Секреты выращивания душицы из семян. Выбор места, времени и посадочного материала, советы по уходу и фото

Душица (орегано, материнка) – растение, которое является представителем пряных культур, ставших такими популярными в последнее время на всем постсоветском пространстве. Однако эта травка известна давно: всеми любимы травяные чаи, заваренные по бабушкиным рецептом и применяемые при первых симптомах простудных заболеваний.

У этой культуры есть еще масса полезных свойств, поэтому на каждом садовом участке будет уместно посадить куст-другой этой ароматной пряности.

Показать содержание

• Лучшие сорта орегано выращивания в открытом грунте
• Фото
• Время
Зависимость от температуры, сорта и погоды    
• Место
Предшествующие культуры      Почва     Соседство с другими культурами    
• Выбор посевного материала
• Как подготовить самостоятельно?
• Где купить материал и на что обращать внимание?
• Обязательно ли замачивание?
• Высеивание в открытую почву
• На рассаду
Пошаговая инструкция по посадке      Когда и как всходит?     Выращивание      Перемещение в грунт    
• Уход в течение первого года
• Особенности разведения в домашних условиях

Лучшие сорта орегано выращивания в открытом грунте

• «Мила» – растение высотой до 50 см с яйцевидными листьями, покрытыми волосками. Широко используется в кулинарии и медицине. Посев семян в открытый грунт производится в мае – июне.
• «Медовый аромат» – пряное растение высотою 30 см, подходящее для выращивания в открытой почве. Используется в свежем и сушеном виде, применяется как в официальной, так и народной медицине. Посев в открытый грунт осуществляется в мае или в октябре.
• «Греческая» – многолетнее пряно-ароматическое растение, достигающее в высоту 40 – 60 см. Используется в кулинарии для выпечки, мясных, рыбных, овощных блюд, а также в медицине. Высеивается семенами в открытый грунт в апреле.
• «Обыкновенная фея» – среднеспелый сорт душицы, который высеивается в почву с мая по июнь.
• «Душка» – пряность с ярко выраженным ароматом, содержит большое количество эфирных масел, активных биологических соединений. Посев семян в землю производится в апреле – мае.

Фото

Далее вы можете ознакомиться с тем, как выглядят всходы на фото.

Время

На рассаду душицу можно высеивать уже в начале марта: чем раньше будет произведен посев, тем сильнее будут кустики для посадки в открытый грунт. Посадка рассады в грунт производится обычно в конце апреля – середине мая. Приблизительно в этот же период (середина апреля – начало мая) можно посеять семена душицы непосредственно сразу в открытый грунт.

Зависимость от температуры, сорта и погоды

Такой широкий временной диапазон напрямую зависит от климата, средних показателей температуры, установившейся погоды. Орегано – теплолюбивое средиземноморское растение, высаживать его в открытый грунт нужно только тогда, когда угроза возвратных заморозков полностью миновала, почва достаточно прогрелась, а средние показатели температуры не должны опускаться ниже +15С – +17С.

Естественно, чем севернее регион, тем позже наступают такие погодные условия. Следует отметить, что посев семян сразу в открытый грунт целесообразно производить только в южных районах, где климат максимально приближен к «родным» условиям пряности.

Место

Далее поговорим о том, куда посадить растение.

Предшествующие культуры

Предшественниками душицы могут быть картофель, фасоль, горох. Нельзя сажать ее после других пряных трав (майоран, мята, базилик и т.д.).

Почва

Душица не переносит застоя воды, поэтому место на участке, где планируется посадить растение, необходимо выбирать такое, в котором грунтовые воды не подходят близко к поверхности земли.

Лучше, если это будет легкая суперпесчаная почва с нейтральной кислотностью. Пряность любит свет и тепло, соответственно, грядка для нее должна быть на солнечном, защищенном от сквозняков участке.

Душица – непривередливая культура, она может прижиться в любом грунте. Но для сохранения качества листьев пряности целесообразно грунт для посева семян на грядку все же подготовить. Начинать проводить эти работы следует еще с осени: грунт нужно перекопать с внесением органики (навоз, компост, перегной), а также фосфорных и калийных удобрений (калийная соль, суперафосфат).

Если почвы слишком плотная, то ее можно сделать более рыхлой при помощи песка и торфа. Если показатель рН низкий, то грунт надо известковать, то есть добавить в него доломитовую муку, известь-пушонку или древесную золу.

Соседство с другими культурами

В качестве соседей для душицы можно выбрать:

• лилейники с желтыми цветами;
• ромашку;
• пурпурную эхинацею;
• землянику;
• виноград;
• облепиху.

Недолюбливает душица огурцы, кабачки.

Выбор посевного материала

Для посева необходимо отбирать качественные семена. Они у душицы очень мелкие ( в 1 грамме содержится около 10000 штук), округлые, коричневые. Всхожесть посевного материала достаточно высокая (около 80%) и сохраняется на протяжении 7 – 8 лет.

Как подготовить самостоятельно?

1. В начале сентября с куста растения срезаются стебли, содержащие семена (на месте соцветий).
2. Стебли собираются в пучок для сушки.
3. Собранная связка подвешивается в сухом, затененном, проветриваемом помещении.
4. После того как стебли высохли их необходимо аккуратно снять и поместить в плотный тканевый мешочек.
5. Сверху мешочек следует обмолотить.
6. Извлечь содержимое и просеять сквозь мелкое сито.

Где купить материал и на что обращать внимание?

Качественные семена можно приобрести в специализированном магазине. Можно воспользоваться услугами интернет-магазинов, но доверять стоит лишь тем из них, которые имеют хорошую репутацию. Покупка семян на уличном лотке не лучший вариант, так как в подобных условиях вероятность того, что семена попросту пропали из-за несоответствия условиям хранения, очень велика.

При покупке посевного материала сразу же внимание следует обратить на срок хранения и дату сбора семян.

В Москве семена душицы можно купить по цене от 18 до 20 рублей за 0,05 грамма, а в Петербурге – от 20 до 35 рублей за пакетик весом в 0,1 грамм.

Обязательно ли замачивание?

Поскольку семена душицы очень мелкие, предпосевную их подготовку произвести чрезвычайно трудно. Можно лишь замочить их в теплой воде для того, чтобы часть эфирных масел из них удалилась, и тогда процесс прорастания станет легче.

1. Подготовить семена, которые можно поместить в тканевый мешочек с плотным плетением.
2. В неглубокую емкость налить теплую воду (+35С).
3. Опустить в воду мешочек с семенами, оставить их на 2 суток.
4. Каждые 6 – 8 часов воду необходимо менять.
5. Вынуть мешочек, семена извлечь и просушить.

Высеивание в открытую почву

1. Подготовить почву для грядки с орегано (см. выше).
2. Проделать во взрыхленном и увлажненном грунте борозды глубиною не более 1 см и междурядьем в 25 – 45 см ( в зависимости от сорта).
3. Высеять семена, которые для облегчения их видимости можно предварительно смешать с небольшим количеством песка.
4. Сверху присыпать слоем рыхлой земли (не более 1 см).
5. Землю следует уплотнить и увлажнить из пульверизатора.
6. Можно участок замульчировать сеном.

На рассаду

Пошаговая инструкция по посадке

Далее вы можете ознакомиться с алгоритмом, как сажать орегано.

1. Произвести предварительное замачивание семян.
2. Подготовить емкость для выращивания рассады, не забыв о дренаже в ней (керамзит, галька, битый кирпич).
3. Душицу высадить по 2 – 3 семени в индивидуальные кассеты или другие неглубокие емкости на глубину 0,5 см. Можно разложить их по поверхности увлажненного грунта и притрусить торфом.
4. Сверху грунт увлажнить из пульверизатора.
5. Накрыть емкость пленкой (полиэтиленовым пакетом) или стеклом.
6. После появления первых всходов пленку следует снять.
7. С появлением 2 – 3 настоящих листочков саженцы пикируют в индивидуальные емкости (если была общая емкость) или оставляют в том же контейнере.

Предлагаем посмотреть видео о том, как посеять семена душицы:

Когда и как всходит?

Первые всходы появляются обычно через полторы – две недели. Растение растет очень медленно. Первые проростки очень тоненькие и слабые, но потом они крепнут и превращаются в полноценные растения.

Выращивание

Оптимальный температурный режим – +18С – +20С. Если погода пасмурная, то орегано нуждается в досвечивании фитолампой.

Перемещение в грунт

Многих интересует вопрос: когда же все-таки надо высаживать рассаду растения в открытый грунт. Посадить в открытую почву, например, в саду или на даче, можно 45 – 60 дневную рассаду, далее представлена инструкция, как это сделать.

1. Подготовить участок для посадки рассады (см. выше).
2. Рассаду необходимо пролить водой для лучшего извлечения из емкости.
3. Подготовить неглубокие посадочные ямки на расстоянии 15 – 20 см друг от друга.
4. Извлеченное растение вместе с земляным комом помещается в ямку, присыпается землей до нижней почки. Земля приминается вокруг ствола руками.

Уход в течение первого года

Молодые растения очень чувствительны к сорнякам, которые могут их «забить», поэтому целесообразно систематически производить осмотр грядок с душицей на предмет наличия сорных растений: их следует сразу же удалять, а почву – немного рыхлить. Поливается культура по мере просыхания верхнего слоя грунта.

Для предотвращения роста сорняков и сохранения влаги целесообразно высаженную рассаду замульчировать сеном. Если зачастили дожди, то огороднику необходимо следить за тем, чтобы на грядке не грядке не скапливалась дождевая вода.

Молодые саженцы в течение первого года жизни в подкормках не нуждаются: им вполне будет достаточно тех удобрений, которые были внесены в грунт еще осенью.

Особенности разведения в домашних условиях

Душицу можно выращивать и дома на подоконнике или теплом балконе. Лучшее место, чтобы вырастить растение – светлое, но без прямых солнечных лучей (возможно затемнение). Для растения понадобятся горшки емкостью 2 – 3 литра с хорошим дренажом и стоковыми отверстиями. В качестве субстрата подойдет любой питательный грунт, купленный в специализированном магазине, или песчано-суглинистая рыхлая почва с рН 6,0 – 6,5.

Душица – растение, которое следует обязательно завести на своем участке. Не доставляя особых хлопот огороднику, оно будет радовать не один год интересным цветением, пряным ароматом и невероятным вкусом полюбившихся блюд.