Top.Mail.Ru

Все о моркови Форто: её качествах, составе и выращивании, а также об отличии от других видов продукта

Время на чтение: 6 минут Добавить в закладки

Сорт моркови Форто известен в России ещё с прошлого столетия, но до сих пор не утратил своей популярности. И это не удивительно. Ведь плоды обладают отличными вкусовыми и внешними характеристиками, не требуют особого ухода и при этом дают богатый урожай.

В статье дано описание этого популярного сорта, фотографии и рекомендации по выращиванию сладкого овоща.

Показать содержание

      

Внешний вид

Плоды у моркови Форто цилиндрической формы, конец слегка затупленный (иногда вырастает плоским). Поверхность гладкая, без изъянов и ямок. Цвет моркови — насыщенно-оранжевый. Такого же оттенка и сердцевина, которая в этом сорте большой не вырастает.

Длина корнеплода колеблется в пределах 18-20 см, диаметр — 3-4 см. Мякоть сочная, сладкая.

К какому сортотипу относится?

Морковь Форто относят к сортотипу Нантская.

Количество фруктозы и бета-каротина

Ценность любого продукта зависит от содержания в нем витамин и полезных элементов. В моркови Форто количество фруктозы равно 9% на 1 кг овощей.

Количество бета-каротина колеблется в пределах 6,5-19 мг на 100 г продукта. Все зависит от качества подкормок и предпосадочной обработки грунта.

Чтобы повысить уровень бета-каротина, овощ подкармливают:

  • селитрой;
  • суперфосфатами;
  • хлоридом калия.

Время посева

Форто относится к среднепоздним сортам.

В теплых регионах разрешается сеять овощ с конца марта-середины апреля. В более холодных областях — не раньше середины мая. Небольшие заморозки посевной материал выдержит.

Всхожесть

Морковь Форто относится к сортотипу Нантская. Этот сортотип обладает хорошими показателями всхожести. 75-80% посевного материала всходит.

Время всходов зависит от климатических условий, состава почвы и подкормки. При температуре больше 3 градусов тепла семена взойдут уже через две недели. Если же на улице будет прохладней, первые всходы появятся только через 4 недели.

Средний вес одного плода

Корнеплоды вырастают до 160 г. Минимальная масса моркови — 85г.

Урожайность с 1 га

С одного квадратного метра можно собрать 4,5-5 кг моркови. При правильном уходе с 1 га собирают от 40 до 60 тонн урожая.

Назначение и лежкость

Морковь Форто употребляют в свежем виде. Её сочная и сладкая мякоть подходит для получения соков. Также этот сорт используют для:

  • консервации;
  • маринации;
  • заморозки.
Лежкость у Форто хорошая — корнеплоды могут пролежать до начала весны и при этом сохранят свои внешние и вкусовые качества

.

Подходящие регионы

Морковь подходит для выращивания во всех регионах России — от юга до Урала и Сибири. Разница заключается лишь в сроках посадки и созревания, а также в размерах выращенных корнеплодов.

Хорошо растет Форто на территории Украины и Молдовы.

Где рекомендуется сажать?

Форто отлично подходит как для выращивания на грядке, так и для посадки в теплице. Можно посеять семена и в домашних условиях — для этого необходимо лишь приобрести готовый субстрат и ящики для посадки.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Морковь Форто характеризуется устойчивостью к болезням и вредителям, которые обычно атакуют морковь.

Для обеспечения защиты от болезней и вредителей нужно соблюдать простые правила — правильно собирать созревший урожай и организовать правильные условия хранения.

Срок созревания

От посева до формирования полноценных корнеплодов и их технической зрелости проходит 115-130 дней.

Какая почва предпочтительна?

Морковь предпочитает грунт с нейтральной кислотностью. Для её снижения в грунт добавляют немного извести. Перед посадкой необходимо хорошо дренировать субстрат.

На глинистых почвах хорошего урожая добиться не удастся.

Морозостойкость и транспортбельность

Форто способна выдержать понижения температуры воздуха до -4-5 градусов. Также морковь хорошо перенесет транспортировку. Но при этом собирать нужно только здоровые и целые корнеплоды.

Технологичность для фермерских и крестьянских хозяйств

Сорт морковки Форто отличается довольно высокой технологичностью, потому что не нуждается в дополнительных мерах ухода при выращивании.

Благодаря хорошей лежкости, высоким урожаям, а также длительной продолжительности хранения Форто является очень популярным видом для кормления различных сельскохозяйственных животных.

      
      

История селекционирования

Сорт выведен голландскими селекционерами из компании ROYAL SLUIS. В России зарегистрирован и разрешен к выращиванию с 1997 года.

В чем отличие от остальных?

Сорт Форто отличают следующие особенности:

  1. сладкая мякоть;
  2. тонкая кожура;
  3. корнеплоды при росте выходят с грунта на 1-2 см.

Достоинства и недостатки

Преимущества моркови Форто:

  • внешний вид плодов;
  • стабильный урожай;
  • сохранение вкусовых качеств при длительном хранении;
  • устойчивость к цветушности;
  • неприхотливость в выращивании;
  • содержание большого количества фруктозы и бета-каротина.

К недостаткам некоторые огородники относят длительный срок созревания.

Выращивание

Посадка

Высаживают семена в грунт, прогретый до 5-6 градусов тепла.

В предварительной обработке (замачивании) посевной материал не нуждается.

Семена высаживаются на глубину 1-2 см. Расстояние между рядками — 15-18 см. Перед посевом лунки обильно поливают.

Уход

Как только показались первые всходы, морковь прореживают, оставляя расстояние между саженцами в 1 см. Когда показались первые 3-4 листика, морковь прореживают ещё раз — в этом случае оставляют по 5 см между всходами.

Поливают корнеплоды два раза в неделю, полив должен быть обильный — на квадратный метр уходит до 10 л воды. Желательно выбирать отстоянную воду. После каждого полива почву взрыхляют и удаляют все сорняки. При увлажнении важно следить, чтобы вода хорошо впитывалась и не образовывалось болото. За три недели до сбора урожая увлажнение грунта прекращают.

2-3 раза за сезон морковь нужно подкормить. Для этого используют готовые комплексные удобрения (инструкция по применению идет в каждой упаковке).

Сбор и хранение

Собирают урожай в конце августа-середине сентября. Делать это рекомендуется в сухую погоду. Для извлечения корнеплодов их просто тянут за ботву. Если она оторвалась или слишком мелкая, используют лопату. После этого морковь кладут на просушку. Это должно быть сухое теплое место, но не под открытым солнцем. Спустя несколько часов (но лучше оставить морковь сушиться на весь день) отрезают ботву и убирают остатки грунта. складывают урожай в деревянные ящики с отверстиями.

Для хранения подходит погреб — он должен быть сухой и прохладный. Перед складыванием урожая все поверхности погреба рекомендуется обработать известью — она защитит от сырости и вредителей.

Складывать в ящики нужно только целые и здоровые корнеплоды. Регулярно осматривайте корнеплоды на предмет гнили и сразу же такие удаляйте.

Болезни и вредители

От болезней морковь Форто защищена. А вот из вредителей её могут атаковать следующие виды:

  • морковная муха;
  • листоблошка;
  • морковная тля;
  • проволочники.

Для профилактики их появления корнеплоды обрабатывают инсектицидами. Они хорошо подходят и для борьбы с перечисленными вредителями. Наиболее популярные и эффективные препараты:

  1. Актеллик;
  2. Фитоверм;
  3. Хлорофос;
  4. Фузалон.

Различные проблемы

Во время выращивания моркови Форто могут возникнуть следующие проблемы:

  • Растрескивание плодов. Происходит из-за переизбытка азота, нерегулярного и обильного полива. Также такое может произойти из-за роста плодов в тяжелом грунте, который мешает им прорастать.
  • Корнеплоды некрасивой формы. Чаще всего так происходит из-за неправильной агротехники: отсутствие полива, удобрение свежим навозом или азотом. При этом вкусовые характеристики меняются редко.
  • Большое количество корневых отростков на корнеплоде. Растут они из-за плохого полива или неподходящего грунта. В плодородных и увлажненных почвах такое случается крайне редко.

Похожие сорта

  1. Нантская 4. Схожа с Форто сроками созревания, формой и оттенком корнеплода.
  2. Витаминная 6. Также относится к среднепоздним сортам. Мякоть насыщенно-оранжевая. Примерно одинаковое количество фруктозы и бета-каротина.
  3. Лосиноостровская 13. Плоды такие же сладкие, отлично подходят для детского и диетического питания. Габариты схожи с Форто.
  4. Несравненная. Похожа на Форто внешними признаками и количеством полезных веществ.

Морковь Форто — популярный сорт как среди агрономов, так и среди фермеров. Корнеплоды растут хорошо и не требует особого ухода. Достаточно своевременно поливать саженцы, пропалывать их и подкармливать.

Наши специалисты подготовили для вас статьи с описанием, характеристиками и особенностями выращивания наиболее популярных сортов моркови, в числе которых Лагуна, Дордонь, Самсон, Абако, Нандрин, Аленка, Болтекс, Чемпион, Красный Великан и Королева осени.

Интересное видео

Видео-обзор, описание характеристик данного сорта:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: