Top.Mail.Ru

Лучшие рецепты приготовления салата «Нежность» с пекинской капустой

Время на чтение: 4 минуты Добавить в закладки

Чтобы приготовить нежный и полезный салат, требуется тщательно подобрать ингредиенты. Пекинская капуста является кладезем долголетия.

Данный овощ способен повышать иммунитет и очищать кровь. Его ценят потребители за то, что он способен хранить все полезные вещества в течение целой зимы.

Поэтому если в осенне-зимний период кому-то требуется огромное количество витаминов и полезных веществ, то он смело может их отыскать в данном продукте.

Показать содержание

      

С какими ингредиентами блюдо будет очень нежным?

Пекинская капуста является обязательным ингредиентом во многих легких и нежных блюдах. Она стала популярна во всем мире не так давно. Родом она, как это и ясно по названию, из Китая. И другие страны только через некоторое время научились создавать условия для ее выращивания.

Она придает пикантности любому блюду, но если ее соединить с кусочками яблока, то получится настоящее лакомство (какие есть салаты с пекинкой и яблоком?). Более того, можно добавить сыр, огурец, а также заправить оливковым маслом. Тогда блюдо получится очень изящным и нежным, а самое главное – полезным и диетическим.

Этот овощ действительно очень гармоничен с фруктами. К примеру можно сделать легкую закуску с ананасами. Основными ингредиентами будет капуста и ананас. Эти два продукта помогут создать поистине нежный и вкусный, а главное полезный салат. Оба ингредиента содержат огромное количество полезных веществ, и в комплексном приеме положительно влияют на весь организм.

Этот овощ отлично сочетается с курицей в любом виде. Следует отварить куриную грудку, нарезать листья капусты и заправить маслом. Тогда получится очень диетический и нежный перекус. Либо же можно приготовить его с копченой курицей, которая придаст пикантности салату.

Польза и вред

Китайскую капусту очень любят все, кто хочет получить идеальную фигуру. В 100 граммах всего 12 ккал, 1.2 г белков и 0.2 г жиров. Она присутствует практически во всех фитнес-диетах. Доказано, что данный овощ способен отлично очистить кишечник от токсинов и шлаков.

Он богат на витамин С, который так необходим каждому человеку. В нем присутствуют минеральные вещества, а также лимонная кислота, которая довольно редко встречается в других продуктах. Для людей, у которых проблемы с пищеварительным трактом, китайская капуста станет настоящим спасением, более того, она нормализует стул.

Важно! Стоит знать меру в потреблении данного продукта, так как если у вас проблемы с пищеварительным трактом, для улучшения здоровья вам требуется потреблять ограниченное количество капусты. Данное правило касается всей еды, так как даже самая полезная из них, может принести вред при переедании.
      

Пошаговая инструкция по приготовлению

Прежде чем начать баловать себя вкусными блюдами, а также помогать своему организму, следует знать базовые рецепты салата «Нежность», а также все необходимые ингредиенты для такого блюда.

С курицей

Как говорилось ранее, пекинская капуста отлично сочетается с курицей в любом ее виде.

Для приготовления одного из блюд, которое многие называют цезарем, понадобится:

  • 1 кочан капусты.
  • Полкило грибов.
  • Куриная грудка весом до 300 грамм.
  • Свежий огурец.
  • Масло (оливковое либо растительное).
  • Хлеб.

Приготовление:

  1. Следует обжарить грибы, курицу и кусочки хлеба.
  2. Капусту нарезать соломкой, а огурец – дольками.
  3. Все ингредиенты следует смещать и добавить специй и масла по вкусу.
  4. Можно также добавить майонез и тертый чеснок.

Перекус по данному рецепту получится сытным и вкусным, но не диетическим. Для приверженцев правильного питания, подойдет следующий рецепт.

Ингредиенты будут похожие, за исключением того, что все они будут не жариться, а вариться. Если необходим фитнес-салат, следует избегать такие заправки, как майонез и растительное масло (как приготовить салат с пекинской капустой без майонеза?). Возможно блюдо получится не настолько насыщенным, но оно наверняка будет свежим и нежным.

С ананасами

Для данного салата потребуется:

  • куриное филе;
  • банка ананасов;
  • сыр;
  • 1 кочан пекинской капусты.

Приготовление:

  1. Филе нужно отварить, капусту – нашинковать, а сыр – натереть.
  2. Все это смешивается и заправляется любыми соусами по вкусу, либо же оливковым маслом.

Рекомендация. Можно сделать закуску из подобных ингредиентов, но с небольшими изысканными дополнениями. Например, добавить стружку кокоса, что придаст торжественность и уникальность блюду.

Больше рецептов салатов из пекинки с ананасами вы найдете тут.

С заправкой маслом

Салат с пекинской капустой может заправляться различными маслами. Самыми популярными ингредиентами являются:

  • капуста;
  • курица;
  • огурец.

Варианты приготовление:

  1. Следует заправить салат растительным маслом, что не является плохим вариантом, так как в любом случае все витамины от овощей быстро усвоятся организмом.
  2. Второй вариант заправки это оливковое масло, которое также обладает множеством полезных свойств, таким образом, полученный перекус отлично повлияет на весь организм.

С огурцом

  • Первый вариант салата пекинской капусты с огурцом является соединением этих двух ингредиентов и заправка маслом.
  • Второй же вариант включает в себя добавление других продуктов, таких как авокадо, курица, сухари.

Вся полученная смесь заправляется специями и маслами. Важно понимать, что вполне возможно получить отличное блюдо, имея всего два ингредиента, но с добавлением остальных, блюдо станет более пикантным.

С сухариками

Чтобы добавить блюду изысканности, многие хозяйки используют в приготовлении блюда с пекинской капусты, сухарики.

Можно соединить капусту с курицей, огурцами и добавить туда сухарики белого хлеба. Многие практикуют данную закуску с сухариками черного хлеба, и получают блюдо не хуже.

О том, как еще можно приготовить салаты с китайской капустой и сухариками, говорится здесь.

Несколько простых и вкусных рецептов

Рецепты с пекинской капустой довольно просты, не нужно долго что-то выпекать, или пытаться найти какие-то сложные ингредиенты. Самые вкусные салаты получаются при соединении отварного либо пожаренного куриного филе, свежих огурцов, капусты. Все это следует заправить и посолить по вкусу.

Справка. Есть еще рецепты с заменой некоторых ингредиентов. Например, вместо огурца можно добавить ананасы либо яблоки. Самое главное, что каждый в праве экспериментировать и получать отличные результаты.

Как подавать блюдо?

Рекомендуется готовить данные блюда непосредственно перед подачей на стол, так как если они постоят в холодильнике, все ингредиенты потеряют свой вкус.

Каждый человек в состоянии готовить вкусно и полезно, комбинируя некоторые ингредиенты. И если решено заняться своим здоровьем и фигурой, то следует начать с готовки салата с пекинской капустой.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: