Top.Mail.Ru

Как получать урожай круглый год: секреты выращивания базилика из семян и черенков

Время на чтение: 6 минут Добавить в закладки

Одной из любимых и распространенных пряных трав считается базилик. Это однолетнее растение богато витаминами и эфирными маслами, имеет особенный пряный аромат.

Еще совсем недавно базилик был редкой культурой на грядках россиян, но в последние годы его популярность растет, и многие огородники стараются развести у себя на участке это пряное растение.

В статье расскажем об агротехнике выращивания в открытом грунте, боится ли пряность заморозков весной и сколько времени растет.

Показать содержание

      

Когда сажать семена и рассаду в средней полосе России, Подмосковье, Сибири, на Урале?

В России подходящим временем для высаживания рассады базилика в открытый грунт считается начало июня, когда уже минует угроза заморозков, так как весеннее понижение температуры может погубить культуру.

Семена базилика высеивают в открытый грунт в апреле-мае, но учитывая что это теплолюбивая культура, предпочтительнее высаживать пряность на грядку в виде рассады.

Выбор способа и времени посадки базилика зависит от того в каком регионе будет выращиваться растение – в Подмосковье, на Урале или Сибири. Все зависит от климата региона, а также от того как рано хочется получить с огорода первый урожай.

Как правильно подготовить почву?

Для того чтобы выращивание базилика было успешным, необходимо подготовить правильную почву. Она должна быть рыхлой и легкой, одновременно питательной и воздухопроницаемой. Подходящий грунт для рассады можно приобрести в магазине или сделать его самостоятельно.

Существует несколько вариантов приготовления земляной смеси для выращивания базилика.

Вариант первый:

  • две части перепревшего компоста или перегноя;
  • четыре части торфа;
  • одна часть песка.

Еще можно смешать в равных частях торф, землю с огорода и перегной. Смесь просеять, удалить все комочки и продезинфицировать на водяной бане или в духовом шкафу в течение часа. Это поможет избавить земляную смесь от потенциальных вредителей и грибковых заболеваний.

Справка! Нельзя допускать того, чтобы застаивалась влага – это может привести к гниению корешков, поэтому при выращивании рассады следует позаботиться о хорошем дренаже.

Посадка в открытый грунт на даче весной

Грядка для базилика должна располагаться на солнечном участке, так как растение любит свет. Участок следует заранее подготовить:

  • перекопать;
  • на 1 кв.м грядки внести по 2 кг перегноя и торфа.

Пряность имеет свойство сильно разрастаться, поэтому зернышки выкладываются на грядку по две штуки на расстоянии 5 см. Если взойдут все семена, то оставляют более сильные, а слабые удаляют. Для того чтобы базилик взошел быстрее, грядку желательно накрыть пленкой. Когда появляются всходы – пленка убирается.

Перед посадкой базилика семена рекомендуется подержать в любом стимуляторе роста. Это может быть препарат «Циркон» или «Эпикон», который разводится с водой, так как написано на упаковке.

В северных регионах высеивать семена сразу в грунт не рекомендуется, так как из-за резких перепадов температуры воздуха урожая базилика можно не дождаться.

Выращивание сеянцев

  1. Для выращивания будущей рассады лучше всего подойдут деревянные ящики. Подготовленная тара заполняется специальным грунтом, который желательно сбрызнуть посадочным раствором, состоящим из сульфата калия, хлористого калия, мочевины, суперфосфата и воды (по 0,5 чайной ложки каждого компонента на 5 л воды).
  2. Чтобы получить хорошие всходы сеять базилик на рассаду необходимо в прогретый, удобренный и увлажненный грунт. Семена растения высеиваются по поверхности и присыпаются небольшим слоем почвы. Ящики необходимо накрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом и поставить в теплое и хорошо освещенное место, где температура воздуха не опускается ниже 20 градусов. По мере высыхания верхнего слоя почвы ее необходимо увлажнять.
  3. Следующий этап – это пикировка. Приступают к ней, когда у сеянцев вырастает по два листика. Можно проредить всходы в ящике, оставляя между ними расстояние в 2-3 см, но чтобы сохранить весь посадочный материал, лучше произвести пересадку в отдельные емкости.
  4. Контейнеры с ростками базилика ставят в хорошо освещенное место на 2-3 недели, регулярно увлажняя субстрат. Если температура воздуха прогрелась до 10-15 градусов, то через две недели подросшую рассаду можно высаживать на грядку на расстоянии 20 см друг от друга, прищипнув каждый росток над 7-8 листом, чтобы растение кустилось.

Предлагаем посмотреть видео о правилах посева базилика:

Как ухаживать?

В теплице

Базилик замечательно растет на грядках, в горшках, но выращивание пряности в теплице имеет несколько преимуществ:

  • базилик быстрее растет, так как защищен от перепадов температур и вредителей;
  • возможность иметь урожай в любое время года;
  • растение прекрасно соседствует с другими овощными культурами.

Для выращивания базилика применяются отапливаемые теплицы, а также легкие парники без подогрева.

Для выращивания в теплице подходят сорта:

  • анисовый;
  • тайская королева;
  • мулен-руж;
  • минимум.

В домашних условиях

Теперь рассмотрим, можно ли вырастить в домашних условиях. Существует несколько способов выращивания базилика дома. Один из них – это пересадка взрослого растения с грядки в горшок. Данный способ подходит для тех, у кого пряность растет на садовом участке. Для пересадки в горшок подходят молодые не цветущие кустики, которые нужно осторожно выкопать и вместе с земляным комом пересадить в цветочный горшок.

Можно вырастить базилик методом черенкования. Для черенков подходят молодые побеги с взрослого растения, которые срезаются и помещаются в емкость с водой. После появления корешков черенок пересаживают в горшок с грунтом. В этом случае пряностью можно лакомиться в течение 3-4 месяцев.

Важно! Выращивание базилика в домашних условиях из семян займет больше времени, чем размножение черенками. Снять первый урожай удастся не раньше чем через полгода.

Фото

Далее на фото можно посмотреть, как растет пряность:



Уход и борьба с проблемами

Уход за базиликом прост и заключается в том, что грядку с ним необходимо регулярно прорывать от сорняков, рыхлить землю и часто поливать. Первый месяц пряность растет медленно. Зелень срезается до начала цветения, именно в это время базилик обретает максимальный аромат и вкус.

Как бороться с вредителями и болезнями?

Базилик очень выносливое растение, но при высокой влажности и низкой температуре на нем могут развиться грибковые заболевания:

  • черная ножка;
  • фузариоз;
  • серая гниль.

Лучшей борьбой с этими болезнями является их профилактика. Для того чтобы избежать перечисленных проблем, необходимо:

  1. замачивать семена перед посевом в слабо розовом растворе марганцовки;
  2. не сажать базилик слишком близко друг к другу;
  3. раз в неделю присыпать грядку древесной золой;
  4. поливать растение умеренно, но не допускать пересыхания почвы;
  5. рыхлить землю;
  6. проветривать помещение, если это парник или теплица;
  7. больное растение удалять вместе с земляным комом.

На начальной стадии заболевания базилик можно опрыскивать настоем луковой шелухи (1 часть шелухи на 4 части воды). Раствор настаивается в течение суток, затем процеживается. Базилик устойчив к вредителям, но молодые побеги могут повреждаться тлей, слизнями, улитками, полевым клопом. Однако это бывает редко и серьезного ущерба урожаю данные вредители не наносят. Убирают вредителей в растения вручную.

Что делать, если медленно развивается?

Медленно базилик может расти по нескольким причинам:

  • пересушенный грунт и воздух;
  • низкая температура воздуха (ниже 20 градусов);
  • короткий световой день;
  • недостаток удобрений.

Секреты хорошего урожая

Когда собирать?

Первые всходы появляются через 10-15 дней после посева. Через полтора месяца, когда у растения появится 4-6 листиков, можно отщипнуть верхушки с двумя листочками, собрав таким образом первый урожай. Это будет способствовать разветвлению растения и формированию пушистого куста. Если необходимо несколько листьев для салата, то желательно отщипывать самые старые боковые листья у главного стебля.

Советы

Для того чтобы базилик активно развивался и давал хороший урожай необходимо соблюдать несколько простых правил:

  • очищать грядку от сорняков;
  • часто рыхлить землю;
  • поливать не менее 10 раз в период вегетации;
  • первое время держать растения под пленкой;
  • обрезать цветоносы.
Справка! Необходимо помнить, что обрезая верхушку растения, снизу нужно оставлять по 4 листка. Обрывание у базилика только нижних побегов, провоцирует рост пряности в высоту.

Базилик не только наполняет блюда особенным ароматом, но также является очень полезным растением, из которого можно приготовить чай. Настой из базилика обладает жаропонижающими, бактерицидными свойствами, способствует улучшению пищеварения. Употреблять пряность можно в любом виде: свежем, сушеном, замороженном.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      
Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: