Секреты выращивания укропа. Когда сажать семена в открытый грунт?

Душистый укроп – любимая пряность многих людей. Он широко распространен в нашей стране, и каждый дачник старается найти место на своем дачном участке для этого полезного растения. Принято считать, что это простая и неприхотливая в выращивании культура, но не у каждого огородника укроп получается пышный и ароматный. Необходимо знать несколько секретов выращивания растения. Один из них – время посадки семян укропа для получения богатого урожая и душистой зелени.

Показать содержание

• В какое время можно сеять семена?
Посев весной     Можно ли летом: в конце мая, июне?     Когда и как высаживать под зиму?     Когда садить зимой?    
• Какие сроки посадки лучше всего для жителей Подмосковья, Урала и Сибири?
• На что обращать внимание?
• Полезное видео

В какое время можно сеять семена?

Высевать укроп можно в открытый грунт, в теплицу, на подоконник, балуя свою семью полезной, ароматной травой. Благодаря своей холодостойкости, укроп хорошо растет круглый год. Более качественный и большой урожай пряной травы получают при посеве в открытый грунт. Этому способствуют длительный, световой день и хорошо удобренная и увлажненная почва.

Дачники проводят посев укропа на улицу весной, летом, осенью и даже зимой. Все зависит от погодных условий, региона выращивания, сорта. Осенью и весной высевают укроп для получения зелени, летом – укропных зонтиков, используемых в консервации.

Сроки посева этой культуры в разные времена года в открытый грунт на дачных участках определены давно.

Более подробно о том, когда и как лучше сажать укроп в открытый грунт, мы рассказывали в этом материале.

Посев весной

Время посева семян укропа весной полностью зависит от погоды. Чем теплее весна, тем раньше следует производить посев пряной травы. Высеивать первую партию укропа опытные огородники рекомендуют, как только сойдет снег, придет плюсовая температура, удлинится световой день. Появившимся всходам прохладная погода не угрожает, потому что укроп – морозостойкое растение и может перенести кратковременное понижение температуры до -3-5 градусов.

Сразу после таяния снега при плюсовой температуре следует высеять укроп на вспаханные и удобренные грядки. Семена начинают прорастать при почвенной температуре +3-5 градусов. Если весна теплая, то всходы появятся уже через неделю, если же погода холодная, то с опозданием на 5-7 дней. Убирать первый урожай можно будет уже через 35 дней.

Проращивать семена при раннем весеннем посеве не стоит, потому что может снизиться процент всхожести.

Для весенней посадки подходят все сорта укропа:

• раннеспелые (Грибовский, Аврора, Ханай, Зонтик, Дальний) на зелень;
• позднеспелые (Салют, Буян, Аллигатор);
• со средним сроком спелости (Лесногорский, Обильнолиственный, Кибрай, Кустистый) на сушку и зонтики для консервации.

Можно ли летом: в конце мая, июне?

С одной стороны, при летней посадке появляется возможность получать свежие веточки укропа каждый день. С другой стороны, летом большинство грядок занято другими огородными культурами и сложно найти благоприятное место для зелени. Часто приходится досеивать укроп к другим растениям, поэтому нужно учитывать соседство укропа с другими овощами и травами и выбрать наиболее благоприятных соседей.

Кроме того, летняя жара отрицательно влияет на рост укропа, растению требуется интенсивный полив.

В летние месяцы высевают среднепоздние и позднеспелые сорта укропа для получения мощного кустистого растения. А в начале лета можно посеять менее облиственные раннеспелые сорта укропа, предназначенные на зелень.

Семена укропа для летней посадки нужно обязательно обработать: поместить в горячую воду (примерно 50-60 градусов) на 2-3 минуты, затем замочить для удаления эфирных масел на два дня, регулярно меняя воду (обязательно ли замачивать семена укропа перед посадкой в открытый грунт узнаете тут). Сеют душистую траву в бороздки, хорошо пролитые водой, и присыпают перегноем. Поливать следует по погоде.

Когда и как высаживать под зиму?

Дачники любят сажать укроп под зиму. В этом есть свои плюсы:

1. Более ранний урожай весной.
2. Прорастающие семена хорошо переносят весенние заморозки.
3. Укроп успевает созреть до появления летних вредителей и болезней.
4. Освобождается время для проведения других весенних работ.

Осенние посадки укропа дачники проводят с середины октября по середину ноября в зависимости от региона. Семена следует посеять не ранее, чем за 2 недели до промерзания почвы и наступления заморозков, чтобы укроп не успел прорасти. О том, как быстро прорастает укроп, читайте тут, а здесь вы узнаете, от чего зависит скорость прорастания.

Особенностью посева пряной культуры под зиму является:

• Более глубокая заделка семян.
• Верхний слой не уплотняют.
• Участок с высеянным укропом укрывают мульчей.
• Увеличивается норма посева на 25%.

Семена хорошо зимуют без негативных последствий и начинают прорастать с первым весенним теплом. При посеве под зиму важен сорт укропа. Для осенней посадки берут те сорта, семена которых могут выдержать низкие зимние температуры, а на ростки не повлияют весенние заморозки.

Для получения раннего весеннего урожая под зиму высеивают раннеспелые сорта, быстро дающие свежую зелень. Также большой популярностью у огородников пользуются среднеспелые и поздние сорта кустового типа, их семена хорошо переносят заморозки и быстро наращивают зеленую массу.

По мнению дачников, укроп, высаженный под зиму, меньше болеет, вырастает мощным и крепким.

Когда садить зимой?

Зимнее время не является препятствием для посева пряной культуры. Нужно на огороде подготовить место, расчистив снег. Необработанные смена укропа разбросать на очищенной грядке. Укрыть сверху сухим навозом или перегноем, смешанным с торфом, и присыпать снегом. При сильных морозах можно поверх грядки постелить укрывной материал.

При таянии снега весной семена с талой водой попадут в почву и при установлении теплой погоды начнут прорастать.

Какие сроки посадки лучше всего для жителей Подмосковья, Урала и Сибири?

Сроки посадки укропа зависят от географического расположения регионов нашей страны. На севере эту пряность сеют в мае, на юге – в середине марта.

• В Подмосковье пряную культуру в открытый грунт лучше сажать весной в два этапа. Если весна теплая, то для получения раннего урожая сеют укроп в первой-второй декаде апреля. Второй раз посев производят через две недели. А лучшее время для осенних посадок укропа начало ноября.
• В Сибири и на Урале также предпочтителен весенний посев: в первый раз укроп сажают 15 апреля-20 мая, во второй раз – 20 мая-15 июня. Подзимний посев проводят во второй половине октября.

На что обращать внимание?

Опытные дачники при выборе срока посева укропа учитывают множество факторов:

• Климатический регион.
• Погодные условия.
• Световой день.
• Сорт укропа.
• Цель выращивания укропа (на зелень, на зонтики для консервации, на сушку).

Укроп в открытом грунте вырастить по силам даже начинающему дачнику. Следование несложным правилам посева и ухода за пряной травой, соблюдение сроков посадки поможет получить богатый урожай душистой ароматной зелени, которая приправит любимые блюда и поправит ваше здоровье.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о том, как сажать укроп в разное время года: