Top.Mail.Ru

Традиционный русский овощ репа — секреты выращивания и ухода в открытом грунте, в теплице и дома

Время на чтение: 6 минут Добавить в закладки

На Руси издавна выращивали репу — этот овощ долго хранится, легко готовится и к тому же имеет богатый витаминно-минеральный состав, что помогало крестьянам поддерживать здоровье во время суровых долгих зим.

Сегодня снова стало популярным возделывать эту культуру на огородах и даже дома. Но репа требовательна к условиям выращивания – при недостатке почвенного плодородия, влаги и света формирует грубые и горькие плоды.

В статье расскажем о тонкостях самостоятельного выращивания репы дома и на даче.

Показать содержание

Особенности и отличия от выращивания других овощей

Репа растет на легких окультуренных и плодородных почвах. Свежий навоз для удобрения весной не пригоден – ухудшается лежкость плодов, может образоваться дуплистость плодов. Предшественниками служат все огородные растения, кроме капусты. Репа может соседствовать на 1 грядке с брюквой, редькой и редисом.

Для европейской редьки оптимальная кислотность почвы – 6,7. Японские подвиды хорошо растут на почвах с pH 5–5,5. Длинные корни репы требуют глубокой перекопки почвы.

Как правильно выбрать сорт семян?

В России выращиваются две разновидности репы – западно–европейская и японская.

Таблица с характеристикой сортов

Название Масса (г) Форма плода Мякоть
Ранние 50 дней
Гейша 220–255 Округлая Белая,плотная, сочная
Жучка 230–245 Округлая Белая, нежная, сочная
Сноуболл 200–250 Округлая Белая, сочная, нежная
Среднеранние 55 дней
Купчиха 220–235 Плоская Сочная, малонежная
Петровская 1 200–260 Плоско-округлая Желтая, сочная
Среднеспелые 55 –70
Пурпурная с белым кончиком 80–100 Поперечно узко-эллептическая Белая, нежная, сочная
Венера 150 –200 Плоская Желтая, нежная, сочная
Палитра 100–300 Желтая,сочная, нежная
Пелагея 210 Плоско-округлая Желтая, сочная нежная
Позднеспелые 70 –80
Золотой шар 210–240 Округло-овальная Желтая, плотная, сочная
Комета 180–250 Полудлинный, тупоконечный корнеплод Белая, нежная, сочная

В 1 г содержится до 900 округлых, красно-коричневых семян репы. Посевной материал покупают в специализированных магазинах. Стоимость для Москвы, Санкт-Петербурга от 16 рублей за 1 г. Интернет-магазины Москвы предлагают доставку семян в другие города России курьером, почтой России с оплатой согласно тарифам, а также самовывоз из ближайшего пункта заказа.

Справка. Сухие семена репы сохраняют всхожесть до 5 лет.
Репа бывает нескольких цветов, и все они обладают полезными свойствами и противопоказаниями. Благодаря своему уникальному химическому составу, корнеплод вкупе с медом используется в народной медицине.

Фото

На фото ниже вы можете увидеть, как выглядят семена репы и само растение.

Это семена репы:

А это — всходы:

На следующих фото — взрослое растение:

Секреты агротехники выращивания дома и на даче

Семена репы начинают прорастать при t 2–3 ºC. Всходы появляются на 4-й день при t 18–20 ºC. Благоприятная температура для начала формирования корнеплода 12 –15 ºC. Для репы выбирают хорошо освещенные солнцем места. Далее расскажем о сроках и правилах посева семян.

В домашних условиях

Чтобы вырастить овощ дома:

  1. Осенью делают глубокую перекопку почвы и вносят на 1 м² 4 кг перегноя или компоста с добавлением 50 г нитрофоски.
  2. В торфяные почвы на 1 м² следует добавить 1 стакан древесной золы.
  3. Весной, перед посевом, землю хорошо рыхлят на глубину 5–6 см.
  4. Семена предварительно замачивают на полчаса в горячей воде при t 50 ºC.
  5. Затем смешивают их с песком в соотношении 1:5 и высевают на глубину 1,5–2 см.
  6. Почву прикатывают. Прореживают в фазе 2–3 настоящих листьев – через 20–25 дней.
  7. Оставляют расстояние между саженцами 3–5 см.
  8. При повторном прореживании расстояние увеличивают до 10 см. После окончательного прореживания на 1 м² должно остаться 40–50 растений.
  9. Репу, высаженную в грунт весной, поливают по мере необходимости.
  10. Репу летнего посева поливают регулярно, особенно хорошо в первый месяц роста. За сезон несколько раз рыхлят междурядья и пропалывают.
  11. Дважды подкармливают комплексными удобрениями.
Важно! За 2–3 недели до уборки корнеплоды прекращают поливать.

В теплице

В теплице чаще выращивают более теплолюбивый японский подвид репы.

  1. В обогреваемые теплицы репу высевают во 2-й или 3-й декаде марта по 2–3 семени в лунку.
  2. Схема посева в теплице 35х15 см.
  3. Всходы пропалывают и прореживают – оставляют самые жизнеспособные растения.
  4. Поддерживают оптимальную температуру в фазу всходов – 13–15 ºC, во время нарастания корнеплодов – 15–18 ºC.
  5. Относительная влажность – около 65 %. Полив проводят теплой водой – 20–25 ºC.
  6. Уборку созревшего корнеплода производят в два-три приема.

На огороде под пленкой

  1. Репа даст ранний урожай, если ее высадить под пленку на высокие гряды во второй половине апреля.
  2. Высевают рядками, расположенными в 15 см друг от друга. На 1м² высевают 2 г семян и накрывают пленкой.
  3. Пленку снимают, когда саженцы корнеплода прорастают.
  4. При появлении второго настоящего листа прореживают, оставляя примерно по 5 см между растениями.
  5. Уборку проводят выборочно, как только плоды достигнут в диаметре 4 см.

В открытом грунте в Подмосковье и других регионах Нечерноземья

В открытый грунт в Подмосковье весенний сев для летнего потребления проводят в апреле-мае – как только почва достигнет физиологической зрелости.

Второй посев для зимнего хранения делают в июле – в это время исчезает второе поколение крестоцветных блошек, от которых репа особенно страдает. В условиях прохладного климата и на тяжелых глинистых почвах репа лучше всего растет на гребнях или грядах.

Предлагаем посмотреть полезное видео о том, как правильно сажать репу в открытый грунт:

Проблемы и их решение

  1. При нарушении режима полива образуются горькие и грубые плоды. Необходимы регулярные прополки – зарастание сорняками приводит к вытягиванию корнеплода и преждевременному стрелкованию.
  2. В случае, если листья желтеют и плохо растут, растения подкармливают мочевиной – на 1 м² 10–15 г.
  3. Часто молодые листья искривляются, у них отмирает точка роста и корешки. Помогут 1–2 корневые подкормки комплексными удобрениями с добавлением микроудобрений или листовые подкормки микроэлементами.
  4. Нельзя передерживать спелые плоды в земле – они становятся грубыми и невкусными.

Сбор и хранение урожая

Летний сбор урожая производят выборочно – выбирают плоды, достигшие 6–8 см в диаметре. Осенью, в сентябре–октябре, до наступления заморозков, убирают в один прием. Обрезают ботву, слегка укорачивают стержневой корень и ненадолго оставляют для просушки на земле.

Перед закладкой на хранение репу обрызгивают настоем луковой шелухи. Репу хранят в подвалах в ящиках, пересыпав песком. Можно хранить в ящиках с полиэтиленовыми вкладышами.

Важно! Срок хранения увеличится, если корнеплоды припудрить толченым мелом и разложить так, чтобы они не соприкасались друг с другом.

Микроклимат при хранении репы:

  • температура 0–1 ºC;
  • относительная влажность 90–95 %.

Созревшие корнеплоды с обрезанными листьями не теряют свежести в течение 5 месяцев. Если температура повышается до 4 ºC и выше, корнеплоды массово поражаются болезнями. Продукция сохранится свежей в течение 4–5 месяцев, если мытые плоды окунуть на 2 секунды в горячий растопленный парафин с добавлением небольшого количества пчелиного воска.

Далее вы можете посмотреть видео об уборке и хранении репы:

Болезни и вредители

Наибольший урон молодой рассаде репы наносит крестоцветная блошка. Перезимовавшие взрослые жуки питаются сначала сорными крестоцветными, затем переходят на молодую поросль репы – повреждают листья. Личинки жуков, отложенные в землю, повреждают корешки.

Вылет капустной мухи в Подмосковье приходится на первую половину мая. Личинки капустной мухи повреждают стебли и корни, вгрызаются в корнеплоды. Листья вянут, корнеплоды становятся несъедобными. Для отпугивания мух среди репы высаживают сельдерей.

Капустная моль, репная белянка, капустная совка откладывают яйца на нижней стороне листьев. Личинки выедают отверстия, уничтожая всю листовую пластинку.

Меры борьбы:

  • осенняя глубокая перекопка почвы;
  • своевременный полив;
  • укрепление растений подкормками;
  • опыливание растений древесной золой пополам с дорожной пылью, или табачной пылью, перемешанной с золой или известью 1:1.

Наиболее распространенные болезни – фомоз, кила и бактериоз. В результате поражения килой на корнях образуются наросты и вздутия. При фомозе листья приобретают синий оттенок, покрываются бурыми пятнами. На корнеплодах болезнь проявляется осенью в виде сухих пятен и вмятин. Сосудистый бактериоз проявляется в увядании листьев и отмирании тканей плода.

Меры борьбы:

  • глубокая перекопка грунта;
  • известкование почвы;
  • уничтожение больных растений;
  • смена грунта;
  • корневые подкормки комплексными удобрениями.

Во время вегетации растений следует уничтожать насекомых–вредителей, которые распространяют заболевания.

Советы по уходу для профилактики проблем

Чтобы прогреть почву для раннего посева репы, землю на несколько дней укрывают пленкой. Для предотвращения образования килы кислые почвы известкуют.

Чтобы получить сладкие, сахаристые плоды, с большим содержанием витамина C, устойчивые к бактериальным заболеваниям, перед посевом в грунт вносят микроэлемент бор в виде буры – 1,5 г/1м².

Нельзя допускать пересушивания почвы, так как дожди после длительной засухи вызывают растрескивание плодов. Репа, посеянная в июле, формирует корнеплоды с наибольшей массой, урожайностью и отличными вкусовыми качествами.

Дзен
Перейти на канал

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 2
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. Екатерина

    Добрый день! Репа требовательно относится к температуре, в которой она произрастает. Семена всходят при 2-3°C и выдерживают небольшие заморозки до -3-5°C. На мой азгляд, самая благоприятная температура для выращивания репы это 20.

  2. Полина

    Очень люблю репу, поэтому пришлось учиться посадке репы. Немного , конечно, муторно , что нужно сначала в стаканчики за целый месяц семена рассадить. Потом растворы соляные делать, просто я к такому не привыкла, обычно это всегда делали родители.
    Для посева я использую торфяные таблетки, так как мороки меньше. Просто служу. чтоб было воды нужное количество.
    С закаливанием тоже проблем у меня нет, к счастью.