Top.Mail.Ru

Неприхотливая свекла раннего сорта «Водан» F1. Описание, особенности выращивания и применения

Время на чтение: 4 минуты Добавить в закладки

Столовая свекла – незаменимый и широко используемый в кулинарии продукт, который является источником большинства необходимых организму минеральных веществ и витаминов.

В настоящее время методами селекции были выведены сорта, обладающие длительным сроком хранения, неприхотливостью и наиболее приятными органолептическими свойствами, самым известным из которых является сорт «Водан».

В статье описывается данный сорт свеклы и особенности его выращивания.

Показать содержание

Подробная характеристика и описание сорта

Свекла «Водан» F1 – гибридный раннеспелый многоростковый столовый сорт культуры амарантовых с периодом роста три месяца. Наземная часть растения: розетка крепкая, выраженно развитая, ботва невысокая, листья направлены прямо вверх, насыщенно бордово-малахитового окраса.

Корнеплод округлый, с ровными краями и тонкой гладкой кожицей. Мякоть корнеплода насыщенно-бордовая, дает много сока, с характерным сладковатым вкусом и слабым свекольным ароматом, не имеет колец и сердцевины, плотная. В мякоти повышено содержание воды и микроэлементов. Средний вес корнеплода колеблется от 200 до 500 грамм, в пределах одного посева вырастают примерно одинаковые плоды.

Урожайность свёклы без полива составляет 20-25 тонн на гектар, при регулярном поливе и внесении удобрений достигает 50 тонн на гектар.

Предлагаем посмотреть полезное видео о характеристике свеклы сорта «Водан»:

История селекционирования

Данный сорт был выведен голландскими селекционерами в конце 20 века путем создания специфических провокационных условий, способствующих отбору растений с нужными свойствами (заражение почвы, сроки посева, температурный разброс, площадь питания, долгота дня и др.). После этого был использован метод гибридизации для сочетания в гибридном сорте полезных признаков родительских форм.

В результате перекомбинации был получен сорт, обладающий высокой всхожестью, засухоустойчивостью, односемянностью, шаровидной формой и приятными вкусовыми качествами, а также устойчивостью к паразитарным и микробным инфекциям.

В чем отличие от остальных видов буряков?

Данный сорт обладает важнымии преимуществами перед другими сортами свеклы:

  • Всхожесть 94%.
  • Высокая урожайность и ранний плод созревания.
  • Нетребовательность при выращивании и уходе, устойчивость к болезням растений.
  • Отсутствие стрелкования и цветушности.
  • Длительное хранение при раннем посеве без потери вкусовых и товарных качеств.
  • Крупный размер плодов.

Достоинства и недостатки

У сорта отмечаются следующие достоинства:

  1. Устойчивость к большинству распространенных вредителей растений.
  2. Всхожесть более девяноста процентов семян.
  3. Приятные органолептические свойства.
  4. Простота в уходе и хранении.
  5. Устойчивость к неблагоприятным условиям внешней среды.

Недостатки сорта следующие:

  1. Многоростковость.
  2. Нуждаемость в определенных свойствах почвы и хорошем освещении.
  3. Необходимость в соблюдении правил севооборота.

Для чего и где применяется?

Использование данного столового гибрида широко распространено в кулинарии. Также «Водан» выращивают на пучковую продукцию и для краткосрочного хранения (до полугода).

Пошаговая инструкция по выращиванию

  1. Где и за сколько можно приобрести посевной материал? Посевной материал можно приобрести непосредственно в садоводческих магазинах Москвы и Санкт-Петербурга, а также заказать через сеть Интернет. Средняя стоимость семян без учета доставки составляет 25,5 рублей и колеблется от 20 до 31 рубля за 2 грамма.
  2. Время посадки. Конец апреля – начало мая.
  3. Выбор места посадки. Растение относится к светолюбивым, место для посадки рекомендуется солнечное, открытое. Оптимальными предшественниками данного сорта являются капуста, луковичные, бобовые, зонтичные. Нельзя высаживать свеклу после кукурузы, огурцов, томатов, картофеля.
  4. Какой должна быть почва. Земля для посева должна быть рыхлой и неглинистой. Допустимы суглинистая, супесчаная виды. Почва не должна быть кислой, если она закислена, то перед посадкой в нее вносят древесную золу, доломитовую муку.

    Перед посевом необходимо провести обработку грунта:

    • Предварительно осенью остатки растений измельчаются, территория лущится дисковыми лущильниками для прорастания сорных культур.
    • Через 3 недели производится вспашка и уничтожение проросших сорняков.
    • Почву рыхлят на 30 сантиметров.
    • Весной рекомендуется боронование и культивация почвы.
  5. Посадка. Грядки для свеклы рекомендуется подготовить осенью или непосредственно перед посадкой. Почву перекапывают на половину штыка лопаты и выравнивают граблями, избавляясь от комьев, камней, сорных растений. Посев производится в бороздки грунта на глубину 2,0-3,0 сантиметра по схеме 6х30 см.

    Важно! Первые дни после посева почву следует хорошо увлажнять, после образования корнеплодов полив редкий. Всхожесть через неделю после посева.
  6. Температура. Посев возможен в температурном диапазоне 11-16 градусов. Наиболее оптимальная температура для посадки – 13 градусов.
  7. Полив. Полив производят 1 раз в неделю, сразу после полива почву рыхлят и удаляют сорные растения. Не вовремя убранные сорняки привлекают на участок массу вредителей, а также вызывают дефицит воды и микроэлементов в почве, ухудшая рост культуры.
  8. Подкормка.

    Для улучшения роста культуры рекомендуется проведение подкормки.

    Норма внесения удобрений:

    • 200 кг N/га (частями);
    • 75 кг Р205/га;
    • 250 кг К20/га;
    • 100 кг кизерита/га.
  9. Другие меры по уходу за овощем. Не рекомендуется замачивать семена данного сорта, поскольку они обработаны от грибковых инфекций специфическим фунгицидом, защищающим их от нематод и других вредителей. Многоростковость культуры обуславливает необходимость удаления более слабых ростков для того, чтобы корнеплоды были крупными.

    Положительный результат приносит мульчирование грядок прошлогодним сеном либо скошенной травой – это эффективно препятствует испарению влаги и росту большинства сорняков. При гниении нижнего слоя в почву поступают дополнительные питательные элементы.

  10. Техника сбора урожая. Сбор проводят по мере роста корнеплодов, не ранее, чем через три месяца после посадки. За месяц до предполагаемого сбора полив прекращают. Для уборки выбирают сухой ясный день. Головки достают из почвы при помощи вил или вытягивая за ботву.
  11. Хранение урожая. После выкапывания свеклу оставляют на солнце для высыхания, после чего очищают головки от остатков почвы, обрезают листву и отправляют на хранение в прохладное и темное помещение (подвалы с невысокой влажностью).
Водан не единственный сорт свеклы. Существуют такие виды корнеплода: Боро, Кестел F1, Пабло F1, Мулатка, Детройт, Бордо 237.

Болезни и вредители

Свекла данного сорта имеет хорошую устойчивость к заболеваниям растений, поскольку ее семена предварительно обработаны. Заболевание может быть повержено поражению корнеедом ввиду особенностей грунта (характерно для тяжелых, суглинистых почв и низменностей). Проявления – истончение и загнивание стебля растения.

Профилактика различных проблем

Важно! В целях защиты растения от инфекции и для повышения урожайности для посева используют разрыхленную почву, которую регулярно рыхлят дополнительно, не допуская образования корок и излишнего полива.

Осенью кислый грунт нейтрализуют известью. Для посадки придерживаются правил севооборота.

Гибридный сорт свеклы «Водан» является оптимальной свекольной культурой для выращивания на территории России, поскольку имеет высокую всхожесть и устойчивость к низким температурам и инфекциям. Пищевые и товарные качества сорта привели к его быстрому распространению и популяризации среди садоводов.

Дзен
Перейти на канал

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 2
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. Альбина

    Много лет сажаю только этот сорт свеклы. В принципе, он совсем неприхотлив. Единственный минус для меня — средний размер плодов, крупных никогда не было. Свекла этого сорта в меру сладкая, всегда хорошо проваривается и хранится в погребе всю зиму.

  2. Елена

    Очень хороший, востребованный сорт свеклы. Для людей, занимающихся выращивание и сбытом свеклы это, пожалуй, один из лучших сортов. Всхожесть просто потрясающая — почти 100% при относительно не прихотливом уходе. И в кулинарии применение довольно широкое, на вкус отличается от обычной столовой свеклы в лучшую сторону.