Top.Mail.Ru

Сорта капусты голландской селекции - Бронко F1, Тиара, Фарао и другие. Описание, фото, советы по выбору семян

Время на чтение: 5 минут Добавить в закладки

Особенности национальной кухни, включающей в себя различные вкуснейшие соленья, капусту в квашеном виде, борщи, пирожки с капустной начинкой и различными добавками, делают белокочанную капусту невероятно популярной для выращивания.

Приспособленность к умеренным климатическим условиям, в меру трудоемкий процесс ухода, устойчивый иммунитет к болезням, высокая урожайность также способствуют широкому распространению этой культуры среди россиян.

Показать содержание

      

Описание отличительных особенностей

Капуста голландской селекции, благодаря своим достоинствам, уже давно завоевала доверие как у профессионалов фермеров, так и у садоводов-любителей:

  • высокая урожайность;
  • хороший иммунитет к болезням и вредителям;
  • неприхотливость в уходе;
  • устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям.

Для каких целей подходит выращивание овоща из Голландии?

Многообразие сортов позволяет выбрать именно ту капусту, которая подходит под конкретные цели.

  1. Если нужна капуста для употребления в свежем виде, то выбирают сорта ультрараннего и раннего созревания, так как листья такой капусты мягкие, сочные, не хрустят, обладают нейтральным вкусом, готовы к употреблению уже в первой декаде июня.
  2. Среднеспелые сорта универсальны – подходят для употребления и в свежем, и в приготовленном виде, и для квашения, так как их листья более плотные, хрустящие, имеют сладковатый вкус.
  3. Позднеспелые сорта наилучшим образом подходят для домашних заготовок, квашения, а также длительного хранения – листья такой капусты отличаются наибольшей плотностью, хрустящие и обладают насыщенным вкусом.
      

В каком климате растет?

Из множества сортов голландской селекции не составит труда найти именно тот сорт, который наилучшим образом подходит для конкретной климатической зоны. Большинство сортов отлично приспособлено к российским условиям, и даже к тяжелой погоде севера.

Например:

  • Сорта Бронко F1 и Глория обладают высокой урожайностью в любой климатической области.
  • Еще одним стойким к внешним погодным факторам является сорт Агрессор.
  • Мегатон благодаря своей холодоустойчивости также активно выращивается в северных областях России, в Сибири и на Урале.
  • Такие сорта как Тиара F1 предназначены для посадки в теплицах, парниках, в южных районах в открытом грунте.
  • Сорт Ринда также выращивается в южных регионах и в зонах с умеренным климатом. При этом в зонах с очень теплым климатом Ринду выращивают дважды в год.

Правила выбора

При выборе сорта капусты необходимо руководствоваться следующими критериями:

  1. Каковы климатические условия в районе посадки – хотя большинство сортов приспособлены к прохладным погодным условиям и перепадам температур, некоторые сорта пригодны для выращивания исключительно в южных районах или теплицах.
  2. Для каких целей выращивается капуста – если для употребления в свежем виде, то стоит выбирать ранние и ультраранние сорта, если для употребления в свежем виде, но с возможностью заготовок и квашения, то среднеспелые, если для квашения, то позднеспелые.
  3. Как долго хранить — если необходимо сохранить запасы свежей капусты до весны, то стоит отдать предпочтение позднеспелым сортам и некоторым среднеспелым, так как они хранятся дольше ранних.

Виды по срокам созревания

  1. В разряд ультраранних сортов относят:

    • Парел.
    • Тиару.
    • Миррор.

    Капуста этих сортов созревает в среднем за 50-55 дней и имеет высокую урожайность. При этом кочаны не растрескиваются, при недостатке света не теряют своих вкусовых качеств.

  2. К наиболее популярным ранним сортам Голландии относят такие как:

    • Фарао F1.
    • Мушкетер.
    • Бинго.
    • Резистор.
    • Кевин.

    Капуста этих сортов созревает в среднем спустя 60-65 дней после высадки рассады. Однако кочаны склонны к растрескиванию и не подлежат длительному хранению за редким исключением (например, Мушкетер и Бинго, которые хранятся до 9 месяцев).

  3. Среди среднеспелых сортов стоит выделить:

    • Глорию.
    • Ринду.
    • Крауткайзер.
    • Донар.
    • Лангедейкер.
    • Ларсия.
    • Аммон.
    • Харрикейн.
    • Адаптор.
    • Анкома.
    • Краутман.
    • Юбилей.

    Большинство из перечисленных сортов созревают через 90-100 дней после высадки в грунт, и подходят не только для потребления в свежем или приготовленном виде, но и для квашения и домашних заготовок, могут храниться от 4 до 7-8 месяцев.

  4. К поздним сортам относят:

    • Атрию.
    • Агрессор.
    • Галакси.
    • Фуриос.
    • Портула.
    • Бартоло.
    • Фундакси.
    • Менди.

    Период от высадки рассады до сбора урожая занимает в среднем 120-130 дней и дольше. Этим сортам присуща стабильная урожайность, устойчивость к растрескиванию, долгий период хранения.

Лучшие сорта

Тиара

Предназначен для посадки в открытом грунте южных регионов или в теплицах и парниках. Срок созревания 55-60 дней. Кочаны вырастают небольшие – в среднем 1,5-2,5 кг, подходят для употребления в свежем виде.

Отсутствие солнца не сказывается на урожайности сорта. Кроме того, данный сорт устойчив к растрескиванию и подлежит долгому хранению.

Фарао

Также относится к ранним сортам – созревает спустя 63-65 дней после высадки рассады, невзирая на возможную засуху или резкие перепады температур. Кочаны вырастают округлой формы весом до 3-4 кг. Рекомендуется для выращивания в теплицах, так как это увеличивает его урожайность.

Бронко

Созревает в срок до 80 дней, его вес достигает 3-4 кг. Хороший внешний вид и вкусовые качества сохраняются, несмотря на жару и недостаток влаги. Универсален в употреблении, так как будет хорош и в свежем виде, и в квашении, и в засолке. Хранится довольно длительное время.

Мензания F1

Неприхотлив к климатическим условиям, поэтому подходит для выращивания во всех регионах страны. Кочаны созревают высокой плотности, округлой формы, весом около 3 кг. Вызревание происходит спустя 110 дней после высадки рассады.

Капуста подходит для употребления в свежем виде и для квашения, однако срок хранения небольшой – не дольше 2 месяцев.

Газель F1

Готов к сбору урожая спустя 100-115 дней после посадки. Кочан округлый, обладает хорошим вкусом, весит 1-1,5 кг. Посадка возможна как в открытом, так и закрытом грунте, обладает хорошей болезнеустойчивостью.

Где и за сколько продаются семена?

На сегодняшний момент огромное количество интернет-магазинов имеют в своем ассортименте семена капусты голландской секреции разных производителей:

  • Bejo Zaden.
  • Seminis.
  • Enza Zaden.
  • Nunhems.
  • De Ruiter.

Средняя цена за 6-граммовый пакет семян составляет 35-40 рублей. Однако некоторые сорта (например, Мегатон, Юбилей) обойдутся дороже – 50-58 рублей.

Познакомившись с разнообразием сортов капусты голландской секреции довольно сложно выделить какого-то одного лидера, так как в каждом из видов найдется несколько наиболее привлекательных сортов.

Тем не менее, наиболее оптимальным для выращивания можно отметить среднеспелые сорта в силу их универсальности с точки зрения употребления (можно употреблять в свежем, приготовленном и квашеном виде), довольно высокой урожайности (в среднем 7-8 кг с 1 кв. м), а также более длительном сроке хранения по сравнению с ранними сортами. Опираясь на эти критерии, особое внимание стоит обратить на сорта Бронко и Ринда.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      
Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: