ТОП 5 лучших народных рецептов из репы и меда. Полезные свойства и возможные противопоказания

Отличным средством для лечения и профилактики простудных и не только заболеваний является репа с медом, чьи целебные свойства обуславливаются уникальным химическим составом.

Мед и репа даже отдельно друг от друга прекрасно справляются с укреплением и лечением организма, а если объединить эти два продукта в одно блюдо, то эффективность оказываемого положительного воздействия увеличится в разы.

В статье рассмотрим полезные свойства репы и меда, а также изучим рецепты приготовления отваров для лечения различных недугов.

Показать содержание

• Химический состав
• Полезные свойства и вред
• Показания к применению и противопоказания
• Репка черная, желтая или белая: какой сорт выбрать?
• Рецепты
От кашля      От бессонницы      От высокого давления      От авитаминоза      Для чистки кишечника     

Химический состав

Калорийность и БЖУ (на 100 гр.):

• калории – 59,1 ккал;
• белки – 1,8 г;
• жиры – 1,8 г;
• углеводы – 8,9 г.

Витамины:

• витамины группы В;
• витамины А, РР;
• альфа Каротин;
• бета Каротин;
• бета Криптоксантин;
• лютеин + зеаксантин;
• ниацин.

В зависимости от вида и сорта репы меняется и химический состав корнеплода. Сравнение показателей у различных разновидностей, а также у сырого и вареного овоща вы найдете тут.

Полезные свойства и вред

Репа и мед оказывают отхаркивающее, жаропонижающее и противовоспалительное действие. Кроме этого, сочетание этих продуктов благотворно влияет на нервную систему и избавляет от бессонницы, препятствует запорам и улучшает работу кишечника. Репа с медом прекрасно укрепляет иммунитет и благодаря наличию витаминов группы В замедляет процессы старения. Так же это лакомство часто рекомендуют беременным женщинам из-за содержания в нем таких микроэлементов, как марганец, йод, фосфор и медь.

Перед применением при беременности надо обязательно проконсультироваться у лечащего врача.Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Компоненты репы (витамин РР и янтарная кислота) применяются в комплексной терапии при хроническом инфицировании организма, нарушениях метаболизма, дисфункции иммунной системы, длительных лихорадках, анорексии, и т.д.

Кроме того, сам корнеплод содержит особый элемент – глюкорафанин, который является природным антиоксидантом, препятствующим образованию раковых клеток. Репа может нанести вред при диагностированном заболевании гломерулонефрита и после перенесенного инфаркта, поэтому употреблять ее в в таких случаях крайне не рекомендуется.

Показания к применению и противопоказания

Репа с медом, пожалуй, лучшее средство при авитаминозе, и является практически незаменимой в сезон гриппа и простуд. Издавна известно, что это лучшее лекарство от кашля. Так же это отличное средство от бессонницы и высокого давления. Очень часто репу с медом рекомендуют употреблять при запорах и застоях в кишечнике. Не стоит употреблять при сахарном диабете, повышенной кислотности желудка, колите, язве и панкреатите. Не стоит забывать, что репа и особенно мед являются сильными аллергенами.

Репка черная, желтая или белая: какой сорт выбрать?

Существует несколько сортов репы (черная, белая, желтая и даже розовая). Разные сорта немного отличаются друг от друга своим химическим составом и поэтому оказывают на человеческий организм разное воздействие. Для приготовления репы с медом, нужно использовать именно тот сорт, витамины и минеральные вещества которого наиболее необходимы.

• Черная репа улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, способствует хорошему пищеварению и выводит жидкость из организма. Она является природным антибиотиком.
• Белая и желтая репа также имеют свои целебные свойства. Уникальность этих сортов заключается в низкой калорийности и высокой пищевой ценности. Состав белой и желтой репы способствует улучшению работы желудка и кишечника, выведению шлаков и даже песка из почек. Содержащаяся в них сера прекрасно очищает кровь.
• Розовая редька тоже очень полезна для организма человека. В ней в большом количестве содержатся различные микроэлементы, фитонциды, эфирные масла и аминокислоты.

Рецепты

Перед тем, как давать репу с медом ребенку, необходимо проконсультироваться с участковым педиатром.

От кашля

Приготовления лекарства от кашля – это тот случай, когда желательно использовать именно черную репу. Отвар из этого корнеплода с медом смягчает кашель, делает мокроту менее вязкой и выводит ее из легких.

Ингредиенты:

• репа – 1 крупная или несколько средних;
• мед – точное количество выяснится в процессе приготовления.

Приготовление:

1. Репу надо тщательно вымыть под проточной водой и очистить от кожуры.
2. Затем измельчить на крупной терке и через стерильную марлю выжать из получившейся массы сок.
3. Далее надо слить его в стакан при помощи столовой ложки, чтобы точно знать, сколько ложек сока получилось. Это поможет правильно рассчитать количество меда, который надо добавлять в сок в пропорции 3 к 1 (на 3 столовых ложки сока 1 ложка меда).
4. После этого следует перемешать ингредиенты и довести до кипения на слабом огне или водяной бане.

Остается только остудить отвар.

Применение:

Принимать по столовой ложке четыре раза в день.

От бессонницы

При бессоннице и нервном перенапряжении отлично помогает медовый отвар с репой.

Ингредиенты:

• репа – 1 шт;
• мед – 2 ст.л;
• теплая вода – 1 л.

Приготовление:

1. Первым делом надо залить мед теплой водой и тщательно перемешать.
2. Репу надо измельчить в блендере или через мясорубку и залить ее водой с медом.
3. Затем надо довести до кипения и варить 20-30 минут на слабом огне.
4. Полученный отвар процеживают через марлю или мелкое сито.

Применение:

Напиток надо разделить на 3 порции и пить его в течение дня, за 30-40 минут до еды.

От высокого давления

При гипертонии рекомендуется включить в свой рацион сок черной репы с медом.

Ингредиенты:

• сок репы – 1 стакан;
• мед – 200 г.

Приготовление:

Чтобы приготовить такое природное лекарство надо просто смешать сок репы с медом и тщательно перемешать.

Применение:

Принимать по 1 чайной ложке, 3 раза в день, за 30-40 минут до еды.

От авитаминоза

Существует классический рецепт приготовления репы с медом. Приготовленное таким образом лакомство отлично справится с проблемой авитаминоза.

Ингредиенты:

• репа средних размеров – 1 шт;
• мед – несколько столовых ложек 9 точное количество выяснится в процессе приготовления).

Приготовление:

1. Надо взять репку, срезать у нее корешок и часть основания и вынуть изнутри мякоть, чтобы получилась своего рода чашечка.
2. В эту чашечку наливается мед, он должен занять примерно две трети – надо оставить место для сока, который выделит репка.
3. Корешок с основанием, которые были срезаны ранее используются в качестве крышки.
4. Надо закрыть и оставить настояться на 4-5 часов. За это время репа даст сок, который смешается с медом, и в итоге получится прекрасное лекарство.

Применение:

Принимать 3-4 раза в день по 1 чайной ложке.

Для чистки кишечника

Ингредиенты:

• репа – 100 г;
• мед – по г.

Приготовление:

1. Нужно взять нужное количество репы, измельчить ее и выжать из нее сок.
2. К нему добавить свежий мед и перемешать.

Применение:

Принимать такое снадобье нужно в течение недели, 1 раз в день, с утра и на голодный желудок.

Организм человека – требует серьезного и правильного отношения. Даже перед употреблением широко известного народного средства желательно проконсультироваться у специалиста. Заниматься самолечением очень опасно и может привести к непоправимым последствиям.

Репа – исконно русский овощ. Этот корнеплод пользуется популярностью в России еще со времен крепостного права. И не зря. В прошлом, когда не было такого количества аптек, которые предоставляют огромное количество лекарств на любой вкус, цвет и от любых болезней, репа была, пожалуй, одним из немногих способов поддерживать организм, защищать и лечить его от разных болезней. Да и сейчас, вместо того чтобы пить покупные витамины и таблетки, лучше приготовить природное, необычайно вкусное и полезное лекарство, которое можно принимать и взрослым и детям.