7 простых и полезных идей для завтрака на каждый день

Утро начинается с завтрака, а продуктивный день с сытного и полезного завтрака.

Первый прием пищи должен быть насыщенным и содержать в себе ингредиенты, которые дадут сил организму, разгонят мозговую активность и наполнят полезными элементами.

Мы собрали вкусные, полезные и несложные завтраки на всю неделю.

Показать содержание

• Понедельник
• Вторник
• Среда
• Четверг
• Пятница
• Суббота
• Воскресенье
• Вопросы читателей

Понедельник

Овес содержит в себе целый комплекс витаминов и микроэлементов, фосфор, магний, клетчатка, калий — все то,что так необходимо организму в его ежедневной работе. Поэтому в понедельник готовим овсяную кашу с бананом, который активизирует работу мозга с утра.

Продукты, которые понадобятся:

• 50 грамм овсяных хлопьев;
• 150 грамм молока (можно заменить на воду);
• 1 средний банан;
• несколько кусочков темного шоколада.

Способ приготовления:

1. Молоко довести до кипения.
2. Добавить хлопья и варить по инструкции.
3. Банан нарезать добавить в кашу.
4. Сверху положить кусочки шоколада.

Вторник

Готовим завтрак трансформер, который содержит в себе необходимое количество жиров, белков и углеводов. Яйцо богато белками, которые оказывают положительное влияние на иммунную систему, поддерживают обмен воды и способствует регенерации клеток. Авокадо — идеальный источник полезных жиров и огромного количества витаминов и микроэлементов.

Продукты, которые понадобятся:

• яйцо;
• 1 авокадо;

Способ приготовления:

1. Готовим яйцо-пашот. В кипящей воде создаем с помощью круговых движений воронку, разбиваем в нее яйцо, готовим 2 минуты.
2. Мякоть авокадо можно нарезать или есть ложкой прямо из шкурки.

Среда

Идеальные пп-сырники — это источник кальция, запас белка и отличный полезный завтрак на каждый день.

Продукты, которые понадобятся:

• 400 грамм творога;
• 1 куриный желток;
• 2 большие ложки муки (рисовой или овсяной).
• 1 маленькая ложка ванильного сахара.

Способ приготовления:

1. Размять творог вилкой.
2. Добавить желток и сахар.
3. Сформировать сырники.
4. Выпекать на горячей сковородке до появления корочки.

Четверг

Бутерброды — самый популярный завтрак, это быстро и вкусно.

Чтобы сделать первый прием пищи еще и полезным используем следующие ингредиенты:

• слабосоленая рыбка (семга, форель, муксун);
• творожный сыр;
• цельнозерновой хлеб;
• листики рукколы;
• авокадо.

Такой букет ингредиентов — полноценное сбалансированное питание. Рыба — улучшает работу нервной системы, укрепляет память, нормализует функции щитовидной железы. Авокадо богато витаминами и минералами, цельнозерновой хлеб — отличный источник клетчатки, а листья рукколы прекрасно действуют на работу ЖКТ.

Пятница

Чтобы завтрак был не только вкусным, но и полезным старайтесь совмещать любимые ингредиенты с полезными. Например, фаршированный вашей начинкой, болгарский перец станет полноценным здоровым приемом пищи.

Для начинки можно использовать ветчину, бекон, яйцо или ваш вариант и, конечно, сыр.

Способ приготовления:

1. Перец разрезать пополам и вычистить семечки.
2. Начинку мелко нарезать.
3. Сыр натереть на терке.
4. Начинку выложить на дно лодочек из перца, посолить.
5. Готовить в духовке на 180 градусах 15-20 минут.

Суббота

В выходные можно побаловать себя сладостями и затратить на приготовление завтрака чуть больше времени, чем обычно. Рецепт шоколадно-творожного пирога удивит вас и ваших близких. А творог в составе нормализует работу кишечника, восполнит запасы кальция, а также снизит уровень холестерина в крови.

Продукты, которые понадобятся:

• 100 грамм шоколада;
• 100 грамм сливочного масла;
• 3 большие ложки сахара;
• 100 грамм муки;
• 2 большие ложки какао порошка;
• 2 яйца;
• половина маленькой ложки разрыхлителя;
• 1 пакетик ванилина;
• щепотка соли.

Для творожного слоя:

• 200 грамм творога;
• 2 большие ложки сахара;
• 1 яйцо;
• 1 пакет ванилина.

Способ приготовления:

1. Шоколад поломать на кусочки и растопить вместе с маслом.
2. Яйца взбить с сахаром и солью.
3. Муку вместе с разрыхлителем и какао смешать и добавить к яйцам.
4. Соединить две смеси.
5. Для начинки перемешать сахар, творог и ванилин.
6. На дно выложить шоколадное тесто, сверху творожную массу.
7. Повторить слои.
8. Выпекать в духовке на 180 градусах 30-40 минут.

Воскресенье

Необычная яичница с перцем и томатами разнообразит рацион. К тому же овощи в составе — это витамины, полезные и необходимые для нормальной работы организма.

Продукты, которые понадобятся:

• 3 яйца;
• 1 крупный перец;
• 1 помидор;
• половина красного лука;
• 3 дольки чеснока;
• 3 большие ложки рикотты;
• свежая зелень;
• 1 большая ложка оливкового масла;
• специи по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Нарезать перец и лук небольшими кусочками;
2. Готовить овощи на среднем огне 10-15 минут.
3. Чеснок нарезать тонкими полосками, томат кубиками, добавить к перцу и луку, тушить еще 20 минут.
4. Форму для запекания выложить овощи, посыпать специями, сделать углубления, в которые положить рикотту и яйца.
5. Посыпать тертым сыром.
6. Готовить 15 минут на 120 градусах.

Вопросы читателей