Top.Mail.Ru

Как выбрать подходящий сорт редиса: основные принципы, а также описание и фото разных видов

Время на чтение: 7 минут Добавить в закладки

Редис – это растение, пригодное для пищи, так полюбившееся жителям России. Этот корнеплод не привередлив, довольно прост в выращивании, а о его полезных свойствах можно многое сказать.

Употребление в пищу редиса улучшает работу сердца, укрепляет сосуды, стабилизирует уровень сахара в крови, а также выводит из организма токсины.

Существует множество сортов редиса, отличающиеся по цвету и форме корнеплода, скороспелости и другим параметрам.

В статье рассмотрим важность правильного выбора сорта редиски для выращивания.

Показать содержание

      

Важность правильного выбора

Если вы решили выращивать на своих грядках редис, необходимо с особым вниманием подойти к выбору сорта. Нужно ознакомиться:

  • для какого региона подходит тот или иной сорт;
  • в какое время года его высаживать;
  • в какой грунт: открытый или теплица;
  • какой температурный режим нужен для нормального развития растения.

Последствия ошибки

Очень часто начинающие огородники сталкиваются с проблемой при выращивании редиса – корнеплод уходит в стрелку. Причиной этого могут быть многие факторы:

  • неправильный температурный и влажностный режим;
  • неправильный полив;
  • растению недостаточно света.

Но еще одна причина – это неправильный выбор сорта.

Хорошие семена редиса — не те, что стоят дорого, а те, что подходят для ваших климатических условий. Например, для домашнего посева подойдут не все виды редиса. И посадив не те семена, можно не дождаться урожая, они не прорастут. Но еще важнее правильно выбрать сорт по сезону посадки. Существуют ранние, среднеранние и поздние виды редиса.
      

Как определить подходящие?

Выбор сорта редиса зависит от двух факторов:

  1. От климата.

    Один из важных показателей при выращивании редиса — климатические условия. Они зависят от региона. Редис можно считать морозостойким и неприхотливым корнеплодом. Однако, он не переносит повышенной температуры. Наиболее комфортная температура 18-20 C. При воздействии более высокой температуры, корнеплод становится вялым и невкусным, само растение вытягивается и приобретает неправильную форму.

    Для редиса очень важна влажность почвы. Главное не заливать большим количеством воды корнеплод, это может привести к гниению. В ранней стадии развития растения корнеплод может вообще не образоваться. Если регион для посадки редиса дождливый, лучше посадить его в теплицу или накрывать полиэтиленовой пленкой, для предотвращения попадания лишней влаги.

  2. От цели выращивания.

    Перед посадкой семян редиса, нужно определиться с целью выращивания этого овоща и узнать, какие виды есть в магазинах вашего региона. Если вы хотите выращивать редис на продажу, необходимо чтобы овощ был сочный и вкусный, аппетитный на вид. Лучше всего выбрать сорта:

    Редис очень востребован ранней весной. На продажу следует выбирать ранние сорта редиса, потому что довольно проблематично выращивать его летом, в жаркую погоду. И можно успеть собрать урожай несколько раз. Если выращивать редис для себя, то при выборе сорта следует исходить из собственных предпочтений. Твердые сорта, с горчинкой, более сочные. Выбор делать вам.

Описание видов с фото

Рассмотрим некоторые сорта редиса.

Самые ранние (25-20 дней)

Здесь вы можете узнать о самых скороспелых сортах редиса, предназначенных для высадки не только в открытый грунт, но и в теплицу. Особое предпочтение люди отдают ранним сортам редиски, которые подходят исключительно для открытого грунта.

  • Жара. Плоды круглые, имеют яркий бордовый цвет, диаметр корнеплода достигает 3,5 см. Масса овоща около 25-30 гр. Мякоть сочная, немного острая на вкус.
  • Заря. Период от посева до уборки урожая 20-26 дней. Корнеплод имеет округлую или эллиптическую форму, длина 4,5-5 см. Цвет насыщенный темно-розовый. Мякоть белоснежная, местами розоватая. На вкус овощ сочный и острый.
  • Дабел. Гибридный сорт редиса. Плоды получаются довольно крупные и увесистые.Они имеют ярко-красный окрас. Мякоть белоснежная, плотная и сочная. Этот редис лучше садить ранней весной, тогда урожай можно успеть собрать несколько раз.
  • Селеста. Урожай можно получить через 24 дня. Корнеплод ровный по фактуре, шарообразной формы. Кожица корнеплода гладкая, красного цвета. Если правильно поливать и ухаживать за растение, то плоды получаться крупные, массой до 30 г. Урожайность составляет 3,3-3,5 кг/м2.
  • Рондар. Урожай можно получить уже через 18 дней . Семена Рондар можно отнести к категории хороших, их возможно высаживать даже в квартире, они не страдают от недостатка солнечного света. Но у этого сорта не очень высокая урожайность, зато сами плоды крупные и вкусные.
  • Сакса. Этот сорт полюбили многие садоводы России. Благодаря его вкусовым качества и неприхотливости в уходе и выращивании. Редис сорта Сакса отлично растет в открытом грунте, но он пригоден и для домашней посадки. Всего за 20-25 дней можно получить спелые корнеплоды. О сорте «Сакса РС» читайте тут.
  • 18 дней. С момента появления всходов и до образования корнеплодов в проходит 18-20 дней. Один из наиболее распространенных сортов с России и СНГ, так как является самым ранним, с выбором какого не связано никаких сложностей. Корнеплод вытянутый и имеет цилиндрическую форму, диаметр 1,5-2 см. Шкурка редиса насыщенного красного окраса. Нежная и сочная мякоть белого цвета, средней остроты по вкусу. Редис сорта 18 дней устойчив к перепаду температур, засушливой погоде и низким температурам. Масса плода около 19 г.
  • Французский завтрак. Сорт раннего созревания. Редис созревает около 20-23 дней. Корнеплоды цилиндрической формы и продолговатые, имеют яркий красный оттенок. Мякоть сочная, сладкая на вкус, не горчит. Имеет высокую урожайность – до 2,5 кг/м2. Является хорошим для открытого грунта, лучший сезон посадки — весна.
  • Рудольф. Имеет отличные вкусовые качества. Мякоть белого цвета, хрустящая и сладимая. Корнеплоды вырастают небольшие и имеют насыщенный красный окрас.

Средние (31-35 суток)

  • Чемпион. Редис Чемпион называется так, из-за своей невосприимчивости к болезням и паразитам, а также довольно высокой урожайности (до 3,4кг/м2). Сам плод круглый по форме, имеет кожицу насыщенного красного окраса. Белоснежная и сочная мякоть. Спелый корнеплод больше среднего размера и может весить до 30 г.
  • Рубин. Этот сорт полностью заслужил свое драгоценное название. Его можно выращивать круглый год, он не прихотлив, а урожайность высокая, вкусовые качества овоща великолепные. Сорт рубин не нуждается в подробном описании — по форме корнеплод напоминает эллипс или шар, цвет кожуры идентичен одноименному минералу. Сладкая и сочная мякоть, с ноткой остроты, придаст весеннему салату неповторимый вкус. Вес спелого корнеплода достигает 28 г.
  • Черриэт. Данный сорт можно выращивать круглый год, он также является гибридным. Вкус мякоти покорит любого, она мягкая и сочная. Корнеплод с выступающей головкой, кожица красного цвета.
  • Еще сорта среднего редиса:

    1. Осенний гигант.
    2. Вулкан.
    3. Премьер.
    4. Ледяная сосулька.
    5. Красный вулкан.

Поздние (40-45 дней)

  • Красный великан. Спелые плоды могут весить до 200 г. Период созревания составляет 35-40 дней. Мякоть сочная и сладкая, белоснежного цвета.
  • Злата. Этот сорт подойдет для продажи, потому что имеет отличный вид и вкусовые качества. Сбор урожая можно производить уже через 40 дней. Неприхотлив к климатическим условиям и имеет хорошую урожайность.
  • Также к поздним сортам относятся:

    1. Виола;
    2. Гелиос;
    3. Светлячок;
    4. Белые ночи;
    5. Рампоуш;
    6. Вюрцбургский;
    7. Белый клык.

Голландские

  • Сора. Ранний сорт. Посадка семян с марта по сентябрь. Корнеплод круглой формы, цвет темно-красный, диаметр до 5 см. Средняя масса плода до 35 г. На вкус овощ сладкий, имеет небольшую горчинку. Подойдет как для выращивания в теплице, так и в открытом грунте.
  • Диего. Это гибридный сорт редиса. Время созревания корнеплода около 23 дней. Цвет поверхности корнеплода красный. Этот сорт не чувствителен к низким температурам, поэтому его можно высаживать в холодных регионах России. Корнеплоды не очень крупные, круглые.
  • К голландским также относятся:

    1. Дабел.
    2. Рондар.
    3. Ролекс.
    4. Тарзан.
    5. Рондил.

Крупные

  • Белый клык. Как понятно из названия, это белый сорт редиса. По форме он вытянутый и заостренный на конце. Станет пикантным дополнением к салату из свежих овощей. Сорт невосприимчив к перепаду температур, но боится повышенной влажности.
  • Дуро. Плоды крупные и сочные. Данный сорт пригоден для круглогодичного выращивания (о сорте «Дуро Краснодарское» читайте тут).
  • Крупностью плодов отличаются сорта:

    1. Дабел.
    2. Селеста.
    3. Дунганский.
    4. Красный великан.

Устойчивые к стрелкованию

  • Меркадо. Нестрелкующийся ранний сорт редиса, завезен в Россию из Японии. Лучше выращивать на грядке или в теплице. Оптимальный сезон — начало апреля. Промежуток времени от полных всходов до начала технической спелости 25-30 дней. Листья с раскидистой розеткой, насыщенного зеленого цвета. По форме плоды напоминают шар, поверхность овоща красного цвета. Сорт устойчив к растрескиванию.

    Описание сорта Меркадо довольно стандартное — плоды ровные по фактуре, имеют тонкий корешок. Мякоть нежно белого цвета, сочная. Мякоть имеет пикантный слегка островатый вкус. Очень высокая урожайность.

  • Илка. Сорт был выведен в Германии, не стрелкуется. Период созревания корнеплода около 29 дней. Можно высаживать в открытый и закрытый грунт.
  • Нестрелкующиеся сорта:

    1. Престо.
    2. Вера МС.
    3. Рампоуш.
    4. Глобус.
    5. Дуро.
    6. Злата.

Разновидности редиски по цвету

  1. Фиолетовый:

    • Виола;
    • Синий иней;
    • Скороспелая черешня.
  2. Белые сорта:
    • Светлячок;
    • Моховский;
    • Альба;
    • Ледяная сосулька;
    • Белый;
    • Осенний гигант;
    • Злата;
    • Малага.

Лучшие семена

По условиям выращивания

  1. В квартире. Редис хорошо тем, что его можно выращивать даже в домашних условиях. Для этого лучше всего подойдут сорта:

    • Заря;
    • Ранний красный;
    • Тепличный Грибовский;
    • 18 дней;
    • Кварта.
  2. Для открытого грунта. Для этих целей подойдут сорта:

    • Илка;
    • Рандар;
    • Первенец;
    • Ультраранний;
    • Белый;
    • Премьер.
  3. Для теплицы. В этом случае подойдут сорта:

    • Детский;
    • Ультраранний красный;
    • Французский завтрак;
    • Селеста;
    • Жара.

По морозостойкости

  • В Сибири лучше отдать предпочтение морозостойким сортам редиса. Наиболее удачный выбор сортов редиса для Сибири:

    1. Селеста;
    2. Красный великан;
    3. Черриэт;
    4. Осенний гигант;
    5. Малага;
    6. Сибирский;
    7. Розово-красный;
    8. Дунганский.
  • Вырастить редис в Подмосковье не представляет никаких трудностей. Обратите внимание на сорта стойкие к заморозкам и вредителям. Лучше подойдут:

    1. Маяк;
    2. Тореро;
    3. Белые ночи;
    4. Злата;
    5. Ризенбутер;
    6. Французский завтрак.
  • На Урале стоит выращивать скороспелые сорта редиса. Стоит обратить внимание на сорта:

    1. Заря;
    2. Жара;
    3. Рубин;
    4. Сакса;
    5. Ранний красный;
    6. Родос;
    7. Розово-красный;
    8. Сакса;
    9. 18 дней.

О том, как выбрать семена редиса, читайте тут, а о самах сладких и крупных сортах узнайте в этом материале.

Где и за сколько можно купить?

Рассмотрим, где и по какой цене можно купить популярные и новые сорта редиса в табличной форме.

Название сорта Где можно купить Средняя цена
Москва Санкт-Петербург
Заря
  • «Семена тут».
  • «Сказочный дар».
  • «Подворье»
  • «Чистый мир».
  • «Семена Партнер».
  • «Садовичок».
  • «Корзинка».
  • «Магазин семян и цветов».
  • «Дачник».
  • «Деметра».
  • «Сад и огород».
  • «Альпиния».
  • «Удачник».
  • «Вишневый сад».
  • «Дом семян».
  • «Ваш сад».
  • «Сортсемовощ».
  • «Садовый мир».
  • «Урожай».
  • «Магазин для садоводов».
  • «Загород».
  • «Фазенда».
  • «Семена и саженцы».
  • «Добрый урожай».
  • «Мир семян».
  • «Дом и дача».
  • «Доминик».
  • «Садовод».
  • «Студия сезоны».
  • «Практик сада».
15-17 р.
Ранний красный 8-18 р.
Тепличный Грибовский 10-17 р.
18 дней. 15-19 р.
Кварта 15- 20 р.
Красный гигант 22-25 р.
Белые ночи 14-19 р.
Ледяная сосулька 17-19 р.
Альба 12-15 р.

Редис – овощ, который сможет вырастить даже начинающий огородник. А разнообразие его сортов, позволяет это делать в различных климатический, территориальным и температурных условиях. Разнообразные на вкус, цвет, форму. Каждый сможет выбрать сорт себе по вкусу, главное придерживаться рекомендациям по выращиванию редиса.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      
Комментарии 11
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. Анна

    Купила прошлой весной семена редиса Гавриш 18 дней. Высадила, поливала, но не удобряла. Через 20 дней редиску еще нельзя было употреблять – слишком мелкая была. Но спустя три дня сделали первый салат. Плоды получились не совсем такие, как на картинке: худоватые и вытянутые. Собрала семена и этой весной уже высадила свои. Вы знаете, урожай получился даже лучше, чем прошлогодний!

  2. Виталий

    Пробивал много сортов, но больше мне понравился чемпион и заря почему-то. Высаживаю эти сорта в открытом грунте. Земля чернозем. Живем на Юге. Проблем с этими сортами у меня не было. А вот с другими постоянно что-то происходило. Полив всегда делаю по вечерам. Но заметил, что перебарщивать с водой тоже нельзя, а то будет пустой редис и водянистый без вкуса. А так этими сортами доволен.

  3. Олег

    Выращиваю на участке два сорта, Чемпион и 18 дней. Оба дают хороший и быстрый урожай, без заболеваний. Совет новичкам, часто не эксперементировать с засевом больших площадей новым сортом. 1-3 проверенных сорта каждый год.

  4. Феофил

    Из поздних сортов предпочитаю китайские и японские виды редиса. Высеваю их во второй половине лета, сразу же после уборки лука и выращиваю до первых заморозков. Данные виды редиса имеют крупные корнеплоды, отличные вкусовые качества и самое главное хорошо хранятся.

  5. Ани Мильковская

    Я пробовала разные сорта редиса высаживать и Дэка, и Диего, и Дуро, и Октава. Некоторые лучше растут в теплицах, некоторые на открытом грунте, но все они имеют недостаток — не все семена прорастают и дают корнеплод. Но не так давно я наткнулась в сетях на один сорт, который подошел к нашему климату — это Сора.
    Он дает стопроцентную урожайность и корнеплод имеет очень приятные вкусовые качества. Сора — единственный сорт, который лично мне нравится и я и дальше буду его выращивать.

  6. ЛСВ

    Редис относится к крестоцветным растениям, они одного рода с редькой, репой, дайконом. Большинству из них требуется короткий световой день. Поэтому в статье ошибочно указано про нарушения температурно-влажностного режима. А про свет вообще указано наоборот.
    Такая же серьезная ошибка и в определении ранних, среднеранних и поздних видов редиса, это указание на скороспелость, готовность к уборке после посева.

  7. Ольга Петрова

    Редис неприхотливый овощ. Ни разу не было чтобы семена не дали урожай. Такие сорта как Урожай, Жара, Рубин, Сакса и ещё много других возила в Израиль. И там они так же отлично всходили. Хоть и климат другой, влажность повышена и жара не та, что у нас. Правда всхожесть и созревание по срокам быстрей чем у нас, в Поволжье. От посева до сбора 17 дней примерно. И стрелки выбрасывает быстро нужно пристально следить за этим.

  8. Зарина

    Не экспериментирую с сортами. Использую только Французский завтрак. Он прост, хорошо плодоносит. Выращиваю на балконе несколько урожаев в год в небольших количествах. Температура около 18 градусов, немного удобрений, и все. Свежая добавка в салат готова. Бабушка садит еще Красную раннюю. Хвалит.

  9. Ирина Николаевна

    В течение многих лет я пересадила много сортов редиса. Однако выяснила, что лучшие сорта, это Жара и 48 дней. Сорта скороспелые и неприхотливые. И потом, эта привычная редиска внутри белая, а сверху красная, аж слюнки текут. В моей семье не любят разноцветную, не привыкли. Подсаживаю редис в течение всего лета через две недели, чтобы она всегда была на столе. Однажды мы посадили редис на землю, где были кусты и никогда не росли овощи. Мы были сильно удивлены, что редис вырос со среднюю свёклу.

  10. Анжела

    Каждый год я покупаю новые сорта редиса и экспериментирую на своем участке в поликарбонатной теплице и в открытом грунте. В этом году очень понравились сорта: Рафа польской селекции, урожайный, Дуплет и Аскания германской селекции, очень сочные. Для лета у меня уже есть опробованный 2 года сорт крупного шикарного редиса -Масляный великан, сажаю его каждые 2 недели.

  11. Ирина

    Очень меня растраивало, что редис у меня на даче все чаще был червивым, причем в не зависимости от сорта. А оказалось все просто- не нужно удобрять грядку навозом. Сажаю редис у родителей на даче, родители с поселка и проблем с навозом нет, то есть вся дача удобрена. А свекровь живет в городе и имеет небольшой огородик, свои грядки с редисом она не одобряет навозом совсем, а вот песочек подсыпает, так у нее не одной червивой редиски!! Говорит, что знает эту фишку давно, теперь и я в курсе. Посмотрим какая в этом году у меня уродится.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: