Сладкие черри: томат «Шоколадный зайчик» и «Черный шоколад»

Томаты «Шоколадный зайчик» и «Черный шоколад» относятся к группе черных томатов-черри.

Объединяют в себе положительные качества мелкоплодных и разноцветных сортов.

Шоколадные черри-помидорки не только украшают стол, но и поддерживают здоровье, разнообразят детское и диетическое меню.

Показать содержание

• Томаты «Шоколадный Зайчик»: описание сорта
• Томат «Черный шоколад»: описание сорта
• Агротехника
• Болезни

Томаты «Шоколадный Зайчик»: описание сорта

«Шоколадный зайчик» — индетерминантный негибридный сорт. Среднеспелый. Получение первых плодов через 100-120 дней после всходов. Высота куста достигает 1,2 м. Растение раскидистое, крепкое.

Формирует большое количество кистей. Кисти часто расположены на кусте. В кисти от 10 плодов. Универсального типа выращивания. Прекрасно чувствует себя в открытом грунте, пленочных теплицах. Устойчив к заболеваниям, дождливой погоде, перепадам температур. Рекомендован для районирования в северных районах России.

Плоды мелкие, сливовидной формы. Средней плотности, мясистые, гладкие, красно-коричневого цвета, изредка с розовыми вкраплениями. Сладкие, иногда с кислинкой. Масса — 40-50 г. Высокоурожайный, плодоносит с конца июня до наступления заморозков.

Хорош для вяления, при тепловой обработке шкурка томата не лопается, плоды остаются целыми, что привлекательно для консервирования. Ценится за декоративный внешний вид, используется для украшения праздничных, повседневных блюд. Обладает хорошим товарным видом, легко переносит транспортировку, обладает хорошей лежкостью и дозариванием.

К недостатком сорта можно отнести необходимость подвязки.

На фото томат «Шоколадный Зайчик»:

Читайте на нашем сайте все о болезнях томатов в теплицах и способах борьбы с ними.

А также о сортах высокоурожайных и устойчивых к болезням, о томатах не подвергающихся фитофторозу.

Томат «Черный шоколад»: описание сорта

Сорт томата «Черный шоколад» зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию. Оригинатор сорта агрофирма «Поиск». Индетерминантный сорт, не гибрид. Лист зеленый, средний. Простое соцветие.

Среднеспелый. Вегетационный период 111-120 дней. Сорт предназначен для выращивания в закрытом грунте. Болезнеустойчивый, неприхотливый. Помидоры мелкие, округлые, коктейльного типа, равномерного шоколадного цвета с фиолетовым оттенком и зеленым ореолом у плодоножки. Вес до 35 г. Мякоть сочная. Упругая плотная кожица. Плод имеет два гнезда.

Вкус сладкий, с фруктовой ноткой. В Госреестре позиционируется как салатный сорт, но пригоден и для консервации. Высокоурожайный, в кисти от 12 плодов, с одного квадратного метра можно снять до 5 кг. Длительного срока хранения. Хорошего дозревания. Устойчив к перевозке. Недостаток сорта — не любит открытый грунт, выращивается только в теплицах.

Плоды «Шоколадного зайчика» и «Черного шоколада» богаты ликопином, антоцианами, каротиноидами, витамином А. Эти вещества снимают отеки, укрепляют зрение, стенки сосудов, иммунитет. Оптимизируют процесс пищеварения, способствуя снижению веса, препятствуя формированию холестериновых бляшек, активизируют работу головного мозга, благотворно влияют на сердечную мышцу, помогают в лечении некоторых кожных заболеваний. Препятствуют возникновению раковых опухолей.

Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице:

Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице:

Яркая галерея фото томатов сорта «Черный шоколад»:

Агротехника

Как большинство мелкоплодных сортов «Шоколадный зайчик» и «Черный шоколад» неприхотливы. Для их выращивания не требуется тщательного соблюдения агротехники, внесения большого количества подкормок, удобрений, применения средств защиты от вредителей и заболеваний, кропотливого пасынкования.

Однако, общих правил стоит придерживаться:

• Посадка на постоянное место осуществляется по схеме 0,5 м между кустами с междурядьем около метра.
• «Черный шоколад» и «Шоколадный зайчик» являются высокорослыми сортами, требуют подвязывания к шпалерам, установки кистедержателей, опор для раскидистых кустов.
• Подвязка осуществляется на трех уровнях.
• При угрозе первых заморозков, во избежание увядания, сморщивания, зеленые плоды не снимают с куста, а выкапывают растение целиком, подвешивают в помещении корнями вверх. При таком способе дозаривания срок сбора урожая увеличивается до двух месяцев.

Шоколадные томаты являются природными антиоксидантами и афродизиаками. Они усиливают половое влечение, омолаживают организм, поддерживают на высоком уровне любовные функции. Благодаря сбалансированному содержанию сахаров, кислот используются для производства детского и диетического питания.

Болезни

Томаты «Шоколадный зайчик» и «Черный шоколад» не любят химических удобрений. Изменение цвета с шоколадного к бурому, розовому, появление пятен на кожице сигнализирует об уменьшении в почве содержания необходимого этим сортам антоциана, нарушения кислотно-щелочного баланса.

Агрономы советуют высевать в междурядьях горчицу, горох или раскидывать свежесрезанную ботву этих культур между кустами. Помогают еженедельные чередующиеся подкормки: одну неделю раствором куриного помета, другую толченным мелом, золой из расчета спичечный коробок на кустик.

При несложной агротехнике сорта томатов «Черный шоколад» и «Шоколадный зайчик» дают богатый урожай. Шоколадные черри-помидорки не только украсят стол, но и поддержат здоровье, разнообразят детское и диетическое меню.