Top.Mail.Ru

Полезный бельвильский щавель: описание, основные отличия, особенности ухода и посадки

Время на чтение: 3 минуты Добавить в закладки

Хорошо известный нам всем щавель – это давнее овощное растение семейства Гречишных. В нём находится большое количество витаминов. В народе существуют другие названия щавеля, такие как: дикая свекла, луговое яблоко или кислица.

Бельвильский щавель, который еще называют бельвийским, является сортом устойчивым к холоду, раннеспелый. Такой сорт щавеля любит влагу, устойчив к темноте и не привередлив к почве. Из статьи вы узнаете подробнее об этом сорте щавеля, уходе и посадке.

Показать содержание

      

Внешний вид

Светло-зеленые листья, слабого кислого вкуса, округлой, овальной формы. Средне или слабопузырчатые. Края ровные или немного волнистые. Приподнятая, раскидистая розетка.

Основные отличия от других сортов

  1. Внешний вид.
  2. Даёт высокий урожай.
  3. Даёт высокий урожай 3-4 года.

История и география обитания

Выращиваться это растение стало приблизительно в средневековье. Впервые щавель был упомянут во французской летописи 12-го века. Французская нация считает, что их национальным овощем является щавель. Родина щавеля, как известно, это Европа и Азия, но сейчас щавель зарегистрирован на всех континентах. Существует около 200 видов.

Это растение встречается на всех континентах, так как не привередливо к условиям обитания. Но предпочитает размещаться в умеренных широтах северного полушария.

Щавель является мезофитом (наземное растение, которое предпочитает среднюю увлажнённость почвы), обитают в умеренной климатической зоне. Предпочтительно растёт на лесных опушках, лугах, на берегах озёр, рек, болот. В сельскохозяйственной местности может селиться как сорняк.

Польза

Это растение также популярно в качестве лечебного.

  • Диабетики могут повысить работу инсулина и сбалансировать уровень сахара в крови благодаря щавелю.
  • Сердечникам укрепит сосуды.
  • Щавель полезен при малокровии, так как в нём много железа.
  • В щавеле много клетчатки, благодаря чему щавель помогает вывести токсины из организма.
Специалисты советуют употреблять щавель в свежем виде людям, у которых проблемы со здоровьем.

Противопоказания

В случае термической обработки щавеля, он выделяет соки щавелевой кислоты, которые остаются в организме. Поэтому людям заболеваниями почек и суставов не рекомендуется употреблять в пищу зеленый борщ со щавелем или варёный щавель.

Как ухаживать?

Это растение не любит солнечные участки. Поэтому лучше разместить его где нибудь в полутени от кустов и деревьев. Бельвильский щавель будет давать урожай лучше, если посадить его в суглинистую почву, хотя кислотный уровень почвы не так важен для щавеля. Щавель не занимает много места, ему хватит 1 или 2 квадратных метра.

Самое подходящее время для посева это конец августа или конец осени. Перед посевом нужно обязательно перекопать грядку на которой будет прорастать щавель, а для удобрения подойдет компост или зола. Азотные удобрения отлично подходят для подкормки, которые следует добавить в почву за 1-2 недели до посева. Перед тем как посадить щавель нужно повторно прорыхлить и выровнять грядку.

После того как щавель посажен, необходимо поддерживать его в хорошем состоянии. Для этого нужно:

  1. Иногда прокапывать и поливать.
  2. Удалять цветочные розетки.
  3. В жаркие дни особенно следить за поливом.
  4. Перед зимой обрезать лишние листья и мульчировать почву.
  5. Добавлять в почву перегной или компост.

Уход за домашним растением

Семена щавеля засевают на один сантиметр в почву. Между грядками нужно оставлять место примерно в 7 см. Так щавелю будет проще устроиться у Вас дома и будет радовать Вас хорошим урожаем. После посева домашнего щавеля следует его удобрить перегноем или субстратом.

Садить щавель лучше каждый месяц в различные ёмкости. Так будет больше урожая. Требуется следить за влагой почвы, так как вы рискуете погубить растение сухой почвой. Иногда нужно рыхлить землю вилкой или специальными маленькими граблями, если такие имеются.

Так же как и в открытом грунте для домашнего щавеля должна быть подкормка универсальными удобрениями. Чаще всего используются удобрения для комнатных цветов.

После первых ростков рекомендуется их проредить, при этом оставляя расстояние около 4 см между побегами. Как только листва щавеля достигла 8-10 см их можно смело срезать. Но старайтесь не задеть ростовые почки.

Болезни и вредители

  • Тля. Если щавелевая тля собирается загубить Ваш урожай, то Вам нужно опрыскать растение настоем из чеснока или одуванчика. Магазинные средства не стоит использовать, потому что таким способом можно отравиться этими же химикатами при попадании в организм.
  • Ржавчина. Такая болезнь у щавеля появляется на листьях и её можно сразу обнаружить, так как она может захватывать большую часть листьев растения.
  • Ложная мучнистая роса. На вид похожа на серый налет, который можно заметить на обратной стороне листиков. Эта болезнь не навредит человеку, но лучшее средство от неё – фитоспорин. Инструкцию по применению можно найти на упаковке.
  • Листогрыз и гусеница-пильщик. Если вдруг Вы заметили жучков на щавеле, то срочно опрыскайте его настоем из паслена или чеснока.

Щавель – очень полезное растение, которое содержит массу полезных витаминов. Поэтому однозначно стоит его выращивать. Щавель не особо привередлив к почве и уходе за ним. Но всё же если Вы хотите здоровый и хороший урожай, то конечно нужно проявить заботу и ухаживать за растением.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: