо полить аммиачной селитрой, коровяком для лучшего произрастания.

История селекционирования

Данный сорт был выращен садоводами Витенской опытной станции садоводства и овощеводства имени И.В. Мичурина Литовского научно-исследовательского института земледелия из образца из Эстонии. Был введён в Российский государственный реестр в 1956 году, а в 1965 – районирован.

Отличие от остальных видов редиски

Он имеет яркую малиново-красную окраску и кругловатую форму, а остальные сорта отличаются и цветом (от жёлтого до чёрного), и формой (от маленьких круглых корнеплодов до длинных и крупных экземпляров).

Фото

Здесь можно увидеть фото этого вида корнеплода.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

• Редис очень быстро поспевает и даёт возможность собирать урожай несколько раз, пусть и с разных грядок.
• Обладает своеобразным вкусом.
• «Жару» нужно лишь рыхлить и вовремя поливать, в остальном серьёзной заботы ему не требуется.
• Этот сорт устойчив ко многим болезным, стрелкованию, резким перепадам температур и образованию пустот в корнеплодах.
• Известен своим высоким содержанием витамина С, что делает корнеплоды не только вкусными, но ещё и полезными.
• Редис имеет красивую форму и яркий цвет.

Недостатки:

• Данный сорт довольно плохо переносит запоздалые морозы.
• В виду раннего поспевания уже собранный редис нельзя держать дольше 2,5-3 недель, что затрудняет его хранение.

Применение

Помимо очевидного употребления в пищу, из-за большого урожая, необременительного ухода и вкуса многие садоводы выращивают «Жару» и сбывают в магазины либо продают лично.

Посадка и уход

Сеять редис «Жара» можно с апреля по август, что позволяет выращивать больше объёмы продукта.

1. Нужно выбрать освещённое место на некислой почве для благоприятного роста.
2. Сажают по одному семечку на каждые 2-3 см почвы на глубину 1,5-2 см. При оптимальной температуре в +16°С первые всходы появятся через неделю.
3. После этого следует поливать редис, чтобы земля была увлажнённой, но не заболоченной.
4. Периодически рыхлить междурядья, не позволяя появляться корочке вверху почвы.

При выращивании корнеплоды могут торчать из земли, что является нормой.

Предлагаем посмотреть видео о том, как сажать редис Жара:

Сбор и хранение урожая

Первые овощи можно собирать уже на 17-20 день после появления ростков. Урожай нужно рассортировать и просушить, а после – продать или употребить в пищу. При комнатной температуре редис хранится не больше 3 дней, в холодильнике или погребе – пару-тройку недель.

Данный сорт не предназначен для замораживания.

Болезни и вредители

• Главный вредитель – жучок под названием крестоцветная (земляная) блошка. Его лакомством является большая часть крестоцветных растений.
  Наличие жука можно опознать по маленьким и большим дыркам в листьях растения, а если блошка набросилась на молодые побеги, урожай может погибнуть полностью.
• Вред наносят и гусеницы бабочек-белянок. От них можно избавиться с помощью народных средств, не наносящих вред человеку при последующем поедании редиса.
• Болезнь под коротким названием кила проявляется в виде образования бугорков и наростов на коре корнеплода, желтеющих и вянущих листьев. Данное заболевание вызывается грибком, а лечится посредством полива кустиков известковым молочком.
• Одна из болезней носит неприятное название «Чёрная ножка». Она характеризуется появлением пятен на стебле и пожелтением, закручиванием листьев в трубочку.

Разумеется, это не весь перечень проблем, с которыми может столкнуться садовод, решивший вырастить «Жару». Есть и такие болезни, как, например, серая гниль, фузариоз, мучнистая роса и т.д.

Профилактика различных проблем

Для того, чтобы растение не заражалось болезнями или не терпело урон от вредителей, стоит соблюдать правила севооборота. Однако иногда и это не даёт должного результата.

Если же кустики редиса уже поражены, стоит обработать их инсектицидами, или, по желанию садовода, народными средствами.

Севооборотом называют последовательную смену культур на определённой территории. То есть нельзя выращивать редис каждый год на одном и том же месте. От этого снижается плодородность почвы, а, в последствии, урожай.

Похожие виды редиски

Дабел, Жара и Престо чрезвычайно схожи из-за примерно одинаковых сроков созревания, небольшого размера и вкуса с остринкой. Можно их перепутать и с видом «Илка», но данный сорт относится не к раннеспелым, а к среднеспелым видам.

Одним из лучших сортов редиса для выращивания является именно «Жара». Спектр его применения очень велик, от продажи до поедания и изготовления вкусных блюд. Любому садоводу нужно попробовать вырастить данный вид, а после – полакомиться вкусными и хрустящими корнеплодами.