Хрен всегда необходим хозяйке. Как правильно выращивать это растение?

Перед тем, как говорить о выращивании хрена в огороде, хочется сразу затронуть последствия. Выращивать хрен на участке – задача далеко не для каждого дачника. Дело в том, что хрен неприхотлив, но как только он появляется на участке, вытеснить его оттуда не так уж и просто.

Хрен распространяется со скоростью лесного пожара и захватывает всё свободное место на огороде. Тем не менее, есть способы культивировать и это «безбашенное» растение.

О них мы и поговорим далее в статье. Вы узнаете, где растет хрен, а также все о размножении и выращивании данного растения.

Показать содержание

• Как выращивать?
• Отличия от других овощей
• Как правильно выбрать сорт?
Где расположить и с чем соседствует?    
• Когда производить посадку?
В домашних условиях     На огороде на даче    
• Пошаговая инструкция по выращиванию семенами
Дома     В открытом грунте     Посадка весной     Как размножается?    
• В чем заключаются ошибки и как их преодолеть?
• Сбор и хранение урожая
• Болезни и вредители
Как уберечь?    
• Уход и профилактика различных проблем
• Видео по теме

Как выращивать?

Хрен, в принципе, легко растёт в любой почве, но если вы хотите получить сочный корень, то нужно посадить его в легкую и теплую почву, которая богата гумусом. Удобрять можно навозом, компостом и минеральными комплексами, так же как и другие корнеплоды.

Для посадки выбирают куски корня длиной 30-40 см (корневые черенки). Корни нужно готовить с осени, либо купить весной перед самой посадкой.

Сажают хрен в апреле.

1. Черенки перед посадкой обтирают влажной тряпкой, удаляя спящие глазки – это нужно, чтобы корень не ветвился.
2. Высаживают корни в лунки по 10 сантиметров в глубину на расстоянии 50-60 сантиметров друг от друга. Сажать нужно под наклоном, так, чтобы верхняя часть корня была погружена на 5 см, а нижняя – на 10 см. На нижней части хрен пустит новую корневую систему.

Отличия от других овощей

Самым главным отличием является его «автономный режим». Хрен разрастается и размножается сам, главное дать ему прижиться. Не нужно ухаживать или поливать по таймеру, главное не допускать болезней и вовремя устранять вредителей. Это своего рода сорняк, который очень устойчив к любым погодным условиям.

Как правильно выбрать сорт?

Нужно удостовериться, что сорт подходит под тип посадки и почвы, совпадает с сезоном посадки и уровень влажности. Так же обратите внимание на несовместимость растений, о чём речь пойдёт ниже.

Где расположить и с чем соседствует?

Если в большинстве случаев ограничения это минус, в этом случае – большой плюс, ведь они не позволят хрену распространиться в закрытые зоны. Нужно выбирать растения, которые точно так же препятствуют росту других культур, например чеснок, плющ.

Довольно странно будет увидеть плющ на огороде рядом с овощной грядкой, тем не менее, такой «живой забор» позволит сохранить запланированные границы площадки с хреном.

Друзья хрена:

• огурец;
• лук;
• чеснок;
• капуста;
• петрушка;
• укроп;
• цавель.

Враги:

• помидоры;
• картофель;
• перец;
• фасоль;
• балажаны;
• кабачки.

Когда производить посадку?

В домашних условиях

В принципе, не важно, в какое время года садить хрен дома, если только «грядка» не будет находиться на балконе или в другом холодном месте. Расположите вазон с растением в нейтральном месте, где нет большого количества света или перепад температур.

На огороде на даче

Как и другие растения, хрен садят весной, чтобы не нарушать естественный жизненные цикл. Хрен так же должен подготовиться к зиме, сместив все системы энергообеспечения ближе к почве, чтобы удержать большее количество тепла и воды зимой.

Пошаговая инструкция по выращиванию семенами

Сажать семена будем весной. Для этого нужно выбрать не жаркий не дождливый день, желательно, чтобы почва была просушена.

Дома

1. Для начала нужно выбрать нейтральную почву и подготовить все удобрения.
2. Насыпать дренаж на дно вазона.
3. Перемешать грунт с удобрениями.
4. Вырыть небольшую (3 см лунку под семена).
5. Закопать семена и немного утрамбовать.
6. Поставить в прохладное сухое место.

В открытом грунте

Есть несколько важных аспектов, которые нужно учесть перед посадкой растения.

• Наилучшим выбором будет участок, где на протяжении последних нескольких лет ничего не росло. Это может быть угол или край участка. Если сделать это не получается, то посадите растение с такими культурами, которые рано отмирают.
• Лучше выбрать самый плодородный участок грунта. В месте, где земля глинистая и утрамбованная, растений будет сухим и очень твердым. Так же перед посадкой лучше удобрить участок, вскопать и полить его. Только в этом случае грунт будет полностью готов.
• Освещение должно быть хорошим. Хрен легко переносит сильную жару и палящее солнце.

На этом требования кончаются. Главное не трогать хрен, тогда он вырастет крепким и даст много урожая. В случае, если возиться с ним, как с писаной торбой, хрен будет слабым и, возможно, не перенесёт зиму.

Посадка весной

Черенки хрена готовят еще с осени во время уборки и держат в подвале или погребе в сухом песке или опилках.

1. За полторы-две недели до посадки корни вытаскивают из погреба и содержат в теплом месте, накрыв влажной тканью. Как только прорастают почки, хрен можно сажать.
2. Перед посадкой боковые отростки длиной до 25 см и диаметром до 12 мм удаляют
3. Длинные черенки режут на части, делая верхний срез горизонтальным, а нижний – наискось, после чего их садят на грядку. Плотность примерно 4-6 черенков на метр квадратный, между грядками нужно отступить 50-60 сантиметров.

Как размножается?

Как рассадить хрен, можно ли его размножить в огороде отростками или черенками?

Хрен размножают корневыми черенками, длина которых 15-20 сантиметров, а толщина 1-1,5 сантиметра. Сажать лучше всего в начале весны. В местах промышленного выращивания хрена, за ним никак не ухаживают, лишь вовремя прокапывают и взрыхляют землю перед посадкой. В обычных условиях насекомые и ветер разносят семена и остатки растения на небольшие расстояния, поэтому иногда хрен путешествует не только по суше, через корневую систему.

В чем заключаются ошибки и как их преодолеть?

Самая частая ошибка – высаживание хрена близ растений, так как он будет забирать у них питательные вещества. Так же к ошибкам можно отнести чрезмерный уход и попытка вручную скультивировать растение. В дикой природе он занимает место между обычными растениями и более сильными, «доминирующими» культурами. Также, причиной неурожая можно назвать плохую подготовку поверхности.

Многие, считая, что хрен – дикое растение, даже не очищают уголок или окраину сада от разного рода мусора ( в том числе и бытового), а разлагающиеся полимеры навредят любому растению. Также не стоит слишком часто поливать растение, иначе оно попросту утонет в воде и корни не будут плотно контактировать с землёй.

Сбор и хранение урожая

Листья хрена начинают собирать в августе – их используют в качестве пряности при мариновании огурцов, помидоров и прочих овощей. Старайтесь не обрезать с одного растения все листки, так как их отсутствие не позволит корню расти дальше. Срезают листья на высоте около 10-15 см от уровня земли на участке, чтобы не повреждать молодые листья и верхнюю почку.

Массовую уборку плодов начинают в третьей декаде октября или начале ноября, перед наступлением заморозков, когда листья хрена уже пожелтели и начали усыхать. Если вы посадили крупные черенки, то сбор урожая хрена попадает на год посадки, если черенки были маленькие, то хорошие корнеплоды взойдут только на следующий год. Перед уборкой листья хрена срежут, корень подкапают лопатой и извлекут. Старайтесь не оставлять в почве даже самые маленькие корешки, ведь к следующему году на участке не будет свободного, от хрена места.

Болезни и вредители

К болезням хрен крайне устойчив, в отличие от других культур. В экстремальных условиях и плохом уходе его могут заразить белая гниль, бель, вертициллез и мозаика. Из вредителей для хрена опасны крестоцветные блошки, рапсовые клопы и цветоеды, капустные клопы и огневки. Так же болезни могут передаваться с соседних культур, а значит, нужно проверять и их тоже, в процессе диагностического обхода.

Как уберечь?

Вирусные болезни не лечатся, поэтому растения, которые поразила мозаика, придется выкинуть. Касательно бели и белой гнили: это грибковые заболевания, возбудителей которых можно искоренить на первичной стадии развития болезни обработкой препаратами, которые содержат медь – бордоской смесью, медным купоросом, «Оксихомом», «Тиовит», «Джетом» и им прочими.

В борьбе с насекомыми-вредителями применяют агротехнические приемы (соблюдение севооборота, борьбу с сорняками, удаление растительных остатков и глубокую переработку участка после сбора урожая), а также обработку растений инсектицидами – Актелликом, Фоксимом в случае с блошкой и клопами, Цимбушем, Этафосом или Золоном в случае с цветоедом и огневкой.

Уход и профилактика различных проблем

Во избежание проблем, нужно соблюдать алгоритмы выбора и посадки семян, проводить диагностику и осмотр растений, в случае заражения немедленно изолировать больную особь, пока она не заразила всю популяцию. Эти простые правила помогут вам вырастить отличную приправу для маринования консерваций и просто вкусный салатный ингредиент.

Подводя итоги, нужно выразить главную мысль – хрен может расти сам по себе, всё, что требуется от дачника – запустить этот процесс и не вмешиваться в то, что задумано природой. Надеемся, что наша статья поможет вам быстро и без особых трудностей организовать посадку данного растения на своём участке, а урожай порадует вас и вызовет зависть у соседей по дачному участку.

Видео по теме

О том, как выращивать хрен, говорится в этом видео:

https://youtu.be/9tOffL7eHpg