Секреты травы бардакош: как ее правильно использовать для похудения?

В настоящее время в борьбе с лишним весом все чаще используются лекарственные травы. Одной из таких является майоран, он же бардакош, который также называют маркадуш или баркадуш.

Данное пряное растение из рода Душица используется в приготовлении и придании выгодного вкуса многим блюдам и имеет в своем составе вещества, являющиеся незаменимыми в период снижения веса.

Наша статья расскажет, каким образом использовать эту траву при диете и как правильно пить отвары и настои на ее основе.

Показать содержание

• Поможет ли эта трава похудеть?
• Полезные свойства майорана
• Химический состав
• Противопоказания
• Рецепты приготовления и способы применения
Как применять?     В свежем виде     В качестве добавки     Чай     Настой     Отвар     Приготовление на паровой бане    
• Где и по какой цене приобрести?

Поможет ли эта трава похудеть?

Бардакош помогает бороться с лишним весом, но не прямо, а опосредованно, так как данная трава не является растением, которое сжигает жир. У бардакоша имеется несколько механизмов, воздействующих на все звенья обмена веществ, что при длительном приеме приводит к постепенному снижению веса. Трава бардакош часто входит в состав фитопрепаратов и таблеток для похудения.

Полезные свойства майорана

При приеме майорана наблюдается прямая зависимость между весом и темпами его снижения – чем больший у человека излишний вес, тем быстрее он будет снижаться. Потеря веса при приеме бардакоша колеблется от 2 до 7 кг. Механизмы действия бардакоша выражаются такими эффектами, как:

1. Мочегонное действие за счет натрия и хлора, приводящее к уменьшению размеров жировых клеток, на 99% состоящих из воды.
2. Ускорение прохождения пищевых масс по кишечнику за счет пектинов и клетчатки.
3. Нормализация стула за счет дубильных веществ.
4. Выведение из организма избытка воды.
5. Выделение излишков натрия и глюкозы, которые в почках также притягивают за собой воду.
6. Уменьшение аппетита, за счет чего снижается и количество принятой пищи.
7. Стимуляция выброса желчи и пищеварительных соков, что приводит к всасыванию большего количества витаминов и микроэлементов в кишечнике, и, как следствие, уменьшению последующих порций еды.
8. Разрушение холестериновых бляшек за счет витамина Е.
9. Очищение кишечника от токсинов и шлаков, которые занимают до 3-4 килограмм в теле человека.

О полезных свойствах, противопоказаниях и применении лечебных свойств майорана читайте тут.

Химический состав

На 100 грамм продукта: калорийность — 27 Ккал, белки – 5 г, углеводы – 2 г, жиры – 0,3 г, клетчатка – 5,4 г, вода – 67 г.

Микроэлементы и витамины:

• пектины – 23 г;
• дубильные вещества – 2,3 г;
• витамин А – 75 мг;
• тиамин – 3,4 мг;
• холин – 12 мг;
• пиридоксин – 2,3 мг;
• витамин В9 – 3,7 мг;
• рибофлавин – 12 мг;
• пантотеновая кислота – 3,4 мг;
• холекальциферол – 45 мг;
• филлохинон – 0,01 мг;
• витамин РР – 5,3 мг;
• токоферол – 56 мг;
• кальций – 32 мг;
• натрий – 12 мг;
• железо – 12 мкг;
• цинк — 7,4 мг;
• хлор – 8 мг;
• медь – 0,8 мг;
• марганец – 43 мг.

Противопоказания

1. Лихорадка.
2. Инфекция в острой стадии.
3. Патология печени.
4. Индивидуальная непереносимость.
5. Пред- и послеоперационный период.
6. Беременность и кормление грудью.

Рецепты приготовления и способы применения

Майоран используют для похудания в свежем и сушеном виде как компонент овощных и мясных блюд, также из него готовят горячие напитки. Наибольшая польза майорана выражается после тепловой обработки.

Как применять?

Майоран редко употребляют отдельно от других пищевых продуктов. Чаще всего его добавляют в пищу в качестве приправы, поскольку майоран придает вкусу блюд мягкий ароматный оттенок.

В свежем виде

Ингредиенты:

• 50 грамм свежих листьев майорана;
• 20 мл оливкового или кукурузного масла;
• перец и лимон по вкусу.

