Полезно ли использование фенхеля для кормящих мам, в том числе употребление в виде чая? Рекомендации по применению

Каждая женщина, которая стала мамой, знает, что «укропная водичка» помогает избавить ребенка от вздутий живота и болезненных колик. Но другие полезные свойства фенхеля знают далеко не все.

Фенхель – это сладкий лечебный укроп, из которого готовят полезный чай с ароматом аниса, а поскольку это растение имеет ряд полезных свойств для женщины при грудном вскармливании и ее ребенка, оно является составляющей чаев для кормящих мам. В данной статье рассмотрим пользу фенхеля, его применение в медицине, косметологии, кулинарии.

Показать содержание

• Можно ли сладкий укроп при грудном вскармливании?
• В чем польза употребления плодов?
• Может ли нанести вред?
• Применение в медицине и косметологии
Для кожи     При коликах      Как антицеллюлитное средство     Для волос      При расстройстве желудка      При кашле и простудных заболеваниях      При насморке    
• Как использовать в кулинарии?

Можно ли сладкий укроп при грудном вскармливании?

Женщине для стимуляции лактации можно и даже необходимо пить чай с фенхелем. Фенхель разрешается использовать сразу после родов. Он практически безвреден, не относится к аллергенам, и оказывает благоприятное воздействие на все системы организма. Это хороший вариант разнообразить питание кормящей женщины во время лактации. Подробно о полезных свойствах фенхеля и противопоказаниях для женщин мы рассказывали здесь.

В чем польза употребления плодов?

Стимулирующий эффект «лечебного укропа» для увеличения количества грудного молока доказан множественными исследованиями. Полезными свойствами обладают и семена, и плоды, и сухой экстракт, и трава, и эфирное масло, получаемое из фенхеля. Если женщина постоянно пьет чай с этим растением, то, попадая в грудное молоко, он благотворно действует на нервную и иммунную системы малыша. Дети становятся более спокойными, не такими возбужденными (узнать больше о полезных и лечебных качествах фенхеля для детей можно здесь).

Показания к приему фенхеля при ГВ:

• Необходим для стимуляции лактации при недостаточной выработке молока у женщины и насыщает грудное молоко полезными веществами.
• Применяется для нормализации обменных процессов.
• Используется для профилактики и лечения застоя и воспаления в молочной железе во время лактации.
• Используется при лечении маститов, мастопатии.
• Помогает легкому началу кормления ребенка.
• Применяется для уменьшения вздутия, устранения кишечных колик и улучшения работы пищеварительной системы.
• Используют как успокаивающее, для снятия перевозбуждения и чувства тревоги, повышения стрессоустойчивости, что также является важным для кормящих женщин.
• Служит средством профилактики от простуды, укрепляет иммунитет.

Полезные свойства растения определены его химическим составом:

1. Пищевая ценность 100 гр.:
   • Калорийность: 345 ккал.
   • Белков: 15,8 гр.
   • Жиров: 14,87 гр.
   • Углеводов: 12,49 гр.
   • Пищевых волокон: 39,8 гр.
   • Золы: 8,22 гр.
   • Воды: 8,81 гр.
   • Насыщенных жирных кислот: 0,48 гр.
   • Заменимые аминокислоты: 9,117 гр.
   • Незаменимые аминокислоты: 6,178 гр.
   • Омега-9: 9,91 гр.
   • Омега-6: 1,69 гр.
   • Стиролы: 0,066 гр.
2. Содержит витамины:
   • Ретинол (вит. А) 7 мкг.
   • Тиамин (вит. В1) 0,408 мг.
   • Рибофлавин (вит. В2) 0,353 мг.
   • Никотиновая кислота (вит. В3, РР) 6,05 мг.
   • Пиридоксин (вит. В6) 0,47 мг.
   • Аскорбиновая кислота (вит. С) 21 мг.
3. Содержит макроэлементы:
   • Кальция: 1196 мг.
   • Магния: 385 мг.
   • Натрия: 88 мг.
   • Калия: 1694 мг.
   • Фосфора: 487 мг.
4. Содержит микроэлементы:
   • Железа: 18,54 мг.
   • Цинка: 3,7 мг.
   • Меди: 1067 мкг.
   • Марганца: 6,533 мг.

Больше о полезных свойствах фенхеля и его противопоказаниях читайте в отдельной статье.

Может ли нанести вред?

Ограничения:

• При диарее и расстройстве пищеварения не рекомендуется, так как обладает желчегонным, мочегонным и слабительным действием.
• Фенхель является спазмолитиком, и употребление его во 2-3 триместре беременности крайне нежелательно, поскольку он может спровоцировать выкидыш.
• С осторожностью следует принимать людям с аритмиями.
• Фенхель, употребляемы в пищу в большом количестве, может спровоцировать кровотечение.
• С осторожностью следует применять гипотоникам, так как фенхель снижает артериальное давление.
• В больших количествах не стоит употреблять при эпилепсии.

Побочное действие: в редких случаях возможны аллергические реакции, желудочные и кишечные расстройства, тошнота, рвота, эксфолиативный дерматит.

Применение в медицине и косметологии

Для кожи

При фурункулезе и гнойничках для обработки кожи готовится отвар. Для его приготовления 2 ст. ложки семян заливаются 400 мл горячей воды. Смесь ставится на огонь и варится 40 минут. Также используют эфирное масло фенхеля для обогащения крема, тоника, молочка в количестве 4-5 капель масла на 20 мл. основы.

При коликах

Чтобы избавиться от метеоризма и кишечных колик необходимо чай, а именно залить 1 ч. ложку семян фенхеля 200 мл кипятка. Настаивать 30 минут.

Взрослым рекомендуется пить по пол стакана. Для детей 90 мл готового чая разделить на 6 частей и давать малышу в течение дня.

Как антицеллюлитное средство

Для этих целей используется эфирное масло фенхеля. Для приготовления массажного масла следует, к базовой основе (для этих целей подойдет любое растительное масло: миндальное, персиковое, оливковое или абрикосовых косточек) – 10 мл добавить эфирное масло фенхеля – 3-7 капель.

Массаж для достижения наилучшей эффективности нужно проводить каждый день в течение двух недель, затем достаточно 2 раз в неделю.

Для волос

Для укрепления, оздоровления, улучшения внешнего вида шевелюры используется также эфирное масло этого растения. Масло спасает даже самые сухие волосы и лечит перхоть. Для этого надо добавлять пару капель эфирного масла фенхеля в шампунь или бальзам во время мытья головы.

Наносят масло в чистом виде и на сами волосы. В этих целях на расческу нужно капнуть 3-5 капель масла этого растения и прочесать волосы 5-10 минут.

При расстройстве желудка

Как заваривать? Для приготовления чая залить 1 ст. ложку фенхеля 150 мл. кипятка. Можно заваривать и семена, и листья, и плоды. Пить его следует не позднее чем за полчаса до сна.

При кашле и простудных заболеваниях

Для этого 3 ч. ложки измельченного фенхеля заваривают стаканом кипятка на полчаса и принимают в качестве отхаркивающего средства по 1-3 ст. ложки 4-5 раз в день.

При кашле еще можно использовать и эфирное масло фенхеля. В чайную ложку меда добавляют 1-2 капли масла и принимают несколько раз в день.

Также при кашле можно приготовить и молочный чай с фенхелем. Для этого 2 ст. ложки измельченных семян фенхеля заваривают стаканом горячего молока и настаивают 2 часа.

Можно вместо молока использовать кефир, или ряженку. Такой напиток будет полезен и для стимуляции лактации, профилактики застойных явлений при грудном вскармливании.

При насморке

Также при насморке делают ингаляции с маслом фенхеля. Для этого 10-15 капель эфирного масла капают в горячую воду и дышат паром под полотенцем.

Узнать больше о том, что можно приготовить из фенхеля и как его использовать в кулинарии и медицине можно здесь.

Как использовать в кулинарии?

Фенхель не только полезен, но и вкусен. Давно «лечебный укроп» используется в кухнях разных народов. Зелень употребляют в свежем виде и добавляют в салаты. Особенно хорошо она подходит к сладким, кисло-сладким и фруктовым салатам. Ее тушат в масле с заправкой из муки и мясного бульона.

Стебли и семена идут в ход при консервировании огурцов и томатов, квашении капусты. Корни его едят вареными и перетертыми. В пищевой промышленности он употребляется для ароматизации чая и при выпечке хлеба. Фенхель используется для приготовления соусов, которые подаются к свинине, рыбе и блюдам из субпродуктов.

Это растение уже длительное время получает только хорошие отзывы от кормящих мамочек. «Лечебный укроп» служит спасением в борьбе с проблемами и в период восстановления после родов, и коликами ребенка. Свойства фенхеля весьма разнообразны, это растение весьма полезно иметь дома в своем распоряжении.