Лучший эксперимент российских селекционеров — томат «Воловье Сердце»: характеристика и описание сорта, фото

Увлеченные овощеводы любят экспериментировать, выращивая разные сорта томатов на приусадебном участке. Методом проб и ошибок они выбирают помидоры, наиболее подходящие для салатов и заготовок.

Томат Воловье сердце может стать достойным участником таких экспериментов с большими шансами выиграть конкурс у других сортов.

В нашей статье вы найдете полное и подробное описание сорта, сможете познакомиться с его основными характеристиками и особенностями выращивания, узнаете про его устойчивость к заболеваниям.

Показать содержание

• Томаты Воловье Сердце: описание сорта
• Фото
• Агротехника
• Полезное видео

Томаты Воловье Сердце: описание сорта

Этот сорт выведен российскими селекционерами и внесен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, в 2000 г. Не является гибридом.

Сорт томатов Воловье Сердце индетерминантный среднеспелый и позднеспелый. В открытом грунте высота стебля достигает 1,2-1,5 м, в теплице он вырастает до 2 м. Требует подвязывания и пасынкования.

Предназначен для выращивания в южных регионах, однако, с успехом растет и в средней полосе, и в Сибири в защищенном грунте. К достоинствам «Воловьего сердца» можно отнести высокую урожайность, комплексную устойчивость к болезням, крупноплодность.

Название сорта соответствует форме плода – сердцевидной. Отдельные помидоры достигают веса 800-1000 г, средний вес по кусту 300 г. Созревший плод имеет розово-малиновый цвет, средне ребристую поверхность, мясистую мякоть. На вкус сладкий, имеет типичный томатный запах. Плоды многокамерные.

Читайте на нашем сайте: как получать хорошие урожаи томатов в открытом грунте и зимних теплицах.

Какие тонкости выращивания ранних сортов помидоров нужно знать каждому огороднику? Какие сорта томатов устойчивы к большинству болезней и высокоурожайны?

Помидоры Воловье сердце имеют отличный товарный вид, не склонны к растрескиванию и хорошо переносят транспортировку. Томат Воловье сердце не подлежит длительному хранению. Его назначение – салатный. Чаще всего его употребляют в свежем виде.

Кроме того, из них готовят соки, пасту, добавляют в консервированное овощное ассорти, используют в составе овощных гарниров и суповых заправок. Особенной любовью пользуется насыщенный вкусный сок – 1 кг томатов дает до 700 г сока. Не годится для засолки в целом виде из-за большого размера.

В южных регионах выращивается в открытом грунте. В прохладных регионах биологической спелости достигает только в теплицах. Имеет средне облиственный стебель с большим количеством плодов.

Требует формирования куста с ограничением роста. Формируется в 2 стебля. Постоянное пасынкование обязательно для увеличения количества завязей. Второй стебель формируется из пасынка над первой кистью.

Срок созревания плодов от 107 до 115 дней. На 1 кисти созревает до 5 плодов. Зафиксированная в реестре средняя урожайность составляет до 7 кг с 1 кв. м. Рекомендован для выращивания в промышленных масштабах в фермерских хозяйствах.

Урожайность сорта можно сравнить с другими:

Фото

Смотрите ниже: Воловье Сердце томат фото

Агротехника

Итак, переходим к главному — помидоры Воловье Сердце выращивание. Семена на рассаду высаживаются в начале марта, при появлении 1-2 листьев сеянцы пикируются в горшочки и выращиваются при средней температуре 20-22°.

В грунт рассаду высаживают в возрасте 60-65 дней. В обогреваемую теплицу ее сажают в конце апреля, в обычную – в середине мая. Перед высадкой рассаду закаливают в течение недели, выставляя днем на открытый воздух.

Способов выращивания рассады томатов существует огромное количество. Предлагаем вашему вниманию серию статей о том, как это сделать:

• в закрутках;
• в два корня;
• в торфяных таблетках;
• без пикировки;
• по китайской технологии;
• в бутылках;
• в торфяных горшочках;
• без земли.

Учитывая, что куст вырастает крупным, схема посадки должна быть 50 х 70 см. На 1 кв. м высаживается не больше 4 кустов. В Сибири и других холодных регионах рекомендуемая глубина посадки не более 20 см. Высаживать рассаду можно только тогда, когда температура почвы достигнет + 8 и более градусов.

Помидоры сорт Воловье Сердце выращивают на не тяжелых плодородных почвах. Не желательно высаживать томаты из года в год на одном месте. Используйте землю из-под моркови, гороха, лука или редиса. Это касается томатов, растущих в открытом грунте. В теплице, где соблюсти правила севооборота затруднительно, рекомендуется подготовить почву с осени. Ее перекапывают с перегноем и минеральными удобрениями.

Читайте полезные статьи про удобрения для томатов:

• Органические, минеральные, фосфорные, комплексные и готовые удобрения, для рассады и ТОП лучших.
• Дрожжи, йод, нашатырный спирт, перекись водорода, зола, борная кислота.
• Что такое внекорневые подкормки и при пикировке, как их провести.

Сформировав растение в 2 стебля, необходимо удалить нижние листья и лишние отростки. Они будут появляться постоянно, главное не давать им разрастаться. На кусте оставляют 6-8 кистей с завязями. Высокий стебель подвязывается к шпалере.

Полив томатам этого сорта требуется регулярный. Опытные овощеводы рекомендуют поливать растения теплой водой в вечернее время.

Для сохранения влажности почву под кустами можно мульчировать.

Попробуйте вырастить у себя в теплице Воловье Сердце помидоры и вы не пожалеете. Он хорош во всех видах и, скорее всего, станет постоянным обитателем ваших грядок.

Полезное видео

В таблице ниже вы найдете полезные ссылки о сортах томатов с разными сроками созревания: