Top.Mail.Ru

Петрушка — её польза для здоровья, посадка и выращивание

Время на чтение: 3 минуты Добавить в закладки

Петрушка — одно из самых полезных растений, широко применяется как для употребления в пищу, так и для лечения.

Петрушка содержит такие витамины как P, С, В1, В2, B, фолиевую кислоту, железо, кальций, фосфор, калий. Зеленая часть петрушки также содержит белки, сахара, фитонциды и флавоноиды.

Показать содержание

      

Польза петрушки для здоровья

Полезными свойствами петрушки является:

  • понижение давления и расширение сосудов;
  • расслабление кишечника, улучшение пищеварения;
  • отхаркивающее средство;
  • высокая бактерицидность петрушки останавливает гнилостные процессы, тем самым помогает организму очиститься и избавиться от шлаков.
  • эфирное масло, приготовленное из плодов петрушки обладает сильным антисептическим свойством.

Особенности выращивание щавля на нашем сайте.

Узнай тут всю пользу шпината.

Все о выращивании и уходе за арбузами https://rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/arbuz-saharnaya-yagoda-kak-vyrastit-arbuz-na-dache-svoimi-silami.html.

Петрушка применяется в виде глазных примочек при утомлении глаз и при гнойничковых поражениях кожи.

Семена петрушки используются при расстройствах пищеварения.

Петрушка увеличивает секрецию желудочного сока и обладает хорошим желчегонным действием.

Стебли и листья растения используют при бессоннице и гипертонической болезни.

Плоды в виде семян — при болезнях органов пищеварения и печени, при заболевании дыхательных путей как отхаркивающее средство. Петрушка повышает аппетит.

Выращивание петрушки на своем участке

У некоторых огородников петрушка растет на всех грядках вместо сорняка. Другие же не могут добиться пышной зелени даже на одной грядке.

В чем же проблема?

Разберем посадку и выращивание петрушки поэтапно.

Благоприятные условия для выращивания растения

Для того, чтобы петрушка радовал вас своей пышной зеленью, при выращивании этого растения необходимо принимать во внимание некоторые факторы:

  • петрушка предпочитает солнечный свет и длинный световой день
  • необходима увлажненная земля
  • высокая устойчивость к заморозкам и холодам
  • плохо растет на скудных почвах
  • долгий всход свежих семян из-за высокого содержания эфирных масел

С учетом этих особенностей необходимо выбирать место на участке и правильный уход за растением.

Рекомендации по выращиванию сельдерея.

Советы по посадке свеклы в грунт https://rusfermer.net/ogorod/korneplodnye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte-korneplodnye-ovoshhi/kak-vyrashhivat-sveklu-posadka-poliv-vnesenie-udobrenij.html.

Как и когда лучше садить петрушку для богатого урожая

Идеальное время для посева петрушки — это период, который длится с начала апреля и до конца августа. При выращивании в теплице посев можно проводить и позже, даже в конце сентября. Для того, чтобы иметь на столе свежую петрушку весь сезон, посев надо повторять каждые 2 недели.

Перед посадкой замочите семена на пару дней, регулярно меняйте воду. Это позволит извлечь эфирные масла, которые мешают прорастанию. После этого семена просушите и посейте в грунт.

Методы посадки петрушки на дачном участке

Самый часто встречающийся способ посадки петрушки — это посадка «в строчку», ширина посадки от 1 до 2 см. Между строчками расстояние обычно около 15 см.

Другой, более эффективный способ посадки — посев «в борозду». Для этого необходима деревянная доска, которая вдавливается во влажную почву на глубину в пару сантиметров. В полученную борозду зигзагом сеются семена. При расстоянии между бороздами около 15-20 сантиметров и регулярном прореживании петрушка будет расти ровно, перестанет заваливаться и вянуть.

Для того, чтобы получить свежую петрушку еще в середине мая, используют рассадный способ выращивания. Для этого петрушка высеивается в ящики в начале апреля, а в начале мая рассада высаживается в открытый грунт.

При таком способе посадки междурядное расстояние лучше увеличить до 40 см, чаще проводить прореживание. Используйте кустовой способ посадки для того, чтобы иметь зелень с ранней весны до самых заморозков.

Особенности ухода за петрушкой

Петрушка, который вырос в открытом грунте, ведет себя более капризно. Ему требуется более тщательная прополка, полив. Особенно актуально это на ранней стадии. Производите полив и прополку не реже одного раза в неделю.

Не забывайте про рыхление грядок. Суперфосфат и аммиачная селитра лучше всего подходят для подкорма растения.

Не делайте петрушку соседями с дягилем, тмином и фенхелем. Они окажут негативное влияние друг на друга.

Как и любое растение, петрушка нуждается в заботе и правильном уходе. Своевременная посадка, регулярный полив и прополка позволят вам получить богатые пучки зелени петрушки!

Узнай на нашем сайте как посадить горох.

Читай все о болезнях черной смородины https://rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/uhod-za-yagodami/bolezni-i-vrediteli-chernoj-smorodiny-i-sposoby-borby-s-nimi.html.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 4
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий для Владимир Отменить ответ
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. Владимир

    Отредактируйте статью! Непонятно о чем идет речь. Встречаются слова как петрушка так и укроп!!!

    • Admin

      Здравствуйте Владимир! Спасибо Вам, что заметили ошибку в нашей статье, мы это очень ценим, для нас это очень важно! Мы обязательно проверим и исправим недочет.

  2. Ксения Харьковская

    Здравствуйте, очень люблю зелень, но живу в большом городе и сомневаюсь в полезных качествах петрушки из супермаркетов. выходит ее можно выращивать на балконе. подскажите есть ли какие-то определенные требования к сорту петрушки, почве и как часто осуществлять полив?

  3. Елена Ивановна

    Здравствуйте! Мне давно стало известно о пользе петрушки и что в ней больше витамина С, чем в лимоне! Листья петрушки я употребляю в пищу в сыром виде в салатах и в различные горячие первые и вторые блюда. Выращиваю на балконе в ящичке, многолетнюю, так что она у нас круглый год!

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: