Top.Mail.Ru

Как выбрать подходящий сорт редиса: основные принципы, а также описание и фото разных видов

Время на чтение: 7 минут Добавить в закладки

Редис – это растение, пригодное для пищи, так полюбившееся жителям России. Этот корнеплод не привередлив, довольно прост в выращивании, а о его полезных свойствах можно многое сказать.

Употребление в пищу редиса улучшает работу сердца, укрепляет сосуды, стабилизирует уровень сахара в крови, а также выводит из организма токсины.

Существует множество сортов редиса, отличающиеся по цвету и форме корнеплода, скороспелости и другим параметрам.

В статье рассмотрим важность правильного выбора сорта редиски для выращивания.

Показать содержание

      

Важность правильного выбора

Если вы решили выращивать на своих грядках редис, необходимо с особым вниманием подойти к выбору сорта. Нужно ознакомиться:

  • для какого региона подходит тот или иной сорт;
  • в какое время года его высаживать;
  • в какой грунт: открытый или теплица;
  • какой температурный режим нужен для нормального развития растения.

Последствия ошибки

Очень часто начинающие огородники сталкиваются с проблемой при выращивании редиса – корнеплод уходит в стрелку. Причиной этого могут быть многие факторы:

  • неправильный температурный и влажностный режим;
  • неправильный полив;
  • растению недостаточно света.

Но еще одна причина – это неправильный выбор сорта.

Хорошие семена редиса — не те, что стоят дорого, а те, что подходят для ваших климатических условий. Например, для домашнего посева подойдут не все виды редиса. И посадив не те семена, можно не дождаться урожая, они не прорастут. Но еще важнее правильно выбрать сорт по сезону посадки. Существуют ранние, среднеранние и поздние виды редиса.
      

Как определить подходящие?

Выбор сорта редиса зависит от двух факторов:

  1. От климата.

    Один из важных показателей при выращивании редиса — климатические условия. Они зависят от региона. Редис можно считать морозостойким и неприхотливым корнеплодом. Однако, он не переносит повышенной температуры. Наиболее комфортная температура 18-20 C. При воздействии более высокой температуры, корнеплод становится вялым и невкусным, само растение вытягивается и приобретает неправильную форму.

    Для редиса очень важна влажность почвы. Главное не заливать большим количеством воды корнеплод, это может привести к гниению. В ранней стадии развития растения корнеплод может вообще не образоваться. Если регион для посадки редиса дождливый, лучше посадить его в теплицу или накрывать полиэтиленовой пленкой, для предотвращения попадания лишней влаги.

  2. От цели выращивания.

    Перед посадкой семян редиса, нужно определиться с целью выращивания этого овоща и узнать, какие виды есть в магазинах вашего региона. Если вы хотите выращивать редис на продажу, необходимо чтобы овощ был сочный и вкусный, аппетитный на вид. Лучше всего выбрать сорта:

    Редис очень востребован ранней весной. На продажу следует выбирать ранние сорта редиса, потому что довольно проблематично выращивать его летом, в жаркую погоду. И можно успеть собрать урожай несколько раз. Если выращивать редис для себя, то при выборе сорта следует исходить из собственных предпочтений. Твердые сорта, с горчинкой, более сочные. Выбор делать вам.

Описание видов с фото

Рассмотрим некоторые сорта редиса.

Самые ранние (25-20 дней)

Здесь вы можете узнать о самых скороспелых сортах редиса, предназначенных для высадки не только в открытый грунт, но и в теплицу. Особое предпочтение люди отдают ранним сортам редиски, которые подходят исключительно для открытого грунта.

  • Жара. Плоды круглые, имеют яркий бордовый цвет, диаметр корнеплода достигает 3,5 см. Масса овоща около 25-30 гр. Мякоть сочная, немного острая на вкус.
  • Заря. Период от посева до уборки урожая 20-26 дней. Корнеплод имеет округлую или эллиптическую форму, длина 4,5-5 см. Цвет насыщенный темно-розовый. Мякоть белоснежная, местами розоватая. На вкус овощ сочный и острый.
  • Дабел. Гибридный сорт редиса. Плоды получаются довольно крупные и увесистые.Они имеют ярко-красный окрас. Мякоть белоснежная, плотная и сочная. Этот редис лучше садить ранней весной, тогда урожай можно успеть собрать несколько раз.
  • Селеста. Урожай можно получить через 24 дня. Корнеплод ровный по фактуре, шарообразной формы. Кожица корнеплода гладкая, красного цвета. Если правильно поливать и ухаживать за растение, то плоды получаться крупные, массой до 30 г. Урожайность составляет 3,3-3,5 кг/м2.
  • Рондар. Урожай можно получить уже через 18 дней . Семена Рондар можно отнести к категории хороших, их возможно высаживать даже в квартире, они не страдают от недостатка солнечного света. Но у этого сорта не очень высокая урожайность, зато сами плоды крупные и вкусные.
  • Сакса. Этот сорт полюбили многие садоводы России. Благодаря его вкусовым качества и неприхотливости в уходе и выращивании. Редис сорта Сакса отлично растет в открытом грунте, но он пригоден и для домашней посадки. Всего за 20-25 дней можно получить спелые корнеплоды. О сорте «Сакса РС» читайте тут.
  • 18 дней. С момента появления всходов и до образования корнеплодов в проходит 18-20 дней. Один из наиболее распространенных сортов с России и СНГ, так как является самым ранним, с выбором какого не связано никаких сложностей. Корнеплод вытянутый и имеет цилиндрическую форму, диаметр 1,5-2 см. Шкурка редиса насыщенного красного окраса. Нежная и сочная мякоть белого цвета, средней остроты по вкусу. Редис сорта 18 дней устойчив к перепаду температур, засушливой погоде и низким температурам. Масса плода около 19 г.
  • Французский завтрак. Сорт раннего созревания. Редис созревает около 20-23 дней. Корнеплоды цилиндрической формы и продолговатые, имеют яркий красный оттенок. Мякоть сочная, сладкая на вкус, не горчит. Имеет высокую урожайность – до 2,5 кг/м2. Является хорошим для открытого грунта, лучший сезон посадки — весна.
  • Рудольф. Имеет отличные вкусовые качества. Мякоть белого цвета, хрустящая и сладимая. Корнеплоды вырастают небольшие и имеют насыщенный красный окрас.

Средние (31-35 суток)

  • Чемпион. Редис Чемпион называется так, из-за своей невосприимчивости к болезням и паразитам, а также довольно высокой урожайности (до 3,4кг/м2). Сам плод круглый по форме, имеет кожицу насыщенного красного окраса. Белоснежная и сочная мякоть. Спелый корнеплод больше среднего размера и может весить до 30 г.
  • Рубин. Этот сорт полностью заслужил свое драгоценное название. Его можно выращивать круглый год, он не прихотлив, а урожайность высокая, вкусовые качества овоща великолепные. Сорт рубин не нуждается в подробном описании — по форме корнеплод напоминает эллипс или шар, цвет кожуры идентичен одноименному минералу. Сладкая и сочная мякоть, с ноткой остроты, придаст весеннему салату неповторимый вкус. Вес спелого корнеплода достигает 28 г.
  • Черриэт. Данный сорт можно выращивать круглый год, он также является гибридным. Вкус мякоти покорит любого, она мягкая и сочная. Корнеплод с выступающей головкой, кожица красного цвета.
  • Еще сорта среднего редиса:

    1. Осенний гигант.
    2. Вулкан.
    3. Премьер.
    4. Ледяная сосулька.
    5. Красный вулкан.

Поздние (40-45 дней)

  • Красный великан. Спелые плоды могут весить до 200 г. Период созревания составляет 35-40 дней. Мякоть сочная и сладкая, белоснежного цвета.
  • Злата. Этот сорт подойдет для продажи, потому что имеет отличный вид и вкусовые качества. Сбор урожая можно производить уже через 40 дней. Неприхотлив к климатическим условиям и имеет хорошую урожайность.
  • Также к поздним сортам относятся:

    1. Виола;
    2. Гелиос;
    3. Светлячок;
    4. Белые ночи;
    5. Рампоуш;
    6. Вюрцбургский;
    7. Белый клык.

Голландские

  • Сора. Ранний сорт. Посадка семян с марта по сентябрь. Корнеплод круглой формы, цвет темно-красный, диаметр до 5 см. Средняя масса плода до 35 г. На вкус овощ сладкий, имеет небольшую горчинку. Подойдет как для выращивания в теплице, так и в открытом грунте.
  • Диего. Это гибридный сорт редиса. Время созревания корнеплода около 23 дней. Цвет поверхности корнеплода красный. Этот сорт не чувствителен к низким температурам, поэтому его можно высаживать в холодных регионах России. Корнеплоды не очень крупные, круглые.
  • К голландским также относятся:

    1. Дабел.
    2. Рондар.
    3. Ролекс.
    4. Тарзан.
    5. Рондил.

Крупные

  • Белый клык. Как понятно из названия, это белый сорт редиса. По форме он вытянутый и заостренный на конце. Станет пикантным дополнением к салату из свежих овощей. Сорт невосприимчив к перепаду температур, но боится повышенной влажности.
  • Дуро. Плоды крупные и сочные. Данный сорт пригоден для круглогодичного выращивания (о сорте «Дуро Краснодарское» читайте тут).
  • Крупностью плодов отличаются сорта:

    1. Дабел.
    2. Селеста.
    3. Дунганский.
    4. Красный великан.

Устойчивые к стрелкованию

  • Меркадо. Нестрелкующийся ранний сорт редиса, завезен в Россию из Японии. Лучше выращивать на грядке или в теплице. Оптимальный сезон — начало апреля. Промежуток времени от полных всходов до начала технической спелости 25-30 дней. Листья с раскидистой розеткой, насыщенного зеленого цвета. По форме плоды напоминают шар, поверхность овоща красного цвета. Сорт устойчив к растрескиванию.

    Описание сорта Меркадо довольно стандартное — плоды ровные по фактуре, имеют тонкий корешок. Мякоть нежно белого цвета, сочная. Мякоть имеет пикантный слегка островатый вкус. Очень высокая урожайность.

  • Илка. Сорт был выведен в Германии, не стрелкуется. Период созревания корнеплода около 29 дней. Можно высаживать в открытый и закрытый грунт.
  • Нестрелкующиеся сорта:

    1. Престо.
    2. Вера МС.
    3. Рампоуш.
    4. Глобус.
    5. Дуро.
    6. Злата.

Разновидности редиски по цвету

  1. Фиолетовый:

    • Виола;
    • Синий иней;
    • Скороспелая черешня.
  2. Белые сорта:
    • Светлячок;
    • Моховский;
    • Альба;
    • Ледяная сосулька;
    • Белый;
    • Осенний гигант;
    • Злата;
    • Малага.

Лучшие семена

По условиям выращивания

  1. В квартире. Редис хорошо тем, что его можно выращивать даже в домашних условиях. Для этого лучше всего подойдут сорта:

    • Заря;
    • Ранний красный;
    • Тепличный Грибовский;
    • 18 дней;
    • Кварта.
  2. Для открытого грунта. Для этих целей подойдут сорта:

    • Илка;
    • Рандар;
    • Первенец;
    • Ультраранний;
    • Белый;
    • Премьер.
  3. Для теплицы. В этом случае подойдут сорта:

    • Детский;
    • Ультраранний красный;
    • Французский завтрак;
    • Селеста;
    • Жара.

По морозостойкости

  • В Сибири лучше отдать предпочтение морозостойким сортам редиса. Наиболее удачный выбор сортов редиса для Сибири:

    1. Селеста;
    2. Красный великан;
    3. Черриэт;
    4. Осенний гигант;
    5. Малага;
    6. Сибирский;
    7. Розово-красный;
    8. Дунганский.
  • Вырастить редис в Подмосковье не представляет никаких трудностей. Обратите внимание на сорта стойкие к заморозкам и вредителям. Лучше подойдут:

    1. Маяк;
    2. Тореро;
    3. Белые ночи;
    4. Злата;
    5. Ризенбутер;
    6. Французский завтрак.
  • На Урале стоит выращивать скороспелые сорта редиса. Стоит обратить внимание на сорта:

    1. Заря;
    2. Жара;
    3. Рубин;
    4. Сакса;
    5. Ранний красный;
    6. Родос;
    7. Розово-красный;
    8. Сакса;
    9. 18 дней.

О том, как выбрать семена редиса, читайте тут, а о самах сладких и крупных сортах узнайте в этом материале.

Где и за сколько можно купить?

Рассмотрим, где и по какой цене можно купить популярные и новые сорта редиса в табличной форме.

Название сорта Где можно купить Средняя цена
Москва Санкт-Петербург
Заря
  • «Семена тут».
  • «Сказочный дар».
  • «Подворье»
  • «Чистый мир».
  • «Семена Партнер».
  • «Садовичок».
  • «Корзинка».
  • «Магазин семян и цветов».
  • «Дачник».
  • «Деметра».
  • «Сад и огород».
  • «Альпиния».
  • «Удачник».
  • «Вишневый сад».
  • «Дом семян».
  • «Ваш сад».
  • «Сортсемовощ».
  • «Садовый мир».
  • «Урожай».
  • «Магазин для садоводов».
  • «Загород».
  • «Фазенда».
  • «Семена и саженцы».
  • «Добрый урожай».
  • «Мир семян».
  • «Дом и дача».
  • «Доминик».
  • «Садовод».
  • «Студия сезоны».
  • «Практик сада».
15-17 р.
Ранний красный 8-18 р.
Тепличный Грибовский 10-17 р.
18 дней. 15-19 р.
Кварта 15- 20 р.
Красный гигант 22-25 р.
Белые ночи 14-19 р.
Ледяная сосулька 17-19 р.
Альба 12-15 р.

Редис – овощ, который сможет вырастить даже начинающий огородник. А разнообразие его сортов, позволяет это делать в различных климатический, территориальным и температурных условиях. Разнообразные на вкус, цвет, форму. Каждый сможет выбрать сорт себе по вкусу, главное придерживаться рекомендациям по выращиванию редиса.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      
Комментарии 13
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. Маргарита

    Участок в Подмосковье начали засаживать несколько лет назад. И как то не задумывались над сортом редиса, пока не посадили французский завтрак. Вот он действительно дал самый лучший урожай. А если вовремя не убрать, то еще и семян даст столько, что и соседям хватит. А вот выращивать под осень не пробовали, как то сложился стереотип, что это весенний овощ.

  2. Татьяна

    Я сметаю с прилавков обычно редиску с крупными длинными корнеплодами. Очень удобно: одна редиска на салат, а места мело в огороде занимает. Главное, да, поливать её и поливать. Если не дать необходимое количество влаги, редис, даже самого шикарно сорта не раскроет свои способности. Он останется горьким, как бы жгучим и к тому же, волокнистым. И сеять пораньше — чтоб в цвнет не ушёл. Второйс заход на посев я делаю уже в середине июля. Тут и день короче, как редису нужно, и к осени вызревает. Можно на зиму запастись.

  3. Анна

    Купила прошлой весной семена редиса Гавриш 18 дней. Высадила, поливала, но не удобряла. Через 20 дней редиску еще нельзя было употреблять – слишком мелкая была. Но спустя три дня сделали первый салат. Плоды получились не совсем такие, как на картинке: худоватые и вытянутые. Собрала семена и этой весной уже высадила свои. Вы знаете, урожай получился даже лучше, чем прошлогодний!

  4. Виталий

    Пробивал много сортов, но больше мне понравился чемпион и заря почему-то. Высаживаю эти сорта в открытом грунте. Земля чернозем. Живем на Юге. Проблем с этими сортами у меня не было. А вот с другими постоянно что-то происходило. Полив всегда делаю по вечерам. Но заметил, что перебарщивать с водой тоже нельзя, а то будет пустой редис и водянистый без вкуса. А так этими сортами доволен.

  5. Олег

    Выращиваю на участке два сорта, Чемпион и 18 дней. Оба дают хороший и быстрый урожай, без заболеваний. Совет новичкам, часто не эксперементировать с засевом больших площадей новым сортом. 1-3 проверенных сорта каждый год.

  6. Феофил

    Из поздних сортов предпочитаю китайские и японские виды редиса. Высеваю их во второй половине лета, сразу же после уборки лука и выращиваю до первых заморозков. Данные виды редиса имеют крупные корнеплоды, отличные вкусовые качества и самое главное хорошо хранятся.

  7. Ани Мильковская

    Я пробовала разные сорта редиса высаживать и Дэка, и Диего, и Дуро, и Октава. Некоторые лучше растут в теплицах, некоторые на открытом грунте, но все они имеют недостаток — не все семена прорастают и дают корнеплод. Но не так давно я наткнулась в сетях на один сорт, который подошел к нашему климату — это Сора.
    Он дает стопроцентную урожайность и корнеплод имеет очень приятные вкусовые качества. Сора — единственный сорт, который лично мне нравится и я и дальше буду его выращивать.

  8. ЛСВ

    Редис относится к крестоцветным растениям, они одного рода с редькой, репой, дайконом. Большинству из них требуется короткий световой день. Поэтому в статье ошибочно указано про нарушения температурно-влажностного режима. А про свет вообще указано наоборот.
    Такая же серьезная ошибка и в определении ранних, среднеранних и поздних видов редиса, это указание на скороспелость, готовность к уборке после посева.

  9. Ольга Петрова

    Редис неприхотливый овощ. Ни разу не было чтобы семена не дали урожай. Такие сорта как Урожай, Жара, Рубин, Сакса и ещё много других возила в Израиль. И там они так же отлично всходили. Хоть и климат другой, влажность повышена и жара не та, что у нас. Правда всхожесть и созревание по срокам быстрей чем у нас, в Поволжье. От посева до сбора 17 дней примерно. И стрелки выбрасывает быстро нужно пристально следить за этим.

  10. Зарина

    Не экспериментирую с сортами. Использую только Французский завтрак. Он прост, хорошо плодоносит. Выращиваю на балконе несколько урожаев в год в небольших количествах. Температура около 18 градусов, немного удобрений, и все. Свежая добавка в салат готова. Бабушка садит еще Красную раннюю. Хвалит.

  11. Ирина Николаевна

    В течение многих лет я пересадила много сортов редиса. Однако выяснила, что лучшие сорта, это Жара и 48 дней. Сорта скороспелые и неприхотливые. И потом, эта привычная редиска внутри белая, а сверху красная, аж слюнки текут. В моей семье не любят разноцветную, не привыкли. Подсаживаю редис в течение всего лета через две недели, чтобы она всегда была на столе. Однажды мы посадили редис на землю, где были кусты и никогда не росли овощи. Мы были сильно удивлены, что редис вырос со среднюю свёклу.

  12. Анжела

    Каждый год я покупаю новые сорта редиса и экспериментирую на своем участке в поликарбонатной теплице и в открытом грунте. В этом году очень понравились сорта: Рафа польской селекции, урожайный, Дуплет и Аскания германской селекции, очень сочные. Для лета у меня уже есть опробованный 2 года сорт крупного шикарного редиса -Масляный великан, сажаю его каждые 2 недели.

  13. Ирина

    Очень меня растраивало, что редис у меня на даче все чаще был червивым, причем в не зависимости от сорта. А оказалось все просто- не нужно удобрять грядку навозом. Сажаю редис у родителей на даче, родители с поселка и проблем с навозом нет, то есть вся дача удобрена. А свекровь живет в городе и имеет небольшой огородик, свои грядки с редисом она не одобряет навозом совсем, а вот песочек подсыпает, так у нее не одной червивой редиски!! Говорит, что знает эту фишку давно, теперь и я в курсе. Посмотрим какая в этом году у меня уродится.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: