Особенности ухода за щавелем в открытом грунте и дома на подоконнике

Щавель – многолетняя культура для получения витаминной зелени. Превосходно 4-5 лет растет на одном месте и не требует сложного ухода.

Чтобы собирать урожай на протяжении всего сезона, достаточно правильно разместить на огороде, провести пару подкормок и делать своевременную обрезку.

Из статьи вы узнаете, как ухаживать за щавелем в открытый грунте и дома на подоконнике. Ознакомитесь с особенностями обрезки, мульчирования.

Содержание:

      

Как ухаживать за растением в открытом грунте, чтоб был хороший урожай?

Выращивание щавеля на открытых грядках не доставляет хлопот огородникам. Первые листочки появляются сразу же после таяния снега. Чтобы получить пышные розетки с крупными листочками, проводят 2-3 подкормки, регулярно поливают. Особенное внимание уделяют правильному проведению срезки.

Температура

Растение входит в группу холодостойких культур, хорошо переносит заморозки. Зимует под снежным покровом. Прорастание начинается при 2-3 градусах. Проростки проклевываются через 7-14 дней с момента посева.

Оптимальный температурный режим для бурной вегетации листьев 16-18 градусов. Отрастание розеток после зимовки начинается при 2-5 градусах. Растение не любит жару выше 25-27 градусов. Поэтому щавель не сажают на солнцепеках.

Место

Выбирают освещенный участок с небольшим затенением от невысоких деревьев и кустарников. Щавель любит солнце по утрам и вечерам, но в полуденный зной предпочитает легкую полутень. Место подбирают выровненное со склоном к югу.

На 1 грядке щавель выращивают в течение 5 лет. В дальнейшем засевают участок заново из-за резкого снижения продуктивности. Листья мельчают, ухудшается вкус и товарные качества.

На грядках не должна застаиваться вода. Это приводит к загниванию, вымерзанию корней. Щавель плохо растет на заболоченных местностях.

Лучшие предшественники для щавеля:

  • Петрушка.
  • Укроп.
  • Латук .
  • Эндивий.
  • Лук.
  • Тыквенные растения.

Грунт

Культура любит плодородную, кислую и умеренно влажную землю, в ней должно быть достаточно перегноя. Тяжелые плотные почвенные смеси нежелательны.

Какие предпочтения к почве:

  • Супеси и суглинки.
  • Подзолистый субстрат.
  • Дренированный торфяный грунт.
  • Чернозем.
Внимание! Расположение грунтовых вод должно быть глубже 1-1,2 м от поверхности. Оптимальный рн в пределах 4,5-5. Не высаживают щавель на известняках и щелочных субстратах.

Подкормки

Основными для щавеля являются азотные удобрения, стимулирующие нарастание листьев. Для культивации щавеля заранее вносят перепревший навоз в грядки. Норма 3-5 кг на 1 м2. Также могут потребоваться такие компоненты в расчете на 1 м2:

  1. Аммиачная селитра 15 г.
  2. Хлористый калий 17г.
  3. Суперфосфат 25-28г.

Вещества вносят по отдельности или смешивают. Засыпают грядки и перекапывают. В марте полезно внести мочевину 2 ст.л. на 1 м2. Процедуры подкормок проводят 3 раза за сезон:

  • Первая подкормка. Осуществляют в начале-середине марта. Поливают разведенным 1 к 8 раствором коровяка, помета. Применяют азотсодержащие смеси для усиления вегетации зеленой массы.
  • Вторая подкормка. Выполняют в конце мая, начале июня. Используют фосфорно-калийные смеси.
  • Третья подкормка. В конце августа вносят калийные соли. Нежелательно использовать древесную золу.

После каждого массового сбора урожая вносят минеральные подкормки из сульфата калия. С фосфором стараются не переусердствовать, так как элемент приводит к скорому цветению.

Пересадка

Щавель пересаживают весной или поздней осенью. Предварительно за неделю проводят обрезку. Делят корневища взрослых кустов на 3-4 новых кустика. Для вегетативного размножения лучше выбирать двух или трехлетние растения. У детенок должны быть:

  • 2-3 почки возобновления.
  • развитые сильные корни.

Перед рассаживанием корни укорачивают до 10 см. Уже через 1 месяц зеленый урожай вырастит для срезки.

Надо ли обрезать, когда оно цветет?

Обрезка за сезон выполняется 4-5 раз.

Справка! Если пропустить сбор, растения перерастают и дают цвет, листочки грубеют и теряют товарный вид, вкусовые характеристики.

Пошаговая инструкция обрезки:

  1. Срезку проводят 1 раз в 15-20 дней.
  2. Пользуются ножом или аккуратно обрывают руками.
  3. Обрезают зелень ранним утром или поздно вечером. Так листья будут максимально свежими, сочными и вкусными.
  4. Высота розеток при первом срезе должна быть не менее 8 см.
  5. Все последующие срезы проводят при условии, что в кустике есть 5-6 зрелых листовых пластинок.
  6. Срезают на уровне 2-3 см от поверхности грунта, чтобы не повредить ростовые точки.
  7. Нельзя тянуть листья – можно оборвать края или выдернуть кустик целиком из грядки, повредить корешки.

Когда щавель зацвел, качество зелени ухудшается. Она не годится для продажи и салатов. Срезку проводят накануне появления цветоносов. Заканчивают срез урожая за 1 месяц до прихода первых заморозков. Кусты должны пойти в зиму окрепшими.

В стадии цветения обрезают или выламывают все цветоносы. Процедуру проводят 3 раза за сезон. Это позволит кустикам не истощаться. На зиму все листья срезаются. Это необходимо, чтобы обеспечить доступ кислорода к корневой системе.

Прополка и рыхление грядок на огороде

Сорняки удаляют по мере появления. Грядки рыхлят во избежание образования корок на поверхности почвы. Это позволит влаге дольше сохраняться в грунте. Желательно проводить процедуру накануне срезки, а также при этом умеренно полить грядку.

Справка! Чтобы не произошло раннего цветения, следят за влажностью. Кустики обильно поливают. Избегают пересыхания.

Мульчирование

Для мульчи используют:

  • Солому.
  • Перепревший компост.
  • Измельченные подсушенные сидераты.
  • Опилки.
  • Высушенное сено.

Мульчируют слоем 2-3 см. На зиму в междурядья вносят компост или перегной, закрывают грядки листьями, соломой толщиной 4 см.

Есть ли отличия в выращивании на подоконнике?

В домашних условиях для размещения щавеля выбирают восточные или западные подоконники. Можно успешно держать кустики на лоджии, так как щавель отлично переносит спад температуры до 3-4 градусов. Кустики пересаживают в емкости 3-5 л. Глубина задела 16-17 см.

Нюансы ухода:

  1. Как поливать? Сверху почва всегда должна быть слегка влажной. Нежелательно допускать пересыхания.
  2. Рыхление. Проводят регулярно, чтобы обеспечить доступ кислорода к корешкам.
  3. Подкормка. Применяют азотные составы и комплексные смеси. Можно использовать «Агрикол», «Агровит». Процедуру проводят 2 раза в месяц.
  4. Обрезка. Проводят при высоте листьев 6-7 см. Используют острые ножницы или нож. Оставляют розетку 3 см. Стараются не задеть ростовые почки.

Выращивание щавеля успешно проводят многие садоводы. Культура не требует особых временных и трудовых затрат. Стабильно приносит вкусную аппетитную зелень при стандартном уходе за ней. Если подкормить, регулярно поливать, не забывать удалять цветоносы, результат будет потрясающим.

      
Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий