Top.Mail.Ru

Все о свойствах корня имбиря:, чем он полезен и кому вреден, как приготовить и применять для здоровья?

Время на чтение: 7 минут Добавить в закладки

Этот бывший некогда экзотическим продукт сегодня прочно обосновался в нашей повседневной жизни, обогащая её в гастрономическом, лечебном и косметическом планах.

Полезен ли имбирный корень человеку, для чего его применяют? Каковы его лечебные свойства, одни ли только плюсы в употреблении растения или есть и минусы? Об этом и многом другом вы узнаете из статьи. Расскажем о воздействии корня на детский, женский и мужской организмы.

Показать содержание

В каких видах используется?

Этот корень можно использовать в следующих видах:

Химический состав лекарственного корнеплода

При калорийности 80 ккал на 100 г продукта свежий имбирь, кроме солидного количества белков, жиров и углеводов, содержит в себе массу нутриентов. Какой же набор витаминов включает в себя растение, которое обладает уникальными свойствами? Имбирь богат:

  • тиамином (В1);
  • рибофлавином (В2);
  • никотиновой кислотой (В3);
  • холином (В4);
  • пантотеновой кислотой (В5);
  • пиродоксином (В6);
  • фолиевой кислотой (В9);
  • цианкобаламином (В12);
  • аскорбиновой кислотой (С);
  • кальциферолом (D);
  • токоферолом (Е);
  • биотином (Н);
  • филлохиноном (К).

Микро- и макроэлементы представлены в виде:

  • калия;
  • фосфора;
  • кальция;
  • магния;
  • меди;
  • марганца;
  • цинка;
  • селена;
  • магния;
  • железа.

Кроме того, имбирь содержит в себе:

  • смолистые вещества;
  • эфирные масла;
  • гингеролы;
  • заменимые и незаменимые аминокислоты.

О химическом составе имбиря подробнее написано тут.

Почему человек употребляет растение и в чем его полезность?

Столь насыщенный нутриентами состав данного продукта предопределяет его пользу для здоровья человека.

Умеренный и грамотный его приём способствует:

  • заметному укреплению иммунной системы, что наиболее ярко проявляется в профилактике простудных заболеваний;
  • оптимизации функционирования пищеварительной системы;
  • снижению и даже купированию болевых симптомов в мышечной массе и суставах;
  • разжижению крови;
  • активации деятельности щитовидной железы;
  • устранению желудочных спазмов;
  • укреплению стенок кровеносных сосудов;
  • снижению уровня плохого холестерина в крови;
  • стимулированию мозговой деятельности;
  • укреплению сердечной мышцы;
  • преодолению приступов тошноты и нивелированию последствий токсикоза у беременных;
  • выведению газов из кишечника;
  • купированию болей у женщин в критические дни;
  • сжиганию излишних жировых отложений и, соответственно, похудению;
  • затормаживанию воспалительных процессов в организме благодаря своим бактерицидным, противовоспалительным свойствам;
  • активизации потоотделения;
  • стимуляции клеточного обмена;
  • уничтожению паразитов в кишечнике.

О том, как имбирь влияет на организм, рассказывается в этом материале.

Польза для организма мужчин

Кроме способности имбирного корня заметно и в широком спектре улучшать здоровье человека, он способен также решать и специфические проблемы, возникающие в мужском организме.

Укрепляя его иммунную систему, имбирь параллельно стимулирует:

  • выработку мужского полового гормона тестостерона;
  • потенцию;
  • либидо;
  • энергетическую насыщенность мужского организма;
  • улучшение самочувствия во время сильного похмелья.

Предлагаем посмотреть видео о пользе имбиря для мужского здоровья:

Как влияет на женщин?

Какие же болезни лечит имбирь у женщин, что дает растение?

  • Особенно востребован имбирь женщинами в критические дни своей способностью помогать дамам справляться с болевыми ощущениями.
  • Кроме того, этот продукт помогает беременным женщинам в первом триместре справляться с проявлениями токсикоза.
  • Также он выступает в качестве действенного антидепрессанта, хорошо помогающего женщинам при нервном истощении.
  • Полезен корень прекрасному полу и при похудении благодаря своим жиросжигающим свойствам.
  • Имбирный чай очень качественно воздействует на женщин при ознобе, головокружениях и прочих подобных недомоганиях.

Предлагаем посмотреть видео о пользе имбиря для женского здоровья:

Для детей

Богатый набор полезных веществ, содержащихся в этом корне, способен оказать существенное положительное воздействие и на организм маленького человека. Однако из-за возможной опасности вызвать аллергию имбирь не рекомендуют давать детям ранее двухлетнего возраста.

Чаще всего лекарственные средства на базе имбиря имеют показания к применению при простудных заболеваниях виде чая, настоев и ингаляций. С семилетнего возраста детям разрешено употреблять имбирный продукт в виде вкусовой добавки к различным блюдам и напиткам.

Главный смысл этих добавок, помимо их высоких гастрономических качеств, заключается в способности продукта укреплять иммунную систему ребёнка.

Чем вреден?

На фоне широкой палитры полезных качеств имбиря для здоровья человека вред от данного продукта выглядит не столь внушительно. Тем не менее при неправильном его употреблении корень способен создать заметные проблемы и стать вредным для человеческого здоровья.

Это может проявиться при:

  1. чрезмерных количествах употреблённого продукта;
  2. простуде с высокой температурой, при которой употребление имбирного корня может существенно усугубить положение;
  3. кровотечениях, поскольку имбирь разжижает кровь;
  4. жаркой погоде, так как свойства продукта, стимулирующие потоотделение, могут способствовать очень быстрому обезвоживанию организма;
  5. желудочно-кишечных заболеваниях, при которых маринованный имбирь может обострить болезнь.

Когда и кому нельзя давать?

Возможный вред, который продукт способен нанести человеку при чрезмерном и неграмотном употреблении, обуславливает противопоказания к его применению. Однако главным противопоказанием, не зависящим от правильности или неправильности использования продукта, является его индивидуальная непереносимость тем или иным человеком, свойственная в той или иной мере абсолютно всем пищевым продуктам.

Кроме того, имбирный корень противопоказан:

  • страдающим ишемической болезнью сердца;
  • находящимся в предынфарктном состоянии;
  • при сахарном диабете 1 степени, в особенности детям;
  • при гастрите;
  • страдающим язвенной болезнью желудка или кишечника;
  • при гепатите;
  • при желчнокаменной болезни;
  • при дивертикулёзе;
  • кормящим матерям;
  • при беременности, если имеется запрет со стороны лечащего врача;
  • страдающим пищеводным рефлюксом;
  • при циррозе печени;
  • детям до 2 лет.

Сколько нужно съесть без вреда для здоровья?

Чтобы правильно определить суточную дозировку употребления данного продукта, следует учитывать, что доза до 2 г в порошкообразном виде соответствует 10 г свежего корня, который представляет собой его кусочек шириной около 7 мм. Это и есть максимальная суточная доза, которую можно безболезненно принимать здоровому человеку. При этом разовая доза не должная превышать 3 г свежего корня.

Влияет ли на похудение и как принимать?

Улучшая метаболизм в организме, стимулируя процессы пищеварения и выведения продуктов жизнедеятельности, имбирный продукт тем самым способствует активному сгоранию жировых отложений и как следствие — похудению.

Немалое значение при этом имеет тонизирующие свойства корня, которые, наполняя человека энергией, позволяют ему активней двигаться, успешней проводить физическую зарядку по утрам и совершать пробежки.

Чаще всего для похудения имбирный корень употребляют в виде напитков: чаёв, настоев и отваров. Можно также употреблять продукт в порошкообразном виде в качестве специи, добавляемой в различные блюда.

Предлагаем посмотреть видео о пользе имбиря для похудения:

Список болезней, от которых помогает

Главная заслуга имбиря в том, что он укрепляет иммунную систему, что помогает лечить многие недуги.

Поэтому на первом месте в списке болезней, от которых помогает продукт, стоят заболевания простудного характера, с которым корень также борется и посредством своих противовоспалительных, бактерицидных, противомикробных качеств. Продукт помогает успешно противостоять:

  • ангине;
  • фарингиту;
  • ОРВИ;
  • гаймориту;
  • бронхиту;
  • ринофарингиту;
  • трахеиту;
  • воспалению лёгких;
  • отиту;
  • зубным болезням и заболеваниям дёсен;
  • болевым синдромам различного происхождения;
  • болезням печени, кроме острых форм типа гепатита;
  • болезни Альцгеймера, чему благоприятствует способность имбирного корня тормозить разрушение клеток мозга.

Предлагаем посмотреть видео о пользе имбиря при различных заболеваниях:

Различные рецепты для хорошего самочувствия

В качестве таких дополнений, оказывающих влияние на организм, укрепляющих здоровье и улучшающих внешний вид человека, служат чаи, настои, отвары, порошки на базе имбирного корня.

Настой

Ингредиенты:

  • натёртый имбирь — 3 ст. л.;
  • вода — 2 л.;
  • лимонные сок — 4 ст. л.;
  • корица — 1 палочка;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • сахар или мёд — по вкусу.

Приготовление:

  1. Воду доводят до кипения.
  2. В кипяток высыпают измельчённый корень имбиря.
  3. Настаивают напиток до его остывания.
  4. Добавляют в него лимонный сок.
  5. Кладут в настой по вкусу мёд или сахар.
  6. В случае, если настой предназначен для процедуры похудения, то мёд или сахар не добавляют, а вместо лимонного сока кладут чесночные зубчики.

Употребление: Пьют настой в тёплом виде по полстакана 3 раза в день после еды.

Предлагаем посмотреть видео-рецепт приготовления настоя на основе имбиря:

Маска

Имбирь способен улучшить не только здоровье человека, но и его внешний вид. Очень востребованы в этом плане маски на базе данного растения.

Вот рецепт одной из них, способствующей подтягиванию лицевого овала, активизации кровообращения и разглаживанию морщин.

Ингредиенты:

  • имбирный корень — 65 гр.;
  • яблочный плод — 0,5 шт.;
  • плод хурмы — 0,5 шт.;
  • масло миндаля — 18 мл.

Приготовление:

  1. Очистить имбирный корень и фрукты от кожуры и измельчить в блендере.
  2. Дополнить полученную смесь миндальным маслом.
  3. Тщательно всё перемешать.

Применение:

  1. С помощью ромашкового настоя протереть кожу лица.
  2. Принять лежачее положение.
  3. Маску нанести на лицо и шею, не затрагивая при этом рот и веки .
  4. Спустя 10 мин. снять маску с лица, после чего пару часов не выходить на улицу.
  5. Курс омолаживания лица и шеи длится около 2 недель, а после небольшого перерыва продлевается ещё на 3 недели.

Предлагаем посмотреть видео-рецепт приготовления маски для лица с имбирём:

Что такое побочные эффекты от употребления в лечебных целях?

Как и любой лекарственный препарат, этот корень при использовании его в лечебных целях способен в некоторых случаях проявлять нежелательные побочные действия на организм человека.

Наиболее показательно в этом плане использование имбиря при простудах. Он прекрасно проявляет себя до тех пор, пока у больного не поднялась температура выше 39 градусов. В этом случае возможен побочный эффект применения средства в виде ещё большего повышения температуры, а также провоцирования кровотечения.

  1. Этот продукт хорошо проявляет себя при лечении различных заболеваниях печени, облегчая их течение, однако при гепатите может наблюдаться обратный эффект в виде обострения болезни.
  2. Имбирный корень укрепляет стенки кровеносных сосудов, выводит из крови лишний холестерин, улучает деятельность сердечной мышцы, но при этом если у пациента наблюдается повышенное кровяное давление, то данный продукт способен усугубить положение (как имбирь влияет на давление?).
  3. Проблема может возникнуть и при попытках очистить кровеносные сосуды от холестериновых бляшек с помощью имбиря, если у пациента частые носовые кровотечения или геморрой. Способность продукта разжижать кровь серьёзно усугубляет течение этих болезней.
  4. Данное средство эффективно борется со снятием желудочных спазмов. Однако если при этом у пациента в желудке или кишечнике наличествуют язвенные проявления, то эффект может получиться удручающим.
  5. В начальной стадии беременности имбирь отлично купирует приступы тошноты, однако если в у будущей мамы наблюдается повышенное давление, то то в такой ситуации вред может перевесить пользу.

Итак, корень имбиря может быть и полезен, и вреден. Целебные средства на его основе могут эффективно и многообразно способствовать улучшению состояния здоровья человека. Однако, не будучи настоящими лекарственными препаратами, они могут быть лишь вспомогательными средствами, но никак не основными в лечении серьёзных заболеваний.

Интересное видео

Предлагаем посмотреть видео о пользе и противопоказаниях имбиря:

Комментарии 1
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. Маша

    Применяю имбирь во время простуды, а точнее сухой имбирь в порошке. 2/3 чайной ложки залить кипятком ( Ну как кофе растворимый готовите), по вкусу добавить лимон и мед, но можно и просто сахар добавить. Пить небольшими глоточками. Обычно пью на ночь — к утру уже значительно лучше самочувствие.