Приготовление:

1. Зелень майорана мелко нашинковать.
2. Смешать с растительным маслом, перемешать в течение 1 минуты.
3. Добавить перец или лимон.
4. Употребить сразу после приготовления.

Применение: внутрь, по 50 грамм майорана за полчаса или через час после еды. Курс 30 дней, после пятидневного перерыва курс повторяют.

В качестве добавки

Добавление майорана в готовое блюдо, используется преимущественно в бессолевой диете, поскольку данное растение может частично заменить собой соль за счет приятного аромата и вкуса.

Ингредиенты:

• любые для овощного или мясного блюда;
• 30 мл растительного масла;
• 120 грамм майорана;
• специи по вкусу.

Приготовление:

1. Мелко нашинковать листья майорана во время термической обработки ингредиентов основного блюда.
2. Сдобрить блюдо растительным маслом. Не солить.
3. Сверху посыпать нашинкованным майораном, блюдо снять с огня.

Применение: независимо от количества основного блюда майоран употреблять не более 50 грамм за один прием, в сутки – не более 3 приемов. Пищу не запивать. Курс приема 25 дней, далее 5 дней перерыв и повтор курса.

Чай

Ингредиенты:

• 20 грамм свежего или сушеного майорана;
• 200 мл кипятка;
• сахар по вкусу.

Приготовление:

1. Майоран мелко нарезать.
2. Всыпать траву в кипяток, закрыть посуду крышкой на 15 минут.
3. Добавить сахар, отсудить.

Применение. Внутрь, по 200 мл через 1 час после еды, максимальное суточное количество – 600 мл. Курс 35 дней.

Настой

Ингредиенты:

• 10 грамм свежего или сушеного майорана;
• 200 мл воды;
• сахар по вкусу.

Приготовление:

1. Вскипятить воду.
2. Добавить измельченные листья майорана, сахар.
3. Настаивать в течение 20 минут.
4. Процедить.

Применение. Внутрь, по 200 мл 1 раз в день за полчаса до приема пищи, в первую половину дня. Курс 40 дней.

Отвар

Ингредиенты:

• 15 грамм майорана;
• 500 мл воды;
• сахар, лимон по вкусу.

Приготовление:

1. Вскипятить воду.
2. Измельчить майоран и добавить в воду. Перемешать.
3. Всыпать сахар, добавить лимон.
4. Кипятить в течение 5 минут.
5. Снять с огня, остудить до 70 градусов.

Применение. Внутрь, по 150 мл 3 раза в день за час до приема пищи. Отвар можно греть повторно. Курс 20 дней, перерыв 7 дней, повторный курс 25 дней.

Приготовление на паровой бане

• 20 г сухого майорана.
• 300 мл кипятка.

Приготовление:

1. Измельченный майоран высыпать в эмалированную посуду.
2. Залить кипятком.
3. В большую кастрюлю налить воды и поставить на огонь.
4. Когда вода закипит, разместить эмалированную посуду сверху кастрюли с кипятком.
5. Готовить в течение 15-20 минут.
6. Снять с огня, процедить.

Применение: внутрь, однократно 300 мл в первой половине дня, за 1 час до еды. Если не получается выпить все сразу, то оставшуюся часть выливают. Курс 35 дней, после пятидневного повтора можно повторить курс.

О применении майорана в народной медицине и в парфюмерии читайте здесь.

Где и по какой цене приобрести?

Майоран продается в следующем виде:

• сушеная зелень;
• сушеные семена;
• свежая зелень;
• и свежие семена.

Цена за зелень майорана колеблется от 44 до 128 рублей и в среднем составляет 86 рублей за 100 грамм. Чтобы не купить подделку, при покупке обращают внимание на внешний вид растения. Листья майорана имеют овальную вытянутую форму, нежно-зеленые, яркие, блестящие, из пазухи вырастают по двое, имеют ровные края, в длину достигают 3 см. Стебли ровные, прямые и не имеют дополнительных веточек. Для растения характерен сладковатый аромат, напоминающий запах камфоры.

Длительное применение травы в качестве компонента диетического питания поможет мягко и незаметно скорректировать вес независимо от количества лишних килограммов. Для употребления в пищу данного растения существует множество простых и быстрых в реализации рецептов, а сам майоран является доступным на рынке продуктом как в свежем, так и в обработанном виде.