Top.Mail.Ru

Никаких консервантов и добавок — домашний лимонад, 5 простых рецептов

Время на чтение: 4 минуты Добавить в закладки

Домашний лимонад – натуральный освежающий напиток из цитрусов.

Приготовить его под силу каждой хозяйке.

Показать содержание

Рецепты домашнего лимонада

Есть немало простых и доступных рецептов приготовления лимонада по-домашнему. Оригинальности напитку придадут добавки вроде специй, пряных трав, фруктов и ягод.

🍋 Классический

Чтобы приготовить домашний освежающий напиток по классической рецептуре, потребуется запастись ингредиентами:

  • лимонами — 3 плода;
  • сахарным песком — 150 г;
  • газированной водой — 1,5 л;
  • чистой кипяченой водой;
  • веточками мяты -2-3 шт.

Для получения домашнего лимонада потребуется следовать пошаговой инструкции:

  1. В кастрюльку наливают воду (1 стакан), всыпают сахарный песок и добавляют ½ лимона. Плод потребуется предварительно порезать дольками.
  2. Содержимому кастрюли дают закипеть. Проварив его в течение 5 минут, плиту выключают. Оставляют сироп остывать.
  3. В банку (емкость – 3 л) переливают содержимое кастрюли, предварительно его процедив. Добавляют к нему сок, выдавленный из 2 цитрусов. Смешивают.
  4. Добавляют к напитку воду с газом, дольки половины лимона, листочки мяты.
  5. Доливают в банку кипяченую воду таким образом, чтобы емкость оказалась заполненной до самого верха.
  6. Отправляют лимонад на холод. Он должен постоять в холодильнике не менее 30 минут.
Доступные и эффективные маски для лица и волос из лука — 10 несложных рецептов
Узнать
6 ТОП натуральных масок для лица и волос из простого огурца
Узнать

🍓 Клубничное удовольствие

Чтобы побаловать домочадцев необычным клубничным напитком, потребуется взять набор продуктов, состоящий из:

  • лимона – 1 плод крупного размера;
  • свежих или замороженных ягод клубники – 300 г;
  • свежей мяты – 50 г;
  • сахара – 90 г;
  • кипяченой воды – 1,2 л.

Готовят «Клубничное удовольствие», соблюдая последовательность действий:

  1. Клубнику (100 г) измельчают посредством блендера. Полученное пюре перекладывают в кастрюльку.
  2. Добавляют к пюре оставшиеся ягоды. Резать их не требуется.
  3. ½ цитруса нарезают тонкими пластинками. Отправляют их к клубнике.
  4. Добавляют к содержимому кастрюли листочки мяты, предварительно связав их вместе ниткой.
  5. Клубнично-лимонную смесь заливают кипятком (1 стакан). Тщательно перемешивают. Оставляют настаиваться в течение 1 часа, накрыв кастрюлю крышкой.
  6. Из жидкой лимонадной заготовки извлекают пучок мяты. Вливают в нее сок, выдавленный из половины лимона. Всыпают сахарный песок.
  7. Разбавляют содержимое емкости охлажденной кипяченой водой (1 л), перемешивают.
  8. Напиток процеживают и охлаждают перед подачей.

🍐 Грушевый

Чтобы приготовить лимонад с грушевым вкусом, необходимо взять продукты:

  • сочные спелые груши — 1 кг;
  • сок лимона — 100 мл;
  • кипяченую воду – 2,5 л;
  • мяту, мед – на свое усмотрение;
  • газированную воду – 1,5 л.

Готовят грушевый лимонад, следуя пошаговой инструкции:

  1. Плоды моют. Снимают с них кожуру, извлекают сердцевину с семечками. Разрезают каждую грушу на несколько частей.
  2. Закладывают грушевую нарезку в сотейник. Поливают ее лимонным соком (50 мл).
  3. Заливают груши водой. Добавляют к ним листочки мяты.
  4. Ставят сотейник на огонь. Дают его содержимому закипеть.
  5. Варят грушево-лимонную смесь в течение 40 минут, накрыв емкость крышкой. Огонь должен быть медленным.
  6. Из сотейника извлекают мяту и кусочки фруктов.
  7. Жидкости дают остыть. После чего добавляют к ней мед. Тщательно перемешивают.
  8. Отварную грушу посредством блендера превращают в пюре.
  9. Смешивают пюре с содержимым сотейника.
  10. Вливают к нему остатки лимонного сока и газировку.
Любите лимонад?
Очень, постоянно его пью.
0%
Не больше, чем остальные напитки.
0%
Вообще его не люблю.
0%
Проголосовало: 0

🍊 «Фанта» по-домашнему

Чтобы приготовить домашнюю «Фанту», потребуется запастись ингредиентами:

  • лимоном – 1 плод среднего размера;
  • апельсинами – 2 крупных плода;
  • мандаринами – 3 шт.;
  • кипятком – 0,7 л;
  • газированной водой – 0,5 л;
  • сахарным песком – 120-150 г.

Готовят «Фанту», выполняя последовательность действий:

  1. Цитрусы моют.
  2. Теркой снимают с лимона и апельсинов цедру.
  3. Цитрусы очищают от кожуры. Выдавливают из них сок.
  4. Лимонный, апельсиновый и мандариновый соки сливают в кастрюлю. Тщательно их перемешивают.
  5. Добавляют к соковой смеси цедру и сахарный песок.
  6. Заливают ее кипятком (700 мл).
  7. Ставят кастрюльку на огонь. Доводят ее содержимое до кипения. Проваривают в течение 1 минуты.
  8. Оставляют жидкую цитрусовую заготовку остывать.
  9. Отправляют будущий лимонад в холодное место, накрыв его крышкой. Выдерживают «Фанту» в холодильнике в течение 3 часов.
  10. Ароматную сладкую жидкость процеживают. Доливают к ней газировку и переливают готовый напиток в кувшин.
Дешево, а главное действенно — 7 рецептов масок из помидор для лица и волос
Читать
Польза моркови для кожи лица и волос — 9 рецептов масок
Читать

🍃 Турецкий лимонад

Для приготовления турецкого или, как его еще называют, мятного лимонада, потребуется запастись набором продуктов, состоящим из:

  • лимонов среднего размера – 7 шт.;
  • свежей мяты – 1 стакан;
  • сахара –0,6 кг;
  • кипяченой воды – 5 л.

Чтобы побаловать домочадцев витаминным освежающим напитком по-турецки, хозяйке потребуется выполнить последовательность действий:

  1. Лимоны моют. Нарезают кружочками, предварительно не снимая с цитрусов кожуру. Каждый кружочек режут еще на несколько частей.
  2. Лимонную нарезку измельчают посредством блендера.
  3. Добавляют в чашу к измельченным лимонам листочки мяты. Вновь включают блендер. Перемалывают содержимое его чаши до однородной пюреобразной консистенции.
  4. Лимонно-мятную смесь перекладывают в глубокую кастрюлю. Заливают ее холодной кипяченой водой. Использовать кипяток или горячую воду нельзя. Во вкусе лимонада будет чувствоваться горчинка.
  5. Всыпают в жидкую заготовку сахарный песок. Перемешивают до полного растворения крупиц.
  6. Кастрюлю вместе с ее содержимым отправляют в холодное место. Она должна провести в холодильнике не менее 8 часов.
  7. Настоявшийся лимонад по-турецки процеживают через несколько слоев марли и заполняют кувшин готовым освежающим напитком.

Вопросы читателей

Какой самый простой рецепт домашнего лимонада?
Сколько настаивают лимонад в холодильнике перед подачей?
Дзен
Перейти на канал

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Какой самый простой рецепт домашнего лимонада?
Классический вариант из воды, сахара и лимона.
Сколько настаивают лимонад в холодильнике перед подачей?
У каждого рецепта свое время, но в среднем не менее 30 минут.