Благодаря своим полезным свойствам, морковь выращивается почти на каждом огороде и присутствует на обеденном столе.
Людям известно о ее положительном влиянии при проблемах со зрением, а морковный сок избавляет от повышенной утомляемости и помогает при авитаминозе. Этот овощ часто используется в кулинарии в различном виде.
Но чтобы вырастить вкусную и полезную морковь, придется постараться и соблюдать определенные правила ухода за растением. В данной статье подробно описаны основные правила выращивания моркови в домашних условиях.
Показать содержание
- Почему важно правильно ухаживать за овощем?
- Полив, подкормка и другие работы
- Пошаговая инструкция: как ухаживать за растением, чтобы был хороший урожай?
- Тонкости агротехники
- Ошибки и как их избежать?
- Полезное видео
Почему важно правильно ухаживать за овощем?
Так как морковь является достаточно капризным овощем, то очень важно учитывать все нюансы при ее выращивании. В противном случае корнеплод будет иметь непрезентабельный внешний вид, неприятный вкус и в целом урожай будет низким.
- Если не поливать морковь вовремя, то рост растения остановится и корнеплод покроется волосяным покровом.
- Перенасыщенная удобрениями почва сделает морковь искривленной.
- Недостаток подкормки также плохо скажется на вкусе.
Полив, подкормка и другие работы
- Полив — это процесс подачи воды на растения. При выращивании моркови он играет огромную роль. В период вегетации особенно важно не забывать о поливе.
- Подкормка это внесение органических, фосфорных, калийных, а также азотных удобрений в почву. Это мероприятие помогает вырастить крепкие и здоровые растения. Для подкормки моркови подходят:
- Азот.
- Калий.
- Фосфор.
- Марганец и барий.
- Бор.
- Рыхление почвы необходимо, чтобы улучшить ее воздушно-газовый режим, сохранить влажность, а также сократить количество вредителей. Тщательно проведенное рыхление позволяет избавиться от сорняков. Лучше всего приступать к рыхлению после дождя или полива моркови.
- Прополка также необходима, иначе сорняки помешают росту молодой моркови. Чтобы ориентироваться при прополке, где находятся морковные ростки, можно высадить вместе с семенами моркови редис, шпинат или салат. Они быстро взойдут и Вы будете видеть, какие участки при прополке нужно обойти.
- Прореживание позволяет увеличить расстояние между корнеплодами.
- Мульчирование – это процесс внесения однородных материалов или смесей веществ при выращивании растений для защиты грунта от перегрева, сорняков и пересыхания.
Пошаговая инструкция: как ухаживать за растением, чтобы был хороший урожай?
Первое время после посадки в открытом грунте:
- Сразу после посадки полейте семена.
- Для качественного урожая важна периодичность полива.
- После того как морковь накрыли пленкой, поливать ее не нужно.
- Как только появятся первые ростки, пленку убирают и в это время хорошо поливают растения.
- Проводите прополку спустя 10-12 дней после появления всходов. Используйте маленькие металлические грабли. Сорняки достаются руками.
В последующее время после посадки:
- Спустя 3-4 недели, проводится прореживание моркови (о том, когда именно нужно прореживать морковь, написано здесь). Для удобства воспользуйтесь пинцетом, он поможет захватывать даже самые тонкие стебли у основания земли.
- В процессе прореживания растения нужно тянуть прямо вверх, чтобы не повредить корни соседних ростков.
- В первый раз между растениями нужно оставить расстояние 3-4 см, полить оставшиеся ростки теплой водой.
- Землю вокруг нужно уплотнить, а междурядья взрыхлить.
- Сразу после прореживания проводится подкормка раствором мочевины и калимагнезии.
- Второе прореживание необходимо провести спустя три недели, когда растения достигнут 10 см роста. В этот раз расстояние между корнеплодами увеличивают до 6-7 см.
- Укладка мульчи для моркови производится, когда растение достигнет роста в 15 сантиметров, а корешки станут толщиной в мизинец. Материал для мульчирования должен быть высушен.
- Земля перед мульчированием должна хорошо прогреться.
- Для мульчирования моркови не подходят вещества, закисляющие почву.
- Нельзя утрамбовывать мульчу.
- Слишком толстый слой мульчи губит морковь.
- Затем вносятся калийные удобрения.
- В начале августа можно подкормить морковь золой.
- В конце июля производится небольшое окучивание.
Тонкости агротехники
Моркови придают сладкий вкус сахара, которые формируются в корнеплодах. Чтобы вкус был как можно более сладким, необходима правильная агротехника. В таком случае в плодах накапливается до 4-11% сахаров.Какие же приемы помогают увеличить сахаристость моркови?
- Отказ от органических удобрений. Навоз придает корнеплодам неприятный привкус йода. Органические удобрения допустимы лишь в том случае, если они были внесены для подкормки предшествующей культуры.
- Подходящее место посадки. Морковные грядки должны располагаться на солнечном участке. Высаживать корнеплоды на этом месте снова можно только спустя 3-4 года.
- Регулирование кислотности почвы. Морковь очень остро реагирует на изменения уровня кислотности. Даже слабокислая почва снижает сахаристость корнеплодов этой культуры. Только высадив ее в субстрате с нейтральной реакцией Вы сможете добиться сладкого урожая.
Чтобы нейтрализовать кислотность, воспользуйтесь известью из расчета 0,3-0,5 килограмм на 1 кв.метр. Разбросайте известь и перемешайте ее граблями с верхним слоем почвы. Известкование участка проводится раз в 6-8 лет.
- Подкормка почвы:
- В период с июля по август будет полезна подкормка моркови нитроаммофоской. Приготовленный раствор (30-40 грамм на 10 литров воды) вылейте между рядами растений (2-3 литра на погонный метр) и полейте чистой водой.
- В августе обязательно подкормите почву микроудобрениями с бором и марганцем. С помощью них Вы сможете повысить уровень витаминов и сахаров в моркови.
- Древесная зола также окажет положительный эффект за счет содержания бора, марганца и других полезных веществ. Внесите пол стакана золы на 1 погонный метр, заделайте в почву тяпкой и полейте чистой водой.
- В конце августа подкормите морковь раствором борной кислоты. Для этого в 1 литре горячей воды растворите 1 чайную ложку борной кислоты и разбавьте в 10 литрах воды. Остуженным раствором опрыскайте растения.
- Защита от вредителей. Чтобы не допустить появления морковной мухи, по соседству с грядками моркови посадите лук. Избавиться от данного вредителя можно с помощью табачной смеси. При прореживании грядок посыпайте ею междурядья.
- Правильные предшественники. Чтобы успеть внести необходимые удобрения для моркови, ее предшественниками должны быть культуры, которые убирают рано, например, лук, огурцы, ранний картофель или ранняя капуста.
Для увеличения размера моркови необходимо избавляться от лишних порослей. Прореженная морковь получает больше солнца и питательных веществ, а значит даст сильные всходы. Большое количество свободного пространства способствует увеличению размеров корнеплода.Предлагаем посмотреть видео об особенностях агротехники выращивания моркови:
Ошибки и как их избежать?
- Неправильно сформированная борозда и слишком глубокий посев могут стать причиной гибели растения. Чтобы этого не случилось, необходимо углублять канавку на 2 сантиметра, а затем утрамбовывать черенком тяпки.
- Слишком сильный полив, полив холодной водой или вовсе отсутствие его до и после посадки моркови. Нельзя поливать грядки до тех пор пока не покажутся зеленые проросшие ростки. В противном случае морковь начнет гнить. Данную проблему можно решить систематически поливая грядки.
- Поверхностное и незначительное увлажнение почвы приводит к образованию задеревеневшего корневища. У такого овоща горькая и бледная сердцевина, а сама морковь растет иногда до громоздких бесформенных клубков. Чтобы избежать этого, нужно тщательно поливать грядки, но не превращая их в болото.
- Чтобы морковь не выросла безвкусной, в почве должен содержаться фосфор.
- Ни в коем случае не вносите свежий навозный раствор при выращивании моркови. Это сильно отразится на ее сахаристости, вызовет деформацию плода и истощение корневых ростков. Вносите только перепревший навоз на грядки или используйте агрохимические удобрения.
- Отсутствие прореживания грядок способствует образованию мелких корнеплодов, поэтому выполняйте процедуру вовремя и не пренебрегайте ею.
- Почва с сильной кислотностью и большое количество азотных удобрений могут вызывать трещины у моркови, которые влияют не только на ее внешний вид, но и на сроки хранения. Правильная работа с грунтом в нужное время поможет избежать этой проблемы.
Несмотря на непростые условия выращивания моркови, приложите все усилия для достижения отличного результата. Выполнение всех правил посадки и ухода за корнеплодом, а также высадка в правильное время и при подходящей погоде обеспечат Вам качественный и вкусный урожай моркови. А ровные и красивые грядки станут украшением Вашего огорода.
Полезное видео
Предлагаем посмотреть видео об этапах выращивания моркови: