Top.Mail.Ru

Сорта моркови по срокам созревания: раннеспелые, средние и поздние. Какие виды корнеплода самые сладкие?

Время на чтение: 7 минут Добавить в закладки

Морковь по праву считается одной из самых популярных овощных культур на грядках каждого огородника.

Ее используют в приготовлении многих блюд, а разнообразие сортов позволяет подобрать понравившийся по вкусу корнеплод.

Сроки созревания у моркови также разные, что дает возможность наслаждаться овощем круглый год. Далее в статье рассмотрим, какие есть раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта моркови по срокам созревания.

Показать содержание

      

Что значит срок созревания?

Срок созревания моркови – это период развития культуры с момента появления первых ростков до полного созревания корнеплода.

Существует три вида созревания моркови, которые зависят от сортов корнеплода и времени высадки семян:

  • Ранняя морковь вырастает в течение 60-80 дней.
  • Средние сорта можно убирать спустя 80-100 дней после появления всходов.
  • Поздняя морковь созревает 100-130 дней.

Рекомендуется высевать сорта с разными сроками созревания.

Как правильно подобрать вид корнеплода по сроку созревания?

Правильно подобрать сорт для выращивания можно, решив, для чего и когда будет использоваться корнеплод. Чтобы на столе была свежая морковь уже в начале лета, выбирают ранние сорта, а чтобы овощ был на столе круглый год, используют поздние виды культуры.

При выборе сорта по сроку созревания также нужно учитывать регион выращивания. Большинство видов моркови подходят для всех регионов России, но есть такие сорта корнеплодов, которые годятся для посадки при разных климатических условиях.

Внимание! Если на упаковке нет информации о предпочтительном регионе выращивания, сайт Госреестра селекционных достижений поможет это выяснить.
      

Виды

Ранний

Раннеспелые сорта подходят для продажи красивым пучком, плоды – короткие, вкус – сладкий. Корнеплоды не годятся для долгого хранения, но срок лежкости скороспелых видов можно увеличить, если посадить морковь в открытый грунт в начале лета. К самым популярным ранним сортам относятся.

Амстердамская

Корнеплод не крупный, имеет тонкую форму, похожую на цилиндр и закругленный кончик. Морковь этого вида имеет плохую лежкость. Подходит для посева в Средней полосе и в Южных регионах страны. Подробное описание этого сорта вы найдете в отдельной статье.

Нантская 4

Нантская 4 относится к ультраскороспелым сортам. Большая сочная морковь цилиндрической формы имеет сладкий вкус. Плотная ровная кожура яркого оранжевого цвета. Максимальная длина плода этого одного из самых ранних сортов – около 12 см с весом до 120 г.

Балтимор F1

Крупная морковь достигает массы до 250 г и 25 см в длину. Корнеплод с конической формой имеет закругленный кончик и яркий оранжевый окрас. Внутри сладкая, поэтому сорт идеален для приготовления детского пюре и сока. Описание сорта — здесь.

Каротель

Для хрустящего сладкого вида этого одного из самых скороспелых сортов стандартного цвета характерна конусная форма, кончик – тупой , масса не превышает 60 г. Каротель устойчива перед многими заболеваниями и вредителями.

Абако

Крупные плоды моркови Абако достигают 20 см в длину, масса в среднем 100-220 грамм. Кожура – оранжевого цвета с красным оттенком, мякоть – насыщенного оранжевого.

Тушон

Для корнеплода оранжевого окраса характерен сладковатый привкус. Масса одной моркови – 150 г и больше, длина – до 22 см. На плотной кожице есть небольшие симметричные глазки. Об этом сорте мы писали в другом материале.

Нандрин

Правильная форма, гладкая яркая кожура, закругленный кончик, плотная, сладкая мякоть делают сорт Нандрин одним из популярных среди огородников. Овощ вырастает до 20 см, весит около 150-250 грамм.

Лагуна

Насыщенно-оранжевая морковь имеет очень сладкий вкус. В период зрелости достигает 27 см. Сам корнеплод ровный и напоминает по форме цилиндр. Характеристику и описание сорта Лагуна мы давали в этой статье.

Ред Ас

Среднеранний вид готов к сбору на 95 сутки после первых всходов. Красно-оранжевые корнеплоды конической формы с заостренным концом. Для культуры характерна устойчивость перед понижением температуры и стрелкованию, а также богатый урожай и хорошие вкусовые качества.

Шантане

Среднераннюю морковь можно выкапывать на 95 день. Овощи вырастают крупными до 25 см и массой до 300 грамм. Хранить этот сорт нужно в ящике с сухим песком. Читайте о сорте вкусной моркови Шантане — тут.

Средние

      

НИИОХ 336

Период созревания моркови НИИОХ 336 составляет 110-120 дней, а при выращивании в южных регионах страны – 80-90 дней. Плод достигает в среднем около 20 см в длину с массой 110 г. Можно использовать для длительного хранения.

Лосиноостровская 13

Культура напоминает цилиндр и достигает 18 см, весит около 200 г. Высокоурожайный сорт хорошо переносит понижение температуры, имеет прекрасный вкус и хорошую лежкость. Все подробности выращивания и описание этого сорта вы найдете отдельно.

Витаминная

У плодов ярко-оранжевая кожура с наличием небольших глазков, ровная цилиндрическая форма с закругленным концом. Названа так за большое количество сахара и каротина. Вес одного овоща – до 0,2 кг. О сорте Витаминная 6 мы рассказывали в отдельной статье.

Канада F1

Крупный плод весит в среднем 150-180 г, но на хороших почвах и при правильном уходе может весить и 0,5 кг, средняя длина – около 20 см. Морковь Канада F1 полуконической формы с заостренным концом имеет ярко-оранжевый окрас, сочный сладковатый привкус. Вегетационный период – 120-130 дней.

Самсон

Морковь сорта Самсон можно выкапывать на 110-120 сутки после первых всходов. Корнеплод ровный, поверхность – гладкая, кончик – немного заостренный. Масса одного овоща может быть 125-200 г, длина – 15-30 см.

Дордонь

Сорт Дордонь имеет стандартную форму и тупой кончик, созревает на 110-140 день после появления первых ростков. Вес одного плода составляет 80-120 грамм, длина – 18-30 см.

Аленка

Период вегетации – 100 дней. Высокоурожайный сорт Аленка вырастает в длину около 15 см. С одного квадрата можно собрать до 10 кг сочной и хрустящей моркови. Культура устойчива перед многими заболеваниями и хорошо хранится на протяжении зимы.

Болтекс

Морковь Болтекс выращивают для продажи пучками. Созревает на 120 день после того, как проклюнутся первые ростки. Крупные корнеплоды могут весить больше 350 г, в длину растут до 15 см. Подходит для приготовления блюд, соков, детского питания, для заморозки и для хранения на протяжении долгого времени.

Сентябрина

Сорт готов к уборке на 120 день после появления первых ростков. Масса одного корнеплода около 0,3 кг, длина – 25 см. Сама морковь вытянутая конусовидная, с гладкой оранжевой поверхностью. Не рекомендуется для длительного хранения, так как за это время теряются все полезные свойства. Описание, особенности выращивания и хранения этого сорта вы найдете здесь.

Чемпион

Морковь стандартного цвета сладкая на вкус, длина зрелого овоща – до 25 см, вес – 200-250 грамм. Форма корнеплода – цилиндрическая. Сорт Чемпион подходит для долгого хранения.

Поздние

Королева осени

Корнеплод Королева осени с ровной конической формой на момент сбора достигает 25 см, вес одного – 60-200 грамм. Мякоть имеет красноватый оттенок и сладкий вкус. Этот поздний сорт дает высокий урожай и имеет хорошую лежкость.

Московская зимняя

Морковь Московскую зимнюю высевают под зиму, но можно и в апреле-мае. Созревает в течение 70-100 дней. Плод конической формы может весить 100-170 грамм, длина при этом составляет 15-18 см. Кожура – гладкая, мякоть – сочная.

Император

Морковь имеет ровную цилиндрическую форму, оранжево-красную кожуру и сочную серединку. Вырастает до 25 см, готова к выкапыванию уже через 100 дней. Сорт Император отлично хранится до следующего сезона, при этом вкус становится только лучше.

Красный великан

Корнеплоды имеют красно-оранжевый окрас, конусную форму и сладкий привкус. В среднем одна сочная морковь весит 150 грамм, длина – до 25 см. Сорт устойчив перед многими болезнями и вредителями. Сохраняет все полезные свойства во время зимнего хранения. Об всех особенностях этого сорта вы узнаете отдельно.

Также мы хотим познакомить вас и с такими сортами моркови, как Форто и Ред Кор. Описание, характеристики и особенности выращивания этих разновидностей вы найдете на страницах нашего портала.

Какие корнеплоды самые сладкие?

  1. Нантская 4.
  2. Балтимор F1.
  3. Каротель.
  4. Нандрин.
  5. Лагуна.
  6. Витаминная.
  7. Канада F1.
  8. Королева осени.
  9. Император.
  10. Красный великан.

Последствия неправильного выбора семян

  • Отсутствие всходов семян.
  • Повреждение болезнями и вредителями.
  • Растрескивание или загнивание корнеплода.
  • Потеря полезных свойств.
  • Плохая лежкость.

Сортов с разными сроками созревания большое количество. Выбор нужно делать, учитывая предпочтения по вкусу, время получения урожая и его использование. Поэтому для хранения на протяжении всего сезона подойдут средние и поздние сорта, а чтобы насладиться сладкой морковью уже в начале лета, высаживают ранние виды.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      
Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: