Top.Mail.Ru

Обо всех тонкостях выращивания культуры: посадка чеснока

Время на чтение: 10 минут Добавить в закладки

Ответственность за успех выращивания чеснока больше всего ложится на правильно организованную посадку растения.

Тут не только нужно выбрать качественный посевной материал, но и знать все тонкости и особенности посадки овощной культуры.

Статья поможет разобраться, как правильно выбрать посевной материал и с какими культурами лучше садить чеснок чтобы он лучше рос. А также разберемся, как бороться с возможными трудностями при выращивании.

Показать содержание

Особенности посадки

Посадка чеснока зависит от нескольких определяющих факторов. Рассмотрим особенности посадки этой овощной культуры:

  • Сорта чеснока имеют две большие группы – яровая и озимая. Они отличаются по свойствам и методам посадки. Яровой чеснок умеренно жгучий, содержит зубцов до 25 штук в головке, стержень – мягкий. Славится лежкостью, высаживается весной. У озимого крупные зубцы, плотный стержень. Дает большие урожаи, которые приходятся на пору домашних заготовок. Высаживают осенью. Долго не хранится (подробнее о том, можно ли сажать озимый чеснок весной, читайте в нашей статье).
  • Посадка чеснока зависит от климатических условий местности. Ранние снегопады помогут утеплить посевы, необходимость в укрытии отпадет, в северных районах – укрывать обязательно.
  • Агротехника посадки включает: соблюдение севооборота, сроков посадки, наличия солнечного участка, суглинистой почвы, не применение свежего навоза, предпосевные работы, обязательное мульчирование при посадках под зиму.
  • Чтобы получить большое количество качественного посадочного материала, используют семена-луковички стрелкующихся сортов.

Совместимость с другими летними культурами

При посадке чеснока нужно учитывать совместимость с другими овощными культурами. Можно выделить основные группы растений, которые для чеснока будут:

  • Совместимыми – морковь, огурцы, петрушка, картофель, салаты, томаты, свекла обыкновенная столовая.
  • Несовместимыми – фасоль, бобы, горох посевной, пастернак культурный.

Как выбрать материал?

Чеснок на посадку отбирают тщательно – от посадочного материала зависит будущий урожай: Зубки, бульбочки и однозубки должны быть:

  1. Здоровые, плотные, не поврежденные вредителями или болезнями.
  2. Не пересушенные, не подгнившие.
  3. Средней величины, или крупные (бульбочки не менее 0,3 см).

Из сортов чеснока для посадки выбирают – фиолетовый с полосками. Он неприхотлив и морозоустойчив, хранится до 9 месяцев, головки весят до 150 г.

Сколько нужно для высева на 1 сотку?

Количество чеснока на 1 сотку зависит от схемы посадки. Если оставлять между грядками – 40 см, а между кустиками – 20 см, то на сотку уйдет около 350 головок, или от 10 до 13 кг чеснока с головками крупного размера, и – 7 кг, если однозубки. Норма высева семян (бульбочек) – 200 г на 10 м2.

Время работ

Выбор времени посадки чеснока зависит от следующих факторов:

  • Климатической зоны. В некоторых областях растение сажают дважды на год: весной и осенью (под зиму). Температура воздуха должна быть до +10°С. На юге, это – ноябрь, в умеренных широтах, начиная с сентября. До морозов должно быть не менее двух недель. Корневая система должна развиться, но росток еще не появиться. Иначе растение не перезимует.
  • Глубины заделывания. Если сажать на глубину до 20 см, то посадку целесообразнее провести в конце летнего периода, а осенью обеспечить уход. При посадке (до 8 см) – за две недели до устойчивых заморозков.
  • Сорта. Озимый овощ сажают осенью, яровой – весной.
Иногда огородники пользуются лунным или посевным календарем на год, чтобы просчитать точную дату посадки овощной культуры.

Какие используют инструменты?

Существуют различные приспособления для посадки овощной культуры. Разумный выбор облегчит проведение работ. Инструменты для посадки чеснока:

  1. Ручная чеснокосажалка. Это простой экономичный механизм, который перевозят и настраивают вручную. Он подойдет тем огородникам, владения которых не велики. Этот механизм должен выдерживать прямую линию при посадке, углублять почву на нужную глубину, и помещать зубчики равномерно.
  2. Сеялка для чеснока. Устройство, которое делает процесс посадки не таким трудоемким. Эффективно при больших объемах земли, отданных под чеснок. Почва предварительно подготавливается с помощью выравнивания. Принцип действия заключается в том, что сошник нарезает бороздки, в которые и закладываются семена. Затем сошники прикрывают зубчики почвой и окучивают грядки.
  3. Сеялка с минитрактором. Сильно сокращает время, потраченное на работу, но требует большого расхода топлива. Наличие уплотнительных катков помогает завершить процесс посадки. Возможность использовать в качестве посадочного материала зубчики и «бульбочки».
  4. Самодельная чеснокосажалка. К металлической трубе приваривается ступенька. Чтобы в земле образовать отверстие, следует приставить ногу к ступеньке и надавить на нее. В полученную ямку кладется зубчик чеснока и засыпается почвой, смешанной с золой.

Подробнее о разновидностях сажалок для чеснока можно узнать тут.

Все о том, как сажать в открытый грунт

В домашних условиях, как и в открытом грунте для посадки чеснока используют озимые и яровые сорта. Но отличие в том, что в первом случае чеснок сажают в любое время года, создав искусственные оптимальные условия для вегетации. Весной ящики с посевами держат на застекленных балконах и подоконниках.

В отличие от домашних условий при посадке чеснока в открытый грунт высаживать растение следует таким образом, чтобы оно не успело прорасти до морозов и погибнуть. Тогда, как в домашних условиях можно контролировать процесс посадки: ящички с высеянным чесноком установить в светлом прохладном помещении с оптимальной температурой (больше нюансов о выращивании чеснока дома можно узнать тут).

Разница в уходе за посаженным чесноком:

  • Овощная культура требовательна к влажности грунта. В домашних условия растение нужно поливать редко, но обильно, так как в горшках земля (из-за ее небольшого объема) высыхает быстрее, чем в огороде.
  • При посадке чеснока в контейнеры грунт должен быть хорошо удобрен гумусом, жидкими или гранулированными подкормками для цветов. Так как корневая система растения почву в горшках быстро истощает.

Можно ли и как правильно вырастить из семян?

Кроме зубков и однозубок сажать чеснок можно с помощью семян (бульбочек), которые стрелкующиеся сорта растений образуют на цветочных стеблях.

Существуют следующие способы посадки:

  1. Выращивание растения рассадным способом с пересадкой. Принцип в том, что севок сажается в этот же год под зиму, или следующей весной. Затем пересаживается на новое место.
  2. Безрассадный. Этим способом выращивают чеснок, сажая в почву семена. Если чеснок озимый, то используют полновесные зубки, однозубковые луковички и бульбочки. Чтобы вырастить готовую луковицу из бульбочки, потребуется два сезона, из зубка – один. Бульбочки при этом способе не выкапывают, оставляя перезимовать. Через год на этом месте достают уже более крупную луковицу.
Выбирать способ посадки, нужно исходя из климатических условий местности, наличия посадочного материала, разновидности.

Как надо укоренять проросший?

Проросший весной чеснок можно, как в апреле, так и в мае посадить на огороде. К осени появятся большие луковицы (однозубки). Их можно оставить в земле (урожай собрать на следующий год), или выкопать и применить, как посевной материал.

Посадка проросшего чеснока дома в ящички происходит следующим образом:

  1. Перебрать головки, удалить непригодные.
  2. Разделить на части, отбраковывая больные зубки.
  3. Осторожно обрезать сухие корни.
  4. Замочить проросшие зубки в 0,5 процентном растворе марганцовки на 2-3 часа. Температура раствора до 40°С.
  5. Размякшие и обеззараженные зубчики высадить в контейнер, в котором на дно засыпать огородную почву.
  6. Умеренно полить растения не до размокания.
  7. До укоренения ящичек с чесноком вынести в прохладное место (не более +12°С).

Пошаговая инструкция

Какая почва и глубина посева?

Если есть возможность подготовить участок заранее, то лучше это сделать за месяц или полтора до посадки. Для чесночной культуры подходят плодородные суглинистые почвы, кислотность – нейтральная. Не следует отводить под чеснок солончаки и кислые почвы, места с застоявшейся водой.

Подготовка почвы заключается в следующем:

  1. Участок тщательно очищают от сорной травы.
  2. Если удобрения не вносились под предшественники, то за месяц до посадки разбросать перегной (4-5 кг/кв. м), смешанный с древесной золой (1 стакан). Перед посевом удобрить суперфосфатом, калийной солью.
  3. Накануне посадки (за 12 – 14 дней) грунт тщательно перекапать. Глубина – штык лопаты.
  4. Перекопанное место накрыть пленкой.

Инвентарь

Для посадки чеснока понадобятся следующие инструменты:

  • лопата штыковая;
  • грабли;
  • тяпки;
  • ручной плоскорез;
  • вилы;
  • ведра;
  • лейка;
  • Те инструменты, которые требуют заточки (тяпки, плоскорез), необходимо подточить.

    Подготовка и обработка зубков и бульбочек

    Здоровые образцы озимого чеснока должны быть розово-фиолетового цвета. В яровом чесноке для посадки используют только зубки, он относится к нестрелкующимся сортам и бульбочек не образует. Чеснок для посадки готовят непосредственно накануне посева.

    Для этого нужно действовать таким образом:

    1. Головки разделить на отдельные зубки, откалибровать, выбирая крупные – они дадут более мощный урожай.
    2. Отбраковать больные и поврежденные, внимательно осмотреть донышки на наличие корневой системы.
    3. Продезинфицировать.
    4. Просушить.
    Внимание. Если у зубчиков отделить донышко, то укоренение пройдет быстрее, но очищать чеснок от внешних сухих частей не обязательно.

    Дезинфицировать посадочный материал можно несколькими способами:

    • выдержать в слабом растворе марганцовки или медного купороса сутки;
    • обработать зольно-щелочным или соляным раствором;
    • на два часа замочить в 40% растворе формалина;
    • обработать гербицидом «Тотрил», для повышения иммунитета и препятствия роста сорняков;
    • прогреть зубчики в течении 15-20 минут в горячей воде или (40С) для профилактики от грибных заболеваний.

    Подготовка бульбочек на посадку:

    1. В момент, когда чехольчики на цветоносах раскроются, растения аккуратно вытащить из почвы вместе с головками.
    2. Отряхнуть землю, привязать сушиться в прохладное место вверх корешками.
    3. После просушки бульбочки аккуратно снять.
    4. Отобрать плотные луковички диметром не менее 3 мм.

    Бульбочки используют для оздоровления семенного материала. Иначе чеснок за 4-5 лет может выродиться.

    Смотрите видео о том, как правильно подготовить и обработать чеснок перед посадкой:

    Выбор места

    Выбирать следует сухое, освещенное место. Предшественниками могут быть сидераты, бобовые и бахчевые. Эти овощные культуры насыщают почву минеральными элементами, что благоприятно сказывается на вегетации чеснока. Нежелательно высаживать после картофеля, так как он истощает почву.

    Не рекомендуется выращивать чеснок повторно на одном участке, интервал должен быть не менее 4 года. После сбора урожая место нужно менять.

    Схема, как формировать ряды

    Высаживают чеснок рядами, оставляя широкие междурядья (40-45 см) для формирования качественных головок. А также, чтобы упростить прополку и обработку почвы. Схема посадки овощной культуры зависит от размеров семенного материала и климатических условий.

    При выборе оптимальной схемы руководствуются следующими критериями:

    • Крупные зубки и однозубки сажают на глубину 15 см, с шагом 15-20 см.
    • Для мелких глубина заделки – 6-8 см, шаг – 8 см.
    • Для бульбочек глубина посева – 3-4 см, шаг в ряду – 3 см, в междурядье – 15 см.

    При большой глубине посева зубки легче укоренятся, избежат промерзания. Но при таком заглублении процесс роста чеснока затормаживается.

    Технология

    Чтобы получить качественный урожай необходимо соблюдать правила посадки овощной культуры. Технология осенней (под зиму) посадки чеснока состоит из следующих действий:

    1. Подготовленный участок следует предварительно полить.
    2. На подготовленном месте формируют бороздки (расстояние в междурядьях, а также шаг и глубина посадки зубчиков задается согласно схеме).
    3. В качестве дренажа всыпать чистый речной песок и золу.
    4. Зубки высадить вертикально (не укладывать на бок).
    5. Не поливать, сверху замульчировать соломой, листвой, древесными опилками, торфокрошкой (высота 5-10 см). Мульчу следует весной снять, как только установится теплая погода, чтобы солнечный свет проникал к росткам.
    6. При бесснежной зиме грядки укрыть рубероидом или пленкой, утеплить еловым лапником, опилками.

    Рассмотрим основные этапы весенней посадки чеснока:

    1. Участок готовят осенью, вносят компост (5 кг на 1 кв. м), суперфосфат (5 г), калийную соль (3 г).
    2. В начале полевых работ, когда сойдет снег, нет угрозы заморозков, чеснок (так как его корневая система образуется уже при температуре +2°C) готовят к посадке.
    3. Землю маркируют, очерчивая ряды с нужным расстоянием в междурядьях.
    4. В прочерченные бороздки заложить дренаж.
    5. Зубчики и однозубки сажают вертикально по заданной схеме.
    Бульбочки сеют вручную или с помощью специальных сеялок по заданной схеме. Завершив посев, ряды мульчирую с помощью компоста или перегноя.

    При посадке не нужно сильно вдавливать или вкручивать зубки в почву, иначе рост корешков замедлится, или чеснок вылезет наружу.

    По мимо самой технологии посадки важно еще учитывать время. Прочтите информацию о том, когда сажать чеснок весной в открытый грунт и в теплице.

    А чтобы сохранить плодородность почвы полезно знать, что высаживают после чеснока на следующий год.

    Дальнейший уход

    Если овощная культура до устойчивых холодов успеет укорениться, перезимует – в дальнейшем не будет нуждаться в особом уходе. По агротехнике требовательнее озимые сорта, но при правильном уходе урожай их выше, головки крупнее.

    Уход за растением заключается в следующем:

    1. Очистка грядок. С приходом весны снять защитную пленку, разгрести мульчу, с небольшим слоем поверхностного грунта (до 2мм), чтобы побегам было легче пробиться.
    2. Полив. Молодые растения нужно регулярно поливать (один раз в 10 дней). С момента, когда формируются головки, полив сократить. В засушливые сезоны поливать чаще. Овощная культура не любит чрезмерный полив. Это может привести к грибковыми болезням, гниению.
    3. Рыхление. На следующий день после полива чеснок нужно прополоть, почву возле кустиков взрыхлить
    4. Подкормка. Овощная культура хорошо отзывается на органические удобрения. С началом вегетации вносят раствор древесной золы (200 г на 10 л), птичьего помета.
    5. Удаление стрелок. В июне стрелкующиеся растения выпускает цветоносы. Их нужно удалять, обламывая. Если стрелки оставить, то головки чеснока формируются мелкими, ведь цветочные стебли забирают у растения много сил. Несколько растений можно оставить с семенами для размножения.
    6. Борьба с вредителями. Калийные и другие микроэлементы в удобрениях помогают в борьбе с вредителями. Если поливать растение дрожжевым раствором, то он будет насыщать почву полезными веществами и повышать иммунитет против грибковых болезней. Можно от насекомых обработать фугинцидами.
    Внимание. При рассадном способе посадки, когда появятся первые листки, растения нужно подкормить органическими удобрениями, при появлении цветочных стрелок – комплексными минеральными (3 ст. л на 10 л воды).

    Способы получить урожай

    Существует два эффективных способа выращивания чеснока.
    Как же правильно посадить растение?

    • При посадке зубчиками:
      1. Как вырастить рассадой? На грядке, где рос чеснок, весной появились кустики, которые выросли из головок, не выкопанных при уборке урожая. Их можно рассадить на подготовленную с осени грядку. Оставлять на одном и том же месте на второй год нежелательно. Растение хорошо переносит пересадку. Корни при этом нужно слегка обрезать, чтобы они не загибались.
      2. Безрассадный способ. Этим способом выращивают чеснок, сажая в почву семена. Если чеснок озимый, то используют полновесные зубки, однозубковые луковички и бульбочки. Чтобы вырастить готовую луковицу из бульбочки потребуется два сезона, из зубка – один. Яровой размножается только зубчиками.
    • При посадке бульбочками:
      1. Рассадный способ. Этот метод считается традиционным, но трудозатратным. Бульбочки высевают рядами с заделкой не более 1,5 см. Когда листва пожухнет, однозубки выкапывают. Откалиброванный посадочный материал хранят на холоде и высаживают осенью.
      2. Безрассадный способ. Собранные бульбочки высевают на грядки (через 2-3 см). Оставляются на зимовку на том же месте. Урожай собирают осенью – однозубки или головки с 4-5 зубками.
    • При посадке проросшего чеснока:
      1. Рассадный способ. Проросший весной чеснок сажают на грядках в огороде или дома в горшках. Осенью на этом месте вырастут однозубки.
      2. Безрассадный способ. Проросший в огороде чеснок можно оставить на том же месте. Но нужно знать из семян или зубков получилась стрелка. Если из зубков, то летом такой чеснок выкапывают, если из бульбочек, то урожай собирают на следующий год.

    Возможные проблемы и трудности

    При посадке чеснока могут возникнуть следующие проблемы:

    1. Если растение пошло в рост после осенней посадки, то может погибнуть от морозов.
    2. Если растение не успеет укорениться до морозов, то в дальнейшем может сгнить или промерзнуть.
    3. Нужно следить, чтобы посадки весной не заливались осенними дождями и талой водой.
    4. Если участок под посадку заражен грибковыми инфекциями, то почву обработать медным купоросом.

    Принятые предохранительные меры на этапе посадки могут помочь избежать следующим заболеваниям:

    • Поражение гнилью. Это выражается в гниении луковиц, отмирании корневой системы, листья желтеют. На корнях также может появится белый налет. Предотвратить это поможет выбор качественного посадочного сорта и обработка дезинфицирующими средствами накануне посадки.
    • Если чесночные растения поражаются луковыми мухами, то обработать кустики смесью древесной золы (1 ст. л), табачной пыли (1 ч. л) и черного перца (1 ч. л). После обработки землю взрыхлить.
    • Появление нематод можно предотвратить на этапе подготовки посевного материала, замачивая его в солевом растворе.

    Ознакомившись с технологией посадки чеснока, и применяя ее на практике, можно вырастить обильный и здоровый урожай уже в следующем посевном сезоне. Главное, точно соблюсти сроки посадки и использовать качественный посевной материал.

Комментарии 8
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. Андрей

    У меня на чеснок два года подряд был не урожай и мне посоветовали удобрять его мочевиной и это очень помогло. Так как раньше весь чеснок был мелкий, но после удобрения головки чеснока значительно стали крупней. Так что рекомендую по пробовать мой способ!

  2. Евгения

    Мы сажаем чеснок на грядку (предварительно подготовленную), в конце октября, на первые заморозки (бабушкин метод). Предварительно разделяет клубни и раскладываем дольки (не очищенные) на подоконнике или столе для появления ростков. Урожай получается не плохой.

  3. Дарья

    Всем доброго времени суток! Чеснок особо не привередливый и полезный, я думаю, что у всех садоводов имеется грядочка чеснока. Дорогие садоводы, когда обрезаете стрелки, не торопитесь их выбрасывать, моем, пропускаем через мясорубку, фасуем по пакетам и замораживаем. Используем как и чеснок.

  4. Анна

    Посадка чеснока это не сложное дело, можно содить под зиму и весной. Чеснок любит подкормку, я всегда удобряю древесной золой. Рыхлить и поливать тоже не обходима. Чеснок, можно содить детками из семян.

  5. Селена

    Высаживаем чеснок в землю осенью и весной. Осенью на глубину 5-6 см, утепляем опилками и сосновыми ветками. Зимой проблем не было, весной прорастали все. Яровой чеснок перед посадкой обрабатываем раствором марганцовки. Обильный полив и умеренная подкормка минеральными удобрениями позволяют на нашем участке добиваться хорошего урожая любимого чеснока.

  6. Марина

    Весной яровой чеснок не сажаю , не нравится он мне. Сажаю только озимый зубчиками, только не так глубоко как пишут в статье 15 см., я его сажаю на глубину около 5-6 см, и проблем ни разу не было. Так же сажаю бульбочки , осенью не выкапываю а на следующий год там вырастает полноценный чеснок. грядки поливаю по мере высыхания почвы, и обязательно рыхлю после поливки за лето несколько раз. Особых хлопот этот овощ не требует. Для хранения его убираю в конце лета и дальше сушу его вместе с ботвой, только потом очищаю и укладываю на хранение в сухое и не жаркое помещение. Главное чтобы ему не было жарко и влажности. В жарком месте он высохнет. А во влажном начнёт прорастать и гнить.

  7. Ирина

    За чесноком, как и за любой другой огородной культурой нужен свой уход. Грядку, перед осенней посадкой чеснока, нужно приготовить примерно за неделю, чтобы она осела. Я живу в Центральном регионе и бульбочки чеснока сажаю с 25 сентября по 10 октября на глубину 2 — 3 см, в то же время сажаю и однозубки. Посаженный под зиму чеснок всегда укрываю лапником. Еще перед посадкой чеснок выдерживаю в 40% растворе формалина примерно 10 минут, затем он 2 часа томится, укрытый мешковиной. Если у чеснока желтеют листья, я его поливаю раствором карбамида(мочевины). Развожу спичечный коробок на ведро воды. Этот метод очень эффективный. Проверено на практике!

  8. Дина

    Мы сажаем чеснок осенью. Сорта выбираем устойчивые к морозам. Растёт чеснок хорошо, неприхотлив. Весной всходит, а к июлю-августу можно уже кушать свой урожай. Ещё Часть чеснока сажаем и весной. С чесноком забот нет, периодический полив и разрыхление почвы.