Top.Mail.Ru

Все о корне имбиря: свойства, польза и вред для организма человека, применение и рецепты

Время на чтение: 8 минут Добавить в закладки

Имбирь – это натуральный и обогащенный витаминами продукт. Являясь неприхотливым растением, выращивается практически на всех континентах. Имбирь можно встретить в меню многих народов мира, что не удивительно, растение обладает большим количеством полезных свойств и считается незаменимым средством в борьбе с различными заболеваниями.

Рассмотрим в статье, как лечиться имбирем, от каких болезней помогает растение, как правильно пользоваться средствами, приготовленными из его корня.

Показать содержание

      

Почему можно применять в лечебных целях для организма человека?

Польза имбиря выражается в его химическом составе, в котором преобладают витамины и минералы, а также эфирные масла и аминокислоты.

Витамины

Витамины:

  • В1 (тиамин);
  • В4 (холин);
  • В2 (рибофлавин);
  • В5 (пантотеновая);
  • В6 (пиридоксин).

Витамины группы В полезны для организма тем, что принимают активное участие в клеточном метаболизме и улучшают работу всего организма.

Дефицит витамина В может стать причиной нарушения нервной системы, бессонницы, ухудшения состояния кожи и др.

Макроэлементы

  • Калий. Участвует в регулировании водного баланса в организме и нормализации ритма сердца, способствует улучшению работы головного мозга, регулирует содержание в организме солей, щелочей и кислот.
  • Кальций. Принимает активное участие в процессах возбудимости нервной ткани, сокращении мышц, свертываемости крови, находится в составе ядер и мембран клеток, клеточных и тканевых жидкостях.
  • Магний. Основная роль магния в организме – это превращение пищи в энергию, создания прочных мышц, костей и зубов, регулирования температуры тела. Он незаменим при хронической усталости и фибромиалгии.

Микроэлементы

  • Железо. Главная роль в организме человека – образование гемоглобина в крови. Помимо этого, железо защищает организм от бактерий, участвует в синтезе гормонов щитовидной железы.
  • Марганец. Регулирует уровень глюкозы в крови, нормализует работу головного мозга и нервной системы, уменьшает активность «плохого» холестерина.

Аминокислоты

  • Валин. Принимает активное участие в мышечном метаболизме, росте и восстановлении тканей. Помогает в борьбе с бессонницей и нервным перенапряжением.
  • Гистидин. Играет активную роль в синтезе белых и красных кровяных телец, регулирует свертываемость крови, поглощает ультрафиолетовые лучи и выводит тяжелые металлы из организма.
  • Глутаминовая кислота. Участвует в деятельности центральной нервной системы. Недостаток кислоты в организме приводит к общей усталости, учащенному сердцебиению, онемению затылка и части спины.

Противопоказания и возможный вред

Применение имбиря категорически запрещено при:

  • дуоденальной язве, заболевания толстого кишечника;
  • язвах желудка, пищевода, двенадцатиперстной кишки;
  • камнях в почках, мочевом и желчном пузырях;
  • аритмии и сердечной недостаточности;
  • ишемической болезни, транзиторной ишемической атаке, церебральном гипертоническом кризе, энцефалопатии и предынфарктных состояниях;
  • простудных заболеваниях с высокой температурой тела;
  • повреждениях и воспалительных заболеваниях кожи;
  • гепатите и циррозе печени;
  • частых кровотечениях.

Имбирь может нанести вред при:

  • повышенной желудочной секреции;
  • гастрите;
  • гипертонии;
  • острой фазе заболеваний легких;
  • сахарном диабете.

Предлагаем посмотреть видео о противопоказаниях и возможном вреде имбиря:

Взаимодействие с другими средствами

  • При приеме антидиабетических и сердечных препаратов может усилить их действие.
  • Улучшает эффект от приема сердечных гликозидов.
  • При приеме антиаритмических препаратов может повысить шансы появления аритмии.
  • Улучшает действие противосвертывающих средств.
  • При приеме совместно с симпатомиметиками увеличивает вероятность появления артериальной гипертензии.
  • Совместно с аспирином усиливает кроворазжижающее действие.
      

Дозировка — как его употреблять?

В день можно употреблять около 10 г свежего имбиря или 1-2 г сухого растертого порошка.

Более подробно о том, как часто и в каком количестве можно есть имбирь, мы писали в другой статье.

Полезные для здоровья рецепты народной медицины: от чего помогает?

Разберем подробнее, от чего лечит имбирь и как правильно пить приготовленные средства.

От кашля

Ингредиенты:

  • корень имбиря;
  • лимон;
  • половина чайной ложки меда;
  • стакан воды.

Способ приготовления:

  1. натереть на терке или измельчить в блендере имбирь;
  2. отжать из получившейся мякоти сок;
  3. имбирный сок смещать с таким же объемом лимонного сока, добавить мед;
  4. залить кипятком;
  5. накрыть емкость с жидкостью и оставить настояться на 15-20 минут.
Правила приема: принимать через каждые 30 минут по 1 чайной ложке в течении дня.

Предлагаем посмотреть видео о средстве от кашля на основе имбиря:

От паразитов

Ингредиенты:

  • корень имбиря;
  • стакан воды;
  • половина стакана рисового уксуса;
  • 50 г соли;
  • 50 г сахара.

Способ приготовления:

  1. очистить имбиря от кожицы;
  2. нарезать корень тонкими пластинами и сложить в пластиковую емкость, посолить, оставить настояться примерно на 1 час;
  3. промыть водой и сложить в стеклянную емкость;
  4. смещать рисовый уксус воду и сахар и довести ингредиенты до кипения;
  5. залить имбирь образовавшимся маринадом, остудить и поставить в холодильник (чем полезен и вреден маринованный имбирь?).
Правила приема имбиря от паразитов: принимать можно каждый день, как добавление к основным блюдам из рыбы или мяса.

Для чистки сосудов

Ингредиенты:

  • 100 мл минеральной воды;
  • имбирь.

Способ приготовления:

  1. натереть на терке или измельчить в блендере имбирь;
  2. отжать из мякоти сок;
  3. полученный объем имбирного сока смещать с минеральной водой.
Правила приема: употреблять натощак за 30 минут до приема пищи.

Больше информации о такой смеси, как имбирь и минеральная вода, вы найдете в этой статье.

Предлагаем посмотреть видео о имбире для очистки сосудов:

Для иммунитета

Ингредиенты:

  • 300 г имбиря;
  • 4 стакана воды;
  • 300 г сахара.

Способ приготовления:

  1. очистить имбирь от кожицы и порезать на тонкие пластины;
  2. залить имбирь водой и довести до кипения;
  3. варить примерно 30 минут на медленном огне;
  4. слить воду с имбиря и просушить пластины;
  5. залить сахар водой (3 стакана) и варить пока сахар полностью не раствориться в воде;
  6. опустить имбирь в горячий сироп и варить на медленном огне пока имбирь не станет прозрачным;
  7. выложить имбирь в миску и обвалять в сахаре.
Правила приема: употреблять имбирь можно каждый день в качестве лакомства к чаю.

Предлагаем посмотреть видео о средстве для иммунитета из имбиря, лимона и мёда:

При простуде

С медом

Ингредиенты:

  • корень имбиря — 300 г;
  • зеленый чай;
  • палочка корицы;
  • листья мяты;
  • черный молотый перец;
  • вода – 1 л;
  • мед – 1 ст.л.

Способ приготовления:

  1. очистить имбиря от кожицы;
  2. нарезать корень небольшими кусочками и измельчить в блендере или на обычной терке;
  3. варить имбиря 10 минут, затем добавить щепотку перца, корицу и мяту и варить еще минут 5;
  4. снять с огня и процедить;
  5. добавить листья чая и мед.
Правила приема: принимать три раза в день. Многие советуют после приема настойки одеть что-нибудь теплое для усиления эффекта.

О том, чем полезен и вреден имбирь с медом, говорится тут.

Предлагаем посмотреть видео о средстве от простуды с имбирём и мёдом:

      

С лимоном

Ингредиенты:

  • корень имбиря — 300 г;
  • зеленый чай;
  • палочка корицы;
  • листья мяты;
  • черный молотый перец;
  • вода – 1 л;
  • лимон – 1шт.

Способ приготовления:

  1. очистить имбиря от кожицы;
  2. нарезать корень небольшими кусочками и измельчить в блендере или на обычной терке;
  3. варить имбиря 10 минут, затем добавить щепотку перца, корицу и мяту и варить еще минут 5;
  4. снять с огня и процедить;
  5. добавить листья чая;
  6. из лимона выдавить сок и смешать с получившимся чаем.
Правила приема: принимать три раза в день. Многие советуют после приема настойки одеть что-нибудь теплое для усиления эффекта.

Обо всех целебных свойствах имбиря с лимоном читайте здесь.

Предлагаем посмотреть видео о средстве для иммунитета с имбирем и лимоном:

Смесь с лимоном и медом

Ингредиенты:

  • корень имбиря — 300 г;
  • стакан воды;
  • лимон – 1 шт.;
  • мед – 150 г.

Способ приготовления:

  1. очистить имбиря от кожицы;
  2. нарезать корень небольшими кусочками и измельчить в блендере или на обычной терке;
  3. из лимона выдавить сок и смешать с имбирем;
  4. залить получившуюся смесь кипятком;
  5. оставить остужать на 20 минут;
  6. в теплую смесь добавить мед;
  7. промыть водой и сложить в стеклянную емкость;
  8. смещать рисовый уксус воду и сахар и довести ингредиенты до кипения;
  9. залить имбирь образовавшимся маринадом, остудить и поставить в холодильник.
Правила приема: принимать три раза в день. Многие советуют после приема настойки одеть что-нибудь теплое для усиления эффекта.

О том, как принимать имбирь с медом и лимоном и чем полезна эта смесь, рассказывается в отдельной публикации, а здесь вы найдете больше рецептов от простуды на основе этого растения.

Избавиться от простуды и укрепить иммунитет вам может помочь такое необычное средство, как цукаты из имбиря, о которых мы подготовили отдельную статью.

При онкологии

Ингредиенты:

  • корень имбиря – 2 шт.;
  • 450 гр. органического меда.

Способ приготовления:

  1. очистить имбиря от кожицы;
  2. нарезать корень небольшими ломтиками и натереть на терке или измельчить в блендере;
  3. смешать с медом и поместить в плотно закрывающуюся емкость.
Правила приема: употреблять по 2 ст.л. в день.

Предлагаем посмотреть видео об имбире при онкологических заболеваниях:

При менструации

Ингредиенты:

  • корень имбиря — 300 г;
  • зеленый чай;
  • листья мяты;
  • вода – 1 л;
  • мед – 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. очистить имбиря от кожицы;
  2. нарезать корень небольшими кусочками и измельчить в блендере или на обычной терке;
  3. варить имбиря 10 минут, затем добавить листья мяту и варить еще минут 5;
  4. снять с огня и процедить;
  5. добавить листья чая;
  6. добавить мед по вкусу.
Правила приема: принимать три раза в день. Многие советуют после приема настойки одеть что-нибудь теплое для усиления эффекта.

Для кожи

Ванна

Ингредиенты:

  • корень имбиря;
  • вода – 1 стакан.

Способ приготовления:

  1. очистить имбиря от кожицы;
  2. нарезать корень небольшими ломтиками и натереть на терке или измельчить в блендере;
  3. залить горячей водой и дать настояться в течение 15 минут и добавить в ванну с водой.
Правила приема: после принятия ванны с имбирем необходимо закутаться в одеяло.

Масло из корня

Ингредиенты:

  • корень имбиря;
  • растительное масло – 300 мл.

Способ приготовления:

  1. очистить имбиря от кожицы;
  2. нарезать корень небольшими ломтиками;
  3. залить растительным маслом и поставить в темное место на 21 день.
Правила приема: масло используется для согревающего и антицеллюлитного массажа, для растирания спины, для лечения больных суставов, для снижения отёчности ног.

О маслах из имбиря и их свойствах читайте тут.

При желчекаменной болезни

Ингредиенты:

  • порошок имбиря – ¼ ч.л.;
  • вода – 1 стакан;
  • куркума – 1 ч.л.;
  • лимон – 2 дольки.

Способ приготовления:

  1. имбирь залить кипяченой водой;
  2. добавить куркуму и лимон и тщательно перемешать;
  3. настоять 20 минут.
Правила приема: выпивать натощак по 2 ст.л. настоя.

От давления

Ингредиенты:

  • корень имбиря;
  • вода – 1 л;
  • лимон – 1 шт.;
  • мед – 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. очистить имбиря от кожицы;
  2. нарезать корень небольшими кусочками и измельчить в блендере или на обычной терке;
  3. залить 2 ст.л. водой и варить 20 минут;
  4. добавить мед и 2 дольки лимона.
Правила приема: имбирный чай можно употреблять каждый день в первой половине дня.

Какие могут быть польза и вред от приема корня после 50 лет?

Польза:

  • улучшает пищеварение;
  • нормализует сердечный ритм, артериальное давление, кровообращение головного мозга;
  • улучшает состояние десен и зубов;
  • выступает в качестве мягкого слабительного средства;
  • способствует снижению холестерина.

Вред:

  • дискомфорт в желудке;
  • изжога;
  • диарея.

Как принимать?

Сок

Ингредиенты:

  • корень имбиря — 300 г;
  • грейпфрут – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. очистить имбиря от кожицы;
  2. нарезать корень небольшими кусочками;
  3. грейпфрут очистить и нарезать квадратами, смешать с имбирем;
  4. получить из продуктов сок с помощью соковыжималки.
Правила приема: сок имбиря можно принимать три раза в неделю по 1 стакану.

Имбирная вода

Ингредиенты:

  • корень имбиря — 300 г;
  • лайм – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. очистить имбиря от кожицы;
  2. нарезать корень небольшими кусочками;
  3. залить водой и варить в течении 30-40 минут;
  4. процедить и оставить остывать примерно на 30 минут;
  5. добавить сок лайма.
Правила приема: сок можно принимать по три стакана каждый вечер.

Предлагаем посмотреть видео о имбирной воде:

Побочные эффекты от лечения

При применении имбиря может появиться понос, рвота, тошнота, аллергические реакции. В таком случае лучше прекратить употребление растения.

Корень имбиря – прекрасное средство для профилактики и лечения многих заболеваний. На основе имбиря готовят различные целительные чаи и снадобья. Существуют побочные эффекты от употребления имбиря. Это необходимо знать и помнить для того, чтобы получать от имбиря только положительный эффект.

Интересное видео

Предлагаем посмотреть видео о свойствах корня имбиря, его пользе и противопоказаниях:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      
Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: